Sequência didática REDE ANÍSIO TEIXEIRA

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1 REDE ANÍSIO TEIXEIRA Sequência didática AUTOR: Ródnei Souza. 1. TEMA: Arte Cinética e Ciências 2. CONTEÚDOS CONCEITUAI(S): Arte Cinética Interações interpartículas (Forças de Van deer Waals, interações eletrostáticas) Misturas Solubilidade Polaridade de Moléculas Geometria Molecular Ligações Químicas 3. PÚBLICO: 1º ano do ensino médio 4. TEMPO DE REALIZAÇÃO: 12 h/aula (3 aulas) 5. COMPETÊNCIAS/HABILIDADES: Competências: Estabelecer parâmetros para a compreensão das interações interpartículas a partir da observação e pesquisa sobre experimentos relacionados à Arte Cinética Diferenciar as interações entre as partículas presentes em misturas homogêneas e heterogêneas; Identificar as características dos experimentos que podem ser associados à Arte Cinética; Pesquisar conteúdos das ciências que podem ser relacionados aos fenômenos observados; Habilidades: Manipular substâncias com segurança; Relatar observações realizadas; Realizar observações sobre fenômenos; Realizar experimentos simples que usam materiais do cotidiano Utilizar corretamente o papel de ph; Confeccionar um relatório sobre os fenômenos observados e os conteúdos pesquisados

2 6. MATERIAIS UTILIZADOS: Experimento Material (por turma) 1 - Lâmpada de lava 1litro de óleo de soja 1 comprimido efervescente (sonrisal) 1 recipiente transparente Anilina Água Copo descartável 1 tesoura ou estilete 2 Água efervescente Duas colheres rasas de sal 1 garrafa de água com gás 2 copos descartáveis transparentes Água 3 Leite psicodélico 1 prato descartável 300 ml de leite Anilina de três cores diferentes (ou outro corante alimentício) Detergente líquido incolor 4 Desentupimento de pia Margarina Água 2 copos descartáveis 2 garrafas PET transparentes cortadas de modo a resultarem em dois funis Diabo verde 1 colher 5 Degelo colorido 1litro de óleo de soja Água Anilina (corante solúvel em água) Copos descartáveis pequenos (cafezinho) 1 tesoura ou estilete 6 Cromatografia de papel 1 papel de filtro de café 100 ml de álcool etílico comercial 1 copo descartável transparente Canetas hidrográficas de cores diferentes 1 lápis 1 tesoura Caderno para anotar as observações. Celulares Livro didático Modelo de relatório

3 7. DESENVOLVIMENTO: A metodologia para esta atividade combina a experimentação em sala de aula com a problematização a partir da observação de fenômenos presentes no experimento e a pesquisa sobre os conteúdos relacionados a estes fenômenos. A atividade será desenvolvida em equipe, sendo que cada equipe executará um experimento específico. Esta atividade será a desencadeadora do estudo de tais conteúdos, constituindo-se em uma contextualização que permitiu ao estudante ser o protagonista na execução dos experimentos e, ao mesmo tempo, estimulará o trabalho em equipe. Para a realização da primeira parte, que é a execução dos experimentos, é fundamental que sejam aulas em sequência, geminadas. Os procedimentos para os experimentos sugeridos nesta sequência didática estão no Anexo B. Outros experimentos podem ser propostos desde que atendam às características Os passos que constituem a metodologia são: 1ª Etapa: (1ª e 2ª aulas) Divisão da turma em 6 equipes. Explanação dos objetivos da atividade, da metodologia e da avaliação. Cada equipe receberá um modelo de relatório e um kit com materiais para realizar o respectivo experimento. Cada equipe receberá instruções do professor sobre como executar o experimento (os procedimentos para os experimentos sugeridos nesta sequencia didática estão no Anexo B). Não serão distribuídos roteiros dos experimentos, pois, a observação e o relato da execução fazem parte da avaliação e devem constar no relatório. Após prepararem o experimento, cada equipe apresentará o seu experimento para toda a turma. A equipe deverá registrar o seu experimento (relato do procedimento e das observações, fotos e vídeos feitos com aparelhos celulares). 2ª Etapa (3ª aula) Sob supervisão, os alunos se reunirão em suas respectivas equipes e concluirão o relatório a partir de pesquisas feitas em livros didáticos e em sites confiáveis na internet. O relatório final deve ser entregue impresso. 3ª Etapa: Socialização da avaliação dos relatórios em sala, ressaltando as aprendizagens dos estudantes. Ampliando essa Sequência Didática, em caráter opcional, é possível a realização de uma Exposição na Escola dos experimentos com auxílio de cartazes, banners, etc. O professor pode selecionar a melhor equipe de cada experimento, entre todas as turmas, para realizar a exposição.

4 8. AVALIAÇÃO: O relatório (anexo A) é o principal instrumento de avaliação desta atividade. Serão observados os critérios: - relato das observações dos fenômenos - pertinência e qualidade das pesquisas realizadas - interpretação dos fenômenos observados a partir dos conteúdos indicados e associação com a Arte Cinética. Além do relatório, a postura individual durante todo o processo será objeto de avaliação (comprometimento, participação, responsabilidade). A equipe que julgar necessário poderá indicar no relatório a ausência de qualquer componente nas etapas do processo. A partir dos relatórios e dos registros efetuados é possível que seja construída uma exposição envolvendo o tema da atividade. Esta atividade pode ser pontuada e compor a nota das atividades das disciplinas Ciências (ensino fundamental I), Química 9. PRODUTO FINAL: Relatórios por equipe seguindo o modelo do anexo A. Vídeos dos experimentos também podem ser considerados como produtos dessa sequência. Ampliando essa Sequência Didática, em caráter opcional, é possível a realização de uma Exposição na Escola dos experimentos com auxílio de cartazes, banners, etc. O professor pode selecionar a melhor equipe de cada experimento, entre todas as turmas, para realizar a exposição.

5 ANEXO A Modelo Relatório RELATÓRIO EXPERIMENTAL Título do Experimento: Data: Turma: Componentes da Equipe: I Observações Macroscópicas (Deve descrever detalhadamente os materiais utilizados, o procedimento completo para execução dos experimentos e as observações dos fenômenos que ocorreram no experimento) II Interpretação Científica (Explicar as interações que ocorreram entre as espécies químicas presentes no experimento a partir das relações entre as observações macroscópicas e a pesquisa sobre as características de cada espécie e os conteúdos: Arte Cinética Interações interpartículas (Forças de Van deer Waals, interações eletrostáticas) Misturas Solubilidade Polaridade de Moléculas Geometria Molecular Ligações Químicas )

6 V- Avaliação Observações sobre a equipe Avaliação da atividade (os componentes da equipe devem avaliar a atividade) IV Referências Livros e sites confiáveis V Anexos

7 ANEXO B Procedimentos dos Experimentos EXPERIMENTO 1 - Lâmpada de lava 2 Água efervescente 3 Leite psicodélico 4 Desentupimento de pia MATERIAL (POR TURMA) 1litro de óleo de soja 1 comprimido efervescente (tipo sonrisal) 1 recipiente transparente Anilina Água Copo descartável 1 tesoura ou estilete Duas colheres pequenas rasas de sal 1 garrafa de água com gás 2 copos descartáveis transparentes Água 1 prato descartável 300 ml de leite líquido Anilina de três cores diferentes (ou outro corante alimentício) Detergente líquido incolor Margarina vegetal Água 2 copos descartáveis 2 garrafas PET transparentes cortadas de modo a resultarem em dois funis Diabo verde 1 colher pequena PROCEDIMENTO 1 - Adquira um litro de óleo de soja cuja garrafa seja transparente. Retire o rótulo da garrafa. Retire dois copos de óleo do interior da garrafa. 2 Corte a garrafa com tesoura ou estilete, logo abaixo do gargalo de modo que a entrada da garrafa permite adicionar o comprimido efervescente. 3 No copo descartável, adicione água (aproximadamente 300 ml e algumas gotas de anilina) 4 Adicione lentamente a solução água mais anilina ao óleo da garrafa. 5 Depois que as fases se separarem por completo, adicione o comprimido efervescente. 6 Observe os fenômenos. 1 Em um copo transparente, adicione água gaseificada até ¾ do volume e do copo. 2 Adicione aos poucos uma ou duas colheres de sal. 3 Observe os fenômenos antes de e após a adição do sal. NOTA: opcionalmente pode-se adicionar anilina a água para melhorar a visualização. 1 Adicione leite ao prato descartável até quase encher o prato totalmente; 2 Adicione duas ou três gotas de cada cor de anilina, de modo que as cores fiquem o mais afastadas possível; 3- Adicione algumas gotas bem lentamente em pontos aleatórios no leite; 4 - Observe os fenômenos. 1 Adquira duas garrafas PET iguais e transparentes (qualquer tamanho) e corte a parte superior das garrafas de modo a resultarem em dois funis de tamanho iguais; 2 Entupa a boca dos funis com aproximadamente a mesma quantidade de margarina vegetal 3 Inverta o funil na garrafa de modo que o sistema se assemelhe a uma pia. A parte de baixo da garrafa servirá como coletor da água que passará pelo funil. (ver Figura 1) 4 Adicione ao mesmo tempo, a mesma medida de água usando os copos descartáveis ao dois funis. 5 Em um dos sistemas, adicione duas medidas (colher pequena) de soda cáustica (Diabo Verde). 6 Observe os fenômenos no sistema que conte a soda cáustica e o tempo que leva para o desentupimento desse sistema em relação ao sistema que só tem água. NOTA: Muito cuidado ao manipular a soda cáustica que pode causar queimaduras e lesões na retina.

8 5 Degelo colorido 1litro de óleo de soja Água Anilina (corante solúvel em água) Copos descartáveis pequenos (cafezinho) 1 tesoura ou estilete 1 Prepare antecipadamente gelo colorido, usando os copos descartáveis pequenos (copo para cafezinho) e anilina de cores variadas. Três ou quatro pedras de gelo são suficientes para o experimento; 2 - Adquira um litro de óleo de soja cuja garrafa seja transparente. Retire o rótulo da garrafa. Retire um copo de óleo do interior da garrafa. 3 Corte a garrafa com tesoura ou estilete, logo abaixo do gargalo de modo que a entrada da garrafa permite adicionar o gelo; 4 Adicione as pedras de gelo coloridas; 5 - Observe os fenômenos 6 Cromatografia de papel 1 papel de filtro de café 100 ml de álcool etílico comercial 1 copo descartável transparente Canetas hidrográficas de cores diferentes 1 lápis 1 tesoura 1. Corte um retângulo de aproximadamente 10 x 4 cm no papel de filtro; 2. Com o lápis, trace uma linha fina a 2,5 cm da borda do lado menor do retângulo. 3. Em cima da linha, com as canetas hidrográficas faça três pontos separados misturando aleatoriamente cores variadas. 4. No copo descartável transparente, adicione álcool até um nível de aproximadamente 1,5 cm (inferior a altura da linha no papel). 5. Coloque o retângulo com a linha na parte inferior dentro no copo. De modo que fique em pé e que toque o álcool sem deixar que o nível de líquido toque nos pontos coloridos (ver Figura 2) 6. Tampe o copo com o que sobrou do papel de filtro ou outro material qualquer. 7. Observe os fenômenos. NOTA: para acelerar o resultado, é possível revestir um lado do copo com um pedaço de papel de filtro encharcado com álcool. Figura 1 - Desentupimento de pia Figura 2 - Cromatografia de papel Fonte das imagens: acervo pessoal do autor