UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO GRANDE DO NORTE UERN CAMPUS AVANÇADO PROFESSOR JOÃO ISMAR DE MOURA FACULDADE DE CIÊNCIAS ECONÔMICAS DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS CONTÁBEIS BOLETIM DE DIVULGAÇÃO MENSAL CESTA BÁSICA FAMILIAR (Cinco pessoas) RAÇÃO ESSENCIAL MÍNIMA (Decreto-Lei 399) PATU-RN OUTUBRO/2011
UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO GRANDE DO NORTE Campus Avançado Professor João Ismar de Moura Departamento de Ciências Contábeis UERN Coordenação do Projeto Custo de Vida Patu Av. Lauro Maia, 792 Estação CEP: 59.770-000 Patu/RN Fone (84) 3361-2461, Fax (84) 3361-2209 E-mail: dcc_ patu@uern.br Boletim de Divulgação Mensal Ano 6, nº 61, outubro de 2011 APRESENTAÇÃO O presente boletim tem a finalidade de divulgar, mensalmente, os resultados referentes ao Projeto Custo de Vida Patu, desenvolvido pelo Departamento de Ciências Contábeis da Universidade do Estado do Rio Grande do Norte, o qual tem como objetivo principal calcular e divulgar, mensalmente, o custo de vida na cidade de Patu-RN. Inicialmente, o conteúdo do boletim mostra os resultados obtidos com relação às variações de preços do mês atual em relação ao mês anterior: variação do custo mensal da cesta básica, dos grupos de produtos e de cada produto individualmente; em seguida, apresentam-se as variações do custo da ração essencial mínima (cesta básica essencial), conforme Decreto-Lei nº 399 de 30/04/1938, bem como um comparativo da cesta básica essencial Patu x DIEESE; na seqüência, mostram-se os principais produtos que apresentaram as maiores variações de preços positivas e negativas; por último, apresenta-se um resumo dos custos e variações da cesta básica nos últimos doze meses. Os valores do custo da cesta básica, apresentados neste boletim, têm como referência uma família de cinco pessoas (três adultos e duas crianças). 1 RESULTADOS OBTIDOS Conforme dados do Projeto Custo de Vida Patu, desenvolvido pelo Departamento de Ciências Contábeis do Campus Avançado Professor João Ismar de Moura da Universidade do Estado do Rio Grande do Norte (DCC/CAJIM/UERN), no mês de outubro de 2011, o custo da cesta básica, na cidade de Patu/RN, teve redução de -0,37%, caracterizando deflação. Segundo a pesquisa, o valor da cesta básica completa em Patu, que em setembro era R$ 458,20, caiu para R$ 456,53 em outubro (tabela 1). A cesta básica pesquisada é composta por três grupos de produtos: Alimentação, Higiene Pessoal e Limpeza Doméstica. A maior variação apresentada entre os três grupos, em outubro, foi dos produtos de limpeza doméstica, com aumento de 0,78%. O grupo alimentação teve redução de -0,54% e o grupo dos produtos de higiene pessoal teve aumento de 0,52% no referido mês. Projeto Custo de Vida Patu Boletim de Divulgação Mensal Ano 6 nº 61 outubro/2011 1
Tabela 1 - Variações dos grupos de produtos e da cesta básica total em outubro de 2011 Grupo de Produto Custo Mensal da Cesta (R$) Anterior Atual Variação no Mês Alimentação 389,7698 387,6632-0,54% Higiene Pessoal 37,9684 38,1642 0,52% Limpeza Doméstica 30,4654 30,7036 0,78% Cesta Básica Total 458,2036 456,5311-0,37% As tabelas 2, 3 e 4 apresentam os produtos e variações entre setembro e outubro/2011. Tabela 2 Variação dos preços dos produtos alimentícios em outubro de 2011 Produtos de Custo Mensal da Cesta (R$) Variação no Unidades Quant. Alimentação Anterior Atual Mês Abacaxi unidade 1,5 3,2775 2,8275-13,73% Açúcar quilograma 9,7 20,2083 18,7453-7,24% Alho quilograma 0,4 6,2269 5,9976-3,68% Arroz quilograma 8,7 16,5712 16,4705-0,61% Banana quilograma 4,4 8,1400 5,8740-27,84% batata doce quilograma 2,8 3,8827 4,3493 12,02% batata inglesa quilograma 3,0 3,5550 5,5950 57,38% Beterraba quilograma 1,1 2,1835 2,1890 0,25% Biscoitos quilograma 7,2 35,5126 35,3710-0,40% Café quilograma 2,8 32,0649 32,4536 1,21% Carne quilograma 7,0 71,1975 73,4725 3,20% Cebola quilograma 1,7 2,6010 2,4367-6,32% Cenoura quilograma 2,0 3,8700 3,7600-2,84% Doces quilograma 1,4 5,9007 5,9946 1,59% farinha de mandioca quilograma 4,5 8,0220 8,7136 8,62% farinha de trigo quilograma 1,6 3,7769 3,7803 0,09% Feijão quilograma 7,6 22,6005 23,0044 1,79% frango congelado quilograma 3,2 12,9800 13,2240 1,88% fubá de milho quilograma 7,0 9,3800 9,4000 0,21% Laranja quilograma 3,6 4,1040 3,7440-8,77% Leite litro 4,6 5,9973 6,1870 3,16% Macarrão quilograma 3,4 10,4364 10,2032-2,23% Maionese quilograma 1,0 7,3129 7,2636-0,67% Margarina quilograma 1,2 5,8953 5,9400 0,76% Óleo litro 2,5 9,8256 9,5143-3,17% Ovos dúzia 2,3 7,1829 6,8203-5,05% Pão quilograma 10,7 42,2487 42,2427-0,01% Pimentão quilograma 0,8 1,1880 1,5920 34,01% Rapadura un. quilograma 1,5 6,9750 5,8987-15,43% Refrigerante litro 3,1 5,3714 5,2142-2,93% Sal quilograma 1,5 0,8421 0,8529 1,27% Tempero litro 2,2 5,9767 5,4440-8,91% Tomate quilograma 2,5 4,4625 3,0875-30,81% Total gasto com alimentação 389,7698 387,6632-0,54% Projeto Custo de Vida Patu Boletim de Divulgação Mensal Ano 6 nº 61 outubro/2011 2
Tabela 3 Variação dos preços dos produtos de higiene pessoal em outubro de 2011 Produtos de Custo Mensal da Cesta (R$) Variação Unidades Quant. Higiene Pessoal Anterior Atual no Mês absorvente higiênico pcte. c/ 10 unid. 2,3 5,7056 6,1266 7,38% Barbeador unidade 3,4 4,5291 4,4054-2,73% Colônia unid. c/ 100 ml. 1,0 3,0747 3,0211-1,74% condic. de cabelos unid. c/ 500 ml. 0,8 5,1009 5,0093-1,79% Cotonetes caixa c/ 75 unid. 0,7 0,5775 0,5960 3,20% creme dental unid. de 90 gr. 2,8 3,9668 4,3225 8,97% Desodorante unid. de 90 ml. 1,0 2,1050 2,0699-1,67% papel higiênico rolo 6,0 3,0759 2,1668-29,56% Sabonete unid. de 100 gr. 4,6 4,2780 4,2977 0,46% Shampoo unid. de 250 ml. 1,7 5,5550 6,1488 10,69% Total gasto com higiene pessoal 37,9684 38,1642 0,52% Tabela 4 Variação dos preços dos produtos de limpeza doméstica em outubro de 2011 Produtos de Custo Mensal da Cesta (R$) Variação Unidades Quant. Limpeza Doméstica Anterior Atual no Mês água sanitária litro 2,2 3,2591 2,9724-8,80% amaciante de roupas unid. de 500 ml 1,3 1,4746 1,6415 11,32% Desinfetante unid. de 750 ml. 1,7 1,7058 1,6610-2,63% Detergente unid. de 500 ml. 1,1 1,2265 1,2606 2,78% sabão em barra quilograma 3,4 10,1363 9,5695-5,59% sabão em pó caixa de l kg. 2,3 10,1310 11,0630 9,20% vassoura de palha unidade 2,5 2,5321 2,5357 0,14% Total gasto com limpeza doméstica 30,4654 30,7036 0,78% 2 RAÇÃO ESSENCIAL MÍNIMA O custo da Ração Essencial Mínima 1, em outubro de 2011, somou R$ 146,44 por pessoa, caracterizando redução nos preços de -4,73% em relação ao mês anterior. Dessa maneira, a ração essencial mínima, para uma família composta de cinco pessoas, somou R$ 732,18 nesse mês. Conseqüentemente, o trabalhador patuense necessitaria ganhar, em outubro de 2011, o salário-mínimo de R$ 1.331,24 para atender às necessidades de sua família (cinco pessoas) com alimentação, habitação, vestuário, higiene e transporte. Portanto, o salário-mínimo atual de R$ 545,00 representa 40,94% do que o trabalhador deveria ganhar. 1 A Ração Essencial Mínima ou Cesta Básica Essencial é composta por treze produtos. Foi definida pelo Decreto-Lei nº 399 de 30/04/1938, nas quantidades necessárias para o trabalhador poder repor as energias consumidas no exercício do seu trabalho. Projeto Custo de Vida Patu Boletim de Divulgação Mensal Ano 6 nº 61 outubro/2011 3
Tabela 5 Ração essencial mínima, conforme decreto-lei nº 399 de 1938, outubro/2011 Produtos Unidades Quant. Custo Total Custo Variação no da Ração Unitário Mês R$ % Açúcar Quilograma 3,00 1,9325 5,80 3,96% -7,24% Arroz Quilograma 3,60 1,8932 6,82 4,65% -0,61% Banana Quilograma 4,00 1,3350 5,34 3,65% -27,84% Café Quilograma 0,30 11,5906 3,48 2,37% 1,21% Carne Quilograma 4,50 10,4961 47,23 32,25% 3,20% Farinha Quilograma 3,00 1,9364 5,81 3,97% 8,62% Feijão Quilograma 4,50 3,0269 13,62 9,30% 1,79% Laranja Quilograma 5,00 1,0400 5,20 3,55% -8,77% Leite Litro 6,00 1,3450 8,07 5,51% 3,16% Margarina/Manteiga Quilograma 0,75 4,9500 3,71 2,54% 0,76% Óleo/Banha Quilograma 0,75 3,8057 2,85 1,95% -3,17% Pão Quilograma 6,00 3,9479 23,69 16,18% -0,01% Tomate Quilograma 12,00 1,2350 14,82 10,12% -30,81% Total da Ração Essencial Mínima por pessoa/mês 146,44 100,00% -4,73% 3 ANÁLISE RAÇÃO ESSENCIAL MÍNIMA PATU X DIEESE Para o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (DIEESE), o custo da Cesta Básica Essencial em Natal-RN, no mês de outubro de 2011, teve uma redução de - 2,63% em relação ao mês anterior. O índice calculado pelo Projeto Custo de Vida Patu, que ficou em -4,73% nesse mês, seguiu a mesma tendência de queda, porém em proporções maiores. Segue as variações percentuais (tabela 6) da Cesta Básica Essencial nas capitais do Nordeste, a partir do custo calculado pelo DIEESE, para o mês de outubro de 2011. Tabela 6 Variação mensal do custo da cesta básica essencial nas capitais nordestinas em outubro de 2011 Capitais Variações Aracaju -0,51% Fortaleza -2,22% João Pessoa -0,79% Natal -2,63% Recife -1,12% Salvador -1,42% Média Nordeste -1,47% Na seqüência, o gráfico 1 mostra um comparativo das variações percentuais do custo da cesta básica essencial em Patu, Natal e Média Nordeste nesse mesmo mês. Projeto Custo de Vida Patu Boletim de Divulgação Mensal Ano 6 nº 61 outubro/2011 4
Gráfico 1 - Variação mensal da cesta básica essencial Patu, Natal e Média Nordeste em outubro/2011 Patu Natal Média Nordeste -2,63% -1,47% -4,73% 4 PRINCIPAIS VARIAÇÕES DE PREÇOS Os principais produtos que apresentaram as maiores variações de preços no mês de outubro/2011 estão relacionados na tabela 7 abaixo. Tabela 7 Produtos que apresentaram as maiores variações de preços no mês de outubro/2011 Produtos com Variação Positiva Produtos com Variação Negativa Produto Aumento Produto Redução batata inglesa 25,59% tomate -32,70% frango congelado 12,48% papel higiênico -29,56% amaciante de roupas 11,32% Banana -27,84% shampoo 10,69% abacaxi -17,69% sabão em pó 9,20% açucar -14,34% 5 RESUMO DOS CUSTOS E VARIAÇÕES Os gráficos 2, 3, 4 e 5 sumarizam os valores dos custos e as variações percentuais da cesta básica na cidade de Patu, referentes aos últimos doze meses novembro/2010 a outubro/2011. Projeto Custo de Vida Patu Boletim de Divulgação Mensal Ano 6 nº 61 outubro/2011 5
Gráfico 2 - Valor mensal do custo da cesta básica em Patu nov/2010 a out/2011 (R$) Gráfico 3 - Variação mensal e acumulada do custo da cesta básica em Patu - nov/2010 a out/2011 (%) 446,42 453,69 457,63 450,18 467,50 473,84 447,42 440,31 441,43 460,58 458,20 456,53 3,85% 4,34% 3,71% 1,63% 0,87% 1,36% 0,25% NOV DEZ JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV -0,18% DEZ JAN FEV -1,63% MAR ABR MAI JUN JUL -4,30% -1,59% AGO SET OUT -0,52% -0,37% ACUMULADA Gráfico 4 - Valor mensal do custo da cesta básica essencial em Patu, conforme dec.-lei 399/38 - nov/2010 a out/2011 (R$) Gráfico 5 - Variação mensal e acumulada do custo da cesta básica essencial em Patu, cfe. dec.-lei 399/38 - nov/2010 a out/2011 (%) 827,68 801,62 796,03 779,86 732,58 780,25 753,83 740,18 749,41 782,16 768,54 732,18 9,80% 2,90% 0,70% 5,36% 4,37% -0,18% NOV DEZ JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV -1,72% DEZ JAN FEV -3,82% MAR ABR MAI JUN -2,67% -5,14% JUL -3,90% AGO SET OUT -1,74% -4,32% ACUMULAD A EXPEDIENTE Universidade do Estado do Rio Grande do Norte Departamento de Ciências Contábeis PROJETO CUSTO DE VIDA PATU Coordenador: Prof. Ms. Francisco Tavares Filho Discentes pesquisadores: Karissa Nayúskia Azevedo Nogueira e Cássio de Almeida Moura (Curso de Ciências Contábeis) Av. Lauro Maia, 879 Estação CEP: 59770 Patu/RN Tel.: (84) 3361-2209/2461 E-mail: franciscotavares@uern.br home page: <www.uern.br/professor/franciscotavares>. Projeto Custo de Vida Patu Boletim de Divulgação Mensal Ano 6 nº 61 outubro/2011 6