Coleta de Cucurbitáceas no Estado de Mato Grosso do Sul Flávia Barbosa Abreu 1, Doraci Terezinha Turkewiski 2, Derly J. Henriques da Silva 3 Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, Câmpus de Chapadão do Sul, MS, CP112, 79560-000 flaviaabreu@nin.ufms.br; Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, Unidade Universitária de Aquidauana, MS; Universidade Federal de Viçosa, MG. RESUMO O presente trabalho é um projeto de pesquisa que tem como objetivo geral diagnosticar a variabilidade de cucurbitáceas existente no Estado de Mato Grosso do Sul. Os objetivos específicos são: coletar, conservar, documentar, multiplicar, caracterizar, avaliar e realizar intercâmbio de germoplasma de cucurbitáceas. As expedições de coleta abrangerão áreas indígenas, assentamentos rurais e propriedades de pequenos produtores, bem como feiras e mercados de hortaliças de diversas cidades do Estado de Mato Grosso do Sul. As demais etapas serão realizadas na Universidade Federal de Mato Grosso do Sul. As primeiras coletas, realizadas em 2006, geraram ao Banco Ativo de Germoplasma da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul a quantidade de 30 acessos de cucurbitáceas dos gêneros Cucurbita, Citrullus e Cucumis. Palavras-chave: Cucurbita, Citrullus, Cucumis, variabilidade ABSTRACT The present work is a research project that has as general objective to diagnose the variability of existent cucurbitaceas in Mato Grosso do Sul State. The specific objectives are: to collect, to conserve, to document, to multiply, to characterize, to evaluate and to accomplish exchange of cucurbitaceas germplasm. The collect expeditions will embrace indigenous areas, rural establishments and properties of small farmers, as well as fairs and markets of vegetables of several cities of Mato Grosso do Sul State. The other stages will be accomplished in Universidade Federal de Mato Grosso do Sul. The first collects, accomplished in 2006, generated to the Active Bank of Germplasm of Universidade Federal de Mato Grosso do Sul the amount of 30 cucurbitaceas accessions (Cucurbita, Citrullus and Cucumis). Keywords: Cucurbita, Citrullus, Cucumis, variability INTRODUÇÃO As principais culturas cucurbitáceas abóboras, melancias e melões representam 20% da produção total de produtos olerícolas no mundo. O gênero Cucurbita é nativo das Américas, onde apresenta ampla diversidade genética. Entre as espécies
de importância econômica e alimentar destacam-se a abóbora (C. moschata), a moranga (C. maxima) e a abobrinha (C. pepo), cujos frutos são encontrados nas mais variadas cores, texturas, formas, tamanhos e sabores. A melancia é a representante mais importante economicamente do gênero Citrullus, assim como o melão no gênero Cucumis. Esse grupo de hortaliças apresenta ampla variabilidade genética, especialmente nas variedades crioulas mantidas pelos agricultores. Contudo, essa variabilidade encontra-se ameaçada em decorrência da substituição dos tipos locais por variedades comerciais. Fatores ambientais, como mudanças no clima que estão previstas para os próximos anos, certamente irão perturbar nosso ambiente, o que nos forçará a criar novos modelos para a produção de alimentos que assegurem nossa sobrevivência. Portanto, a adoção de medidas voltadas à proteção desses materiais é essencial para a conservação e o uso atual e futuro dessas espécies. O Ministério do Meio Ambiente MMA e a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária EMBRAPA por meio da sua Gerência de Recursos Genéticos e Biotecnologia - CENARGEN realizaram um amplo diagnóstico para o mapeamento das espécies de cucurbitáceas existentes no país, caracterização da diversidade existente, situação de conservação, além das medidas necessárias para a manutenção desse patrimônio genético. Este diagnóstico indicou que a maior parte das ações de coleta no Brasil foi realizada em Minas Gerais, Goiás, Bahia, Rio Grande do Norte e Maranhão. Em geral, as regiões visitadas se caracterizam por praticarem agricultura tradicional, com o uso de variedades locais há muitos anos. Relatos indicam que sementes são conservadas pelas famílias há mais de 40 anos, o que confirma a constatação de que 100% dos entrevistados guardam sementes para o próximo plantio. Em muitas áreas, mesmo em propriedades de médio e grande porte, se mantém o cultivo de variedades locais. Considerando que o Mato Grosso do Sul não foi contemplado com expedições de coleta de cucurbitáceas realizadas no Brasil, e que esse Estado possui uma grande quantidade de aldeias indígenas, assentados rurais e comunidades quilombolas, torna-se necessária a realização de um estudo sobre a ocorrência de cucurbitáceas na região bem como a coleta e a conservação dos recursos genéticos existentes. É necessário também realizar atividades de caracterização morfológica dos acessos coletados, para dar suporte a futuros programas de melhoramento genético de
cucurbitáceas, assim como enviar sementes multiplicadas para outros Bancos de Germoplasma do país para que sejam planejadas caracterizações moleculares, que serão úteis em programas de melhoramento assistido por marcadores e para caracterizar a diversidade genética associada à diversidade geográfica. Pesquisadores da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, juntamente com curadores de Bancos de Germoplasma de outras instituições nacionais, como Universidade Federal de Viçosa e Embrapa, poderão contribuir para o conhecimento e preservação da variabilidade existente nas populações de cucurbitáceas ainda não conhecidas do Estado de Mato Grosso do Sul. OBJETIVOS Coletar germoplasma de cucurbitáceas no Estado de Mato Grosso do Sul, abrangendo áreas indígenas, assentamentos rurais e propriedades de pequenos produtores, bem como feiras e mercados de hortaliças. Realizar um diagnóstico da ocorrência de cucurbitáceas no Estado de Mato Grosso do Sul, mapeando geograficamente locais de coleta de germoplasma e identificando particularidades e problemas no cultivo e conservação de sementes. Criar o Banco Ativo de Germoplasma da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, para conservar os recursos genéticos coletados para que possam ser caracterizados, avaliados e usados futuramente em programas de melhoramento genético. Conservar o germoplasma coletado em médio prazo no Banco Ativo de Germoplasma da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul. Desenvolver um programa computacional e documentar os acessos coletados em Base de Dados do Banco de Germoplasma da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul. Multiplicar as sementes de cucurbitáceas, aproveitando esta ação para caracterizar e avaliar os acessos coletados. Identificar a diversidade genética existente entre os acessos coletados. Enviar sementes multiplicadas para serem conservadas na Coleção de Base (COLBASE) da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia e para serem estudadas no Banco de Germoplasma de Hortaliças da Universidade Federal de Viçosa.
METODOLOGIA Será realizada uma expedição para coleta de germoplasma de cucurbitáceas em comunidades indígenas, assentamentos rurais e comunidades quilombolas, bem como propriedades de pequenos produtores, feiras e mercados de hortaliças em diversas cidades do Estado de Mato Grosso do Sul. Em cada local de coleta serão anotadas diversas informações relevantes ao diagnóstico de ocorrência de cucurbitáceas no Estado de Mato Grosso do Sul, de acordo com questionários elaborados previamente. Os dados coletados serão organizados utilizando ferramentas da estatística descritiva. Cada acesso coletado receberá uma identificação de entrada no Banco Ativo de Germoplasma (BAG) da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul. Será desenvolvido um programa computacional para documentar as informações referentes às sementes conservadas no BAG. Na conservação, as sementes serão mantidas em sacos de papel, em câmara climática a 10ºC e 40-45% umidade. Será realizada a multiplicação de sementes de cucurbitáceas, juntamente com a caracterização dos acessos, em experimentos com delineamento experimental. Tal atividade será dividida em etapas, a depender do número de acessos coletados. A caracterização será de acordo com os descritores mínimos para cada espécie coletada. Será realizada análise uni e multivariada das características quantitativas, e análise descritiva das características qualitativas. RESULTADOS PRELIMINARES A primeira etapa de coleta foi realizada em 2006, que gerou no Banco Ativo de Germoplasma (BAG) da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS) a quantidade de 30 acessos de cucurbitáceas (Tabela 1).
Tabela 1. Acessos de cucurbitáceas do BAG-UFMS com as respectivas origens. Quantidade de acessos Local Doador Gênero Cucurbita 06 Miranda pequeno produtor 03 Chapadão do Sul quintal 03 Aquidauana feira 02 Bonito quintal 02 Aldeia Limão Verde indígenas 02 Aldeia Taunay indígenas 01 Aldeia Bananal indígenas 01 Aldeia de Lagoinha indígenas 01 Aldeia de Água Branca indígenas 01 Furnas dos Bahianos quilombolas Gênero Cucumis 02 Aquidauana feira 01 Anastácio pequeno produtor 01 Aldeia Limão Verde indígena Gênero Citrullus 02 Anastácio feira 01 Costa Rica terreno baldio 01 Piraputanga pequeno produtor