BASTIDORES DA MANTIQUEIRA Lugares de criação, sabores e cores
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- Emanuel de Almeida Amaral
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1 BASTIDORES DA MANTIQUEIRA Lugares de criação, sabores e cores Com Maria Sonia Madureira de Pinho 24 a 28 de junho, 2017 Esta será uma viagem a um atemporal mundo interior! Aos bastidores das terras, pigmentos, cartonagens, frutas, receitas, pincéis, cores, humores, traços, teares, revelações gastronômicas, conversas ao pé do fogo e do cinzel! Dos atos de refletir e reversos materiais, as travessuras e mutações climáticas. Assim surgem imagens imprevisíveis, gostos, sabores e acasos; reverberando o encantamento desta feliz união: a natureza em fusão: a criação do objeto e do alimento. O lugar desta alquimia, espaço de luzes intencionais, fogo manso, cantos reflexivos, panelas contadoras de histórias, portas aos verdes, janelas entreabertas aos arvoredos, animais que transitam. Fumaça e odores memoriais. Por vezes corujas e alhos saltitantes! Ambiente sagrado!
2 Visitar e conhecer as redondezas, quintais, cozinhas, espaços de alimentação, ateliers, oficinas criativas propicia neste contexto a rara oportunidade de revigorar energias em lugar onde a fruição de um silêncio calado deixa prestes a palavrear. ESPECIALISTA MARIA SONIA MADUREIRA DE PINHO é graduada em Licenciatura Plena em Educação Artística com especialização em Artes Plásticas e pós-graduada em Gestão de Patrimônio Histórico e Cultural pela UFMG (2010). Trabalha com Pesquisas, Estudos, Registros Patrimoniais e Diagnósticos técnicos, entre outras atividades complementares dirigidas circunstancialmente ao setor cultural, com destaque para Manifestações Culturais, Educação Patrimonial e Patrimônio Imaterial. Atua como Consultora em diversos segmentos e instituições como: Sebrae-RJ, Sebrae-MG, Senac-RJ, Comunidade Solidária, Ministério do Turismo, Fundação CSN, FEOP-UFOP, FAOP, Secretaria de Cultura do Governo de Minas Gerais, IEPHA e Prefeitura Municipal de Ouro Preto, entre outros. É membro do Conselho do Museu de Arte Popular CEMIG, de Belo Horizonte (MG) e membro do Conselho do Museu Casa de Guignard, em Ouro Preto (MG). ROTEIRO RESUMIDO 01º dia 24/06/2017 São Paulo Gonçalves 02º dia 25/06/2017 Gonçalves 03º dia 26/06/2017 Gonçalves 04º dia 27/06/2017 Gonçalves Maria da Fé - Gonçalves 05º dia 28/06/2017 Gonçalves São Bento do Sapucaí - São Paulo ROTEIRO DETALHADO 01º dia 24/06/2017 São Paulo Gonçalves (-/-/-) Pela manhã, sairemos com destino a Gonçalves de ônibus (220 km). Chegada a Gonçalves e check-in na pousada. À tarde, bate-papo introdutório com a especialista Maria Sônia Pinho. 02º dia 25/06/2017 Gonçalves (C/A/-) Após o café da manhã, visitaremos o Atelier Papegilla, da artista Cynthia Gavião. Cynthia Gavião é formada em Artes Plásticas, e trabalha com cerâmica desde Passou um ano na França aperfeiçoando sua técnica, que resultou no desenvolvimento de um trabalho único dentro do universo da cerâmica. Sua técnica consiste na utilização da massa cerâmica, composta de argila e papéis recicláveis (paperclay), na qual ela une sustentabilidade e inovação ao processo cerâmico. A tranquilidade da vida nesta cidadezinha serrana inspira seus trabalhos, imprimindo traços únicos e singelos que 2
3 cultuam a simplicidade do campo. O almoço será servido no próprio Atelier com menu especialmente elaborado pelo Empório Café Detrás da Matriz, uma deliciosa experiência gastronômica que une a cozinha regional e produtos orgânicos frescos. Após o almoço, haverá prosseguimento das atividades no Atelier, com finalização prevista para o final da tarde. Retorno à pousada e jantar livre. 03º dia 26/06/2017 Gonçalves (C/A/-) Após o café da manhã, visitaremos A Bambuzeria, espaço idealizado por Paulo Bustamante, artesão mineiro que há mais de 30 anos elabora peças artesanais. Formado em Mecânica pela escola técnica da Universidade de Taubaté, Paulo iniciou sua carreira nos anos 90, sempre com uma visão empreendedora e colaborativa. Segundo sua própria definição, o artista sempre buscou desenvolver um olhar radical e ver a arte em tudo o que estava à sua volta, algo que foi canalizado para o seu trabalho. E foi com essa visão que, em 1998, após ter conhecido o mestre na arte do bambu Lúcio Ventania, ele passou a pensar nessa gramínea oriental como uma possibilidade de se recriar como artesão. Assim nasceu A bambuzeria e junto com ela, um caminho cada vez mais ecológico para a criação de peças artesanais. Sediada em Gonçalves, ali o artista desenvolve uma linha de luminárias com design exclusivo, belo e extremamente criativo, que serão apreciadas durante a visita. Também será feito uma oficina prática, na qual montaremos uma peça utilizando o mesmo material. No final da tarde, conheceremos A Senhora das Especiarias, um espaço gourmet que fabrica artesanalmente geleias exóticas, chutneys, conservas, antepastos, azeites aromáticos e temperos especiais; dos quais, alguns serão degustados durante a visita. Retorno à pousada e jantar livre. 04º dia 27/06/2017 Gonçalves Maria da Fé Gonçalves (C/A/-) Após o café da manhã, pegaremos a estrada rumo à Maria da Fé, aproximadamente a 2 horas de Gonçalves. Ali, iniciaremos nossas atividades pela Oficina Gente de Fibra, projeto gestado com colaboração entre o artista plástico Domingos Tótora e mais cinco mulheres da comunidade, que aceitaram o desafio de desenvolver o trabalho feito com papel reciclado e fibra de bananeira, um tipo de artesanato que representa a identidade do local. A partir daí, esse trabalho frutificou e foram criadas outras oficinas na cidade, o que contribuiu para o fortalecimento econômico da comunidade, gerando renda e colocando no mercado produtos de qualidade, exclusivos e de baixo impacto ambiental. Durante a visita, conheceremos as técnicas de desenvolvimento desses produtos e também o showroom da Oficina. Após o almoço, visitaremos o Estúdio de Domingos Tótora, designer e artesão nascido e criado na cidade de Maria da Fé, internacionalmente conhecido por suas peças expressivas criadas com uma massa de papelão reciclado. Após ter estudado em São Paulo, Domingos retornou à sua cidade e é em seu habitat de expressão e experimentação que encontra sua principal fonte de inspiração, a natureza. Seu estúdio é um espaço contemporâneo entre o azul do céu e o verde esmeralda das montanhas, onde poderemos contemplar essa impressionante fusão de arte e natureza. Ao final da tarde, retornaremos à Gonçalves. 3
4 05º dia 27/06/2017 Gonçalves São Bento do Sapucaí - São Paulo (C/A/-) Após o café da manhã, pegaremos a estrada com destino à São Bento do Sapucaí, onde visitaremos um produtor de azeites de altíssima qualidade, Oliq, que promove o desenvolvimento sustentável dessa região da Serra da Mantiqueira. Trata-se de uma sociedade de produtores rurais, que investem de forma pioneira na olivicultura brasileira, e para isso, une pesquisa, parceria e dedicação em seu empreendimento, cuja missão é alcançar a excelência brasileira em azeite extra virgem e, ao mesmo tempo, contribuir para preservação da Serra da Mantiqueira e para o fortalecimento da rica cultura da região. No local haverá degustação de azeites. Após o almoço, retornaremos à São Paulo. HOTÉIS ou similares Gonçalves: Pousada Espelho D'Água (padrão standard) - quarto standard Nota: não há um padrão na configuração dos apartamentos. Portanto, a decoração e a metragem podem variar. 4
5 PARTE TERRSTRE (em Reais) VIAGEM PRINCIPAL - GRUPO DE 10 a 16 PESSOAS Por pessoa em quarto duplo R$ 4.770,00 Por pessoa em quarto single R$ 6.095,00 Forma de pagamento* Entrada de R$ 1.670, parcelas de R$ 620,00 Forma de pagamento* Entrada de R$ 2.120, parcelas de R$ 795,00 *Desconto de 5% para pagamento à vista (depósito ou cheque) *Parcelamento em cheques pré-datados ou em cartão de crédito. PRAZO PARA PAGAMENTO: 24/05/2017 PARA SOLICITAÇÃO DE RESERVA Sinal R$ 500,00 por pessoa; VALORES PARTE TERRESTRE INCLUEM Acompanhamento da especialista Maria Sonia Madureira de Pinho; Acompanhamento de Anfitrião Latitudes; Traslados São Paulo/Gonçalves/São Bento do Sapucai/São Paulo; Hospedagem conforme mencionada no roteiro, com café da manhã; Todos os passeios citados em serviço privativo com acompanhamento, taxas e transporte quando necessário; Refeições mencionadas como incluídas de acordo com a informação na legenda (C=café da manhã, A=almoço, J=jantar); Assistência de viagem. NÃO INCLUI Early check-in ou late check-out; Upgrades de hotel ou apartamentos; Despesas pessoais tais como: lavanderia, telefonemas, internet, refeições não citadas como inclusas entre outros; Visitas não citadas como inclusas; Refeições e bebidas não citadas como inclusas; Gorjetas aos guias, carregadores de mala, motoristas e em restaurantes; Qualquer outro item não mencionado como incluso. 5
6 NOTAS Parte Terrestre: O grupo só é confirmado a partir da 10ª pessoa pagante. Caso esse número seja inferior a 10 pessoas, os preços serão reajustados. Para grupos entre 8 e 9 pagantes, haverá um adicional de R$ 250,00 por pessoa. Valores, disponibilidade e programação estão sujeitos a alterações sem prévio aviso. DOCUMENTOS PARA VIAGEM Carteira de identidade em bom estado de conservação e emitida há menos de 10 anos. ***ATENÇÃO*** - Por favor, preencha a ficha cadastral ou atualize os seus dados. Estas informações são de extrema importância para que a sua viagem aconteça com organização e sucesso, pois utilizaremos esses dados para fazer as reservas e emissões de sua viagem. Informações equivocadas podem gerar multas por alteração. INFORMAÇÕES E RESERVAS: latitudes@latitudes.com.br (+ 55)
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