Manual de Instruções Cilindro Para Massa CB-00 Cilindro Para Massa CB-00 Modelo TERMO DE GARANTIA TODOS OS PRODUTOS BERMAR TÊM A GARANTIA TOTAL DURANTE 6 MESES DATA DA VENDA / / BM NR - BM 45NR NOTA FISCAL Nº APARELHO Nº OS APARELHOS PERDERÃO A GARANTIA, SE CONSTATADO O USO INDEVIDO. BERMAR INDÚSTRIA E COMÉRCIO LTDA. CNPJ: 55.90.470/000-09 Rua Francisco Curti, 45 - Distr. Industrial - CEP: 505-60 Fone/Fax: +55 (7) 4-9600 www.bermar.ind.br bermar@bermar.ind.br Devido à constante evolução de nossos produtos, as informações aqui contidas podem sofrer alteração sem aviso prévio Parabéns você acaba de adquirir um produto de excelente qualidade. 6 de Julho de 06 - Rev.0
6. Esquema 7V Sumário. Introdução... 0.- Informações Básicas... 0.- Características Técnicas... 0.- Cuidados Necessários... 0. Instruções de uso... 0.- Pré-operação... 0.- Operação... 0. Instruções para Limpeza... 0.- Como limpar sua máquina... 0 4. Componentes... 0 4.- Componentes Principais... 4.- Componentes das Laterais de Ferro Fundido... 4.- Componentes das Carenagens... 4.4- Componentes dos Protetores da Corrente... 4.5- Componentes da Base... 4.6- Componentes de Segurança... 4.7- Componentes das Engrenagens... 4.8- Componetes do Raspador... 0 04 04 05 06 06 07 07 5. Problemas, causas e soluções... 08 6. Esquema 0V 6. Esquema Elétrico... 08 6. - Esquema Elétrico Bivolt... 08 6. - Esquema Elétrico 7V... 09 6. - Esquema Elétrico 0V... 09 7. Normas de referências... 09 7. - Normas de referência... 09 7. Esquema 0V 7. Esquema 0V 7.. ABNT NBR 065-, IEC 605 09
5. Problemas, causas e soluçoes. Introdução.- Informações Básicas..- O Cilindro 00 e o 00 é confeccionado em aço carbono e pintado com tinta epóxi...- A bandeja é confeccionada em aço inoxidável...- Os rolos são confeccionados em aço SAE 00..- Características Técnicas Tabela 0 - Dados Técnicos Características Unidade BM NR e 45NR Tensão (ac) [V] 7 / 0 Frequência [Hz] 50-60 Potência [Hp / W] / / 650 Consumo [kwh] 0,650 Rotação dos Rolos [RPM] 90 Altura [mm] 450 Largura [mm] 455 Comprimento [mm] 60 6. Esquema elétrico 6. Esquema Bivolt.- Cuidados Necessários..- Leia todas as instruções antes do uso do aparelho. A manutenção e limpeza da máquina deve ser feita por pessoa treinada e com a máquina desconectada da tomanda...- Verifique se a Tensão (Voltagem) indicada no aparelho é a mesma da tomada a ser utilizada...- Não utilize o aparelho caso o cabo, o plugue ou outra parte do aparelho estejam danificados. (Obs.: Se o cabo estiver danificado, ele deve ser substituído pelo fabricante ou agente autorizado, a fim de evitar risco)...4- Nunca utilize o aparelho se estiver com os sapatos molhados...5- Para proteção contra choques elétricos, não coloque o cabo de força e/ou o plugue dentro de água ou de quaisquer outros líquidos...6- Nunca deixe o aparelho elétrico ao alcance de crianças, elas devem ser supervisionadas para que não brinquem com o aparelho (especialmente quando estiver em uso)...7- Este aparelho não deve ser utilizado por crianças nem por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou sem experiência e conhecimento, a menos que sejam supervisionadas ou instruídas em relação ao uso do aparelho por alguém que seja responsável por sua segurança...8- Nunca coloque a mão nos rolos enquanto o aparelho estiver ligado e/ou em uso...9- A utilização de acessórios não recomendados pelo fabricante podem danificar o aparelho...0- Para não perder a garantia não tente consertar o aparelho...- A nota fiscal e o certificado de garantia são documentos importantes e devem ser guardados para efeito de garantia. 08 0
. Instruções de uso 4.7 Componentes das Engrenagens.- Pré-operação 76.. Mantenha o Cilindro sempre limpo, principalmente o Rolo Superior () e o Rolo Inferior () e lubrifique-os com óleo de cozinha se não for usá-lo todos os dias. (leia o item.; Instruções de limpeza)... A cada 00 horas aproximadamente, lubrifique as engrenagens com graxa asfáltica, verificando também o tensionamento da Correia (88). 77 78 79 80 5.. Tempo aconselhável de uso é de 4 minutos ligado para minuto desligado. 6 86.- Operação.. Abra o rolo superior, girando um dos Manípulos (47), levante a Grade de Proteção () e coloque o bloco de massa junto aos rolos laminadores, abaixe a Grade de Proteção () para iniciar a laminação... Pulverize, com farinha, a mesa e com a Grade de Proteção () abaixada, deslize a massa prélaminada por baixo do Rolo Plástico (09). Guie a massa até o inicio da laminação... Vá fechando o rolo e repetindo a operação até conseguir a espessura da massa desejada...4 Nunca retire /erga a grade de proteção dos rolos () sem ter certeza da completa parada dos rolos ( e )...5 Caso seja necessário utilizar o botão de emergência (item 0, figura 0), para retornar o uso da máquina é necessário soltar o botão de emergência girando-o no sentido indicado no botão e acione o botão rearme (item 05, figura 0). Após esse procedimento, acione o botão liga/desliga (item 04, figura 0). Figura 0 9 47 49 9 8 8 Berma r 5 ANEL ELASTICO (E 00mm) 546 6 CHAVETA /6X0 FORMA B DIN 6885 40 7 ENGRENAGEM DENTES COM CHAVETA 7 BUCHA MOLDMIX (POLIA CILINDRO) 5 9 ARRUELA ZINCADA REFORÇADA 5/6" 5 49 PARAF. SEXT. 5/6" x /" ZINCADO 49 76 CORREIA MULT-V A-9 POWER 46 77 POLIA DE ALUMINIO DO CILINDRO 68 78 ROLAMENTO 60 SKF RS H/C 67 79 EIXO SEXT. DAS ENGR. DENTES CILINDRO 75 80 ARRUELA POLIDA 6x0mm 65 8 BUCHA INTERMEDIARIA POLIA ALUMINIO 96 8 PARAF. ALLEN C/C /4 X 5/8 65 8 ENGRENAGEM INTERM. POLIA CILINDRO (5D) 69 84 ENGRENAGEM NODULAR DO CILINDRO 96 85 BUCHA MOLDMIX 5x0x0 84 86 ENGRENAGEM DENTES COM BUCHA 7 87 EIXO DA POLIA DE ALUM. x0 (CILINDRO) 456 88 POLIA MOTORA CILINDRO E SERRA BANCADA 65 89 PARAF. ALLEN S/C /4 X / 66 90 ARRUELA DE PRESSÃO 7%6 677 9 PORCA SEXT. 7/6" ZINC 458 9 PORCA / FIOS 95 8 84 85 86 87 88 89 7 6 5 7 90 9 9. Instruções para Limpeza.- Como limpar sua máquina. 9 0.. Desligue a máquina e retire-a da tomada.( Limpe o equipamento sempre após o uso)... Retire os Rolos Plásticos (0) e (09) para ter maior facilidade na limpeza. 4.8 Componentes do Raspador PARAF. PH FLG AUTOBROCANTE 4, X mm 7 9 SUPORTE DO RASPADOR CILINDRO 00 BM 8 9 SUPORTE DO RASPADOR CILINDRO 00 5 94 RASPADOR PLASTICO DOS ROLOS 8 95 TAMPA TRASEIRA CILINDRO 00 SUPER 856 95 TAMPA TRASEIRA DO CILINDRO 00 406 96 REBITE, X 6,0 08 97 MOLA DO CILINDRO FIO x9, 5x40 8 96 97.. Faça a limpeza usando somente pano umedecido com água e sabão neutro sobre a Bandeja (). (O aparelho não deve ser limpo por jato de água.)..4 Mantenha o cilindro sempre limpo, principalmente os rolos e lubrifique-os com óleo de cozinha quando não for usá-lo todos os dias. 9 94 95 0 07
4. Componentes 4.5 Componentes da Base 6 4.- Componentes Principais 6 6 6 65 66 66 67 6 6 64 PORCA /4" ZINCADA ARRUELA ZINCADA /4 PARAF. SEXT. /4 X / ZINCADO MOTOR / HP WEG COD. 070 SUPORTE DO MOTOR CILINDRO PORCA /6" ZINC. P/ CHAVE 5/6" BASE DO CILINDRO 00 SUPER AÇO CARBONO BASE DO CILINDRO 00 BRM 45 NR HASTE /6 X5mm R-0 4 75 58 96 7 9 659 45 5 6 Ver componentes do Protetor da Corrente 7 5 8 9 0 4 65 4 5 66 6 7 8 6 5 67 4.6 Componentes de Segurança 68 69 70 7 7 7 70 74 75 68 69 70 7 7 7 7 74 75 PARAF. SEXT. 5/6" x /" ZINCADO ARRUELA ZINCADA 8 x 7mm PARAF. ALLEN CILINDRICO C/C M4 X SENSOR DE SEGURANÇA SEG HASTE DA GRADE DE PROTEÇÃO CILIND. 00 HASTE DA GRADE DE PROTEÇÃO CILIND. 00 SUPORTE DA CHAVE MICRO DO CILINDRO SUPER ATUADOR DE SEGURANÇA BPS 60- PORCA 4mm EMBORRACHADA 49 69 405 907 78 5 46 86 94 4 5 6 7 8 9 0 4 5 6 7 8 9 0 4 5 6 PORCA /4" ZINCADA ARRUELA ZINCADA /4 PARAF. SEXT. /4 X /4 ZINCADO PARAF. SEXT. /4 X /4 ZINCADO ANEL ELASTICO (E 00mm) CHAVETA /6 X 5 ENGRENAGEM DENTES COM CHAVETA MANCAL ROLOS DOS CILINDROS (ACABADO) PINO ELASTICO (,5 X 6 MM ) MOLA DO CILINDRO (x8) PARAF. FENDA RED /6 X /8 BUCHA MOLDMIX 5x0x0 ROLO PLÁSTICO CILINDRO 00mm (40X8) NR CABO DO ROLO DO CILINDRO PLASTICO ROLO 00 SUPERIOR CILINDRO DE 00 MM LATERAL PLASTICA CILINDRO ESQUERDA ROLO PLASTICO CILINDRO 00 MM (40 X 06) CABO DO ROLO CILINDRO PLASTICO PEQUENO LATERAL PLÁSTICA CILINDRO DIREITA CABO DE BORRACHA ( X,0 X,60) CHAVE HH 0 MFGGSQ (PLÁST) CHAVE SECCIONADORA CA 0 A0/BRA 7(0A) BOTÃO DUPLO CSW-BD-00000 4 VCA BOTAO FACEADOR AZUL BOTÃO DE EMERGENCIA BANDEJA INOX 40 CILINDRO 00 4 4 64 546 557 7 00 65 5 70 84 99 554 78 5 479 0 5 45 6 55 077 075 749 56 9 5 4 0 06 0
4. Componentes das Laterais de Ferro Fundido 4.4 Componentes dos Potetores da Corrente 7 8 9 0 4 5 6 PORCA /4" ZINCADA PARAF. SEXT. /4 X /4 ZINCADO BUCHA MOLDMIX 5x0x0 PORCA 5/6" COM CHAVE /" ARRUELA ZINCADA 5/6" LISA ARRUELA ZINCADA REFORÇADA 5/6" PARAF. SEXT. 5/6 X /4 ZINCADO LATERAL DIR. CILINDRO FERRO FUND. PINO DO BRAÇO DO CARRINHO E CILINDRO ROLO INFERIOR CILINDRO 00mm ROLDANA DE FERRO INFERIOR DO CILINDRO ROLO INFERIOR CILINDRO 00mm LATERAL ESQ. CILINDRO FERRO FUND. PARAF. FENDA CHATA /4" X /4" 4 4 84 68 454 5 77 97 546 79 04 079 98 506 47 49 4 5 9 0 9 50 6 8 60 7 59 4. Componentes das Carenagens Tabela BOM 7 8 9 40 4 4 4 45 46 7 PORCA 6 MM ZINCADA ARRUELA ZINCADA /4 CARENAGEM PROT. CORREIA CILIN ( BOTÃO) CAIXA DAS CONTATORAS DOS CORTADORES CARENAGEM PROT. CORREIA CILIN ( BOTÕES) ARRUELA DE PRESSÃO /4" CONTATOR CWC 09-0-0D0 4V 50/60HZ TRANSFORMADOR A 4 V 0 VA RELE DE SEGURANÇA SRB 0 LC ACE PARAF. PH FLG AUTOBROCANTE 4, X mm PE BORRACHA 8MM COD..55.664 PORCA 8 MM RIVKLE PLUS (CAB. PLANA) 8 56 94 40 98 079 08 079 7 8 5609 9 46 04 45 5 4 4 4 40 5 55 5 8 54 7 8 9 47 49 50 5 5 5 54 55 56 56 57 58 59 60 PORCA /4" ZINCADA GRADE DE PROTEÇÃO DOS ROLOS 00 ARRUELA ZINCADA /4 PORCA 5/6" COM CHAVE /" ARRUELA ZINCADA 5/6" LISA ARRUELA ZINCADA REFORÇADA 5/6" PARAF. SEXT. /4 X /4 ZINCADO MANIPULO MP 0050 FURO 6mm PROTETOR SUP. DA CORRENTE CILINDRO 00 PROTETOR SUP. DA CORRENTE CILINDRO 00 PARAF. SEXT. 5/6" x /" ZINCADO HASTE DA GRADE DE PROTEÇÃO DOS CILIND. PORCA SEXTAVADA 5 DE " CILINDRO ROLDANA INOX DO CILINDRO CORRENTE DO CILINDRO / x /8 BUCHA DO EIXO REGULADOR DO CILINDRO PARAF. SEXT. 5/6 X / INOX PROTETOR INF. DA CORRENTE CILINDRO 00 PROTETOR INF. DA CORRENTE CILINDRO 00 MANCAL DO EIXO REGULADOR DOS CILINDROS EIXO REG. DO MANCAL DO CILINDRO (0mm) PARAF. SEXTAVADO /6" x /" GRADE DE PROTEÇÃO DOS ROLOS 00 4 6607 68 454 5 4 89 540 65 49 78 54 675 87 88 67 4066 9 85 84 66 56 57 7 58 05