1. O SOBREIRO E A PRODUÇÃO DE CORTIÇA
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- Margarida Madalena Ramalho de Almeida
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1 ÍNDICE PREFÁCIO Capítulo 1. O SOBREIRO E A PRODUÇÃO DE CORTIÇA 1.1. O sobreiro 1.2. A cortiça 1.3. O descortiçamento 1.4. A produção de cortiça Capítulo 2. A FORMAÇÃO E O CRESCIMENTO DA CORTIÇA 2.1. A epiderme e a periderme nas plantas 2.2. A formação da cortiça 2.3. A regeneração da cortiça após o descortiçamento 2.4. O crescimento da cortiça Capítulo 3. A ESTRUTURA DA CORTIÇA 3.1. As células na cortiça 3.2. A cortiça e os materiais celulares 3.3. A constituição das paredes celulares 3.4. A estrutura celular da cortiça Direcções e secções principais As células e a estrutura simplificada A estrutura real (a) Observação da estrutura (b) Secção tangencial (c) Secções transversal e radial (d) Dimensões das células Capítulo 4. CONSTITUIÇÃO QUÍMICA DA CORTIÇA 4.1. A composição química da cortiça 4.2. A suberina Composição monomérica Estrutura molecular 4.3. A lenhina Composição monomérica Estrutura macromolecular 4.4. A celulose e as hemiceluloses A celulose As hemiceluloses 4.5. Os extractivos
2 4.6. Os componentes inorgânicos 4.7. Os métodos de análise química da cortiça Análise química sumativa Caracterização química por espectroscopia de infravermelho Outros métodos de caracterização Capítulo 5. A QUALIDADE DA CORTIÇA 5.1. A porosidade 5.2. O bofe 5.3. O verde 5.4. O enguiado da costa 5.5. Outros defeitos 5.6. A qualidade comercial Capítulo 6. COMPORTAMENTO EM COMPRESSÃO DA CORTIÇA 6.1. Ensaios de compressão 6.2. As regiões das curvas de compressão 6.3. Deformação elástica Módulo de Young em direcções não-radiais Módulo de Young na direcção radial Efeito dos anéis de crescimento nos módulos de Young Coeficientes de Poisson Módulos de distorção Constantes elásticas independentes e a lei de Hooke 6.4. Colapso das células 6.5. Esmagamento das células (densificação) 6.6. Efeito do ar no interior das células 6.7. Efeito da velocidade de deformação 6.8. Efeito dos canais lenticulares 6.9. Recuperação de dimensões após compressão Relaxação de tensão Fluência em compressão Compressão hidrostática Compressão em impacto Efeito do teor de humidade Efeito na resistência à compressão e na recuperação de dimensões Efeito na relaxação de tensão Capítulo 7. COMPORTAMENTO EM TRACÇÃO, FRACTURA E TORÇÃO 7.1. Ensaios de tracção
3 7.2. Curvas de tracção uniaxial 7.3. Mecanismos de deformação em tracção 7.4. Fractura da cortiça Tenacidade à fractura Mecanismos de fractura 7.5. Indentação profunda 7.6. Tensões de crescimento Crescimento do tronco e da cortiça Estado de tensão na cortiça Recuperação de dimensões na extracção das pranchas Efeitos das tensões de crescimento 7.7. Torção Capítulo 8. OUTRAS PROPRIEDADES DA CORTIÇA 8.1. Densidade Dimensões das células Ondulações das paredes celulares Canais lenticulares Densidade das pranchas de cortiça 8.2. Propriedades de superfície Molhabilidade Atrito e desgaste (a) Coeficientes de atrito e taxa de desgaste (b) Atrito da cortiça (c) Interpretação dos resultados (d) Desgaste da cortiça Tratamentos de superfície 8.3. Propriedades térmicas Temperatura de transição vítrea Expansão térmica Calor específico Condutividade e difusividade térmica 8.4. Propriedades eléctricas Propriedades dieléctricas e constante dieléctrica Constante dieléctrica da cortiça Relaxações e transformações térmicas na cortiça Condutividade eléctrica Campo de disrupção 8.5. Propriedades viscoelásticas Viscoelasticidade
4 Ensaios dinâmicos: módulos de elasticidade e factor de perda Relação dos módulos com o coeficiente m A viscoelasticidade da cortiça Aplicações da cortiça como material antivibrático 8.6. Propriedades acústicas Ondas sonoras Intensidade das ondas sonoras e impedância acústica Ondas sonoras e som Velocidade das ondas sonoras Absorção do som Propriedades acústicas dos materiais celulares Propagação do som em materiais celulares Capítulo 9. ABSORÇÃO DE ÁGUA, COZEDURA E HUMIDADE DA CORTIÇA 9.1. Absorção de água líquida Teor de humidade Cinética da absorção Variações dimensionais A Secagem da cortiça após absorção de água Os mecanismos de absorção de água 9.2. A cozedura da cortiça Efeito na composição química Efeito na estrutura Efeito no comportamento em compressão 9.3. A humidade de equilíbrio da cortiça exposta ao ar Capítulo 10. AQUECIMENTO DA CORTIÇA AO AR E EM VAPOR DE ÁGUA Análise termogravimétrica Aquecimento ao ar Variações de volume e de massa, e alterações estruturais Efeito na resistência à compressão Aquecimento em vapor de água Capítulo 11. OS PRODUTOS DE CORTIÇA A indústria da cortiça Rolhas de cortiça natural Preparação das pranchas Fabrico de rolhas Classificação das rolhas Rendimento do fabrico das rolhas
5 11.3. A rolha como vedante de garrafas A superfície da rolha Pressão de aperto Força de extracção Estanquicidade da rolha (a) Ensaios de estanquicidade (b) Estanquicidade e grau de aperto (c) Cinética de penetração do líquido Produtos de cortiça aglomerada Aglomerados compostos (a) Adesivos (b) Fabrico (c) Aplicações Aglomerados puros Rolhas compostas Compósitos cortiça-borracha Índice Remissivo
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