índice CAPÍTULO 1 DlPORTÁNCIA DO CONTROLE DE QUALIDADE Eng.o Eduardo R. Yassuda Dimensões do problema..................... 11 Importância de padrões de qualidade............. 12 Importância de normas e especificações............ 13 Importância de critérios para apreciação da qualidade............ 14 Pág. CAPíTULO 2 RECUPERAÇÃO E APROVEITAMENTO DE ÁGUAS POLUIDAS Prof. José M. de Azevedo Netto Exposição sumária............. 15 CAPÍTULO 3 ÁGUA E DOENÇAS Eng.o Walter Engracia (le Oliveira Conceitos fundamentais......................... 21 Importância da água.................................. 22 A água na transmissão de doenças....... 24 Água como veículo.................. 24 Doenças relacionadas com a água........ 26 Saneamento da água e do meio em geral............. 28 Referências bibliográficas............................... 28-5-
CAPíTULO 4 CARACTERíSTICAS NATURAIS DA ÁGUA CONCEITO DE PADRõES DE QUALIDADE E POTABILIDADE Introdução.....................................,.,........... 31 Critérios de potabilidade............................................. 37 Referências bibliográficas............................,.....,.,.. 42 CAPíTULO 5 PADRõES FíSICOS E QUIMICOS Eng. o Armando Fonzari Pera Características físicas........................................,... 43 Características químicas........................................... 44 Anexo 1 - Quadro resumo dos diversos padrões de potabilidade........ 49 Anexo 2 - Comunicação sobre padrões de potabilidade vigentes no Estado de São Paulo................................................ 50 Condições de potabilidade das águas de alimentação.................... 51 CAPíTULO 6 PADRõES BACTERIOLóGICOS Eng,O Dacio de Almeida Christovão Introdução.....................................,............... 57 Noções de bacteriologia da água....................................... 58 Número de bactérias na água..................................... 58 Fatores naturais que in terferem no número de bactérias nas águas de superfície........................... '.......................... 61 Flora bacteriana autóctona das águas de superfície................. 63 Bactérias do solo na água e risco de saude........................ 66 Bactérias e vírus de excretos humanos ou animais na á gua e riscos de saude..................................................... 67 Bactérias fecais utilizadas como índice de poluição fecal....,........... 68 Coliformes............................................................ 68 Enterococos.............................,..,..................., 74 Clostridium perfringens........................... 76 Exame bacteríológico da água...................................... 77 Cuidados com a amostra.................................,.,...... 78 Exame bacteriológico propriamente dito...................... 79 Contagem total das bactérias................................,.... 80 Pesquisa de coliformes......................................,.... 82 Escolha das provas para exames de rotina..,..... "................. 89 Estimativa do número de coliformes........................... 90 Técnica da membrana filtro................................ 94 Padrões bacteriológicos de potabilidade.............................. 97 Apêndice......................................................... 99 Técnica do exame bacteriológico da água............................ 99-6-
o grupo de bactérias coliforme (escherichia-aerobacter)............ 103 Padrões para água potavel................................... 100 Pesquisa dos membros do grupo coliforme pela técnica da membrana filtro............................................................. 109 Referências bibliográficas...................................... 118 CAPíTULO 7 PADRõES IllDROBIOLOGICOS Importância dos padrões hidrobiológicos.......................... 121 Referências bibliográficas................................... 125 CAPíTULO 8 CONCEITUAÇÃO GERAL DA POLUIÇÃO Análise e conceituação............................................... 127 Alteração de características físicas, devidas à poluição.............. 131 CAPíTULO 9 CARACTERIZAÇÃO QutMICA DE POLUIÇÃO Eng.o Max Lothar Hess Conceito de poluição qulmlca......................................... 137 Alteração das propriedades químicas......................... 137 Adição ou formação de substâncias químicas............................. 137 Outras características impropriamente consideradas entre as proprieda-. des quím~c~s.. ;................................................ 138 TlpOS de polulçao qulmlca...................................... 138 Poluição química inorgânica................................... 138 Poluição química orgânica...................................... 138 Consequência da poluição química................................. 139 Salinização........................................................... 139 Tensão superficial............................................ 139 Dispersões estáveis............................................... 139 Alterações de ph...................................... 139 Consumo de oxigênio dissolvido............................. 139 Eutroficação......................................................... 140 Toxidez.................................................. 140 Sabor e cheiro...................................................... 140 Cor............................................................ 140 Dureza.................................................. 140 Análise químico-sanitária......................................... 140 Amostragem.......................................................... 141 Ensaios................................................. 141-7-
lnterpretação dos resultados.............'......... 141 Parãmetro e padrões químicos de qualidade...................... 141 Parâmetros...,... t................... 141 Padrões....................................................... 141 Papel dos esgotos domésticos na poluição química........... 142 Papel dos resíduos industriais na poluição química......... 142 CAPíTULO 10 CARACTERIZAÇÃO HIDROBIOLóGICA DA POLUIÇÃO - ORGANISMOS INDICADORES Caracterização geral.............,....,................. 143 Dinâmica da auto-depuração.....,......... ".......,..,..... 148 Mecanismos físicos, químicos e biológicos da auto-depuração........... 151 Referências bibliográficas ',...,............................ 160 CAPíTULO 11 PARÂMETROS DE AUTO-DEPURAÇÃO Prof. Samuel MUI'gel Branco Reaeração e reoxigenação.. "........,...,................ 161 Fatores que intervém no processo...........,.........,. 162 Obtenção dos valores dos coeficientes de desoxigenação... 164 Obtenção dos contantes de reoxigenação.,............ 168 Previsão de condições futuras, baseada nos coeficientes de reoxigenação 173 Coeficiente de destruição de bactérias.. '...,...,...,.. 175 Referências bibliográficas.................................. 176 CAPíTULO 12 ZONAS DE AUTO-DEPURAÇÃO 8aracterização por zonas.............................. 179 CAPíTULO 13 CONTROLE DE QUALIDADE PRL.'VCíPIOS GERAIS Eng.o Max Lothar Hess Preliminares.......................................................... 185 Emprego múltiplo da água.................................... 185 Padrões de qualidade.................................... 186-8-
Autoridades de bacia................................... Limitação geográfica.................... Organização..................................... Progr amas de melhoria.............................. Maximação dos beneficios......................... Exemplos de organização............................. Estrangeiros............ Nacionais......... Sumário..................... Referências bibliográficas 188 189 189 CAPíTULO 14 PADRõES LEGAIS DE QUALIDADE CRíTICA Eng." Max Lothar Hess Introdução........................... 193 Tipos de leis.................................................... 193 Estrutura da legislação de controle da poluição.................. 194 Padrões.............................................................. 194 Legislação feder.al, estadual e municipal do Brasil............. 196 Falta de continuidade nas campanhas........................... 197 Referências bibliográficas............................ 198 CAPíTULO 15 LEVANTAMENTOS SANITÁRIOS (Apontamentos de aula, sem revisão) Eng." Haroldo Jezler Identificação e quantificação da qualidade da água (exames e análises) Considerações sobre exam es e análises............ Microscópico........................................ Bacteriológicos................................... Exames físicos.............. Análises químicas...................................... Analogia....................................... Conclusão da analogia............................ Conclusão............ Escopo do levantamento sanitário....... Aspectos significativos em um levantamento sanitário....... Medidas preventivas e corretivos para proteção dos cursos d'água Que é um curso d'água?............ Porque "proteger" um rio?................... Proteções localizadas.................... Proteções sazonais (diluição).. Controle das cargas poluidoras...... Tratamentos corretivos do curso propriamente dito......... 201 201 202 203 203 205 206 207 207-9-