Cuscuz de camarão - Buffet Charlô

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Wilson Fonseca de Sousa
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1 Csz d ão - Bfft Chô Ess t bos d Asssso d ns do Bfft Chô! Exntos nt é dí! Ót oção fz ns fsts d Fn do Ano. Csz d ão C To d Po: oxdnt 1 ho 30 ntos Rndnto: 20 oçõs Ingdnts P Sv Pt:

2 45 ndds d ão sto o S gosto Pnt do no gosto 20 d zt d ov ( t) 40 d zt ( fog) Csz (ss): 400g d tot s snt do bos 10g d ss d 250g d oho do bos nos 180g d bo d bos 800g d ão édo o s bo 2t d do d ão 200g d to onsv do 100g d xtto d tot 150g d zton vd s oço d 200g d vh onsv 200g d bon do bos nos 15g d nt ddo d oç d (s snt) 200 d zt d ov 300g d fnh d ndo bj 400g d fnh d ho S gosto Pnt do no gosto P do: 4 ndds d ão sto o s o bo ozdo ( do) 2 ovos s ozdos (nós ooos to ods) Modo d o: E tg st s fnhs sv. E fgd d oo fo d zt fog o ão édo té stj osdo. Rsv. E n gnd d oo o zt snt o bon bo, ndo do jnt os tots, o xtto d tot nt ddo d oç fog o 2 ntos. Dos oo o oho dx oz té stj o, sgd snt o do d ão, o to, s ztons, ss d, s vhs o ão édo fogdo. Ass vnt fv dz o fogo. Ajst o s nt. Co o fogo dzdo, snt s fnhs os oos vá xndo té v ss onsstnt. Dx oznh o 5 10 ntos xndo d vz ndo não o fndo. Unt fo d bo no o d 30 o zt do o fndo d fo o o ão sto ozdo ods d ovo (nós ooos to). Coo ss nd nt vá tndo n fo té f nt. Dsnfo nd ono (s fo é s fá) sv o o ão sto vot (nós ooos no o).

3 C Modo d o doção: T o ão o s, nt zt. Dx dsns o 15 ntos. E fgd d, oo o zt st o ão té stj osdo. Ess osso v oxdnt 5 ntos. Snt Mtn - Rstnts Foos Snt Mtn, h do Cb ss s fs, nos sndos o ná d A h t t fns honds, s fns so s xttvs. A sntção ngdnts tíos fnss fo os s sohdos :

4 Ess fo o L`Astob, bnt gdáv d fnt sn no Ont B Pdos d ntd tog d fo gs, o dos tos d tn o óo fo gs. Coo to n vs ghds n d ndos ê d btt õs ghdos o soto oho bs. A sobs fo fohs d hoot bno o os. ($$)

5 Ess stnt fo o Sg, stnt tno Gnd Cs As d s tno ddo no o dos fnss fo fdo Foos 2 vzs. N foto ds ntds: o bk o n- ostd o o. As sss so vhoss, s ss x (sbss) o soto tv doso Chsk d son o d d o dos dss! ($$) P jnt s fndo, o vst nd o do Cb, dos hos hotés d Snt Mtn, ondo o Ts Bsss, s o os otos, s o tos s ddos bodos.

6 Pdos fo gs d ntd o oho d bx Os tos ns fo: odo o gs gost o oho d bnh Fnzos o vdd d tos d sobs, o sobt, oss. ($$$$) O to dos sohdos fo o L Tstvn stnt fnês Gnd Cs (ss bo t vos stnts, do do do oto).

7 Entds: vo d to onft tn d gost o fo gs. Ptos: C d odo gt d nd, bos onhdos d nho o oho d são. L Bndn - NYC Oá,

8 U stnt szdo xs ftos do, o L Bndn é d t o d xgnt! É dos st stnts t 3 sts no G Mhn NYC. A sv é obgtó, não é tão fá Os hons dv vst obgtont bz, oo os tdons stnts os! No oço o n o ntd, to n sobs t vo fxo. O svço é áv od ft D ntd dos v, o oho vhoso o tt d t o fo gs! Rnt to bo! C Os tos ns fo: Hbt Lgost! A gost stv ft! Nn o nnh g! Txt sbo sndnt! C

9 As sobss tbé stv doss! Rondo o L Bndn gost d stnts tdons sofstdos. Iotnt dst od é nt snson! AMBIENTE: Mto fo ATENDIMENTO: áv CUSTO: $$$$ L Bbot - Rstnt SP O, ss fn d sn f São Po f gns stnts v n oth. O s gost dss vz fo o L Bbot, ss stnt já é foso há to NY go t fzndo ssso o tbé. A od é fns/ontoân o bnt b dsontído o ús gdáv. Ót oção oço d dongo. F no Jdns n Vtó Fsno.

10 D ntd d ss tt d t, doso! Mnh g d ss sd. E xnt tv dos tbé. E d ss stk tt tnh onddo nt v n! Dvno!

11 Ess é o ft o oho Bns btts fts. to bo tbé. Ess é o so! Não gosto to, s nh g d doo! D sobs dos bgdo nt o boh ongos d do d t o sovt. E so fã d bgdo, ntão d. AMBIENTE: dsontído ATENDIMENTO: to bo CUSTO: $$$

12 Rstnt RJ - Fsno F no Fsno no Ro d Jno In! Já tnh dodo o d São Po xnt vsão o. O stnt é áv o tndnto óto. Ms o, gnt g o tdo sso Vo onsoê d btt bo doso d ntd d stk tt, ss não h o áxo, to bo, s nd d dfnt. Coo to n d o vo d vt o oho d são PERFEITO. To Syh obno to b! CUSTO: $$$$

13 AMBIENTE: sofstdo ATENDIMENTO: óto AZE ssh - Rstnt SP Oá, vo f d s xên gstonô São Po, stnt jonês, b jonês, o od, bnt tos tíos. A s f no It é ondd o hf Ysht. E fz o n dgstção o 6 tos, sto 150 s. Dos sshs, no sntdo hoo: t toô, vnh, bg d são çd o fdo v. Ess to é b ntssnt, t tof, oço dsh (do d x gs, bs d ná jons). Intssnt, s d s dfí.

14 Ess tç é dos s fosos d s, bs é d ovo, tt d t o g d ovo!!! Dí! Ost gtnd o oho tío jonês, o ksh, to d ostd. Dí!!

15 E o to nt nhov ng td dos ds no sso o ê d bóbo. Dvno!!! Snt no bão onvs o o sshn, xo d to! Mto to bo Rondo! ATENDMENTO: to bo PREÇO: $$$ Eóo Snt M - Rstnt SP Oá, já fo no Eóo Snt M fo oo n né? No sdo já dá vontd o tdo! T vás oçõs dfnts, nndo odtos d d, tos bbds, o t ds otdos. Ms do sdo t stnt jonês dstnoso vhoso. F n ho do oço, to tç d vnho bno, d ntd d sd d vs d o váos tos d ssh.

16 D ds d ssh d: são ghdo (só o ço), ovo, t, ovs d x vodo vs. E fnz o os hos: ng t toô o fo gs!!! Dvnos! ATENDIMENTO: bo

O to v d 70 80 s t d vnhos b jst. Pd obo, vnh o fof d êndos, ho oó ont, oho vg ( é to vngt s fto o ão sno) o onhnto dos dss: ê d ão!

17 CUSTO: $$$ E - Rstnt SP Oá, tv ootndd d no E, onsddo nt os 50 hos stnts d Aé Ltn, f no Jdns SP stá sob o ondo do hf Abto Lndgf. F ssond o od, o tndnto o tnção do hf. O dáo é no ss, té hg o to, obs d t, o z d sbos txts. Ah o ço óto xên gstonô. O to v d s t d vnhos b jst. Pd obo, vnh o fof d êndos, ho oó ont, oho vg ( é to vngt s fto o ão sno) o onhnto dos dss: ê d ão!!! Inív, fto o s d ão sno só xntndo. O oto to xnt fo o Ltão C! O oo nt s o o hf d s No dáo nd tnh é d oo d oção. Nss vnh onft d t d tão, bóbo jons, snh d tão t d êndos. Tbé nív!!!

18 D sobs d ABACAXI: sobs o bx ont, sobt d bx oss d ôo. Nn ço ft d sobs s ss ondo ds. U dos hos stnts já f, o vot fz o n dgstção. ATENDIMENTO: óto CUSTO: $$$

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