Comunicado Técnico 13

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1 Comunicado Técnico 13 ISSN X Junho Uberaba - MG Planejamento e Implantação de um apiário Instruções Técnicas Responsáveis: Gisele Cristina Favero [email protected] Mestre em Zootecnia FAZU - Faculdades Associadas de Uberaba Caio Camargo Barros Magalhães Eduardo Silva Campos Luiz Humberto Resende Graduandos de Zootecnia FAZU - Faculdades Associadas de Uberaba

2 INTRODUÇÃO Neste comunicado técnico serão apresentadas algumas informações relevantes para a instalação de apiários fixos. Fonte: Favo de Mel A apicultura é uma das atividades mais antigas e importantes do mundo, prestando grande contribuição ao homem através da produção de mel, geléia real, própolis, cera e pólen, bem como pela sua contribuição na agricultura por meio dos serviços de polinização realizados pelas abelhas, além de ser um trabalho muito gratificante para o homem (Wiese, 2005). Um apiário é caracterizado como um conjunto racional de colméias devidamente instaladas em locais que permitem maior facilidade de manejo pelo apicultor. A colméia é a casa da abelha. Fabricada pelo homem, deve seguir rigorosamente as mesmas medidas que as abelhas adotam para a construção de seus favos (ALMANAQUE RURAL, 2004). O desenvolvimento da atividade apícola está diretamente vinculado a uma florada abundante, à disponibilidade de água de qualidade às abelhas, ao mercado consumidor e às pessoas interessadas e capazes de se dedicarem a essa atividade de forma empreendedora (EMATER, 2000). LOCALIZAÇÃO DE APIÁRIOS A boa localização de um apiário é um dos fatores que influenciam a produção, o manejo e também os custos envolvidos na atividade. O fator chave determinante na produção é a florada existente na região. Assim, quanto mais variadas e duradouras forem as floradas, maior será a produção. É importante também considerar a distância em que essa florada se encontra com relação às colméias. Uma boa florada, quando está localizada distante do apiário, pode não ser muito aproveitada, visto que as abelhas gastariam muita energia durante o transporte do néctar e pólen para as colméias. Além da abundância em floradas, o apiário deve oferecer segurança à vizinhança e ao próprio apicultor, devido ao comportamento defensivo apresentado pelas abelhas. CARACTERÍSTICAS IDEAIS DE UM LOCAL DE IMPLANTAÇÃO O pasto apícola ou floradas deve estar localizado o mais próximo possível do apiário, sendo recomendado um raio de ação de até 1,7 km (ALBANEZ, 2000); As fontes de água para as abelhas devem estar localizadas até 500 m das colméias. Se o apiário não apresentar fontes naturais ou fontes abundantes e de alta qualidade de água, podem-se instalar

3 bebedouros, banheiras velhas ou mesmo caixas de água nas suas proximidades, periodicamente supridas com água limpa (COUTO et al., 2006); A escolha do local deve obedecer às exigências das abelhas e visar a segurança do homem e seu entorno. Recomenda-se que o terreno esteja localizado a, no mínimo, 300 m de qualquer habitação humana, animais e estradas movimentadas (ALMANAQUE RURAL, 2004); O local deve ser bem drenado (não sujeito a enchentes), plano, de fácil acesso do apicultor e de veículos para o transporte de materiais e equipamentos, protegido contra correntes fortes de ventos e bem sombreado. No caso de apiários fixos, é possível ainda, com o tempo, circundar o local com cerca viva (eucaliptos, astrapéias, sansão do campo, amor-agarradinho, etc.) que, além de delimitar a área, dificulta o acesso de animais e crianças (COUTO et al., 2006); A maioria das floradas de interesse apícola permite a instalação de apiários entre 400 e 600 m um do outro, sem queda na sua produtividade (COUTO et al., 2006). PREPARO DO TERRENO Antes da instalação do apiário é fundamental que se realize a limpeza do terreno, retirando toda a vegetação arbustiva e herbácea presentes no local onde serão instaladas as colméias. Além disto, é necessário fazer capinas periódicas ou corte da grama para manter o apiário limpo e evitar o ataque de formigas e cupins nas colméias. Fonte: Criação de animais DISTRIBUIÇÃO DAS COLMÉIAS De acordo com COUTO et al. (2006), a distribuição das colméias em um terreno depende muito do espaço disponível e do tipo de apiário. O importante é que as colméias sejam colocadas sobre suportes individuais, de tal modo que um alvado (entrada da colméia) não interfira no outro. MODELO DA COLMÉIA A colméia Langstroth, Standard ou Americana é o modelo mais recomendado para a apicultura, pois, além de possuir maior facilidade no manejo, respeita o espaço-abelha. Ela é dividida em fundo ou assoalho (com alvado amplo), ninho ou área para cria, melgueira, quadros, sendo de dois tipos (um para ninho e outro para melgueira), tela excluidora (localizada entre o ninho e a melgueira, não permite a passagem da rainha do ninho para a melgueira) e tampa (proteção da colméia). Além disto, recomenda-se que a colméia seja sustentada por um cavalete, evitando assim contato direto com o solo. Na figura abaixo pode ser melhor visualizada uma colméia de Langstroth.

4 Fonte: Criação de animais MATERIAL APÍCOLA A maior parte do material necessário para se desenvolver a apicultura pode ser fabricada pelo próprio apicultor, mas também pode ser encontrada em varias casas especializadas em apicultura. Vestimenta do apicultor Para o manejo com as abelhas, é importante que o apicultor adquira roupas específicas que o defendam de qualquer acidente. Fabricadas em diversos modelos e materiais, têm em comum cores claras, já que as abelhas se irritam com cores escuras (ALMANAQUE RURAL, 2004). A vestimenta completa é composta de macacão, máscara, luvas e botas. Outros equipamentos apícolas O manejo com as abelhas exige, além da vestimenta, utensílios indispensáveis como fumegador, formão, escova, gaiolas de transporte, desoperculadores, centrífuga, mesa desoperculadora e tanque decantador. Dependendo do tipo de criação que o apicultor pretende realizar, pode-se também equipar as colméias com alimentadores artificiais, coletores de pólen e própolis e tampa de ventilação para transporte.

5 REFERÊNCIAS ALBANEZ, J. R. Apicultura: atividade apícola. EMATER, Disponível em: Acesso em 18/11/2010. COUTO, R. H. N.; COUTO, L. A. Apicultura: Manejo e Produtos. 3 ed. Jaboticabal: FUNEP, p., REVISTA ALMANAQUE RURAL, Apicultura, n. 01. São Paulo: Escala, p. WIESE, Helmuth. Apicultura: Novos Tempos. In: WIESE, Helmuth. Apicultura: Novos tempos. 2. ed. Guaíra: Agro Livros, Cap. 1, p. 16 O sucesso do seu negócio depende de uma boa orientação técnica. CONSULTE UM ZOOTECNISTA. Laboratório de Análise de Solo Laboratório de Análise de Nutrição Animal Laboratório de Análise Microbiológica de água e alimentos Laboratório de Análise Físico-Química de alimentos Av. do Tutuna. nº 720. Bairro Tutunas CEP: Uberaba-MG (34)