XIII Congresso Iberoamericano de Desenvolvimento e Aplicação de Plásticos na Agricultura - Campinas, 29 de Novembro de 2011 Resumo da apresentação Filmes Plásticos na Vedação de Silagens Prof. Thiago Bernardes 1.Introdução 2.Plásticos utilizados na vedação de silagens 3.Recentes desenvolvimentos silos horizontais 4.Recentes desenvolvimentos silos/fardos silos/fardos 5.Importância da coloração em filmes 6.Conclusões Conceito de silagem: Produto formado a partir da forragem fresca armazenada em um silo, em condições de anaerobiose, onde ocorrerá o desenvolvimento de microrganismos anaeróbios produtores de ácidos responsáveis pela conservação. C C C CO C 2 C C C C C C 1
Efeitos deletérios do : Um filme plástico para vedar silagens deve obedecer as seguintes características: 1.Perdas; 2.Redução do desempenho animal; 3.Riscos à saúde animal; 4.Micotoxinas; 5.Clostrideos; 6. Listeria e outros patógenos. patógenos. a) O filme deve ser resistente aos raios UV; b) O filme deve prevenir contra danos causados por intempéries climáticas ou por animais (características mecânicas); c) O filme deve garantir (permeabilidade ao oxigênio); condições anaeróbias Qual é o cenário encontrado até o momento no Brasil? Qual é o cenário encontrado até o momento no Brasil? 250 200 161 151 150 100 69 50 0 150 m icras preto 200 m icras preto Espessura comercial 200 m icras dupla face Espessura verdadeira Espessura comercial e verdadeira de lonas utilizadas na vedação de silagens 2
Qual é o cenário encontrado até o momento no Brasil? Permeabilidade ao (cm3/m2/24h) 1200 1000 1. Quais são as soluções para os problemas encontrados? Alemanha - 250 cm3 m-2 24 h-1 800 600 2. Quais são os caminhos procurados pelas empresas? 400 200 0 Amostragem 1 Amostragem 2 Amostragem 3 3. Recentes desenvolvimentos Aditivar os filmes plásticos, indicando o seu prazo de validade Um filme coestruso de -PA foi recentemente desenvolvido para silos horizontais Utilizar materiais ou tecnologias que melhorem as características mecânicas Utilizar polímeros com menor permeabilidade ao oxigênio (substituição parcial de por PA ou EVOH) Este filme possui 125 µm de espessura, com duas camadas de (externas) e uma camada de PA (central) 3
Características dos filmes utilizados no experimento Filme Plástico Variável -PA PVC PVOH Espessura, µm 125 200 300 200 Espessura medida, µm 121 189 280 192 Permeabilidade, cm3/m2 Material Adesivo PA Adesivo A B C D E Espessura (%) 28 5 9 7 51 per 24 h1 75 ± 1 722 ± 19 982 ± 32 289 ± 5 Bernardes et al. (2011) 3. Recentes desenvolvimentos 150 140 Perdas (g/kg) 130 120 110 A mesma empresa também desenvolveu um filme com 45 µm, 100 translúcido e permeabilidade ao oxigênio similar ao citado 90 anteriormente (PA) 80 70 60 0 100 200 300 400 500 600 700 800 900 1000 Permeabilidade ao (cm3/m2/24h) Usualmente, este filme é usado em combinação com uma rede (semelhante a um sombrite) na Europa e América do Norte, mas Correlação (y = 0.0718x + 79.217; r2 = 0.945) entre perdas (y) em silagens e permeabilidade ao (x) de filmes plásticos. -PA( ); ( ); PVC (X); -PVOH ( ). no Brasil estudos foram feitos em combinação com filmes de (Preto ou Dupla Face) Bernardes et al. (2011) 4
De 2006 a 2010, as zonas periféricas de 10 silos comerciais foram avaliados Dupla Face Preto 5
Faixa de transição -PA 42 40 38 36 34 32 30 260C 28 Termografia do painel de um silo coberto com duas estratégias DE P AR T AM E NT O DE Z O O T E CNI A U N I V ER SI D A D E F ED E RA L D E L AV RAS D E ZOO TE C NI A 4. Recentes desenvolvimentos Silos/Fardos Silos/Fardos D E ZOO TE C NI A D E ZOO TE C NI A 6
D EPA R TA M EN TO DE ZOOTECNIA UN IVERSIDADE FEDERAL DE LAV RAS D EPA R TA M EN TO DE ZOOTECNIA UN IVERSIDADE FEDERAL DE LAV RAS D EPA R TA M EN TO DE ZOOTECNIA UN IVERSIDADE FEDERAL DE LAV RAS PA EVOH PA EVOH PA EVOH PA EVOH Exp1 Exp2 Exp3 Dias de conservação 7120, 480 e 19 cm 3 /m 2 /24h para, PA e EVOH, respectivamente Borreani& Tabacco(2010) Borreani& Tabacco(2010) 5.Efeito decoloraçãoemfilmes Cor temperaturadofilme permeabilidadeao Temperatura, C 45 40 35 30 25 No períododatarde, ospicosde temperatura foram até 10 C maior para os filmes pretos! 20 0 15 30 45 60 75 90 105 120 135 150 Estocagem, d black film black-on-white film Efeitodacorde filmes natemperaturadas silagens Bernardes et al. (2009) 7
6. Conclusões Escola Agrícola de Lavras - 1908 Os filmes plásticos destinados à vedação de silagens, os quais são produzidos no Brasil, necessitam ser melhorados; A permeabilidade ao é uma característica extremamente importante para estes filmes; A resistência ao rasgo/furos e a presença de aditivo anti-uv também são relevantes; Filmes plásticos produzidos no exterior poderão ocupar o mercado nacional (Permeabilidade ao e Biofilmes) D E ZOO TE C NI A Obrigado pela sua atenção! DE PAR TA M E NT O DE Z O OT EC NIA UN IVER S ID AD E FED ER AL D E LAV RA S 8