São Paulo, SP 2º Semestre de 2016 Volume 01 Número 1

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1 S C I E N T I A B I O L Ó G I C A São Paulo, SP 2º Semestre de 2016 Volume 01 Número 1

2 Centro Universitário Adventista de São Paulo Fundado em Missão: Visão: Educar no contexto dos valores bíblicos para um viver pleno e para a excelência no servirço a Deus e à humanidade. Ser uma instituição educacional reconhecida pela excelência nos serviços prestados, pelos seus elevados padrões éticos e pela qualidade pessoal e profissional de seus egressos. Administração da Entidade Mantenedora (IAE) Administração Geral do Unasp Campus Engenheiro Coelho Campus São Paulo Campus Virtual Faculdade de Teologia Diretor Presidente: Domingos José de Souza Diretor Administrativo: Élnio Álvares de Freitas Diretor Secretário: Emmanuel Oliveira Guimarães Chanceler: Euler Pereira Bahia Reitor: Martin Kuhn Pró-Reitora de Pós-Graduação, Pesquisa e Extensão: Tânia Denise Kuntze Pró-Reitora de Graduação: Sílvia Cristina de Oliveira Quadros Pró-Reitor Administrativo: Élnio Álvares de Freitas Pró-Reitor de Relações, Promoção e Desenvolvimento Institucional: Allan Novaes Secretário Geral: Marcelo Franca Alves Diretor Geral: José Paulo Martini Diretora de Pós-Graduação, Pesquisa e Extensão: Francisca Pinheiro S. Costa Diretor de Graduação: Afonso Ligório Cardoso Diretor Geral: Douglas Jeferson Menslin Diretor de Pós-Graduação, Pesquisa e Extensão: Maristela Martins Diretor de Graduação: Ilson Tercio Caetano Diretor Geral: Valcenir do Vale Costa Gerente Acadêmica: Andressa Jackeline Oliveira M. e Paiva Diretor: Reinaldo Wesceslau Siqueira Coordenador de Pós-Graduação: Ozeas Caldas Moura Coordenador de Graduação: Vanderlei Dorneles Faculdade Adventista de Hortolândia Campus Hortolândia Diretor: Martin Kuhn Diretora de Pós-Graduação, Pesquisa e Extensão: Tânia Denise Kuntze Diretora de Graduação: Sílvia Cristina de Oliveira Quadros Diretor Administrativo: Élnio Álvares de Freitas Diretor de Relações, Promoção e Desenvolvimento Institucional: Allan Novaes Secretário Geral: Marcelo Franca Alves Diretor Geral: Laureci Bueno do Canto Diretor de Pós-Graduação, Pesquisa e Extensão: Eli Andrade Rocha Prates Diretora de Graduação: Lélio Maximino Lellis Editor: Rodrigo Follis Editor Associado: Felipe Carmo Conselho Editorial: José Paulo Martini, Afonso Cardoso, Elizeu de Sousa, Francisca Costa, Adolfo Suárez, Emilson dos Reis, Rodrigo Follis, Ozéas C. Moura, Betania Lopes, Martin Kuhn A Unaspress está sediada no Unasp, campus Engenheiro Coelho, SP.

3 EXPEDIENTE Acta Scientia Biologica, São Paulo-SP, volume 01, número 1, 2 semestre de ISSN Acta Scientia Biologica é um periódico acadêmico voltado às áreas da educação, com publicação semestral,sendo elaborada pelo curso de Biologia do Centro Universitário Adventista de São Paulo (Unasp), campus São Paulo. EDITOR Valdemir Aparecido de Abreu - Centro Universitário Adventista de São Paulo - UNASP SP, Brasil CONSELHO EDITORIAL CONSULTIVO Valdemir Aparecido de Abreu - Centro Universitário Adventista de São Paulo - UNASP SP, Brasil Antenor Aguiar Santos - Centro Universitário Adventista São Paulo - UNASP, Brasil Ênios Carlos Duarte - Centro Universitário Adventista de São Paulo, Brasil Aguinaldo Jacob de Oliveira - Faculdades Metropolitanas Unidas - FMU, Brasil Alessandra de Oliveira Capuchinho Gomes - Centro Universitário Adventista de São Paulo UNASP SP, Brasil Antenor Aguiar Santos - Centro Universitário Adventista São Paulo - UNASP, Brasil Carmen Lídia Amorim Pires-Zottarelli - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - UNESP, Brasil Eglie Rodrigues - Centro Universitário Adventista de São Paulo UNASP SP, Brasil Ênios Carlos Duarte - Centro Universitário Adventista de São Paulo, Brasil Eunice Barros Ferreira Bertoso - Centro Universitário Adventista de São Paulo UNASP SP, Brasil Haller Elinar Stach Schünemann - Centro Universitário Adventista de São Paulo UNASP SP, Brasil Katya da Silva Patekoski - Universidade Federal de São Paulo - UNIFESP, Brasil Marcia Oliveira de Paula - Centro Universitário Adventista de São Paulo UNASP SP, Brasil Marco Aurélio Sivero Mayworm - Universidade de Santo Amaro - UNISA, Brasil Marcos Natal de Souza Costa - Centro Universitário Adventista de São Paulo UNASP SP, Brasil Maria Fernanda Melo Lopes Ninahuaman - Centro Universitário Adventista de São Paulo UNASP SP, Brasil Rubem César Tavares - Centro Universitário Adventista de São Paulo UNASP SP, Brasil Sílvia Regina Travaglia-Cardoso - Museu Biológico do Instituto Butantan, São Paulo, Brasil Walter Rubini Boneli da Silva - Centro Universitário Adventista de São Paulo UNASP SP, Brasil Wemeson Ferreira Silva - Centro Universitário Adventista de São Paulo - UNASP SP, Brasil SISTEMA DE AVALIAÇÃO DE TRABALHOS As contribuições são apreciadas, em primeiro lugar, pelo editor e editor associado, objetivando a verificação dos requisitos formais de apresentação de trabalhos. Uma vez aceitos em primeira instância, os textos, sem identificação de autoria, são submetidos a dois pareceristas, membros do Conselho Editorial Consultivo. Em caso de pareceres contrários, o texto é submetido a um terceiro avaliador. Os resultados são comunicados aos autores, tanto em caso de rejeição, como de aprovação ou aprovação com necessidade de ajuste.

4 A Revista Acta Scientia Biologica utiliza o Sistema Eletrônico de Editoração de Revistas (SEER), software desenvolvido para a construção e gestão de publicações periódicas eletrônicas, traduzido e customizado pelo Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia (IBICT). Esta revista se encontra sob a Licença Creative Commons Attribution 3.0. O Conselho Editorial não assume a responsabilidade pelo material publicado nesta revista. Os trabalhos publicados representam o pensamento dos autores. FICHA CATALOGRÁFICA A570 A580 A590 Acta Scientia Biologica Centro Universitário Adventista de São Paulo, v. 1, n. 1 (2 semestre de 2016). Engenheiro Coelho: Unaspress Imprensa Universitária Adventista, Semestral ISSN: Ciências biológicas 2. Biologia 3. Ciência da vida UNASPRESS Editoração: Rodrigo Follis, Felipe Carmo Revisão: Thiago Basílio Programação Visual: Fábio Roberto e Marcio Trindade Normatização: Giulia Pradela, Marseille Soares _2016

5 São Paulo, SP 2º Semestre de 2016 Volume 01 Número 1 Sumário 7 EDITORIAL 9 EFEITO DA PASTA DE FIGO NO PROCESSO CICATRICIAL DE PELE DE RATO WISTAR Marília Miriam Meireles Claudia Fernandes da Cruz Maria Fernanda M. L. Ninahuaman Renata Cristina Schmidt Santos Antenor Aguiar Santos 33 LEDGF/P75: REVISÃO SOBRE RELAÇÃO COM DOENÇAS E INTERAÇÃO COM O SISTEMA IMUNOLÓGICO Dailiany Orechio Enios Carlos Duarte

6 47 AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIMICROBIANA IN VITRO DO ALHO (ALLIUM SATIVUM) IN NATURA Helena Luisa de Arruda Milani Adriana Xavier Viana Teixeira Elizabeth Cardoso de Sousa Valdemir Aparecido de Abreu Maria Fernanda Melo Lopes NinahuamanDaniel Chinellato 59 EFEITO DE TRICHODERMA SPP NO CONTROLE DE PODRIDÃO DE RAIZ CAUSADA POR PYTHIUM APHANIDERMATUM E NA PROMOÇÃO DE CRESCIMENTO DE ALFACE HIDROPÔNICA Katya da Silva Patekoski Carmen Lidia Amorim Pires-Zottarelli 75 EVOLUCIONISMO E CRIACIONISMO NOS LIVROS DIDÁTICOS DO ENSINO FUNDAMENTAL DE ESCOLAS PÚBLICAS E PRIVADAS: UMA AVALIAÇÃO SOBRE ABORDAGENS Neuziane Kloos Amorim Tavares Franciele Pereira Amorim Valdemir Aparecido de Abreu

7 EDITORIAL A união de gametas é assunto amplamente estudado pela Biologia nas diversas áreas de sua abrangência, uma vez que essa união marca, na opinião da maioria dos pesquisadores, o início de uma nova vida. Seguindo essa lógica, a ação conjunta de muitos (fecundação); as conversas e discussões (embrião); o apoio e a alocação de recursos e aprovação nos departamentos da instituição (feto) gerou, através do curso de Ciências Biológicas, a realização de um sonho: o nascimento da revista Acta Ciências Biologicas como veículo de comunicação científica, uma parceira do Unasp, campus São Paulo, com a Unaspress. As Ciências Biológicas constituem um grande leque de informações, seja por sua área de abrangência ou por seu relacionamento direto com as demais Ciências. Bueno (2009, p ) diferencia divulgação científica de comunicação científica; a primeira, compreende recursos, técnicas, processos e produtos para a veiculação de informações científicas, tecnológicas ou associadas a inovações, ao público leigo, sendo que a segunda, a comunicação científica, destina-se aos especialistas em determinadas áreas do conhecimento. Seguindo a segunda lógica, a revista Acta Scientia Biologica propõe-se a publicar textos oriundos de pesquisas originais nas diferentes áreas das Ciências Biológicas, como biologia celular e molecular, animais, plantas, microrganismos; e textos relacionados à docência em Ciências e Biologia, visando a promoção do desenvolvimento científico e o encorajando da troca de ideias.

8 Neste primeiro volume, queremos recomendar aos pesquisadores, docentes e discentes com interesse nas áreas de Histologia, Genética e Microbiologia, relacionadas à Saúde, o artigo sobre o Efeito da pasta de figo no processo cicatricial de pele de rato Wistar ; assim como o LEDGF/p75: revisão sobre relação com doenças e interação com o sistema imunológico e o Avaliação da atividade antimicrobiana in vitro do alho (Allium sativum), in natura, respectivamente, por sua importante contribuição. Os pesquisadores da área da Botânica Econômica não podem deixar de ler o artigo Efeito de Trichoderma ssp no controle de podridão de raiz causada por Pythium aphanidermatum e na promoção de crescimento de alface hidropônica, uma vez que esse estudo pode nortear outros estudos que visem o controle da doença. Finalmente, direcionado aos docentes das disciplinas de Ciências e Biologia nos níveis Fundamental e Médio, o artigo Evolucionismo e Criacionismo nos livros didáticos do ensino fundamental de escolas públicas e privadas: uma avaliação sobre abordagens estimula a busca de recursos que contribuam para a compreensão do conhecimento científico em constante diálogo com outros conhecimentos, como a religião, por exemplo. Desejamos que a leitura destes artigos proporcione o começo de uma discussão profícua, incrementando o interesse pela pesquisa, com vistas ao desenvolvimento científico na área das Ciências Biológicas. Referências BUENO, W. B. Jornalismo cientifico: revisitando o conceito. In: VICTOR, C.; CALDAS, G.; BORTOLIERO, S. (Org.). Jornalismo científico e desenvolvimento sustentável. São Paulo: All Print, 2009.