PRODUTIVIDADE DE CAPIM TIFTON 85 NA PRIMAVERA/VERÃO SOB APLICAÇÃO DE EFLUENTE TRATADO DE SUÍNOS

Transcrição

1 PRODUTIVIDADE DE CAPIM TIFTON 85 NA PRIMAVERA/VERÃO SOB APLICAÇÃO DE EFLUENTE TRATADO DE SUÍNOS Productivity grass Tifton 85 in spring / summer under application swine wastewater treaty DEBOLETO, José Gutemberg Gimenes 1. GOMES, Eder Pereira 2 ; AZEVEDO, Edéria Pereira Gomes 3 1 Mestrando pelo Programa de Pós-graduação em Engenharia Agrícola, Faculdade de Ciências Agrárias- UFGD, Dourados MS, gutembergdeboleto@gmail.com; 2 Professor na Faculdade de Ciências Agrária (FCA) da Universidade Federal da Grande Dourados UFGD - MS, edergomes@ufgd.edu.br 3 Aluna Especial do Programa de Pós Graduação em Energia na Agricultura / UNESP Botucatu, ederia@lpnet.com.br. Resumo: A fertirrigação com efluente tratado de suíno (ETS) pode constituir-se em uma excelente alternativa para incrementar a produtividade e qualidade das pastagens. O presente trabalho foi realizado no período de outubro de 2013 a setembro de 2014 em Dourados - MS e teve como objetivo avaliar a produtividade e a qualidade nutricional do capim Tifton 85 (Cynodon spp.) sob diferentes doses de DLS. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso com parcelas subdivididas e quatro doses de DLS nas subparcelas: 75, 150, 225 e 300 m 3 ha -1 corte -1, com quatro repetições. Houve efeito significativo as doses de efluente tratado de suíno (ETS) na produtividade total de matéria seca com a maior dose testada. Propiciou maiores teores de proteína bruta, crescendo de forma linear às doses de ETS. A fibra em detergente neutro foi decrescente de forma linear às doses do mesmo efluente.. Palavras-chave: adubação orgânica, composição botânica, Cynodon spp., produtividade de massa seca, qualidade de forragem. Abstract: The fertigation treated swine wastewater (ETS) may be in an excellent alternative to increase productivity and quality of pastures. This work was carried out from October 2013 to September 2014 in Dourados - MS and aimed to evaluate the productivity and nutritional quality of grass Tifton 85 under different doses of DLS (Cynodon spp.). The experimental design was randomized blocks with split plots and four doses of DLS subplots: 75, 150, 225 and 300 m3 ha-1 cut-1, with four replications. There was a significant effect doses of treated swine wastewater (ETS) in the total dry matter yield with the highest dose tested. Provided higher levels of crude protein, increasing linearly to ETS doses. The neutral detergent fiber was linearly decreasing the doses of the same effluent. Keywords: organic fertilizers, botanical composition, Cynodon spp., dry matter yield, forage quality..

2 Introdução Por se tratar de um país de clima predominantemente tropical o Brasil tem nas pastagens a forma mais econômica, prática e eficiente de fornecimento de alimentos aos animais ruminantes, mesmo em regiões onde as sazonalidades climáticas reduzem significativamente a produção em determinados períodos do ano (SORIANO et al., 2013; COLUSSI et al., 2014; SANCHES et al., 2015). No entanto, apesar de aproximadamente 96% do plantel de bovinos brasileiros serem manejados exclusivamente em pastagens, a produtividade de forragem ainda é extremamente baixa, com taxa de lotação em torno de 1,2 animal por hectare (ABIEC, 2014). Existe, portanto, a necessidade de tornar a pecuária uma atividade mais rentável, possibilitando maior competitividade frente a outras possibilidades de uso do solo (SILVA et al., 2015). Em algumas localidades do Brasil, o produtor pode sofrer com a estacionalidade de produção de plantas forrageiras, que é ocasionado quando em determinada época do ano acontece a redução da disponibilidade de luz, a temperatura média é menor e a pluviosidade é drasticamente reduzida, fazendo-se necessário a implementação de estratégias mitigadoras (MOREIRA et al., 2006; GOMES et al., 2015a) Neste sentido a utilização de forrageiras subtropicais vêm sendo utilizada visando atenuar os efeitos da estacionalidade, com destaque ao gênero Cynodon, em especial ao capim Tifton 85 que tem apresentado excelentes resultados no processo de intensificação da pecuária leiteira, atingindo boa produtividade de matéria seca, excelente resposta à adubação, maior digestibilidade e elevados teores de proteína bruta (CORRÊA & SANTOS, 2006; HANCOCK et al., 2010). A irrigação também pode ser utilizada como estratégia para diminuir a estacionalidade nas regiões Centro-Sul do Brasil (GOMES et al., 2015b), porém sem eliminá-la (RASSINI 2004). Para as regiões Centro-Sul do Brasil, pesquisas recentes demonstram que sem irrigação a produtividade de capim Tifton 85 encontra-se entre 55 e 90 kg MS ha -1 d -1 (AGUIAR et al., 2010; RIBEIRO & PEREIRA, 2011; FAGUNDES et al., 2012; GOMES et al., 2015b). Enquanto, com irrigação a matéria seca acumulada tem ficado entre 105 e 125 kg MS ha -1 d -1 (QUEIROZ et al., 2012; NOGUEIRA et al., 2013; TEIXEIRA et al., 2013; GOMES et al., 2015b) podendo atingir até 170 kg MS ha -1 d -1 (AGUIAR et al., 2010). Porém, o alto custo da adubação mineral tem feito com que muitos produtores busquem fontes de fertilização de menor custo, como por exemplo o uso de

3 biofertilizantes (ORRICO JUNIOR, et al., 2013). O dejeto líquido de suíno (DLS) está entre os biofertilizantes mais usados, pois são produzidos em grandes quantidades, necessitam de um destino ambiental adequado e são ricos em diversos elementos incluídos nas dietas dos animais e que são importantes para o crescimento das gramíneas, como nitrogênio, fósforo, potássio, cálcio, sódio, magnésio, ferro, entre outros (ZHAO et al., 2009; SILVA et al., 2015). A aplicação de ETS nas pastagens normalmente ocorre por meio de tanque mecanizado (chorumeira) ou aspersão, priorizando a destinação do efluente, ficando o incremento de produtividade aquém da potencial. Os objetivos desta pesquisa foram avaliar a produtividade a composição botânica e a qualidade nutricional do capim Tifton 85 sob doses de ETS Metodologia O trabalho foi conduzido na Fazenda Experimental de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Grande Dourados UFGD no município de Dourados, MS no período de 22/09/2013 a 21/03/2014. O local situa-se em latitude de 22 º 14 S, longitude de 54 º 59 W e altitude de 434 m. O clima da região de Dourados é classificado como CWA (Koppen) que significa mesotérmico úmido com verão chuvoso. O solo da área experimental é classificado como Latossolo Vermelho Distroférrico (EMBRAPA, 2006). O delineamento utilizado foi de blocos ao acaso com parcelas subdividas e quatro doses de efluente tratado de suíno ETS- (subparcelas): 75, 150, 225 e 300 m 3 ha -1 por corte -1 totalizando 16 parcelas experimentais. Cada subparcela possuía 2 m de comprimento e 1,5 m de largura, totalizando 3 m 2 cada. O efluente tratado de suíno ETS foi obtido de uma granja próxima da área experimental. A aplicação do mesmo foi feita após o rebaixamento da pastagem com roçadeira manual, sendo mantida a (20 cm) de altura do solo. As amostragens do Capim Tifton 85 foram feitas a cada 28 dias. Utilizando uma moldura 0,25 m 2 de cada lado, antes do rebaixamento no centro de cada parcela. As amostras coletadas foram separadas botanicamente (material morto, colmo e folhas) e levadas à estufa de circulação forçada a 65ºC por 72 horas, para determinação da massa seca total (produtividade total), em matéria de folhas e colmos (produtividade de folhas e colmos) e após, foram preparadas para realização das análises bromatológicas, proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN). Os dados de produtividade, composição botânica e análise bromatológica foram submetidos à análise de variância com 5% de probabilidade e detectado diferenças significativas, aplicou-se o teste de média (Tukey) e regressão para as doses de ETS.

4 Resultados e discussões A produtividade total e a produtividade de folhas e colmos (PFC) responderam de forma linear crescente às doses de efluente tratado de suíno (ETS) em todo o período experimental (Figuras 1) As produtividades máximas obtidas a kg MS ha -1 ano -1 (72 kg MS ha -1 dia -1 ) são corroboradas pela literatura, que citam para o capim Tifton 85 em acúmulos entre 55 e 90 kg MS ha -1 dia -1 (AGUIAR et al., 2010; RIBEIRO & PEREIRA, 2011; FAGUNDES et al., 2012; GOMES et al., 2015b). FIGURA 1. Produtividade Total (MS) com as diferentes doses de ETS, UFGD, Dourados-MS,

5 FIGURA 2. Produtividade de Folhas e Colmo (MS) com as diferentes doses de ETS, UFGD, Dourados-MS, Em relação à aplicação de doses de ETS em capim Tifton 85 (Figura 1) outros autores também observaram a ocorrência de comportamento linear crescente da produtividade de matéria seca. No entanto, não é simples estabelecer uma comparação direta entre estas pesquisas, pois além das condições edafoclimáticas distintas, devem ainda ser consideradas, a composição química do ETS, o período analisado, as doses utilizadas e a frequência das aplicações. Vielmo et al., (2011) em Dois Vizinhos PR, com Tifton 85,, de outubro de 2005 a março de 2006, utilizando DLS com concentrações médias de N, P e K de 1800, 1280 e 1100 mg L -1 respectivamente, em doses de 0 a 320 m 3 ha -1, ciclo de 28 dias, verificaram na maior dose, produtividade de 151 kg MS ha -1 dia -1. Em período correspondente, utilizando DLS com concentrações médias de N, P e K inferiores (579, 236 e 680 mgl -1 respectivamente) este trabalho obteve produtividade superior, igual a 189 kg MS ha -1 dia -1 na dose de 300 m 3 ha -1. Entre outras coisas, isto pode ter ocorrido em função da melhor distribuição do DLS no período, com seis aplicações, enquanto Vielmo et al. (2011) fizeram duas aplicações de DLS. Camargo et al. (2011), na região Oeste do Paraná, com Tifton 85 na ausência de irrigação, no período de janeiro a março de 2006, utilizando ETS com concentrações médias de N, P e K de 4520, 390 e 750 mg L -1 respectivamente em doses de 0 a 100 m 3 ha -1, ciclo de 28 dias, verificaram na maior dose, produtividade de 163 kg MS ha -1 dia -1. Em período correspondente este trabalho verificou

6 produtividade de 91 kg MS ha -1 dia -1 na dose de 300 m 3 ha -1. A maior produtividade, em relação a este trabalho, mesmo utilizando doses menores, pode ter ocorrido em função da maior concentração de N no ETS e também pelo experimento ter sido desenvolvido em área estabelecida a mais de 8 anos. FIGURA 3. Teores de proteína bruta com as diferentes doses de ETS,. UFGD. Dourados-MS, Quanto aos teores de proteína bruta (PB) (Figura 3) encontrados concordam com os obtidos por Scheffer-Basso et al. (2008a), que ao estudarem a aplicação de dejeto líquido suíno em pastagem, também obtiveram aumento linear positivo no teor de PB. O aumento na concentração de PB, com a elevação da dose de nitrogênio fornecida pelo eflunte, também foi constatado nos trabalhos realizados por Alvim et al., 1998; Oliveira et al., 2000; Dias et al., 2000; Paciulli et al., 2000; Menegatti et al., 2002 e Gonçalves et al., A proteína bruta PB, tive os maiores índices no período de primavera e verão, e aplicando a dose de 300 m 3 ha -1 corte -1 de ETS (15,34%). Já o menor resultado foi no primeiro corte 11%, sendo na de menor dosagem aplicada 75 m 3 ha -1 corte -1. Os índices de proteína bruta, corrobaram com a literatura, que na dose de 300 m3 ha -1 de ETS encontrou os valores 14,8 e 17,5% respectivamente, (BARNABÉ et al. 2007), no período de janeiro a abril, durante três cortes (ciclo de 33 dias), também observaram um incremento linear de PB em função das doses de dejeto liquido tratado de suino.

7 FIGURA 4. Fibra de Detergente Neutro FDN % com as diferentes doses de ETS,. UFGD. Dourados-MS, Nos cortes de primavera/verão, houve um decréscimo de 67,19 para 64,78% nas percentagens de FDN (Figura 4) isto pode estar relacionado às maiores temperaturas deste período e às adubações iniciais com ETS que podem ter elevado a fertilidade do solo.. Os valores anuais médios de FDN encontrados na área foram respectivamente 64,1 e 32,2% e os valores anuais médios de FDN %. Sanches et al. (2015) conduzindo experimento com Tifton 85, na Região Noroeste do Paraná no período de abril a novembro, também verificaram valores de FDN maiores na ausência. Os autores verificaram valores médios de FDN respectivamente e 72,0 e 32,7%. Schefer-Basso et al. (2008) em São Sepé, RS, no período de outubro de 2003 a abril de 2004, também verificaram comportamento linear decrescente nas percentagens de FDA em relação as doses de DLS aplicadas, 0 a 45 m 3 ha -1 corte -1, sendo 46,0 e 42,9% na menor e na maior dose respectivamente. No entanto, valores estes acima do verificado por este trabalho 33,63 e 31,70% na menor e na maior dose respectivamente, possivelmente esta diferença se deve às maiores doses de DLS adotadas neste experimento

8 Conclusões O percentual de proteína bruta e a produtividade do capim Tifton85 respondem de forma linear crescente às doses de efluente tratado de suíno. A aplicação do efluente tratado de suínos, aumenta a produtividade de matéria seca e melhora a qualidade nutricional do capim Tifton 85. Referências bibliográficas ABIEC Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes. Pecuária brasileira. < 19 Mar AGUIAR, A.; DRUMOND, L.; FELIPINI, T.; PONTES, P.; SILVA, A. Características de crescimento de pastagens irrigadas e não irrigadas em ambiente de cerrado. FAZU em Revista, n.2, p.22-26, APHA, AWWA, and WEF. Standard Methods for the examination of wather and wastwather, 21 st ed. American Public Health Association, Washington, D.C CAMARGO, S. C.; MESQUITA, E. E.; CASTAGNARA, D. D.; NERES, M. A.; OLIVEIRA, P. S. R. de. Efeito da aplicação de dejetos de suínos na concentração de minerais na parte aérea de capins Tifton 85. Scientia Agraria Paranaensis. v.10, n.2, p.51-62, CARNEVALLI, R. A.; SILVA, S. C.; CARVALHO, C. A. B.; SBRISSIA, A. F., J.; FAGUNDES, L.; PINTO, L. F. M.; PEDREIRA, C. G. S. Desempenho de ovinos e respostas de pastagens de Coastcross submetidas a regimes de desfolha sob lotação contínua. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v.36, n.6, p , COLUSSI, G.; SILVA, L. S. da; MINATO, E. A. Escarificação e adubação orgânica: efeito na recuperação estrutural de solo produzindo Tifton 85. Ciência Rural, Santa Maria, v.44, n.11, p , CORREA, L. A.; SANTOS, P. M. Irrigação de pastagens formadas por gramíneas forrageiras tropicais. São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste, Comunicado Técnico, v.48. 6p, DRUMOND, L. C. D.; ZANINI, J. R.; AGUIAR, A. P. A.; RODRIGUES, G. P.; FERNANDES, A. L. T. Produção de matéria seca em pastagem de Tifton 85 irrigada, com diferentes doses de dejeto líquido de suíno. Engenharia Agrícola, v.26, n.2, p , 2006.

9 FAGUNDES, J. L.; MOREIRA, A. L.; FREITAS, A. W. P.; ZONTA, A.; HENRICHS, R.; ROCHA, F. C. Produção de forragem de Tifton 85 adubado com nitrogênio e submetido à lotação contínua. Revista Brasileira de Produção Animal, v.13, n.2, p , GOMES, E. P.; RICKLI, M. E.; CECATO, U.; FARHATE, C. V. V.; GOES, R. H. de T. e B.; OLIVEIRA, E. Productivity of Tifton 85 grass irrigated and overseeded with winter forages. Acta Scientiarum. Animal Sciences, v.37, n.2, p , GOMES, E. P.; RICKLY, M. E.; CECATO, U.; VIEIRA, C. V.; SAPIA, J. G.; SANCHES, A. C. Produtividade de capim Tifton 85 sob irrigação e doses de nitrogênio. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v.19, n.4, p , HANCOCK, D.W.; EDWARDS, N.R.; GREEN, T.W. Selecting a forage bermudagrass variety. University of Georgia, Cooperative Extension Colleges of Agricultural and Envirommental Sciences. Circular 919, p , MARCELINO, K. R. A.; VILELA, L.; LEITE, G. G.; GUERRA, A. F. DIOGO, J. M. S Manejo da adubação nitrogenada de tensões hídricas sobre a produção de matéria seca e índice de área foliar de Tifton 85 cultivado no cerrado. Revista Brasileira de Zootecnia, v.32, n.2, p , MOREIRA, A. L.; REIS, A. R.; SIMILI; F. F.; PEDREIRA, M. S.; CONTATO, E. D.; RUGGIERI, A. C. Época de sobressemeadura de gramíneas anuais de inverno e de verão no capim Tifton 85: produção e composição botânica. Ciência e Agrotecnologia, v.30, n. 4, p , NOGUEIRA, S. F.; FERREIRA, B. F. F.; GOMES, T. M.; PAULA, A. M.; MONTES, C. R. Treated sewage effluent: agronomical and economical on bermudagrass production. Agricultural Water Manegement, v.106, p , ORRICO JUNIOR, M. A. P.; ORRICO, A. C. A.; CENTURION, S. R.; SUNADA, N. da S.; VARGAS JUNIOR, F. M. de V. Características morfogênicas do capim-piatã submetido à adubação com efluentes de abatedouro avícola. Ciência Rural, v.43, n.1, p , QUARESMA, J. P. de S.; ALMEIDA, R.G; ABREU, J.G.; CABRAL, L. da S.; OLIVEIRA, M. A.; CARVALHO, D. M. G. Produção e composição bromatológica do capim-tifton 85 (Cynodon spp.) submetido a doses de nitrogênio. Acta Scientiarum. Animal Sciences, v.33, n.2, p , QUEIROZ, D. S.; MENEZES, M. A. C.; OLIVEIRA, R. A. D.; VIANA, M. C. M.; SILVA, E. A. D.; RUAS, J. R. M. Nitrogen fertilization strategies for xaraes and tifton 84

10 grasses irrigated in the dry season. Revista Brasileira de Zootecnia, v.41, n.8, p , RASSINI, J. B. Período de estacionalidade de produção de pastagens irrigadas. Pesquisa Agropecuária. bras., Brasília, v.39, n.8, p , 2004 RIBEIRO, K. G.; PEREIRA, O. G. Produtividade de matéria seca e composição mineral do capim-tifton 85 sob diferentes doses de nitrogênio e idades de rebrota. Ciência e Agrotecnologia, v.35, n.4, p , ROCHA, G. P.; EVANGELISTA, A. R.; LIMA, J. A. Nitrogênio na produção de matéria seca, teor e rendimento de proteína bruta de gramíneas tropicais. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA. Piracicaba. Anais... Piracicaba: Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz", RODRIGUES, B. H. N.; MAGALHÃES, J. A.; LOPES, E. A. Irrigação e adubação nitrogenada em três gramíneas forrageiras. Revista Ciência Agronômica, v.36, n.1, p , SANCHES, A. C.; GOMES, E. P.; RICKLI, M. E.; FASOLIN, J. P.; SOARES, M. R. C.; GOES, R. H. T. B. de. Produtividade e valor nutritivo do capim Tifton 85 irrigado e sobressemeado com aveia. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v.19, n.2, p , SCHEFFER-BASSO, S.M.; ELLWANGER, M.F.; SCHERER, C.V.; FONTANELI, R.S. Resposta de pastagens perenes à adubação com chorume suíno: cultivar Tifton 85. Revista Brasileira de Zootecnia, v.37, n.11, p , SILVA, D. R. G.; COSTA, K. A. de P.; FAQUIN, V.; OLIVEIRA, I. P.; BERNARDES, T. F. Doses e fontes de nitrogênio na recuperação das características estruturais e produtivas do capim-marandu. Revista Ciência Agronômica, v.44, n.1, p SILVA, D. J.; QUEIROZ, A. C. Análise de Alimentos (métodos químicos e biológicos). 3.ed., Imprensa Universitária da UFV, 235 p SORIANO, V. S., KOZLOZKI, G. V.; QUADROS, F. L. F.; PIRES, C. C.; GRIEBLER, L. Produção animal e vegetal em pastagem de Cynodon manejada sob diferentes ofertas de forragem por ovinos de dois grupos genéticos. Ciência Rural, v.43, n.1, p TAFFAREL, L. E.; MESQUITA, E.E.; CASTAGNARA, D. D.; OLIVEIRA, P. S. R.; OLIVEIRA, N. T. E; GALBEIRO, S; COSTA, P. B. Produção de matéria seca e valor nutritivo de tifton 85 adubado com nitrogênio e colhido com 35 dias. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal. v.15, n.3, p , 2014.

11 TEIXEIRA, A. M.; JAYME, D. G.; SENE, G. A.; FERNANDES, L. O. BARRETO, A. C.; RODRIGUES JÚNIOR, D. J.; GLÓRIA, J. R. Desempenho de vacas Girolando mantidas em pastejo de Tifton 85 irrigado ou sequeiro. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v.65, n.5, p , VIELMO, H.; BONA FILHO, A; SOARES, A. B.; ASSMANN, T. S.; ADAMI, P. F. Effect of fertilization with fluid swine slurry on production and nutritive value of Tifton 85. Revista Brasileira de Zootecnia, v.40, n.1, p ZENATTI, R; GONÇALVES JR. A. C; NACKE, H; RAMIRES, I. Productivity and bioavailability of nutrients in Tifton 85 (cynodon dactylon) fertilized with waste from hogs. Scientia Agraria, v.13, n.2, p.59-67, ZHAO, Y.; WANG P.; LI, J.; CHENE, Y.; YINGF, X.; LIU, S. The effects of two organic manures on soil properties and crop yields on a temperate calcareous soil under a wheat maize cropping system. European Journal of Agronomy, v.31, p.36-42, 2009.