O TRADICIONAL AGORA É MODERNO E LUXUOSO: SHERATON DA BAHIA, UM ÍCONE DA HOTELARIA NACIONAL Empreendimento localizado em Salvador reúne mais de 350 obras de arte Inaugurado em maio de 2013, o hotel Sheraton da Bahia é uma das mais importantes referências turísticas do Estado da Bahia e ícone da hotelaria nacional. O lendário Hotel da Bahia, construído a partir de 1947, recebeu a bandeira Sheraton Hotels & Resorts, maior e mais global marca do portfolio da Starwood, após investimentos de mais de R$ 70 milhões em renovação, realizado pela GJP Hotels & Resorts, além dos R$ 30 milhões aportados na aquisição do empreendimento. A GJP responde pela administração e operação do hotel sob o modelo de franquia da Starwood, com contrato de 10 anos, renovável pelo mesmo período. Tombado como Bem Cultural do estado em 2010, o hotel revela toda a sua sofisticação, cujo projeto original, da década de 50, foi considerado referência da arquitetura modernista brasileira. Respeitando os traços arquitetônicos daquela época, o hotel mantém a essência, o conforto e a comodidade, combinando sobriedade e elegância para dar significado e vida a esta nova etapa do empreendimento. Com 268 apartamentos e 16 suítes, o Sheraton da Bahia também exibe uma verdadeira galeria de arte, composta por 350 obras, entre as quais os belíssimos painéis de Carybé (1984) e o mural de Genaro de Carvalho (1950), tombado pelo Instituto do Patrimônio Artístico Cultural da Bahia (IPAC) na década de 80. Estrategicamente localizado no centro da cidade, com acesso direto à Avenida Sete de Setembro, principal via do centro da capital, o hotel conta com atributos especiais, além de andares e lounge com serviços diferenciados do Sheraton Club. No lobby, encontra-se o centro de conectividade Link@Sheraton experience with Microsoft, no qual os hóspedes podem interagir e manter-se conectados com o mundo. O empreendimento também tem dois restaurantes, uma academia de ginástica exclusiva, a Sheraton Fitness programmed by Core Performance, um Spa de 180 m², salão de beleza, sauna e piscina, assim como um centro de convenções e amplas instalações para conferências e eventos, com mais de 2,5 mil m² de espaços multifuncionais, com capacidade para mais de 1.200 pessoas.
RENOVAÇÃO DO HOTEL REVELA SOBRIEDADE E REQUINTE DOS AMBIENTES Revitalização revela a importância do edifício nos âmbitos artístico, cultural, político e econômico de Salvador Visando a preservar o charme e as joias do prédio histórico, tais como a fachada, com seus belos azulejos, e as notáveis obras de arte, o Sheraton da Bahia passou por uma renovação meticulosa. No acervo, incluem-se o mural de Genaro de Carvalho, que retrata as festividades da Bahia, protegido pelo Instituto do Patrimônio Artístico e Cultural (IPAC) da Bahia, desde 1981, restaurado pelo Studio Argolo (www.studioargolo.com.br), bem como três outros grandes painéis de Carybé, famoso artista argentino, especialmente encomendados para o hotel, mostrando cenas do estilo de vida brasileiro, localizados na área do lobby. O lendário Hotel da Bahia foi construído em 1947 com participação pública e privada, entre o Governo da Bahia, Banco da Bahia, Aliança da Bahia Seguros, A Tarde e Magalhães e Cia. Com início das operações em 24 de maio de 1952, o empreendimento tornou-se uma das principais referências da hotelaria brasileira, atraindo turistas de todo o mundo, por ser o primeiro cinco estrelas do Nordeste. Além disso, a proposta arquitetônica modernista, influenciada pela escola Bauhaus, foi assinada por grandes nomes da arquitetura regional da época, como Diógenes Rebouças e Paulo Antunes Ribeiro. Em 1972, foi vendido para a Tropical Hotéis e operou até 1981, quando fechou suas portas para ampliação, com a construção de mais cinco andares. Pronto em 1984, o hotel perdurou até 2010, ano em que foi tombado pelas características de arquitetura moderna. Com este tipo de construção, só existiam, em Salvador, o Hotel da Bahia e um único prédio na cidade baixa, considerados importantes como patrimônio. Naquele mesmo ano, foi vendido e suas obras foram leiloadas, restando apenas as obras de Carybé, Genaro de Carvalho, Fernando Duarte e Julio Espinoso. A partir de 2011, o empreendimento passou por duas grandes reformas, incluindo a demolição do mezanino e de todas as lojas para voltar ao lobby original da época da inauguração, datado de 1951, e a transformação do fundo no restaurante Passeio da Vitória, em forma cilíndrica. O resultado do bem-sucedido projeto de revitalização do empreendimento - assinado pelo escritório de arquitetura André Sá e Francisco Mota Arquitetos (AFA) - www.afa.arq.br, pode ser visto logo na entrada do edifício, que teve a fachada original restaurada, revelando um painel azul de azulejos com conchas do artista Paulo Antunes Ribeiro. A volumetria original da fachada externa permaneceu, agora com esquadrias de vidros duplos para garantir a acústica do ambiente. A decoração de interiores ficou por conta da Foguel Reis Sá Arquitetura www.frsarquitetura.com.br. A sobriedade e o requinte dos espaços são revelados logo na entrada do hotel com pé direito duplo. A recepção do Sheraton da Bahia e o lobby são conjugados ao bar e ao restaurante Passeio da Vitória. Os limites entre eles são sutilmente marcados por meio de elementos como o mármore, que guia o hóspede da entrada à recepção. Sobre ela, o belíssimo mural de Carybé, com 19 metros de comprimento. A transição
entre o lobby e o bar se dá por meio do piso de madeira, que torna o ambiente intimista, um convite a um bom vinho da adega, com 91 rótulos. A inserção de uma divisória composta de elemento vazado, conhecido como cobogós, muito utilizados no modernismo, revela o restaurante Passeio da Vitória, com a aprazível vista da Praça do Campo Grande. A decoração de interiores foi cuidadosamente pensada para refletir a arquitetura brasileira dos anos 50. Foram utilizados elementos gráficos e materiais típicos como painéis e biombos de madeira e palhinha trançada. A partir de uma releitura do mobiliário da época, os móveis foram confeccionados especialmente para cada ambiente. É possível também identificar a influência modernista nas peças funcionais, talhadas em madeira. O lobby do hotel conta com cadeiras e poltronas assinadas pelo tradicional designer Sérgio Rodrigues, além de poltronas de Jaber Almeida e Guilherme Torres. Apartamentos Para receber seus hóspedes de acordo com as atuais exigências do mercado hoteleiro de alto padrão, o novo Sheraton da Bahia renovou completamente seus apartamentos. Além de ampliar a oferta de suítes com diversos tipos e acomodações com acessibilidade para pessoas com necessidades especiais, o empreendimento conta ainda com a exclusiva suíte Presidencial de 298 m². Com clima sofisticado e sóbrio, o lobby dos andares traz uma paleta de cores em tons de marrom, sépia, bronze, bege e preto. Imagens do renomado fotógrafo francês Pierre Verger compõem a decoração sutil dos apartamentos. Neles, há diversos toques de cor, em obras de arte ou elementos decorativos, como no grafismo, de tom esverdeado, das paredes das cabeceiras das camas, especialmente desenhado pelo escritório Foguel Reis Sá. Introduzindo um nível superior de conforto, a celebrada cama Sheraton Sweet Sleeper TM, presente em todas as acomodações do Hotel, ostenta lençóis e edredons de altíssima qualidade, uma seleção de travesseiros de plumas e hipoalergênicos e um colchão personalizado. A elegância é uma constante nos apartamentos que se apresentam em seis padrões: Classic, Superior, Club Room, Club Suite, Premium Club Suite e Presidencial. Já as 15 suítes diferenciam-se pelo tamanho e por contar com varanda ou jaccuzzi. Os 162 apartamentos da categoria Classic estão localizados entre o 4º e 8º andares. Com 25m², estão equipados com poltrona e suporte para os pés em madeira, área de trabalho com cadeira ergonômica, TV led de 40 polegadas, telefone sem fio, Docking Station Apple (com caixa de som, carregador para Iphone e Ipad), iluminação de led ao lado da cabeceira e também no armário, cofre digital, ar condicionado central com controle individual e digital, frigobar e cafeteria. O esmero também é visível no banheiro espaçoso com piso de porcelanato e pia especial com design arrojado, produzida com material Corian, copos inquebráveis, balança digital, secador de cabelo profissional e ainda kit amenidades com shampoo, condicionador, mousse de banho e lustra sapatos.
Os apartamentos da categoria Superior ficam no 9º e 10º andares. São 70 no total, têm 25 m² e os mesmos itens presentes nas acomodações Classic. O 11º andar, considerado executivo, abriga os apartamentos da categoria Club Room. São 36 unidades de 25m², com decoração e mobiliário equivalentes aos das acomodações Classic e Superior. No entanto, os hóspedes do Club Room contam com serviços exclusivos, disponíveis no Sheraton Club, espaço com área business, sala estar e estação para café da manhã e happy hour. Tudo pensado para garantir atendimento personalizado. Os sete apartamentos da categoria Club Suíte estão no 4º andar. Com 45 m², dispõem de um agradável terraço, decorado com cadeiras, mesas e sombreiro. No 12º andar fica o Premium Club Suíte. Com suítes que variam entre 31m² e 40m², o diferencial destes apartamentos é o espaçoso terraço de até 23m², onde se pode desfrutar de uma moderna jaccuzzi. Ainda neste andar, está a Suíte Presidencial. Logo na entrada, destaca-se, à primeira vista, o piso de mármore, revelando toda a sofisticação deste ambiente completo e espaçoso. Os 298 m² bem distribuídos abrigam sala de estar, de jantar, cozinha completa com serviço de copeira e mordomo (mediante solicitação). Sua varanda tem vista tanto para a Praça do Campo Grande como para a Baía de Todos os Santos, piscina de borda infinita e jaccuzzi. Arquitetura e decoração A renovação do Sheraton da Bahia foi comandada pelos escritórios de arquitetura André Sá e Francisco Mota Arquitetos e Foguel Reis Sá Arquitetura - www.afa.arq.br e www.frsarquitetura.com.br, que trabalharam juntos para elaborar um projeto que contribuísse para a reforma e, ao mesmo tempo, mantivesse as características intrínsecas do empreendimento visando a seu renascimento com o conceito de preservação de sua memória. Do ponto de vista das mudanças estruturais arquitetônicas, a preocupação era recuperar os ambientes da época da inauguração. O projeto original do pavimento térreo, em cilindro, inspirado no movimento Bauhaus, do pósguerra, foi resgatado com a eliminação da forma tronco cônico, incorporada na reforma dos anos 80. O revestimento foi feito com azulejos nas cores similares às existentes na época, acompanhando o painel azul de azulejos de conchas do artista Paulo Antunes Ribeiro. Outra alteração importante foi o resgate do pé direito duplo do lobby e do novo Passeio da Vitória. As lajes do mezanino do lobby foram demolidas, aumentando a altura do teto, e as paredes ao fundo do restaurante foram removidas, ampliando a abertura para o pátio externo, de forma que as novas paredes se tornassem cilíndricas na parte interna e azulejadas na externa, como era originalmente. Para se adequar às novas normas de segurança contra incêndio, o Sheraton da Bahia ganhou uma terceira escada de emergência, que exigiu a remoção de um apartamento por andar. Correspondente à altura de três pisos, seu final é visível do jardim do restaurante Passeio da
Vitória. A escada foi envolvida em um gradil escultural, assinado pelo artista plástico Tatti Moreno e denominado Revoada de Pássaros. A ampliação do hall dos elevadores também exigiu a eliminação de um apartamento do 5º ao 11º andares. Houve mudanças também na disposição e localização dos apartamentos. O 12º andar, antes não utilizado integralmente para hospedagem, dividido com um depósito, passou a abrigar as espaçosas suítes com varanda. A modernização do Hotel também foi complementada com a troca de praticamente todo o sistema de água, energia, ar condicionado, elevadores e dos pisos das cozinhas. Do projeto original da década de 50, restou apenas o piso de mármore do Restaurante Genaro e do Salão de festas. Do projeto de 1984, ficaram as portas dos quartos e os corrimãos da várias escadas nas áreas sociais, todos com a resistente madeira Sucupira. A decoração de interiores teve como mote principal a retomada do estilo modernista com um olhar atual e inovador para posicionar este empreendimento de luxo nos padrões atuais da hotelaria. Foram utilizados elementos gráficos e materiais típicos da arquitetura brasileira da década de 50, tais como painéis de madeira que revestem toda a parede, do piso ao teto, palhinha trançada e cobogós elemento vazado, utilizados para demarcar a entrada do restaurante principal Passeio da Vitória. Foi realizada também uma releitura dos móveis de 1950, caracterizados, por exemplo, pelas cadeiras e mesas com pé palito e de tipo funcionais. O lobby conta com móveis de grife de Sérgio Rodrigues, Jader Almeida e Guilherme Torres e, ainda, tapete do designer Fernando Jaeger. O projeto de arquitetura de interiores inclui mais de 350 obras de arte como telas, pinturas, murais, esculturas e fotografias, entre outras, espalhadas pelos 21.200m² de área construída do Hotel. São telas de Paulo Pereira (4); Maxim Malhado (3); Caetano Dias (1); Calazans Neto (49); escultura de Florival Oliveira (1); gradil de Tatti Moreno; painel de Paulo Antunes; balangandã gigante decorativo assinado por Nádia Taquary; fotografias do francês Pierre Verger (300); mandala e mural de Julio Espinoso; os painés de Carybé (3) e o mural tombado de Genaro de Carvalho. A sofisticação da decoração pode ser vista até nos elevadores sociais, que têm piso de mármore e paredes de madeira. Por questão de segurança e também para garantir a exclusividade dos serviços oferecidos, o cartão-chave do quarto dá acesso somente ao andar da acomodação do hóspede.
Eventos O Hotel da Bahia sempre foi visto como a sala de visita de Salvador, um importante espaço da sociedade baiana. Foi palco de grandes bailes, festas, formaturas e confraternizações. Os espaços destinados a eventos do empreendimento foram ampliados e totalmente reformados. O número passou de cinco para dez salas, no total. O centro de convenções, com capacidade para 1.200 pessoas e 2,5 mil m² de espaço multifuncional, é equipado com tecnologia audiovisual integrada, incluindo telas LCD e acesso à internet wi-fi. As salas também estão providas de aparelhos com tecnologia de ponta e receberam nomes de joias: Diamante (salão de festa), Esmeralda, Jade, Topázio, Onix, além de outras quatro, todas multifuncionais. Vale ressaltar que elas possuem foyer para montagem de secretaria e espaço para coffee-breaks. Além disso, foi criado um café-teatro para receber eventos culturais, com disponibilidade de contratação de projetista de luminotécnica, acústica e sonorização. A tônica principal para a decoração dos espaços destinados a eventos é a funcionalidade, a ergonomia e a tecnologia adequada para o bom funcionamento dos ambientes. Gastronomia A gastronomia do Sheraton da Bahia é internacional. Com dois restaurantes disponíveis tanto para hóspedes como para visitantes, a área de Alimentos & Bebidas é comandada pelo chef Leandro Strattmann, de origem gaúcha com experiência na Europa, Oriente Médio e África. O Passeio da Vitória, principal restaurante do Hotel, oferece um serviço de buffet para café da manhã, almoço e jantar. Contando também com inspirações regionais, pratos típicos da Bahia e da culinária brasileira, os menus são cuidadosamente elaborados para satisfazer as diferentes culturas oriundas dos cinco cantos do mundo. O restaurante apresenta ainda ampla carta de vinhos e espumantes. Com predominância dos tons castanho e bege, o Passeio da Vitória tem dois ambientes uma sala interior, na qual é servido o buffet, e uma área exterior com vista para o Jardim do Campo Grande. O segundo restaurante, chamado Genaro de Carvalho, oferece alta gastronomia e abre apenas para o jantar. No menu à la carte de influência mediterrânea e atlântica, as especialidades são os frutos do mar. Com decoração modernista, tem formato arredondado e suas paredes são forradas pelo estonteante mural de 138 m², pintado pelo artista. O piso de mármore é um dos poucos elementos originais da década de 50. O projeto de renovação do restaurante retomou a presença de um sofá contínuo ao longo da parede curva. A área central do salão ganhou divisórias em meia altura, as mesas são iluminadas por lustres pendentes em cor âmbar complementando a sofisticação deste espaço. Na área da piscina, também há um bar com mesas, cadeiras e espreguiçadeiras de madeira branca - que oferece gastronomia leve à base de alimentos saudáveis. As especialidades são os sanduíches naturais, com destaque para os panini italianos.
A ampliação do Hotel permitiu ainda a criação da Adega Gourmet, um espaço intimista destinado a reuniões de pequenos grupos. Ela conta com cozinha própria e há possibilidade de contratação de um chef para preparar a refeição para grupo restrito de convidados. Nesta são disponibilizados 91 rótulos oriundos da Argentina, Chile, França, Portugal, Espanha, Nova Zelândia, Austrália, África do Sul, Uruguai e Brasil. Spa O Sheraton da Bahia oferece um completo e bem equipado Spa, instalado no primeiro pavimento. Configurado como um espaço dedicado ao equilíbrio, controle do estresse, beleza e bem-estar, é considerado um complexo de saúde e estilo de vida, concebido com base nos conceitos da L Occitane. O ambiente também reúne sauna e loja de produtos de beleza. A decoração faz referência a cores e texturas que remetem ao relaxamento. Para criar um local que propicie lazer e descontração, o Spa está voltado para a área da piscina do Hotel. FICHA TÉCNICA SHERATON DA BAHIA Endereço: Avenida Sete de Setembro, 1.537 Salvador, Bahia Telefone: (71) 3021 6700 Site: sheratondabahia.com Gerente-geral: Jan von Bahr Início da construção: 1947 Inauguração: 1951 Renovação: 2011 Abertura em soft openning: março de 2013 Inauguração: 8 de maio de 2013 Área total: 4.100 m² Área construída: 21.200m² Acomodações: 268 apartamentos, 15 suítes, 1 suíte presidencial Número de colaboradores: 172 Infraestrutura Área de eventos: 10 salas multifuncionais Capacidade: 1.200 pessoas Tamanho: 2.500 m² Spa: 180 m² Piscina Academia Restaurantes Passeio da Vitória Capacidade: 159 lugares sentados Salão interior: 84 lugares sentados
Salão externo/ Terraço: 75 lugares sentados Horário de funcionamento: todos os dias Café da manhã: 6h30 às 10h30 Almoço: 12h às 15h30 Jantar: 19h às 23h Espaço não fumante Genaro de Carvalho Capacidade: 90 pessoas Somente jantar: 19h às 23h Menu à la carte Café Teatro Capacidade: 200 pessoas em formato de plateia e 150 com mesas em formato de Café Teatro Funcionamento: de quinta a domingo, à noite. Nos demais dias, aberto para eventos. Sobre a GJP Hotels & Resorts A GJP Hotels & Resorts, maior rede hoteleira nacional especializada em lazer, é responsável por 14 empreendimentos localizados em Fortaleza (CE), Maceió (AL), Natal (RN), Recife (PE), Porto de Galinhas (PE), Salvador (BA), Aracaju (SE), Foz do Iguaçu (PR), Gramado (RS), São Paulo (SP) e Rio de Janeiro (RJ), além de fazer a representação comercial de um hotel em Beberibe (CE). Existem ainda outros hotéis em obras e que serão lançados em breve, como nas cidades de Belo Horizonte (MG), Juiz de Fora (MG), Belém (PA), Brasília (DF), Rio de Janeiro (RJ) e Vitória (ES). Com as bandeiras Wish (5 estrelas), Prodigy (4 estrelas) e Linx (hotéis econômicos), até o final deste ano, a empresa deverá ter sob sua gestão um total de 22 hotéis em todo o País. Fundada em 2005 pelo empresário Guilherme Paulus, a companhia conta com mais de 1.300 colaboradores que trabalham diuturnamente para garantir a melhor experiência em hospedagem nos melhores destinos do Brasil. Acesso digital Banco de Imagens e Release: www.sheratondabahia.com/release QR Informações à imprensa Pablo Torres - Coordenador de Comunicação +55 (11) 3730-4033 pablo.torres@gjphotels.com www.gjphotels.com