Agência de Desenvolvimento do Estado do Ceará - ADECE Câmara Setorial do Caju CSC Sindicato das Indústrias de Caju SINDICAJU Associação dos Cajucultores do Estado do Ceará ASCAJU Audiência Pública Cajucultura (Câmara dos Deputados Plenário 06 Anexo II) Brasília 09/07/2013
Evolução Histórica da Cajucultura no Ceará Brasil/Região Nordeste Centro de Origem da Espécie/cajueiro; Década de 40-50 Segunda Guerra Mundial, exportação do líquido da casca de castanha (LCC) para os Estados Unidos A partir da década de 50 exportação direcionada para amêndoa de castanha de caju (ACC) Iniciativas par a impulsionar a cajucultura na região Programa Plante 1 milhão de cajueiros Min. da Agricultura/Governo do Estado/Campo Experimental de Pacajus Ce e Mangabeira Pb
Evolução Histórica da Cajucultura no Ceará Final década 60 incentivos fiscais SUDENE (Art 34 e 18) implantação extensos plantios sistematizados de cajueiros e diversas agroindústrias Década 70-80 - atividade impulsionada pelo FINOR/BB PROTERRA /FISET principalmente Ceará - Piauí e Rio Grande do Norte Visando corrigir o atraso tecnológico do setor implantação das empresas estaduais EPACE EMEPA - EMPARN EPABA incentivadas pela EMBRAPA Final década 80 Criação/implantação do Centro Nacional de Pesquisa do Caju EMBRAPA, hoje EMBRAPA Agroindústria Tropical
Importância Sócio Econômica da Cajucultura para o Nordeste/Ceará Nordeste representa 99% da produção nacional de amêndoa de castanha de caju - acc - Ceará 53% - Piauí 23% e Rio Grande do Norte 16% - Área plantada/colhida 753.982ha - Ceará 401.527ha Piauí 171.412ha e Rio Grande do Norte 121.552ha No campo/período de entressafra: o setor emprega em torno de 100.000 trabalhadores e na indústria entre empregos diretos e indiretos 18.000 trabalhadores Grande importância social para fixação do homem no campo. Produção concentrada 70-80% de pequenas propriedades agricultura familiar. Ceará 93% dos produtores de caju são detentores de pequenas (10ha) e médias (até 100ha) propriedades
Importância Sócio Econômica da Cajucultura para o Nordeste/Ceará Ceará concentra 99% do Parque Industrial gerando divisas na ordem de 200 milhões de dólares sendo ainda 2º lugar na pauta de exportação do estado. No aproveitamento do pedúnculo na época da safra as pequenas/médias industrias processam 100 milhões litros de suco e néctares de caju. Destaca-se também a importância da exportação do líquido da castanha de caju (lcc). Uso da madeira do cajueiro obtida das podas anuais e da substituição de copas como importante fonte de energia na produção de cavacos e bríquetes utilizados em fornos de olarias.
Produção Brasileira Castanha de Caju, 2000/2010 (toneladas) Anos Brasil Nordeste Ceará Rio Grande do Norte FONTE: IBGE - 2012 Piauí 2000 138.608 130.320 47.737 30.546 33.395 2001 124.073 121.046 67.935 16.855 18.850 2002 164.539 161.456 102.431 26.278 16.817 2003 183.094 179.856 108.051 29.089 26.662 2004 187.839 186.258 86.576 38.898 44.130 2005 152.751 150.679 66.090 41.675 24.497 2006 243.770 241.518 130.544 47.862 41.853 2007 140.675 128.200 53.420 40.408 23.744 2008 243.253 240.124 121.045 42.593 56.223 2009 220.505 217.567 104.421 48.918 42.963 2010 104.342 101.478 39.596 26.601 14.591
Área Colhida Castanha Caju Brasil, 2000/2010 (hectares) Anos Brasil Nordeste Ceará Rio Grande do Norte FONTE: IBGE - PRODUÇÃO AGRÍCOLA MUNICIPAL - 2012 Piauí 2000 652.599 644.974 347.152 107.166 144.387 2001 653.264 651.164 356.053 99.860 147.725 2002 673.115 670.855 362.226 112.302 149.784 2003 682.516 679.366 364.601 113.823 154.717 2004 691.331 688.562 366.583 116.269 157.182 2005 700.433 697.206 368.911 115.408 161.598 2006 710.404 706.418 371.032 114.754 159.389 2007 731.818 727.401 376.141 116.483 172.712 2008 748.448 743.180 386.757 116.685 179.395 2009 775.225 770.415 396.538 129.227 184.145 2010 760.110 755.982 401.527 121.552 171.420
Ameaças/Gargalos 1. Baixa Produtividade 2. Senescência e heterogeneidade dos pomares 3. Manejo e empobrecimento dos solos 4. Elevado desperdício de pedúnculo 5. Baixo retorno econômico do cajueiro comum
6. Assistência Técnica e transferência de tecnologia 7. Difícil controle fitossanitário (pragas e doenças) no cajueiro comum/porte alto 8. Baixa viabilidade da atividade sobretudo no monocultivo 9. Governança do setor Ameaças/Gargalos 10. Baixa qualidade de matéria prima (castanha pedúnculo) 11. Alta carga tributária do setor
Ameaças/Gargalos 12. Ausência de Política Governamental/Estado de Incentivo para o setor 13. Redução/perda na participação no mercado Internacional 14. Custo de transação e excesso de burocracia para acesso ao crédito
Oportunidades/Propostas 1. Assistência técnica dirigida/específica para cajucultura 2. Renovação escalonada dos pomares de cajueiro comum/substituição de copa e plantio de cajueiro anão precoce 3. Adubação/melhorar fertilidade dos solos e uso do calcário para correção do ph 4. Utilização/beneficiamento do pedúnculo 5. Produção e distribuição de mudas de valor genético superior/cajueiro anão precoce
Oportunidades/Propostas 6. Plano de Marketing para mercado interno/externo dos produtos advindo do pedúnculo sucos, compotas, doce, melado de caju etc. 7. Amplo programa de treinamento e capacitação dos cajucultores 8. Regularização/registro dos produtos/agroquímicos em processo junto ao MAPA/IBAMA/ANVISA 9. Arranjo institucional (público/privado) visando a governança do setor
Oportunidades/Propostas 10. Remuneração/preço da castanha levando-se em conta a classificação e qualidade 11. Reforma tributária e trabalhista visando a desoneração do setor 12. Política de Estado para recuperação/desenvolvimento e incentivo para o agronegócio caju 13. Fundo de apoio a cajucultura FUNCAJU Lei Nº 12.834, de 20 de Junho de 2013
Arranjo Institucional no Estado do Ceará para Governança do Agronegócio Caju ADECE Câmara Setorial do Caju FIEC/SINDICAJU FAEC/ASCAJU SECITECE Instituto CENTEC Instituto Caju Nordeste - FRUTAL SEBRAE SDA/EMATERCE BB/Fundação Banco do Brasil EMBRAPA Agroindústria Tropical BNB UFC Centro de Ciências Agrárias Agronegócio Caju Assembleia Legislativa do Estado do Ceará Sub comissão da Cajucultura
Pólos da cajucultura no Estado do Ceará Pólo Pacajus: Municípios componentes: Pacajus, Chorozinho, Horizonte, Itaitinga, Cascavel, Pindoretama, Barreira, Aquiraz, Eusébio, Pacatuba, Maracanaú, Aracoiaba e Ocara. Pólo Aracati: Municípios componentes: Aracati, Icapuí, Palhano, Fortim, Itaiçaba e Beberibe. Pólo Itapipoca: Municípios componentes: Itapipoca, Caucaia, São Luiz do Curu, Umirim, São Gonçalo do Amarante, Itarema, Acaraú, Cruz, Morrinhos, Bela Cruz, Marco, Jijoca, Miraíma, Amontada, Tururu, Paraipaba e Trairi. Pólo Camocim: Municípios componentes: Camocim, Barroquinha, Chaval, Granja, Uruóca, Senador Sá, Martinópole, Moraújo e Santana do Acaraú. Pólo Cariri: Municípios componentes: Farias Brito, Potengi, Tarrafas, Altaneira, Antonina do Norte, Assaré, Nova Olinda, Campos Sales, Granjeiro, Abaiara, Brejo Santo, Mauriti, Milagres, Missão Velha, Crato, Caririaçu, Várzea Alegre, Cedro, Porteiras e Juazeiro do Norte.
Muito Obrigado! Engº Agrº Francisco José de Sousa E-mail: cscaju@gmail.com franconsult@bol.com.br 085 8761 02 73