APRESENTAÇÃO do CURSO
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- Tânia Azeredo Canedo
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1 APRESENTAÇÃO do CURSO
2 Fluxo de procedimentos IES envia relatório de auto-avaliação INEP disponibiliza formulário web Banco de avaliadores Perfil IES preenche formulário INEP designa comissão Avaliadores estudam material Avaliadores realizam visita in loco IES tem 15 dias para recorrer INEP envia relatório à IES Avaliadores enviam relatório ao INEP INEP envia relatório à CONAES Publicação Protocolo de compromisso
3 Aspectos avaliados pela Comissão do MEC
4 A Estruturação e funcionamento do Curso de Engenharia de Produção - UFSM PDI Plano de Desenvolvimento Institucional; PPI Projeto Pedagógico Institucional; PPC Projeto Pedagógico do Curso - Manual das Práticas e do Estágio
5
6 ENGENHARIA DE PRODUÇÃO - UFSM Flexibilidade Profissional Formação Generalista Curso Moderno CT Atender demanda de Mercado Agilidade nas Decisões Características de desenvolvimento Regional e País Oportunidades de Trabalho Formação Técnico- Científica aliada a Formação Humanista Liderar Desen. Tecnológico Qualidade de vida Preservação Meio Ambiente
7 OBJETIVO GERAL O Curso de Engenharia de Produção da UFSM tem por objetivo geral, formar profissionais de nível superior que tenham formação generalista, alicerçada em sólido aprendizado técnico-científico, gerencial e social, aptos a absorver e desenvolver novas tecnologias e atuar criativa e criticamente na identificação das demandas sociais e no desenvolvimento sustentado da região sul e do país.
8 OBJETIVO S ESPECÍFICOS - Oportunizar conhecimentos e capacitar a vivência dos princípios éticos na sua atividade profissional; - Formar profissionais conscientes da sua responsabilidade profissional e social; - Dimensionar e integrar recursos físicos, humanos e financeiros a fim de produzir, com eficiência e ao menor custo, considerando a possibilidade de melhorias contínuas; - Utilizar ferramental matemático e estatístico para modelar sistemas de produção e auxiliar na tomada de decisões;
9 5603 Inbox 10 OBJETIVO S ESPECÍFICOS - Projetar, implementar e aperfeiçoar sistemas, produtos e processos, levando em consideração os limites e as características das comunidades envolvidas; - Incorporar conceitos e técnicas da qualidade em todo o sistema produtivo, tanto nos seus aspectos tecnológicos quanto organizacionais, aprimorando produtos e produzindo normas e procedimentos de controle e auditoria; - Acompanhar os avanços tecnológicos, organizando-os e colocando-os a serviço da demanda das empresas e da sociedade; - Compreender a inter-relação dos sistemas de produção com o meio ambiente, tanto no que se refere à utilização de recursos escassos - quanto à disposição final de resíduos e rejeitos, atentando para a exigência de sustentabilidade;
10 CONTEÚDOS CURRICULARES 1º Semestre Introd. Eng. Prod. I Química Geral Física Geral e Experim. Álgebra Linear B Cálculo A 2º Semestre Introd. Eng. Prod. II Estatística A Física Geral e Experim. II Cálculo B Sist. Qualidade I 3º Semestre Algorítmo e Program. Equações Dif. A Física Geral e Exp. III Fenômenos de Transp. A Sist. Qualidade II 4º semestre Mét. Num. e Comp. Desenho Básico Equações Dif. B Elem. Mec. Res. Mat. Eletr. Eng. Produção Metrologia e Ensaios 5º semestre Pesquisa Operacional Engenharia Econômica Sistemas Produção I Fund. Mat. Construção Gestão Amb. Sustentab. 6º Semestre Intr. Proc. Industriais Manufatura Mecânica Sistemas Produção II Pesq. Oper. Aplicada Eng. Econ. Aplicada Ferr. Ger. Qualidade 7º Semestre Empreendedorismo Controle Sistemas Organização Industrial Program. Produção I Gestão Op. Serviços Gestão Estr. Produção 8º Semestre Program. Produção II Gestão Man. Industrial Gerência da Qualidade Logística e Distribuição Proj. Fábrica e Layout Seminário Integr. Curr. 9º Semestre Engenharia Segurança Gestão de Projetos Gestão de Cad. Suprim. Custos de Produção Planejam. Industrial TCC 10º Semestre Estágio Curricular
11 ÁREAS DA ENGENHARIA DE PRODUÇÃO ABEPRO As subáreas do conhecimento relacionadas à Engenharia de Produção que balizam esta modalidade na Graduação, na Pós-Graduação, na Pesquisa e nas Atividades Profissionais, são as relacionadas a seguir.
12 1. Engenharia de Operações e Processos da Produção Projetos, operações e melhorias dos sistemas que criam e entregam os produtos (bens ou serviços) primários da empresa Gestão de Sistemas de Produção e Operações 1.2. Planejamento, Programação e Controle da Produção 1.3. Gestão da Manutenção 1.4. Projeto de Fábrica e de Instalações Industriais: organização industrial, layout/arranjo físico 1.5. Processos Produtivos Discretos e Contínuos: procedimentos, métodos e seqüências 1.6. Engenharia de Métodos
13 2. Logística Técnicas para o tratamento das principais questões envolvendo o transporte, a movimentação, o estoque e o armazenamento de insumos e produtos, visando a redução de custos, a garantia da disponibilidade do produto, bem como o atendimento dos níveis de exigências dos clientes Gestão da Cadeia de Suprimentos 2.2. Gestão de Estoques 2.3. Projeto e Análise de Sistemas Logísticos 2.4. Logística Empresarial 2.5. Transporte e Distribuição Física 2.6. Logística Reversa
14 3. Pesquisa Operacional Resolução de problemas reais envolvendo situações de tomada de decisão, através de modelos matemáticos habitualmente processados computacionalmente. Aplica conceitos e métodos de outras disciplinas científicas na concepção, no planejamento ou na operação de sistemas para atingir seus objetivos. Procura, assim, introduzir elementos de objetividade e racionalidade nos processos de tomada de decisão, sem descuidar dos elementos subjetivos e de enquadramento organizacional que caracterizam os problemas Modelagem, Simulação e Otimização 3.2. Programação Matemática 3.3. Processos Decisórios 3.4. Processos Estocásticos 3.5. Teoria dos Jogos 3.6. Análise de Demanda 3.7. Inteligência Computacional
15 4. Engenharia da Qualidade Planejamento, projeto e controle de sistemas de gestão da qualidade que considerem o gerenciamento por processos, a abordagem factual para a tomada de decisão e a utilização de ferramentas da qualidade Gestão de Sistemas da Qualidade 4.2. Planejamento e Controle da Qualidade 4.3. Normalização, Auditoria e Certificação para a Qualidade 4.4. Organização Metrológica da Qualidade 4.5. Confiabilidade de Processos e Produtos
16 5. Engenharia do Produto Conjunto de ferramentas e processos de projeto, planejamento, organização, decisão e execução envolvidas nas atividades estratégicas e operacionais de desenvolvimento de novos produtos, compreendendo desde a concepção até o lançamento do produto e sua retirada do mercado com a participação das diversas áreas funcionais da empresa Gestão do Desenvolvimento de Produto 5.2. Processo de Desenvolvimento do Produto 5.3. Planejamento e Projeto do Produto
17 6. Engenharia Organizacional Conjunto de conhecimentos relacionados à gestão das organizações, englobando em seus tópicos o planejamento estratégico e operacional, as estratégias de produção, a gestão empreendedora, a propriedade intelectual, a avaliação de desempenho organizacional, os sistemas de informação e sua gestão e os arranjos produtivos Gestão Estratégica e Organizacional 6.2. Gestão de Projetos 6.3. Gestão do Desempenho Organizacional 6.4. Gestão da Informação 6.5. Redes de Empresas 6.6. Gestão da Inovação 6.7. Gestão da Tecnologia 6.8. Gestão do Conhecimento
18 7. Engenharia Econômica Formulação, estimação e avaliação de resultados econômicos para avaliar alternativas para a tomada de decisão, consistindo em um conjunto de técnicas matemáticas que simplificam a comparação econômica Gestão Econômica 7.2. Gestão de Custos 7.3. Gestão de Investimentos 7.4. Gestão de Riscos
19 8. Engenharia do Trabalho Projeto, aperfeiçoamento, implantação e avaliação de tarefas, sistemas de trabalho, produtos, ambientes e sistemas para fazê-los compatíveis com as necessidades, habilidades e capacidades das pessoas visando a melhor qualidade e produtividade, preservando a saúde e integridade física. Seus conhecimentos são usados na compreensão das interações entre os humanos e outros elementos de um sistema. Pode-se também afirmar que esta área trata da tecnologia da interface máquina ambiente homem organização Projeto e Organização do Trabalho 8.2. Ergonomia 8.3. Sistemas de Gestão de Higiene e Segurança do Trabalho 8.4. Gestão de Riscos de Acidentes do Trabalho
20 9. Engenharia da Sustentabilidade Planejamento da utilização eficiente dos recursos naturais nos sistemas produtivos diversos, da destinação e tratamento dos resíduos e efluentes destes sistemas, bem como da implantação de sistema de gestão ambiental e responsabilidade social Gestão Ambiental 9.2. Sistemas de Gestão Ambiental e Certificação 9.3. Gestão de Recursos Naturais e Energéticos 9.4. Gestão de Efluentes e Resíduos Industriais 9.5. Produção mais Limpa e Ecoeficiência 9.6. Responsabilidade Social 9.7. Desenvolvimento Sustentável
21 10. Educação em Engenharia de Produção Universo de inserção da educação superior em engenharia (graduação, pós-graduação, pesquisa e extensão) e suas áreas afins, a partir de uma abordagem sistêmica englobando a gestão dos sistemas educacionais em todos os seus aspectos: a formação de pessoas (corpo docente e técnico administrativo); a organização didático pedagógica, especialmente o projeto pedagógico de curso; as metodologias e os meios de ensino/aprendizagem. Pode-se considerar, pelas características encerradas nesta especialidade como uma Engenharia Pedagógica, que busca consolidar estas questões, assim como, visa apresentar como resultados concretos das atividades desenvolvidas, alternativas viáveis de organização de cursos para o aprimoramento da atividade docente, campo em que o professor já se envolve intensamente sem encontrar estrutura adequada para o aprofundamento de suas reflexões e investigações Estudo da Formação do Engenheiro de Produção Estudo do Desenvolvimento e Aplicação da Pesquisa e da Extensão em Engenharia de Produção Estudo da Ética e da Prática Profissional em Engenharia de Produção Práticas Pedagógicas e Avaliação Processo de Ensino-Aprendizagem em Engenharia de Produção Gestão e Avaliação de Sistemas Educacionais de Cursos de Engenharia de Produção
22 HABILIDADES REQUERIDAS Com vistas à aquisição das habilidades requeridas, deverá estar calcado em algumas modalidades, tais como: - Ensino expositivo, com disponibilidade de meios modernos: com salas adequadas, fisicamente bem dimensionadas, iluminadas e ventiladas, dotadas de meios modernos de multimídia; - ensino experimental ativo, onde o aluno participe efetivamente nas atividades, promovendo a sua participação direta no processo de construção do conhecimento; - estímulo ao estudo independente, fora do horário das aulas convencionais e utilização de bibliotecas real e virtual; - fortalecer a articulação entre a teoria e a prática, valorizando a pesquisa individual e coletiva, os estágios profissionais e as atividades de extensão voltadas às necessidades regionais;
23 O CURSO O curso de engenharia de produção da UFSM será desenvolvido através de uma parte fixa e uma parte flexível. PARTE FIXA A carga horária total h, assim distribuídas: Disciplinas Obrigatórias: horas; Estágio Supervisionado: 225 horas; Trabalho de Conclusão de Curso: 90 h
24 PARTE FLEXÍVEL A carga horária total da parte flexível totaliza 330 h, assim distribuídas: Disciplinas Complementares de Graduação (DCGs):270 horas, devendo se integralizadas da seguinte forma: A) Carga horária de 135 horas em disciplinas cujos conteúdos deverão ser, obrigatoriamente, das áreas Gestão da Produção e Gestão da Qualidade. B) Carga horária de 135 horas em disciplinas de escolha dos alunos. C) Atividades Complementares de Graduação (ACGs): 60 horas.
25 ATIVIDADES COMPLEMENTARES DE GRADUAÇÃO As Atividade Complementar de Graduação, são todas as atividades pertinentes e úteis para a formação humana e profissional do acadêmico, aceita para compor o plano de estudos do curso. Caberá ao Colegiado do Curso determinar os limites máximos de carga horária atribuídos para cada modalidade ou conjunto de modalidades que compõem o quadro de Atividades Complementares. Segundo a Resolução 022/99 da UFSM, são consideradas Atividades Complementares de Graduação as participações em eventos (seminários, congressos, conferências, encontros, cursos de atualização, semanas acadêmicas), as atuações em núcleos temáticos, as atividades de extensão, os estágios extra curriculares, as atividades de iniciação científica e de pesquisa, os trabalhos publicados, a participação em órgãos colegiados, as monitorias e outras atividades a serem definidas pelo Colegiado. O aluno do curso de engenharia de produção deverá cumprir no mínimo 60 h em Atividades Complementares de Graduação para sua integralização curricular.
26 DISCIPLINAS COMPLEMENTARES DE GRADUAÇÃO Segundo a Resolução 027/99, Disciplina Complementar de Graduação é a que se destina a complementar, aprofundar e atualizar conhecimentos referentes às áreas de interesse do aluno ou que atenda aos objetivos do curso, expressos ou não em ênfases, e integrantes da parte flexível de um Currículo. Tais disciplinas surgem como oportunidade aos alunos de aprofundarem seus conhecimentos naquelas áreas de maior interesse. As DCG s tratadas neste projeto político pedagógico englobam aquelas disciplinas que abordam os conteúdos necessários: - à complementação da formação generalista proposta; - à manutenção das atribuições profissionais dos egressos deste curso; -aos interesses particulares dos alunos
27 DISCIPLINAS COMPLEMENTARES DE GRADUAÇÃO As DCG s integrantes da parte flexível do currículo, destinadas a assegurar complementos à formação generalista e a preservação das atribuições profissionais dos egressos deste curso, serão ofertadas sistematicamente, todos os semestres. O egresso somente receberá o título de engenheiro de produção após cursá-las. Estas disciplinas, compreendendo 270 horas referem-se às áreas de: Gestão da Produção e Gestão da Qualidade. As DCG s integrantes da parte flexível do currículo, que se destinam a atender os interesses particulares dos alunos, serão oferecidas quando houver demanda para tal, como definidas nas disciplinas flexíveis.
28 PERFIL DESEJADO DO FORMANDO Um profissional consciente de sua responsabilidade profissional e social, capacitado para implantar projetos e melhorar a manutenção de sistemas produtivos integrados, envolvendo homens, materiais e equipamentos, especificar prever e avaliar os resultados obtidos destes sistemas recorrendo a conhecimentos especializados da matemática, ciências sociais, conjuntamente com os princípios e métodos de análise de projetos de engenharia. Portanto, será um profissional atualizado e contribuindo, efetivamente com a área da tecnologia, em prol do desenvolvimento da sociedade em que vive.
29 COMPETÊNCIAS E HABILIDADES Considerando o perfil desejado para o engenheiro de produção, o formando deverá desenvolver as seguintes competências e habilidades para o exercício das suas atividades profissionais: - projetar sistemas integrados, componentes e processos que os constituem, bem como outras atividades pertinentes de sua profissão; - dimensionar e integrar recursos humanos e financeiros a fim de produzir com eficiência e ao menor custo, considerando a possibilidade de melhorias contínuas; - utilizar ferramental matemático e estatístico para modelar sistemas de produção e auxiliar na tomada de decisões; - ser capaz de projetar, implementar e aperfeiçoar sistemas, produtos e processos, levando em consideração os limites e as características das comunidades envolvidas;
30 - prever e analisar demandas, selecionar tecnologias e know-how, projetando produtos ou melhorando suas características e funcionalidades; - incorporar conceitos e técnicas de qualidade em todo o sistema produtivo, tanto nos seus aspectos tecnológicos quanto organizacionais, aprimorando produtos e processos, e produzindo normas e procedimentos de controle e auditoria; - prever a evolução de cenários produtivos, percebendo a interação entre as organizações e os seus impactos sobre a competitividade; -acompanhar os avanços tecnológicos, organizando-os e colocando-os a serviço da demanda das empresas e da sociedade; - compreender a inter-relação dos sistemas de produção com o meio ambiente, tanto no que se refere à utilização de recursos escassos quanto à disposição final de resíduos e rejeitos, atentando para a exigência de sustentabilidade; - utilizar indicadores de desempenho, sistemas de custeio, bem como avaliar a viabilidade econômica e financeira de projetos; - gerenciar e otimizar o fluxo de informação nas empresas utilizando tecnologia adequada.
31 ATRIBUTOS Espera-se que todo engenheiro de produção tenha, também, os seguintes atributos: - compromisso com a ética profissional; - iniciativa empreendedora; - disposição para auto-aprendizado; - excelente comunicação oral e escrita; - visão crítica de ordens de grandeza; - domínio de técnicas computacionais; - conhecimento da legislação pertinente; - capacidade de identificar, modelar e resolver problemas; - compreensão dos problemas administrativos, sócio-econômicos e do meio ambiente; - responsabilidade social e ambiental; - pensar globalmente e agir localmente.
Projetos, operações e melhorias dos sistemas que criam e entregam os produtos (bens ou serviços) primários da empresa.
As subáreas do conhecimento relacionadas à Engenharia de Produção que balizam esta modalidade na Graduação, na Pós-Graduação, na Pesquisa e nas Atividades Profissionais, são as relacionadas a seguir. 1.
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