União Brasileira de Avicultura Brazilian Poultry Association. Relatório Anual Annual Report

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1 União Brasileira de Avicultura Brazilian Poultry Association Relatório Anual Annual Report 214

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3 5 Grandes oportunidades pela frente Great oportunities foreward Caros leitores, Os impactos da crise de 212, ao que se percebe, se dissolveram no ano passado. O setor parece ter encontrado novamente um bom caminho. Curiosamente, cada cadeia produtiva adotou uma estratégia diferente, dentro do momento de demanda de cada produto. Em carne de frango, por exemplo, o inevitável repasse de custos mesmo que tardio elevou preços e impactou diretamente (e positivamente) na receita das exportações. A oferta interna seguiu as tendências da demanda em um comportamento bastante ajustado. Embora produzindo menos, tivemos melhor rentabilidade. Enquanto isto, o setor de ovos encontrou em 213 um momento bastante favorável para avançar. O mercado interno aquecido refletiu no aumento da produção. Nos embarques, entretanto, problemas burocráticos em Angola (principal mercado) impactaram na redução de volume e receita. Outros setores como perus, patos, pintos e ovos férteis também apresentaram retrações, situação diferente da genética avícola, com ótimo desempenho em receita de exportações. Superados os rescaldos de uma das grandes crises da história do setor, o momento agora é de otimismo cauteloso. O ano de 214 reserva ótimas oportunidades para o nosso setor. Exemplo disto é a Copa do Mundo Fifa Brasil 214, com a previsão da vinda de mais de 5 mil estrangeiros em nosso país, segundo dados da Embratur. Se por um lado o consumo interno é beneficiado, por outro também temos uma ótima chance de expandir a imagem da carne de frango brasileira junto a estes visitantes. Dear reader, The impacts of the 212 crisis have come to an end last year. The poultry sector seems to have found a good pathway again. Interestingly though, each productive chain has adopted a different strategy considering the demand for each product. It was unavoidable, for instance, to pass on production costs to the price of chicken meat even if it was done later than expected and it has influenced directly (and positively) on the exports incomes. The domestic supply followed the demand in a limited market behavior. Although we had lower production volumes, we had greater profitability. Meanwhile, in 213 the eggs sector faced a very favorable moment to move forward. The booming domestic market influenced in the increase of the production. Considering the shipments, due to bureaucratic problems in Angola the main destination of this product we saw a decrease in exports. Other sectors such as turkey meat, other poultry meat and hatching eggs also presented a downturn, different to the poultry genetics sector, which had a great performance considering export incomes. Having overcome obstacles of one of the big crisis of the sector, now it is time of cautious optimism. The year of 214 reserves great opportunities for our sector. The FIFA World Cup is an example. More than 5, people are expected to come to Brazil according to Embratur Brazilian Institute of Tourism. The domestic consumption will increase and we will have a great chance of spreading the Brazilian chicken meat image to these visitors. Mensagem do Presidente Executivo Message from the Executive President

4 7 Não faltam ações com este objetivo. Em parceria com as cadeias produtivas de bovinos e suínos, realizaremos ações apoiadas pela Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil) durante o torneio. Ao mesmo tempo, manteremos firme ações bem sucedidas como a participação em feiras internacionais, como a Gulfood (Emirados Árabes Unidos), Foodex (Japão) e SIAL (França). Um novo branding para o Brazilian Chicken (marca setorial da carne de frango) foi construído para exaltar a alegria brasileira junto com outras qualidades já consagradas em nosso setor, como qualidade, sanidade e sustentabilidade. Novas plantas foram habilitadas para exportações ao mercado chinês e há expectativa com relação a abertura de importantes mercados, como Paquistão, Malásia e Mianmar. Em ovos, ações de inteligência comercial se somarão a de promoções comercial, com o lançamento do logo do Brazilian Egg. Incursões internacionais deverão ganhar força com a finalização do PNCRC para o mercado europeu e as ações para a consolidação do mercado de Singapura. Também deverão ganhar espaço, este ano, as exportações de material genético, com uma série de negociações que a UBABEF executará em mercados da América Central e Ásia, juntamente com os ministérios da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e o de Desenvolvimento, Indústria e Comércio (MDIC). Para o mercado interno, expandiremos nossa semana gastronômica a Frango Week e fortaleceremos o trabalho de excelência em redes sociais, liderado pela campanha Amo Frango. Ações semelhantes também deverão ganhar o mercado de ovos, em parceria com o Instituto Ovos Brasil. There are some actions being planned focusing on this. In a partnership with the beef and pork sectors, we will promote some activities during the championship supported by the Brazilian Trade and Investment Promotion Agency (ApexBrasil). At the same time, we will strongly keep up the well succeeded participation in international fairs such as Gulfood (United Arab Emirates), Foodex (Japan) and SIAL (France). A new branding for Brazilian Chicken (sector brand for chicken meat) has been developed to exalt the Brazilian happiness and its association with the other characteristics of our chicken meat such as quality, sanitary standards and sustainability. New slaughterhouses have already been approved to export to China and we expect to have access to the markets of Pakistan, Malaysia and Myanmar very soon. Considering eggs, commercial intelligence and trade promotion actions will be focused on launching the new logo of Brazilian Egg. International presence will be stronger as soon as the implementation of PNCRC (National Plan for the Control of Residues and Contaminants) is completed to attend the European market and the consolidation of the Singaporean market is achieved. This year it is also likely that the genetics exports grow as UBABEF, the Ministry of Agriculture, Livestock and Supply (MAPA) and the Ministry of Development, Industry and Trade (MDIC) negotiate with Central America and Asian markets. To the domestic market, we are planning to enhance our gastronomic week The Chicken Week and strengthen our excellent work in social medias, led by the campaign Amo Frango, which in English means Love Chicken Meat. Similar actions certainly will gain ground at the eggs market in partnership with the Brazilian Eggs Institute. Temos um ano melhor pela frente. Mantendo o espírito da cautela que permitiu ao setor superar a crise passada mas focados na inovação das ações, acreditamos que em 214 avançaremos com solidez, tanto no mercado interno, quanto nas exportações. Este ano pode ser histórico, não por números recordes, mas por alcançarmos níveis de sustentabilidade produtiva sem precedentes. Francisco Turra Presidente Executivo We have a better year ahead. We will maintain the cautious spirit which gave the pathway for us to overcome the last crisis but focused on innovative actions, believing that in 214 we will move forward with domestic and external consistency. This year shall be a historical year, not for achieving record numbers, but for achieving unprecedented levels of sustainable production. Mensagem do Presidente Executivo Message from the Executive President

5 9 Índice Index 14 Carne de Frango 14 Chicken Meat 16 Produção Brasileira 16 Brazilian Production 16 Produção Brasileira de Carne de Frango por Produto em Brazilian Chicken Meat Production by Product in Produção Brasileira de Carne de Frango 16 Brazilian Chicken Meat Production 17 Alojamento de Matriz de Corte 17 Placement of Breeders 17 Abate de Frango por Estado em Chicken Slaughtering by Brazilian States in Consumo per Capita 18 Per Capita Consumption 18 Destino da Produção Brasileira de Carne de Frango em Destination of Brazilian Chicken Production in Mercado Mundial 19 World Market 19 Produção Mundial de Carne de Frango em World Chicken Meat Production in Importação Mundial de Carne de Frango em World Chicken Meat Imports in Exportação Mundial de Carne de Frango em World Chicken Exports in Exportações 2 Exports 2 Estados Exportadores de Carne de Frango em Brazilian Exporting States of Chicken Meat in Exportações Brasileiras por Região e Produto 21 Brazilian Exports by Region and Product 22 Exportações Brasileiras por Mês e Produto 22 Brazilian Exports by Month and Product 24 Exportações Brasileiras por País de Destino 24 Brazilian Exports by Country 42 Exportações de Carne de Frango do Brasil Série Histórica 42 Brazilian Exports Historical Background 42 Ranking de Exportação de Carne de Frango em Exports Ranking of Chicken Meat in Exportações Brasileiras por Produto em Brazilian Exports by Product in Importações 44 Imports 44 Países Importadores 44 Importing Countries 46 Carne de Peru 46 Turkey Meat 48 Produção Brasileira 48 Brazilian Production 48 Produção Brasileira de Carne de Peru por Produto 48 Brazilian Turkey Meat Production by Product 48 Produção Brasileira de Carne de Peru 48 Brazilian Turkey Meat Production 49 Abate de Perus em Turkey Slaughter in Destino da Produção em Destination of Production in Mercado Mundial 5 World Market 5 Produção Mundial de Carne de Peru em World Turkey Meat Production in Importação Mundial de Carne de Peru em World Turkey Meat Imports in 213 Índice Index

6 11 5 Exportação Mundial de Carne de Peru em World Turkey Meat Exports in Exportações 51 Exports 51 Estados Exportadores de Carne de Peru em Brazilian Exporting States of Turkey Meat in Exportações Brasileiras por Mês e Produto 52 Brazilian Exports by Month and Product 54 Exportações Brasileiras por Região e Produto 213 x Brazilian Exports by Region and Product 213 x Portos Exportadores de Carne de Peru em Brazilian Exporting Ports of Turkey Meat in Exportações Brasileiras por País de Destino 56 Brazilian Exports by Country 62 Exportações de Carne de Frango do Brasil Série Histórica 62 Brazilian Exports Historical Background 63 Exportações Brasileiras por Produto em Brazilian Exports by Product in Importações 64 Imports 64 Países Importadores 64 Importing Countries 66 Ovos in Natura e Processados 66 Fresh and Processed Eggs 68 Produção Brasileira 68 Brazilian Production 68 Consumo per Capita 68 Per Capita Consumption 68 Alojamento de Matriz de Postura 68 Placement of Breeders 69 Produção de Ovos por Estado em Egg Production by State in Produção de Ovos em Eggs production in Exportações 7 Exports 7 Estados Exportadores de Ovos em Brazilian Exporting States of Eggs in Destino da Produção Brasileira de Ovos em Destination of Brazilian Eggs Production in Exportações Brasileiras por Produto em Brazilian Exports by Product in Exportações Brasileiras por Mês e Produto 72 Brazilian Exports by Month and Product 73 Exportações Brasileiras por Região e Produto 73 Brazilian Exports by Region and Product 73 Exportações de Ovos do Brasil Série Histórica 73 Brazilian Exports Historical Background 74 Portos Exportadores de Ovos em Brazilian Exporting Ports of Eggs in Exportações Brasileiras por País de Destino 75 Brazilian Exports by Country 77 Importações 77 Imports 77 Países Importadores 77 Importing Countries 78 Material Genético 78 Genetics 8 Exportações 8 Exports 8 Estados Exportadores de Material Genético em Brazilian Exporting States of Genetics in Exportações Brasileiras por Mês e Produto 81 Brazilian Exports by Month and Product 82 Exportações Brasileiras por Região 82 Brazilian Exports by Region 82 Exportações de Material Genético do Brasil Série Histórica 82 Brazilian Exports Historical Background 83 Exportações Brasileiras por País de Destino 83 Brazilian Exports by Country 85 Importações 85 Imports 85 Países Importadores 85 Importing Countries 86 Carne de Outras Aves, Patos, Gansos e Outras Espécies 86 Other Poultry Meat Duck, Goose and Other Poultry Meat 88 Produção Brasileira 88 Brazilian Production 88 Produção Brasileira de Carne de Pato, Ganso e Outras Aves por Produto em Brazilian Production of Ducks, Goose and Other Species by Product in Abate de Patos, Gansos e Outras Aves em Ducks, Gooses and Other Species Slaughter in Abate de Patos, Gansos e Outras Aves por Estado em Ducks, Gooses and Other Species Slaughtering by Brazilian States in Abate de Patos, Gansos e Outras Aves em 213 (em cabeças) 89 Ducks, Gooses and Other Species Slaughter in 213 (in birds) 9 Exportações 9 Exports 9 Estados Exportadores de Carne de Pato, Ganso e Outras Aves em Brazilian Exporting States of Duck, Goose and Other Species Meat in Exportações Brasileiras por Região e Produto 91 Brazilian Exports by Region and Product 92 Exportações Brasileiras por Mês e Produto 92 Brazilian Exports by Month and Product 94 Exportações Brasileiras por País de Destino 94 Brazilian Exports by Country 96 Exportações Brasileiras por Produto em Brazilian Exports by Product in Portos Exportadores de Carne de Pato, Ganso e Outras Aves em Brazilian Exporting Ports of Ducks, Gooses and Other Species Meat in Exportações Brasileiras por Produto em Brazilian Exports by Product in Exportações de Carne de Pato, Ganso e Outras Aves do Brasil Série Histórica 97 Brazilian Exports Historical Background 98 Importações 98 Imports 98 Países Importadores 98 Importing Countries 1 Associados 1 Members Índice Index

7 13 Carne de Frango Chicken Meat Carne de Frango Chicken Meat

8 15 Produção Brasileira Brazilian Production Alojamento de Matriz de Corte (unidades) Placement of Breeders (heads) Fonte: UBABEF Source: UBABEF Carne de Frango Chicken Meat Produção Brasileira de Carne de Frango por Produto em 213 () Brazilian Chicken Meat Production by Product in 213 () Fonte: Mapa Source: Mapa ,481, ,564, ,358, ,556, ,43, ,545, ,142, In Natura Raw Produção Brasileira de Carne de Frango (milhões ton) Brazilian Chicken Meat Production (million MT) 5, , , , , , , , , , , Industrializados Processed 13, Fonte: UBABEF Source: UBABEF 12, , Abate de Frango por Estado em 213 () Chicken Slaughtering by Brazilian States in 213 () São Paulo 1, Rio Grande do Sul 14, Minas Gerais 7, Fonte: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Source: Ministry of Agriculture, Livestock and Supply * Abates com SIF * Slaughtering under Federal Inspection Mato Goiás 6, Grosso 4, Mato Grosso do Sul 3,4 3.4 Distrito Federal 1, Outros Others 2, Santa Catarina 16, Paraná 31, Bahia,69.69 Paraíba,39.39 Espírito Santo,46.46 Tocantins,24.24 Pará,44.44 Roraima,18.18 Pernambuco,39.39 Piauí,18.18

9 17 Consumo per Capita (kg/hab) Per Capita Consumption (kg per person) Fonte: UBABEF Source: UBABEF 29,91 31,82 33,81 33,34 33, Mercado Mundial World Market Produção Mundial de Carne de Frango em 213 (mil ton) World Chicken Meat Production in 213 (1, MT) Fonte: USDA/UBABEF Source: USDA/UBABEF Carne de Frango Chicken Meat 25 35, ,68 37,2 38,47 38,47 44, , ,958 EUA USA ,5 China China ,38 Brasil Brazil ,75 UE27 EU ,42 Índia India ,242 Outros Others , , 41, Importação Mundial de Carne de Frango em 213 (mil ton) World Chicken Meat Imports in 213 (1, MT) Fonte: USDA/UBABEF Source: USDA/UBABEF Destino da Produção Brasileira de Carne de Frango em 213 () Destination of Brazilian Chicken Production in 213 () Fonte: UBABEF Source: UBABEF , Japão Japan Arábia Saudita Saudi Arabia UE27 EU México Mexico Iraque Iraq ,36 Outros Others Mercado Interno Domestic Market 68,4 68,4 Exportação Mundial de Carne de Frango em 213 (mil ton) World Chicken Exports in 213 (1, MT) Fonte: USDA/UBABEF Source: USDA/UBABEF ,918 Brasil Brazil EUA USA ,95 UE27 EU Tailândia Thailand China China ,49 Outros Others 31,6 31,6 Exportações Exports 1,74

10 19 Exportações Exports Estados Exportadores de Carne de Frango em 213 ( e ton) Brazilian Exporting States of Chicken Meat in 213 ( and MT) Fonte: MDIC/Secex Outros com SIF Source: MDIC/Secex Others with Federal Inspection Exportações Brasileiras por Região e Produto (kg) Brazilian Exports by Region and Product (kg) Inteiro Oriente Médio Middle East ,13 Ásia Asia ,11 África Africa (16,27) União Européia European Union (4,76) América America ,2 Europa ExtraUE ExtraEU Europe ,26 Oceania Oceania (16,89) Fonte: MDIC/Secex Source: MDIC/Secex ,74 Carne de Frango Chicken Meat ,891,721 Whole ,4,91,53 1,35,58, ,922,392 47,95, ,732,215 24,68,32 (16.27) 1,4,321 9,562,333 (4.76) 113,544,48 178,281, ,256,689 7,672, ,647,738 1,369,437 (16.89) 1,417,234,933 1,484,412,96 (4.74) Cortes , (2,64) (9,17) (2,98) , (15,75) (17,18) (3,5) Mato Grosso 5, ,552 5, Goiás ,22 Cuts ,287,569 4,788, ,96,435,444 1,67,479,475 (2.64) 347,348, ,514,421 (9.17) 143,288, ,223,122 (2.98) 79,85,496 85,359, ,176,59 85,242,668 (15.75) 512,56 424,523 (17.18) 2,143,135,334 2,68,32,346 (3.5) Mato Grosso do Sul Distrito Federal Industrializados (32,62) (7,16) (24,) (4,39) (26,28) (15,38) , (1,81) 3, ,5 1, ,132 Processed ,838,218 11,344,79 (32.62) 2,932,227 2,722,281 (7.16) 7,1,722 5,396,694 (24.) 128,333, ,7,53 (4.39) 23,914,968 17,63,742 (26.28) 1,24,642 1,19,377 (15.38) 28,365 39, ,353,14 16,854,45 (1.81) Paraná Minas Gerais 29, ,142,235 4, ,849 Carnes Salgadas (61,29) , (58,87) , ,88 Rio Grande do Sul São Paulo Salted Meat ,421 22,615 (61.29) 176,99, ,63, ,323 89,378 (58.87) 482,394 76, ,857, , , ,318 6, ,159 Outros com SIF Others with SIF, ,356 Santa Catarina 24, , ,68 1,396,275,738 1,447,664, (1,86) 1,139,29,63 1,118,151,933 (1.86) (12,24) 598,181,9 524,979,435 (12.24) (7,57) 457,762, ,89,46 (7.57) ,8 216,761, ,361, (11,65) 17,12,315 94,641,35 (11.65) (16,22) 2,188,663 1,833,618 (16.22) (,66) 3,917,58,63 3,891,72,827 (.66)

11 21 Carne de Frango Chicken Meat Exportações Brasileiras por Mês e Produto (kg líquido) Brazilian Exports by Month and Product (net kg) Inteiro Whole Cortes Cuts Industrializados Processed Carnes Salgadas Salted Meat Abril April Janeiro January Maio May Março March Junho June Fevereiro February ,73 126,643,78 13,95, ,18 171,859, ,328, (4,58) 13,687,365 13,6,26 (4.58) ,88 18,81,426 18,975, ,56 331,1, ,459, (11,68) 328,876.,992 29,475,276 (11.68) (8,38) 374,93, ,489,32 (8.38) (12,8) 363,612, ,687,623 (12.8) ,34 281,673,95 291,83, (,42) 37,193,855 35,911,733 (.42) (13,62) 15,366,879 13,274,248 (13.62) (12,49) 19,799,731 17,327,41 (12.49) (26,3) 16,626,434 12,254,124 (26.3) (9,68) 19,878,317 17,954,341 (9.68) (22,23) 17,565,976 13,66,318 (22.23) (6,32) 1,181,525 9,538,171 (6.32) (5,5) 13,11,424 12,448,67 (5.5) ,85 11,539,83 14,984, (27,33) 14,688,952 1,674,41 (27.33) ,19 4,574,274 5,36, (7,26) 164,498,53 152,556,985 (7.26) (16,25) 214,732, ,83,663 (16.25) (2,86) 212,6, ,789,727 (2.86) (1,92) 166,123, ,989,335 (1.92) (4,96) 181,311, ,315,77 (4.96) (16,95) 129,211,852 17,316,642 (16.95) ,91 123,666, ,45, ,91 123,858, ,699, ,24 9,899, ,661, ,26 16,618, ,561, Fonte: MDIC/Secex Source: MDIC/Secex Agosto August Outubro October Dezembro December Julho July Setembro September Novembro November , , (4,44) (,66) 317,481, ,322, ,511, ,479, ,4, ,994,897 (4.44) 3,917,58,63 3,891,72,827 (.66) , (1,23) ,36 312,296, ,129, ,763,36 31,997,261 (1.23) 312,224, ,689, (19,1) , , (1,81) 16,436,75 13,296,492 (19.1) 13,789,519 17,556, ,32,275 15,842, ,353,14 16,854,45 (1.81) (2,91) (4,45) , ,88 16,517,215 16,36,55 (2.91) 19,21,488 18,347,926 (4.45) 11,764,437 13,772, ,857, ,421, (29,8) (9,57) (7,54) 16,222,72 11,54,547 (29.8) 14,521,734 13,132,123 (9.57) 15,34,769 14,15,299 (7.54) (6,57) , ,13 17,433,589 16,288,973 (6.57) 9,869,794 11,315, ,286,633 18,519, , , (11,3) (3,5) 172,36, ,483, ,38,261 19,911, ,249,623 16,371,51 (11.3) 2,143,135,334 2,68,32,346 (3.5) , (7,75) ,76 162,596,83 186,9, ,27, ,62,832 (7.75) 158,818,18 183,842, , , , ,74 112,168, ,56, ,211, ,663, ,993, ,8, ,417,234,933 1,484,412, , ,58 116,44, ,326, ,815,5 131,176, ,37 15,11, ,946,

12 23 Carne de Frango Chicken Meat Oriente Médio Middle East Arábia Saudita Saudi Arabia Emirados Árabes Unidos United Arab Emirates Coveite Kuwait Iraque Iraq Iêmen Yemen Omã Oman Catar Qatar Jordânia Jordan Irã Iran Barein Bahrain Turquia Turkey Líbano Lebanon Georgia,Rep. da Georgia, Rep. Israel Israel Síria, Rep. Árabe Syrian Arab Rep. Ásia Asia Japão Japan Hong Kong Hong Kong China China Cingapura Singapore 213 Cortes Cuts ,35,58, ,369, ,278, ,14, ,149, ,48, ,767, ,63, ,325, ,745, ,185, ,997, ,275, ,244, , ,95, ,628, ,483, ,591,639 3, ,5 1.5 (1,7) (1.7) (3,3) (3.3) (27,) (27.) 25, , , , (54,5) (54.5) 44, (78,7) (78.7) 471, , , ,1 2.1 (4,4) (4.4) 64, , , , 7. 27, ,9 5.9 (26,4) (26.4) 2, , , , (27,4) (27.4) (62,7) (62.7) (6,1) (6.1) (41,) (41.) 349, (2,6) (2.6) 1, ,2 9.2 (16,3) (16.3) (8,4) (8.4) (32,6) (32.6) 4,3 4.3 (37,4) (37.4) (47,9) (47.9) (67,3) (67.3) 66, ,3 2.3 (15,9) (15.9) (49,3) (49.3) (4,5) (4.5) 11, (12,9) (12.9) (3,6) (3.6) (7,2) (7.2) 2,8 2.8 (89,7) (89.7) (71,) (71.) (61,3) (61.5) (61,3) (61.5) Inteiro Whole Exportações Brasileiras por País de Destino (kg) Brazilian Exports by Country (kg) Fonte: Secex e UBABEF Source: Secex and UBABEF Industrializado Processed Carnes Salgadas Salted ,4,91, ,344, ,793, ,49, ,865, ,3, ,243, ,941, ,723, ,1, ,526, ,363, , ,974, , ,922, ,84, ,51, , ,74, ,287, ,499, ,995, ,17, ,71, ,654, ,5, ,258, ,69, , ,925, ,79, ,734, ,685, , , ,96,435, o 375,231, ,219, ,418, ,16, ,788, ,568, ,82, ,374, ,191, ,991, ,315, ,416, ,532, ,576, ,873, ,138, ,941, , ,67,479, ,55, ,179, ,322, ,554, ,838, ,782, ,48, ,37, ,139, , , , ,219, , , , , ,932, ,494, , , , , , o o o o o o ,344, ,946, , ,234, ,352, , , , ,126, , , , , ,722, ,563, , , ,396,275, ,626, ,197, ,436, ,715, ,88, ,55, ,149, ,12, ,485, ,119, ,52, ,121, ,86, , , ,139,29, ,566, ,779, ,445, ,971, ,447,664, ,883, ,963, ,624, ,693, ,291, ,998, ,279, ,984, ,745, ,159, ,26, ,556, ,327, , ,118,151, ,697, ,667, ,322, ,192, , , ,4 2.4 (2,4) (2.4) (28,4) (28.4) 25, , , , (55,3) (55.3) 18, (68,8) (68.8) 4,3 4.3 (15,1) (15.1) 16, (1,9) (1.9) 1, ,4 9.4 (16,3) (16.3) 1,6 1.6 Destino Importing Country

13 25 Exportações Brasileiras por País de Destino (kg) Brazilian Exports by Country (kg) Destino Importing Country Ásia Asia Inteiro Whole Cortes Cuts Fonte: Secex e UBABEF Source: Secex and UBABEF Industrializado Processed Carnes Salgadas Salted Carne de Frango Chicken Meat Coréia do Sul South Korea ,296, ,284,944 (18,4) (18.4) ,296, ,284,944 (18,4) (18.4) Filipinas Philippines ,39, ,676,92 (29,8) (29.8) ,39, ,676,92 (29,8) (29.8) Vietnã Vietnam ,355, ,1,842 14, ,355, ,1,842 14, Azerbaijão Azerbaijan ,555, ,71,332 (59,4) (59.4) ,44, ,941,653 (2,) (2.) , ,67, ,12,985 (36,4) (36.4) Maldivas Maldives ,78, ,153,896 26, ,167, ,865,72 59, , ,238 (59,4) (59.4) ,25, ,21,854 33, Afeganistão Afghanistan ,88, ,135,55 83, , ,96 (9,9) (9.9) , ,12 56, ,29, ,175,721 67, Armênia Armenia ,218, ,259,525 3, ,74, ,618,41 (11,2) (11.2) , , , ,317, ,973,351 (6,5) (6.5) Cazaquistão,Rep. Kazakhstan, Rep ,99, ,66 (78,3) (78.3) ,99, ,66 (78,3) (78.3) Quirguiz, Rep. Kyrgyz Rep ,637, ,223,77 35, , ,793 2, , ,2, ,57,563 28, Tadjiquistão Tajikistan ,84, ,31, , , ,3 114, ,179, ,514, , Tailândia Thailand , ,29 11, , ,29 11, Paquistão Pakistan , ,81 (87,2) (87.2) , , ,81 (91,3) (91.3) Turcomenistão Turkmenistan , , , ,836 Rep. Dem. de TimorLeste Democratic Rep. of East Timor , ,958 22, , , , ,1 6 6 (7,) (7.) , ,231,78 42, Brunei Darussalam Brunei, the Abode of Peace , , , , , , , Uzbequistão Uzbekistan , , ,35 18, , ,35 (38,2) (38.2) Malásia Malaysia , ,35 Sri Lanka Sri Lanka , ,974 (8,3) (8.3) , ,974 (8,3) (8.3) Indonésia Indonesia , ,7 (65,3) (65.3) , ,7 (65,3) (65.3) Rep. Democrática Pop. Laos Lao People s Democratic Republic , ,

14 27 Carne de Frango Chicken Meat Ásia Asia Taiwan Taiwan Macau Macao Bangladesh Bangladesh África Africa África do Sul South Africa Egito Egypt Angola Angola Líbia Libya Gana Ghana Congo Congo Benin Benin Gabão Gabon Rep. Dem. Congo Dem, Rep, of Congo Moçambique Mozambique Guine Equatorial Equatorial Guinea Mauritânia Mauritania Zimbabue Zimbabwe Gâmbia Gambia Tunísia Tunisia Sudão Sudan ,732, ,3, ,36, ,978, ,56, ,84, ,442, ,1, , ,399, ,892, ,15, ,13, ,685, ,11, ,227, ,891, ,68, ,53, ,384, ,546, ,427, ,621, ,154, , ,16, ,413, ,375, ,25, ,336, ,258, ,736, , ,224,915 (16,3) (16.3) 57, (26,8) (26.8) (7,2) (7.2) (24,1) (24.1) 45, , (25,3) (25.3) 36, , ,3 3.3 (7,2) (7.2) 16, (65,8) (65.8) 148, (99,6) (99.6) (23,) (23.) ,348, ,27, ,893, ,114, ,18, ,928, ,17, ,713, ,9, ,322, ,45, ,729, ,391, , ,762, , , , ,514, ,538, ,65, ,795, ,6, ,756, ,799, ,665, ,385, ,35, ,591, , , , ,897, ,986 (9,2) (9.2) (8,1) (8.1) (11,5) (11.5) 26, (7,3) (7.3) 4,9 4.9 (62,6) (62.6) (,4) (.4) 12, ,1 2.1 (7,5) (7.5) (87,1) (87.1) (65,5) (65.5) (9,7) (9.7) (31,3) (31.3) 98, , ,1, ,65, , , , , , , , , , , , , , , , ,396, , , , , , , , , , , , , ,51, , ,73 316, (24,) (24.) (92,4) (92.4) 22, (8,2) (8.2) 126, (82,5) (82.5) ,73 12, , (38,6) (38.6) 31, , , , , , ,181, ,637, ,325, ,929, ,261, ,862, ,399, ,173, ,498, ,437, ,257, ,219, ,751, ,86, ,23, ,37, ,939, , , 6. 6, ,979, ,898, ,384, ,222, ,36, ,312, ,915, ,563, ,726, ,849, ,751, ,78, ,73, ,786, ,289, ,971, ,322,64 316, (12,2) (12.2) (9,5) (9.5) (26,8) (26.8) (9,3) (9.3) (11,9) (11.9) (4,4) (4.4) 8,2 8.2 (6,6) (6.6) 1, , , (7,1) (7.1) (43,1) (43.1) (64,9) (64.9) 92, (51,2) (51.2) (21,) (21.) Fonte: Secex e UBABEF Source: Secex and UBABEF 213 Cortes Cuts Inteiro Whole Exportações Brasileiras por País de Destino (kg) Brazilian Exports by Country (kg) Fonte: Secex e UBABEF Source: Secex and UBABEF Industrializado Processed Carnes Salgadas Salted 212 Destino Importing Country

15 29 Carne de Frango Chicken Meat África África Seychelles Seychelles Libéria Liberia Quênia Kenya Guiné Guinea Namíbia Namibia Cabo Verde Cape Verde Serra Leoa Sierra Leone Marrocos Morocco Togo Togo Djibuti Djibouti Mauricio, Ilhas Mauritius, Islands Rep. Centro Africana Central African Republic Costa Do Marfim Ivory Coast Camarões Cameroon Chade Chad Uganda Uganda Guiné Bissau Guinea Bissau Comores, Ilhas Comoro, Islands Tanzania, Rep. Unida United Republic of Tanzania Nigéria Nigeria ,165, , ,327, , , , , , , , , , , , , , , , , ,175, , ,528, , , , , , , , , , , , , , ,96,8.8 (15,7) (15.7) 9, , (3,9) (3.9) (12,5) (12.5) 26, , , , 37. (6,4) (6.4) (19,9) (19.9) 246, , , 46. (2,3) (2.3) 122, , ,686, , ,264, ,287, ,623, ,177, , , , , , , , , , , , , , ,351, , , ,28, ,194, , , , , , , , , , , , ,5 (7,1) (7.1) 24, , ,2 42.2,5.5 35, , (21,) (21.) (3,2) (3.2) 3, ,1 5.1 (11,3) (11.3) 14, , (34,) (34.) ,382 (2,2) (2.2) (48,4) (48.4) 114, , , , , , , , , , , , , , , , (41,8) (41.8) ,255 39, (74,8) (74.8) (1,3) (1.3) 39, , , , (16,8) (16.8) 395, , , , , , , , , , , , , , , , ,28, ,36, ,479, ,782, ,698, ,58, ,15, , , , , , , , , , , , , , ,16, ,298, ,689, ,279, ,848, ,932, ,87, , , , , , , , , , , , , ,226 (2,2) (2.2) 12, , , , , , (9,8) (9.8) 3, , , , (3,3) (3.3) 4, , (2,6) (2.6) 478, (12,7) (12.7) (11,7) (11.7) 117, Fonte: Secex e UBABEF Source: Secex and UBABEF Cortes Cuts Inteiro Whole Exportações Brasileiras por País de Destino (kg) Brazilian Exports by Country (kg) Fonte: Secex e UBABEF Source: Secex and UBABEF Industrializado Processed Carnes Salgadas Salted Destino Importing Country

16 31 Carne de Frango Chicken Meat África África Senegal Senegal Níger Niger Zâmbia Zambia Madagascar Madagascar Argélia Algeria São Tomé E Príncipe St. Tome and Prince Burkina Faso Burkina Faso Mali Mal União Européia European Union Países Baixos Netherlands Alemanha Germany Reino Unido United Kingdom Espanha Spain Bélgica Belgium Canaria, Ilhas Canary Islands Romênia Romania Croácia, Rep. Croatia, Rep. França France Irlanda Ireland Itália Italy , , , ,4, ,453, ,95, ,22, ,792, , , , , ,196, , , ,562, ,175, , ,135, ,761, , , , , ,53, , , , ,288, ,13, ,328, ,481, ,679, ,687, ,57, ,516, ,11, ,319, , ,87, , , 5. 5, , , , ,223, ,781, ,795, ,56, ,48, ,7, ,775, ,983, ,632, ,374, , ,289 (48,7) (48.7) (4,8) (4.8) (19,1) (19.1) (26,6) (26.6) 42, (1,8) (1.8),. (2,3) (2.3) (96,9) (96.9) (4,) (4.) (12,) (12.) 16, (39,7) (39.7),. (21,) (21.) (11,1) (11.1) (8,4) (8.4) 58, , (64,5) (64.5) (7,7) (7.7) (2,4) (2.4) (6,1) (6.1) 31, (18,6) (18.6) (59,3) (59.3) , , , ,333, ,514, ,448, ,178, , , , , , ,29 28, , , (4,4) (4.4) (15,1) (15.1) (14,) (14.) 54, , (61,9) (61.9) (93,3) (93.3) 48, , , , , ,7, ,626, ,824, ,7, ,284, , , ,75, ,63, ,24, ,94, ,396, , ,423, ,145, ,1, ,99, ,52, ,137, ,899, ,197, ,515, , , ,393, ,417,178,9.9 (1,8) (1.8) 29, ,6 1.6 (19,3) (19.3) 36, , (22,3) (22.3) , , , , , ,762, ,591, ,9, ,761, ,6, ,855, ,323, ,516, ,358, ,662, ,24, ,71, , , , , , , , , ,89, ,823, ,517, ,44, ,42, ,41, ,32, ,983, ,639, ,887, ,96, ,3,318 (2,3) (2.3) 73, , (39,4) (39.4),. (7,6) (7.6) (6,7) (6.7) (8,2) (8.2) 23, , (54,1) (54.1) (9,9) (9.9) (2,4) (2.4) (61,1) (61.1) 4, , (36,1) (36.1) Fonte: Secex e UBABEF Source: Secex and UBABEF 213 Cortes Cuts Inteiro Whole Exportações Brasileiras por País de Destino (kg) Brazilian Exports by Country (kg) Fonte: Secex e UBABEF Source: Secex and UBABEF Industrializado Processed Carnes Salgadas Salted 212 Destino Importing Country

17 33 Carne de Frango Chicken Meat União Européia European Union Hungria Hungary Bulgária Bulgaria Portugal Portugal Tcheca, Rep. Czech, Rep. Dinamarca Denmark Chipre Cyprus Grécia Greece Finlândia Finland Lituânia, Rep. Lithuania, Rep. Eslovaca, Rep. Slovak Rep. Malta Malta Eslovênia Slovenia Áustria Austria Estônia, Rep. Estonia, Rep. América America Venezuela Venezuela Cuba Cuba Chile Chile Canadá Canada Antilhas Holandesas Netherlands Antilles , , , , , ,544, ,38, , , ,13, , , , ,281, ,86, ,762, , ,315, ,83, ,472, ,46, ,59, , , , , , , , , ,85, , ,8, ,74, ,86, ,64, , ,268, ,15, ,117, , , , , , ,359, ,756, ,98, ,287, ,713, ,525,78 7, 7. (21,) (21.) (75,1) (75.1) 57, , (81,3) (81.3) 16, (79,3) (79.3) (8,3) (8.3) (54,1) (54.1) (55,5) (55.5) 66, (63,3) (63.3) (12,4) (12.4) 153, (1,5) (1.5) 7, , ,4.4 24, (8,5) (8.5) (16,3) (16.3) 314, (66,8) (66.8) (13,1) (13.1) (26,3) (26.3) (37,3) (37.3) 1,9 1.9 (84,5) (84.5) (24,9) (24.9) , , , , ,63, ,5, ,417, , , , , , ,914, , ,775, ,315, ,285, , , , , , , , , ,323 (7,3) (7.3) 65, (77,8) (77.8) (58,9) (58.9) ,83, ,472, ,699, ,59, , , , , , , , , , , ,761, ,372, ,625, ,858, ,91, ,927, ,56, ,268, ,46, ,117, , , , , , , ,361, ,562, ,675, ,862, ,912, ,985,67 (78,1) (78.1) (8,3) (8.3) (45,9) (45.9) (55,5) (55.5) 34, 34. (56,8) (56.8) (29,5) (29.5) (13,1) (13.1) 153, (1,5) (1.5) 29, , (5,) (5.) 11, (15,5) (15.5) (11,9) (11.9) Fonte: Secex e UBABEF Source: Secex and UBABEF 213 Cortes Cuts Inteiro Whole Exportações Brasileiras por País de Destino (kg) Brazilian Exports by Country (kg) Fonte: Secex e UBABEF Source: Secex and UBABEF Industrializado Processed Carnes Salgadas Salted 212 Destino Importing Country

18 35 Carne de Frango Chicken Meat América America Bolívia Bolivia Peru Peru Bahamas Bahamas Suriname Suriname Aruba Aruba Granada Grenada Argentina Argentina Haiti Haiti Uruguai Uruguay Antígua e Barbuda Antigua and Barbuda Estados Unidos United States Paraguai Paraguay São Cristóvão e Nevis Saint Kitts and Nevis Dominica Dominica Trindade e Tobago Trinidad and Tobago Dominica, Ilha Dominica, Island Panamá Panama México Mexico Guiana Guyana Anguilla Anguilla ,116, ,895, , ,21, , , , , , , ,157, ,387, , ,46, , , , , , , , , ,715, ,22, ,833, ,729, ,445, ,267, ,5, , ,343, , , , , , , , , , ,235, ,531, ,68, ,323, ,316, ,665, ,813, , ,451, ,468, , , , , , , , , ,376,7.7 12, , 8. 19, , , (16,9) (16.9) 8,6 8.6 (17,) (17.) 88, , (8,3) (8.3) 21, (3,7) (3.7) (26,5) (26.5) 37, (48,5) (48.5) 8, , (31,4) (31.4) 5, , (42,6) (42.6) (49,1) (49.1) 17, , , (87,5) (87.5) 28, (7,6) (7.6) 121, (67,9) (67.9) 8, , ,6 1.6 (76,1) (76.1) ,96 91, , , , , , , , , ,165, , , , , , , , , , , , , ,162, ,993, , , , , , , , , , , , , , ,37, ,827, ,37, ,89, ,368, ,456, ,557, ,14, ,59, ,416, , , , , , , , , , ,924, ,65, ,96, ,388, ,978, ,338, ,91, ,813, ,191, ,577, ,522, , , , , , , , , ,28 (1,6) (1.6) 31, , , , (3,4) (3.4) (41,2) (41.2) 31, , , , , , , (5,4) (5.4) (49,5) (49.5) 145, , , (59,6) (59.6) 14, (58.9) Fonte: Secex e UBABEF Source: Secex and UBABEF 213 Cortes Cuts Inteiro Whole Exportações Brasileiras por País de Destino (kg) Brazilian Exports by Country (kg) Fonte: Secex e UBABEF Source: Secex and UBABEF Industrializado Processed Carnes Salgadas Salted 212 Destino Importing Country

19 37 Exportações Brasileiras por País de Destino (kg) Brazilian Exports by Country (kg) Destino Importing Country América America Inteiro Whole Cortes Cuts Fonte: Secex e UBABEF Source: Secex and UBABEF Industrializado Processed Carnes Salgadas Salted Carne de Frango Chicken Meat Bermudas Bermuda , ,819 49, , ,536 14, , , ,357 4,2 4.2 Ilhas Virgens Britânicas British Virgin Islands , , Rep. Dominicana Dominican Republic , ,987 Cayman, Ilhas Cayman Islands , ,411 São Vicente e Granadinas Saint Vincent and the Grenadines , ,916 Belize Belize , ,385 Porto Rico Puerto Rico Europa ExtraUE Europe ExtraEU ,256, ,672,91 8, ,176, ,242,668 (15,7) (15.7) ,24, ,19,377 (15,4) (15.4) , ,395 46, ,12, ,641,35 (11,6) (11.6) Rússia Russia ,529, ,291,534 (27,8) (27.8) ,529, ,291,534 (27,8) (27.8) Suíça Switzerland , , , 2, ,826, ,17,37 1, ,56, ,61 (29,) (29.) , ,73 45, ,288, ,589,215 1,7 1.7 Macedônia,Antiga R.I. Macedonia, The Former Yugoslav Republic , ,951, , ,569, ,83,139 29, , ,6 257, , ,498, ,853,121 39, Albânia Albania ,396, ,441,218 85, ,25, ,678,176 (12,5) (12.5) , ,743 (54,5) (54.5) , , (67,7) (67.7) ,776, ,19,137 2,9 2.9 Sérvia Serbia , ,81,171 27, ,222, ,848,55 5, , , , , , , ,76, ,122,56 5,2 5.2 Moldávia, Rep. da Moldova, Rep ,497, ,551,84 (37,9) (37.9) , ,5, ,551,84 (38,) (38.) Ucrania Ukraine ,511, ,465,755 (3,) (3.) ,511, ,465,755 (3,) (3.) Montenegro Montenegro , ,618 (21,) (21.) , ,218 19, , , ,94 (16,9) (16.9) Feroe, Ilhas Faroe Islands , ,4, , , ,4 (34,2) (34.2) BósniaHerzegovina Bosnia and Herzegovina , ,73 Gibraltar Gibraltar , , ,94