Data: 23 a 24 de setembro/2014(terça-feira, quarta-feira) Horário: 8h às 18h Local: Centro de Eventos do Ceará -Pavilhão Oeste -Avenida Washington Soares, 999 -Edson Queiroz - Fortaleza/CE Dia:23 de setembro/2014 (terça-feira) PROGRAMAÇÃO 8h às 9h 9h às 10h 10h às 12h 12h às 14h CREDENCIAMENTO ABERTURA Ministério da Agricultura, Ministério da Saúde, EMBRAPA, Governo do Estado do Ceará, Instituto Frutal, Univale, Adece, Câmara Setorial de Fruticultura, Parceiros e Autoridades Convidadas PALESTRA MAGNA: Fruits& Veggies- More Matters Produce for Better Health Fundation Palestrante: Elizabeth Pivonka Ph.D.,r.d. Presidente: Secretário de Saúde do Estado do Ceará Debatedor: Coordenação Geral da Política de Alimentação e Nutrição do Ministério da Saúde do Brasil Intervalo para almoço
14h às 16h SEMINÁRIO INTERNACIONAL FRUTAS E PAINEL: Produção e Pós-colheita de Frutas e Hortaliças Saudáveis e Segura PALESTRA 01: Produção Integrada de Frutas e Hortaliças (PIF Brasil) Representante do Ministério da Agricultura PALESTRA 02: Protocolos internacionais para certificação de frutas e hortaliças Palestrante: Daniel Velloso Diretor da SANTEC Auditoria e Certificações e da QSCert Brasil Coordenador: Severino Ramalho Neto Presidente da Associação Cearense de Supermercados (ACESU) - Edson Brock Tropical Nordesde - Antonio Erildo Lemos Pontes Diretor Técnico do Instituto Frutal 16h às 16h30 Intervalo PALESTRA 03: Sistema de Rastreabilidade para a Produção e Comercialização de frutas e Hortaliças Palestrante: Thomas Eckschmidt - Ex-produtor rural (pecuária d leite), Engenheiro Civil, possui MBA Executivo em Finanças, tem quase 10 anos de trabalho em consultoria internacional e fundador da PariPassu Coordenador: Euvaldo Bringel Olinda Presidente do Instituto Frutal - Responsável pelo Programa Garantia de Origem do Carrefour - Alexandre Resende Representante da ABRAS
PALESTRA 03: Sistema de Rastreabilidade para a Produção e Comercialização de frutas e Hortaliças Palestrante: Thomas Eckschmidt - Ex-produtor rural (pecuária d leite), Engenheiro Civil, possui MBA Executivo em Finanças, tem quase 10 anos de trabalho em consultoria internacional e fundador da PariPassu Coordenador: Euvaldo Bringel Olinda Presidente do Instituto Frutal - Responsável pelo Programa Garantia de Origem do Carrefour - Alexandre Resende Representante da ABRAS
Dia: 24 de setembro/2014 (quarta-feira) 08h às 9h30 PROGRAMAÇÃO PALESTRA: Os Efeitos da Alimentação na Incidência de Doenças no Brasil: Obesidade, Diabetes e Hipertensão Palestrante: Patrícia Constante Jaime- Coordenadora Geral de Alimentação e Nutrição- Ministério da Saúde Coordenador: João Pratagil Pereira de Araújo - Engenheiro Agrônomo, Doutor em Agronomia, Pesquisador da Embrapa, gestor e estrategista - Especialista em Nutrição - Especialista em Saúde Pública 09h30 às 10h Intervalo PALESTRA: Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Frutas e Hortaliças no Brasil Palestrante: Representante da ANVISA/PARA Coordenador: Luiz Roberto Barcelos Diretor da Agrícola Famosa, Presidente da Associação Brasileira dos Produtores e Exportadores de Frutas e Derivados (ABRAFRUTAS) e Presidente da Câmara Setorial de Fruticultura 10h às 12h do Ceará - Representante da ABRAS - Representante da ANDEF - Representante do Instituto Brasileiro de Toxicologia
12h às 14h 14h às 16h 16h às 16h30 Intervalo 18h SEMINÁRIO INTERNACIONAL FRUTAS E Intervalo para almoço PALESTRA: A Política Nacional de Alimentação e Nutrição e as Iniciativas Governamentais para Aumentar o Consumo de Frutas e Hortaliças no Brasil Palestrante: Coordenador Geral da Política de Alimentação e Nutrição Ministério da Saúde do Brasil Coordenador: Representante do GT de Nutrição da ABRASCO Debatedora: Coordenadora Técnica de Alimentação e Nutrição do Programa Nacional de Alimentação Escolar / FNDE/ PNAE do Ministério da Educação/ Ministério do Desenvolvimento Agrário PALESTRA: Bases para a Ampliação de uma Política Nacional para a Alimentação Saudável e Segura, que Reduza as Doenças Causadas pela Obesidade Palestrante: João Pratagil Pereira de Araújo Engenheiro Agrônomo, Doutor em Agronomia, Pesquisador da Embrapa, gestor e estrategista Coordenador: Euvaldo Bringel Olinda- Presidente do Instituto Frutal - Representante do Ministério da Saúde - Representante da Câmara Setorial de Fruticultura do Ceará - Representante da Secretaria Estadual de Saúde ENCERRAMENTO