C O L É G I O K E N N E D Y / R E D E P I T Á G O R A S PLANO DE ESTUDO TRIMESTRE: 3º DISCIPLINA : Biologia TURMA: DATA: PROFESSORA: Lúcia Elena ANO/SÉRIE: 1º ano EM NOME DO(A) ALUNO(A): CONTEÚDO(S) A SER(EM) COBRADO(S) NA AVALIAÇÃO: Processos energéticos dos seres vivos Questão 1 6000 a.c.: babilônios e sumérios utilizam lêvedo para produzir cerveja. 4000 a.c.: egípcios descobrem como fazer pão fermentado. Ainda na antiguidade observamos a transformação do leite em iogurte e uso do mofo na elaboração de queijo. Folha de S. Paulo. As informações contidas no artigo anterior envolvem um processo biológico fundamental para os seres vivos que o realizam. Todas as opções apresentam conceitos corretos sobre esse processo, EXCETO uma. Assinale-a. a) Na fabricação de iogurte e queijo o produto formado é o ácido láctico. b) Na fabricação de cerveja e pão os produtos formados são etanol e gás carbônico. c) Nesse processo ocorre a formação de uma molécula orgânica denominada ácido pirúvico. d) O saldo energético obtido, nos dois processos, é de 2 ATP. e) Os seres que realizam esse processo objetivam conseguir matéria-prima para sua nutrição. Questão 2 Indique a opção que apresenta a afirmativa CORRETA sobre o esquema. a) A glicose é totalmente degradada durante a glicólise. b) O O 2 é o aceptor final de elétrons na respiração aeróbica. 1
c) Na respiração anaeróbia, há ausência de aceptores de elétrons. d) No ciclo de Krebs, inexiste a liberação de gás carbônico. e) A formação de ATP ocorre somente dentro da mitocôndria. Questão 3 A seleção da cana-de-açúcar para a produção da cachaça em Salinas, interior de Minas Gerais, obedece ao fato de que ela deve apresentar uma quantidade elevada de açúcar. Após 12 meses, no período de junho a dezembro, tempo em que é mais acentuado o teor de açúcar na plantação, a cana é cortada, selecionada e moída. Fonte: www.cachacasalinas.com.br (acesso em 28 de maio de 2010, adaptado) Suponhamos que trezentas moléculas de glicose da garapa foram postas para sofrerem degradação em álcool etílico e gás carbônico na dorna de fermentação. O saldo energético da fermentação e a quantidade de moléculas de ATP que serão formadas SÃO, respectivamente, a) 600 moléculas de ATP e 1200 moléculas de ATP. b) 900 moléculas de ATP e 600 moléculas de ATP. c) 1200 moléculas de ATP e 300 moléculas de ATP. d) 300 moléculas de ATP e 1500 moléculas de ATP. e) 1500 moléculas de ATP e 900 moléculas de ATP. Questão 4 Após um estudante beber uma garrafa de refrigerante, dentro de suas células, a glicose é quebrada e a maior parte da energia obtida é armazenada na forma de ATP por curto tempo. Analise o esquema da molécula de ATP. Fonte: www.cienciahoy.org.ar a) INDIQUE a organela celular envolvida na síntese de ATP. b) IDENTIFIQUE qual a parte da molécula de ATP é quebrada no caso de gasto de energia pela célula. c) DESCREVA um processo bioquímico celular que produz energia na forma de ATP. 2
Questão 5 SUCO DE CLOROFILA Ingredientes: Uma polpa congelada de Clorofila; Um copo de 200 ml de leite desnatado; Quatro fatias de abacaxi fatiadas. Modo de preparo: Bata no liquidificador a polpa com o leite desnatado, até que não existam mais pedaços de gelo. Adicione as fatias de abacaxi e bata por mais 20 a 30 segundos. Calorias de um copo de 300 ml: 147 cal. Fonte: www.minhavida.com.br (acesso em 15 de maio de 2010) Nos últimos anos, os sucos verdes ou clorofilados vêm ganhando adeptos, por ser uma alternativa para aumentar o consumo de folhas que são ricas em minerais e vitaminas. O liquidificador é capaz de quebrar as fibras vegetais melhorando a absorção das clorofilas. Os sucos energizantes e equilibrantes, como são conhecidos, combatem o envelhecimento precoce das células e auxiliam no funcionamento do sistema digestório e excreto. EXPLIQUE em que momento da fotossíntese o pigmento que dá nome ao suco energizante é fundamental. Questão 6 Desde a década de 60, os resíduos de Brasília são encaminhados ao Lixão da Estrutural atualmente denominado de Aterro Controlado. A proposta do SLU é encerrar as atividades do local, construir o novo aterro sanitário, o qual atenderá todos os requisitos técnicos e de engenharia para a disposição final dos resíduos sólidos domiciliares e que terá o controle e monitoramento rigoroso de seu entorno. O Aterro Sanitário a ser construído em Samambaia, conta com Licença Prévia do IBRAM nº 017/2008, de 5/9/2008. Foram realizados diversos estudos ambientais desde 2005 os quais apontam que a área em Samambaia é favorável para receber o lixo (resíduo) produzido pela população do DF e conta com estudo de viabilidade realizado pelo Banco Mundial. Fonte: www.slu.df.gov.br (acesso em 11 de maio de 2010) DESCREVA o processo energético que os organismos decompositores presentes nos aterros sanitários utilizam. Questão 7 (Fatec-2007) Se as células musculares podem obter energia por meio da respiração aeróbica ou da fermentação, quando um atleta desmaia após uma corrida de 1000 m, por falta de oxigenação adequada de seu cérebro, o gás oxigênio que chega aos músculos também não é suficiente para suprir as necessidades respiratórias das fibras musculares, que passam a acumular a) glicose. 3
b) ácido acético. c) ácido lático. d) gás carbônico. e) álcool etílico. Questão 8 As macromoléculas (polissacarídeos, proteínas ou lipídios) ingeridas na alimentação não podem ser diretamente usadas na produção de energia pela célula. Essas macromoléculas devem sofrer digestão (quebra), produzindo moléculas menores, para serem utilizadas no processo de respiração celular. a) Quais são as moléculas menores que se originam da digestão das macromoléculas citadas no texto? b) Como ocorre a quebra química das macromoléculas ingeridas? c) Respiração é um termo aplicado a dois processos distintos, porém intimamente relacionados, que ocorrem no organismo em nível pulmonar e celular. Explique que relação existe entre os dois processos. Questão 9 Assinale a alternativa correta quanto à respiração celular. a) Uma das etapas da respiração celular aeróbia é a glicólise, ocorre na matriz mitocondrial e produz Acetil-CoA. b) A respiração celular aeróbia é um mecanismo de quebra de glicose na presença de oxigênio, produzindo gás carbônico, água e energia. c) O Ciclo de Krebs é uma das etapas da respiração celular, ocorre no citoplasma da célula e produz duas moléculas de ácido pirúvico. d) A etapa final da respiração celular é a glicólise, ocorre na membrana interna da mitocôndria e produz três moléculas de NAD.2H, uma molécula de FAD.2H e uma molécula de ATP. e) A cadeia respiratória é a etapa final da respiração celular, ocorre no citoplasma da célula, produzindo glicose e oxigênio. Questão 10 Um molusco, que vive no litoral oeste dos EUA, pode redefinir tudo o que se sabe sobre a divisão entre animais e vegetais. Isso porque o molusco (Elysia chlorotica) é um híbrido de bicho com planta. Cientistas americanos descobriram que o molusco conseguiu incorporar um gene das algas e, por isso, desenvolveu a capacidade de fazer fotossíntese. É o primeiro animal a se alimentar apenas de luz e CO2, como as plantas. GARATONI, B. Superinteressante. Edição 276, mar. 2010 (adaptado). A capacidade de o molusco fazer fotossíntese deve estar associada ao fato de o gene incorporado permitir que ele passe a sintetizar 4
A) clorofila, que utiliza a energia de carbono para produzir glicose. B) citocromo, que utiliza a energia da água para formar oxigênio. C) clorofila, que doa elétrons para converter gás carbônico em oxigênio. D) citocromo, que doa elétrons da energia luminosa para produzir glicose. E) clorofila, que transfere a energia de luz para compostos orgânicos. 5