MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO FACULDADE DE AGRONOMIA E ZOOTECNIA PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM AGRICULTURA TROPICAL

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1 1) IDENTIFICAÇÃO Disciplina: Tecnologia e Fisiologia de Sementes Curso: AGRICULTURA TROPICAL Regime: CRÉDITOS Carga Horária: 60 horas (4 créditos) Período Letivo: Professor (s): Maria Cristina de F. e Albuquerque, Elisangela Clarete Camili 2) EMENTA Conceitos básicos. Formação e desenvolvimento de sementes. Síntese de reservas. Aspectos morfológicos, fisiológicos e metabólicos da germinação. Ecologia da germinação. Dormência. Relações água/semente. Longevidade e deterioração: sementes recalcitrantes e ortodoxas. Vigor de sementes. Aspectos da produção de sementes. Armazenamento. Controle de Qualidade. Pesquisa em fisiologia de sementes. 3) OBJETIVOS Proporcionar e ampliar conhecimentos sobre formação, desenvolvimento, fisiologia, controle de qualidade, produção e conservação de sementes, capacitando os discentes para o ensino e pesquisa na área de ciência, tecnologia e produção de sementes. 4) PROGRAMA 1. Conceitos básicos. Formação e desenvolvimento de sementes. 2. Síntese de reservas. Aspectos morfológicos da germinação 3. Aspectos fisiológicos e metabólicos da germinação. Ecologia da germinação 4. Ecologia da germinação. Dormência. 5. Relações água/semente. Longevidade e deterioração: sementes recalcitrantes e ortodoxas. 6. Vigor de sementes

2 7. Aspectos da produção de sementes 8. Armazenamento 9. Controle de Qualidade 10. Aspectos da produção de sementes 11. Testes de vigor 12. Pesquisa em fisiologia de sementes 5) PROCEDIMENTOS DE ENSINO ( Técnicas, recursos e avaliação) Técnicas e recursos: Aulas teóricas; aulas práticas demonstrativas, quadro branco, datashow, material bibliográfico. 6) BIBLIOGRAFIA RECOMENDADA 1. LIVROS AGUIAR, J.B., PIÑA-RODRIGUES, F.C.M., FIGLIOLA, M.B. Sementes florestais tropicais. Brasília: ABRATES, Comitê Técnico de Sementes Florestais, p. BASKIN, J.M., BASKIN, C.C. Physiology of dormancy and germination in relation to seed bank ecology. In: LECK, M.A., PARKER, V.T., SIMPSON, R.L. (ed.). Ecology of soil seed banks. New York: Academic Press Inc, p. BAUDET, L.; PESKE, S. Semillas: ciencia y tecnologia. Pelotas: UFPEL, p. FERREIRA, A. G.; BORGHETTI, F. Germinação: do básico ao aplicado. Porto Alegre, p. BASRA, A.S. Seed quality - basic mechanisms and agricultural implications. New York: Food Products Press, p. BEWLEY, J.D., BLACK, M. Seeds - physiology of development and germination. 2 ed., New York: Plenum Press, p. BRASIL, Ministério da Agricultura e Reforma Agrária. Regras para análise de sementes. Brasília: SNAD/CLAV, p CARVALHO, N.M., NAKAGAWA, J. Sementes: ciência, tecnologia e produção. Jaboticabal: FUNEP, p.

3 COPELAND, L.O. ; McDONALD, M.B. Seed science and technology. 3 ed., New York: Chapman & Hall, p. EGLI, D.B. Seed biology and the yield of grain crops. Wallingford: CAB International, FRANÇA NETO, J.B., PEREIRA, L.A.G., COSTA, N.P., KRZYZANOWSKI, F.C., HENNING, A.A. Metodologia do teste de tetrazólio em sementes de soja. Londrina: EMBRAPA-CNPSo, p. (Documentos, 32). HAMPTON, J.G., TEKRONY, D.M. Handbook of vigour test methods. Zurich: ISTA, p. HILHORST, H.W.M., TOOROP, P.E. Review on dormancy, germinability, and germination in crop and weed seeds. Advances in Agronomy, v.61, p , ISTA. International rules for seed testing. Seed Science and Technology, Zurich, v.24, n. supplement, 335p KIGEL, J., GALILI, G. (Ed.). Seed development and germination. New York: Marcel- Dekker, Inc., p. KRZYZANOSKI, F.C.; VIEIRA, R..D.; FRANÇA NETO, J.B. (Coord.). Vigor de sementes: conceitos e testes. Londrina: ABRATES, Comitê de Vigor de Sementes, p. LABOURIAU, L.G. A germinação das sementes. Washington: O.E.A., p. MARCOS FILHO, J. Fisiologia de sementes de plantas cultivadas. Piracicaba: FEALQ, p. McDONALD JR, M.B., NELSON, C.J. Physiology of seed deterioration. Madison, WI. Crop Science Soc. of America, p. (CSSA special publication nº1). McDONALD, M.B.; COPELAND, L. Seed production - principles and practices. Chapmam & Hall, p. PESKE, S. T.; VILLELA, F. A.; MENEGHELLO, G. E. Sementes: Fundamentos científicos e tecnológicos. 3 ed. ver. e ampl. Pelotas: Ed. Universitária/UFPel, p.

4 VIEIRA, R.D., CARVALHO, N.M.. Testes de vigor em sementes. Jaboticabal: FUNEP, p. 2. PERIÓDICOS Anuário ABRASEM Agronomy Journal Revista Brasileira de Sementes Crop Science Informativo ABRATES Advances in Agronomy Revista Ceres Agronomy Abstracts Pesquisa Agropecuária Brasileira Plant Physiology Científica Revista Brasileira de Plantas Medicinais Scientia Agricola Revista Brasileira de Botânica Seed Science and Technology Journal of Seed Technology Seed Reserch

5 8) AVALIAÇÃO: O sistema de avaliação consistirá de revisão de literatura e apresentação de seminários. As notas serão transformadas em conceito de acordo com o Artigo 43º do Regimento Interno do PPGAT. APROVAÇÃO: Colegiado de Curso: Em / /