ESCOPO DA ACREDITAÇÃO ABNT NBR ISO/IEC 17025 ENSAIO Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 1 Total de Folhas: 6 RAZÃO SOCIAL/DESIGNAÇÃO DO LABORATÓRIO TOMMASI ANALÍTICA LTDA ALIMENTOS E BEBIDAS ORIGEM ANIMAL LACTEOS ORIGEM VEGETAL ALIMENTOS PROCESSADOS Salmonella spp Determinação qualitativa pela técnica Salmonella spp Determinação qualitativa pela técnica Bacillus cereus Determinação Quantitativa pela técnica de Contagem em superfície Estafilococos coagulase positiva - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície Estafilococos coagulase positiva - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície Coliformes totais, termotolerantes Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade LQ = 10 UFC/g ou1 UFC/mL Coliformes Termotolerantes - Determinação pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Coliform Count Plate/3M) LQ = 10 UFC/g ou1 UFC/mL Capítulo XV ISO 6579:2002 Capítulo VII Capítulo V ISO 6888-1:1999 Capítulo VI AOAC. AOAC Official methods. 2000.15. Rapid Enumeration of Coliforms in Foods Dry Rehydratable Film Method Ptrifilm TM Rapid Coliform Count Plate. 20 th ed. 2016 Este Escopo cancela e substitui a revisão emitida anteriormente Em, 21/06/2018 FOR-CGCRE-003 Rev. 11 Apr. MAR/13 Pg. 01/06
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 2 ALIMENTOS E BEBIDAS ORIGEM ANIMAL LACTEOS ORIGEM VEGETAL ALIMENTOS PROCESSADOS ORIGEM ANIMAL LÁCTEOS ÁGUA MINERAL Bactérias Mesófilas aeróbias e anaeróbias facultativas - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade LQ = 10 UFC/g ou 1 UFC/ ml Clostridium sulfito redutores e Clostridium perfringens Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade LQ = 10 UFC/g ou 1 UFC/mL Bolores e Leveduras - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície Coliformes totais Determinação qualitativa pela técnica Capítulo I Capítulo IV IN n 62, de 26/08/2003 - MAPA Capítulo II D e B Coliformes termotolerantes Determinação qualitativa pela técnica Escherichia coli Determinação qualitativa pela técnica D e E D e F Bactérias heterotróficas Determinação quantitativa pela técnica de inoculação em superfície LQ = 10 UFC/mL 9215-C Coliformes totais e Escherichia coli - Determinação quantitativa pela técnica de tubos múltiplos (NMP) LQ = 1,8 NMP/100 ml 9221B, C e F FOR-CGCRE-003 Rev. 11 Apr. MAR/13 Pg. 02/06
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 3 Coliformes termotolerantes (fecais) - Determinação quantitativa pela técnica de tubos múltiplos (NMP) E LQ = 1,8 NMP/100 ml Coliformes totais e Escherichia coli - Determinação pela técnica Coliformes termotolerantes (fecais) Determinação qualitativa pela técnica D e F E Determinação da DBO (Demanda Bioquímica de Oxigênio) através do ensaio em 5 dias pelo método oximétrico LQ = 3 mg de O 2 /L Determinação da Turbidez pelo método nefelométrico LQ = 0,34 UNT Determinação de Condutividade pelo método eletrométrico. LQ = 0,1 µs/cm Determinação de Cor Aparente pelo método espectrofotométrico LQ = 1 Pt/Co (mgpt/l) Determinação de Cor verdadeira por espectrofotometria POP-FQ-098 Rev.02 2130-B POP-FQ-085 Rev.03 POP-FQ-095 Rev.02 POP-FQ-095 Rev.02 LQ = 1 Pt/Co (mgpt/l) Determinação de Sólidos Sedimentáveis por volumetria LQ = 0,1 ml/l Determinação da Série de Sólidos por análise gravimétrica Sólidos Totais 2540-F FOR-CGCRE-003 Rev. 11 Apr. MAR/13 Pg. 03/06
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 4 Determinação da Série de Sólidos por análise gravimétrica Continuação Sólidos Totais Fixos Sólidos Totais Voláteis Sólidos Dissolvidos Fixos Sólidos Dissolvidos Voláteis Sólidos Suspensos Totais Sólidos Suspensos Fixos Sólidos Suspensos Voláteis Determinação de Óleos e Graxas Totais pelo método de Extração de Gordura LQ = 5,0 mg/l Determinação de Óleos e Graxas Minerais pelo método com sílica gel após a quantificação de óleos e graxas LQ = 5,0 mg/l Determinação de Óleos e Graxas Animais e Vegetais por cálculo LQ = 5,0 mg/l Determinação de Alcalinidade Total pelo método Potenciométrico LQ = 1 mg/l POP-FQ-074 Rev.07 POP-FQ-074 Rev.07 POP-FQ-074 Rev.07 ABNT NBR 13736:1996 FOR-CGCRE-003 Rev. 11 Apr. MAR/13 Pg. 04/06
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 5 Determinação de Dureza Total pelo método Titulométrico LQ = 2 mg/l Determinação de Demanda Química de Oxigênio (DQO) pelo método espectrofotométrico LQ = 3 mg/l Determinação de Fenol por espectrofotometria LQ = 0,002 mg/l Determinação de Fluoreto Total por espectrofotometria LQ = 0,02 mg/l Determinação de Fósforo Total por espectrofotometria LQ = 0,06 mg/l Determinação de Nitrato por espectrofotometria LQ = 0,20 mg/l Determinação de Nitrito por espectrofotometria LQ = 0,002 mg/l Determinação de Nitrogênio Total por espectrofotometria LQ = 0,500 mg/l Determinação de Sulfato Total por espectrofotometria LQ = 2,0 mg/l Determinação de Surfactantes por espectrofotometria LQ = 0,1 mg/l Determinação de Amônia por espectrofotometria LQ = 0,01 mg/l Determinação de Cloreto Total por Espectrofotometria POP-FQ-097 Rev.01 POP-FQ-052 Anexo XII Rev.16 POP-FQ-052 Anexo XIV Rev.16 POP-FQ-052 Anexo XVI Rev.16 POP-FQ-052 Anexo XVII Rev.16 POP-FQ-052 Anexo XX Rev.16 POP-FQ-052 Anexo XXI Rev.16 POP-FQ-052 Anexo XXII Rev.16 POP-FQ-052 Anexo XXVII Rev.16 POP-FQ-052 Anexo XXIX Rev.16 POP-FQ-052 Anexo I Rev.16 POP-FQ-052 Anexo VI Rev.16 LQ = 0,1 mg/l ***************************** ***************************************************************** ************************************** FOR-CGCRE-003 Rev. 11 Apr. MAR/13 Pg. 05/06
Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 6 INSTALAÇÃO DE CLIENTE AMOSTRAGEM Amostragem em Estação de Tratamento de Água (ETA), Sistemas de Preservação, Redes de Distribuição, Sistemas Alternativos de Abastecimento Público, Água de Mesa, Água Potável, Água Doméstica e Água Adicionada de Sais Efluente líquido, esgoto doméstico, esgoto industrial Amostragem em rios, lagos, represas, sistemas alternativos de abastecimento público, poços freáticos e profundos, nascentes, minas e para fins de balneabilidade Amostragem em poços de monitoramento com métodos de purga de volume determinado coleta com bailer Amostragem em água industrial tratada, água para uso industrial, água de reuso, água destilada, água deionizada POP-ANL-011 Rev.04 item 3.4.1, ÁGUA TRATADA, ÁGUA PARA CONSUMO, ÁGUA RESIDUAL Determinação de Cloro Residual Livre pelo método colorimétrico LQ = 0,02 mg/l Determinação de ph pelo método potenciométrico Faixa de Trabalho 2-12 Determinação de Temperatura Faixa de Trabalho 1 60 C POP-ANL-009 Rev.11 4500 H+ 2550 **************************** **************************************************************** ************************************ FOR-CGCRE-003 Rev. 11 Apr. MAR/13 Pg. 06/06