PROJETO PEDAGÓGICO AURI VERDE O PROJETO São Paulo a cidade de muitos povos Cores, sons, Aromas e Sabores.

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1 PROJETO PEDAGÓGICO AURI VERDE 2017 INFORMAÇÕES BASICAS Unidade: Novo Varginha Agrupamento: Mini Grupo I C/D - Faixa etária: 2 a 3 anos Professora: Tauani Passos Professora: Michele Faria Lopes Coordenadora: Kátia Ferreira O PROJETO São Paulo a cidade de muitos povos Cores, sons, Aromas e Sabores. DIAGNOSTICO A faixa etária é de 2 anos a 3 anos. Onde tem 13 meninos e 11 meninas destes somente 7 alunos estão desfraldados até o momento. À maioria iniciou esse ano no CEI demonstraram grande dependência, dificuldade em aceitar o novo em suas diversas situações como: alimentos e atividades são chorosos e tem personalidade forte. Por isso a escolha de um projeto que proporciona muitas descobertas. JUSTIFICATIVA Para Vygotsky, as crianças são o resultado de suas experiências e da troca com o outro. Trabalhando esse projeto pretendemos proporcionar momento de reflexão e descobertas, respeitando a cultura de cada educando atendido no CEI Auri verde Novo Varginha. Além de contextualiza - ló nas diversas culturas que constitui a cidade de São Paulo entre elas: etnias, costumes, gastronomias e crenças. Sempre pontuando o bom convívio entres essas diversidades na maior cidade do País OBJETIVO GERAL DO PROJETO Desenvolver a interação e integração entre o CEI (equipe), educando e comunidade. Trabalhando o respeito a diversidade cultural que integra a cidade de São Paulo, conhecendo e desenvolvendo hábitos alimentares, culturais e as diferenças étnicas. OBJETIVOS ESPECÍFICOS DO PROJETO Estimular a oralidade Desenvolver as percepções de paladar, olfativas, visuais, táteis e auditivas Desenvolver coordenação motora fina e ampla Estimular a integração Estimular a socialização Reconhecer frutas, sons, cores, aromas e sabores ACOMPANHAMENTO DOS RESULTADOS Atualmente a turma se encontra com pouca concentração, não segue Como a turma está hoje? combinados ou regras para execução de atividades, apresentando disputa (Situação) por espaço e atenção. E com grande dificuldade de aceitar/experimentar o novo principalmente em questão de novos alimentos. Como pretendo que esteja Mais participativo e aberto às propostas, demonstrando maior ao final do projeto? independência e autonomia e aceitando os vários alimentos que constitui

2 (Metas) uma alimentação saudável. Como percebo os resultados? (Indicador) Na aceitação e participação do grupo de forma ativa e nas horas das refeições. Pois o grupo estará mais receptivo em experimentar o novo. Nos momentos coletivos, individuais e de integração com outras turmas. Meios de verificação Por relatórios individuais, coletivos, semanário, falas das crianças durante a roda de conversa ou brincadeiras, registros fotográficos, vídeos, comentários dos familiares e nas situações que possam vir acontecer dentro da nossa rotina diária. PARTICIPAÇÃO DA FAMILIA Através da colaboração das famílias com o envio dos ingredientes para as nossas culinárias e convites familiares para elaboração de receitas familiares; participando de pesquisas e a confecção da colcha de retalho produzido pelos educandos, equipe do CEI e suas famílias. ATIVIDADES Atividades Gelatina multicores Massinha de modelar caseira Pinturas com intervenções reciclagem e/ou modelagem Caixa dos aromas e Descrição E uma gelatina que proporciona trabalhar as cores, aromas e sabores, pois é feita separada com a participação dos alunos e depois e colocada todas juntos numa tigela com um creme branco e servida posteriormente as mesmo como sobremesa. As ações serão: roda de conversa de apresentação da proposta e das cores, o dia da culinária com o preparo das gelatinas individualmente e o dia da culinária para fusão das cores e o creme. E feito com farinha de trigo, sal, agua, óleo separada em recipientes e adicionada e ki suco para colorir e com a participação alunos. As ações serão: roda de conversa de apresentação dos ingredientes e proposta e o dia da confecção da massinha caseira. Confeccionara pequenas telas onde serão coladas intervenções. Onde podem ser usados como utensilio para se fazer a pintura ou estar fixado a tela. As ações serão: Pintura com lixa, giz, celofane, sulfite, algodão, guache, pano, cartolina, palito, papelão e bexigas. Com participação dos alunos: higienizar e selecionar as frutas E depois de cortadas confeccionarem os espetinhos. As ações serão: roda de conversa, teatro de frutas e o dia da culinária. As frutas que forem utilizadas na elaboração do espetinho serão trabalhadas através da modelagem ou confeccionada com pratinhos descartados de bolo para que a crianças tenha total contato com aquele alimento. As ações serão: Roda de conversa, confecção de maca e banana, melancia e pera, morango e uva. Elaborar uma caixa que possibilite colocarmos diversos cartões de texturas

3 texturas Caixa surpresa de sabores Carimbo da mão no retalho de pano (Colcha de retalhos) Jogo de Memoria Olfativa Confecção da bandeira do estado de São Paulo Aromas, cores, sons e sabores de SP. (Pesquisa) e aromas como: canela, café, sagu, anis estrelado, macarrão, feijão, urucum, farinha de milho, milho, arroz, trigo, hibisco, feijão preto, cravo, chá verde, algodão, pena, botão, tela de plástico ou ferro, lã, lantejoulas, terra, areia, papel laminado, palito de sorvete, lixa, esponja, celofane, pano/toalha felpuda e anel de latinha e o educando com os olhos vendados ira tocar para sentir a sensação. As ações serão: roda de conversa, dia dos condimentos, dia dos grãos e o dia dos objetos e texturas. Iremos pedir a colaboração da família para que enviem mudinhas de hortaliças para que montemos uma hortinha com garrafas pet e onde as crianças plantarão e cultivarão com a nossa orientação. As ações serão: roda de conversa e preparo dos locais para horta e plantio. Confeccionar uma capa com a participação dos educandos para o nosso caderno de culinária anual e que por fim servira para a criança levar para casa e compartilhar as gostosas receitas feitas no CEI. As ações serão: roda de conversa, confecção das capas e a cada receita um desenho livre no verso da mesma. Elaborar uma caixa que possibilite colocarmos alimentos de suas varias formas como: quente, frio, azedo, amargo, salgado ou doce e o educando com os olhos vendados ira experimentar. As ações serão: roda de conversa, os de sensações quente e frio, e os de paladar. Iremos enviar para as famílias uma maleta com tinta de tecido e pediremos que as mesmas carimbem a mão da criança e de um representante da família e escreva seus nomes e depois nos envie. Ao fim de todos os retalhos prontos iremos junta lós confeccionando assim uma linda colcha de retalho do mini grupo I OBS. Em julho será iniciado o envio da maleta com tintas a todas as famílias, sendo necessário duas maletas enviadas simultaneamente as famílias diferentes e em outubro inicia se a confecção da colcha. As ações serão: roda de conversa e bilhete para os pais, envio das maletas, e montagem da colcha, e dia do conto na sala com colcha de retalhos. Montar um jogo com saquinhos de chá desidratados e papel cartão e em pares e de uma forma lúdica brincar de jogo da memoria. Confecção do cartão com ênfase nas cores usando uma técnica de pintura. As ações serão: roda de conversa com a apresentação da bandeira, identificando as cores na sala e fazendo a ligação com a música do ônibus da uxa, confecção da bandeira. Confeccionar um gráfico da bandeira dos aromas, sons, cores e sabores da cidade de são Paulo com a ajuda e participação das famílias e educandos através de pesquisas de campo. As ações serão: pesquisa entre na primeira reunião de pais para os mesmos, analise em roda de conversa com alunos, e montagem do gráfico com os alunos.

4 CRONOGRAMA ATIVIDADES / ETAPAS Gelatinas multicores Confecção da bandeira do estado de São Paulo reciclagem e modelagem Carimbo da mão no retalho de pano (colcha de retalhos) Aromas, cores, sons e sabores de SP. Pinturas com intervenções Caixa surpresa de sabores Caixa dos aromas e texturas Carimbo da mão no retalho de pano (colcha de retalhos) Jogo de Memoria Olfativa Mês Ab r Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez x RECURSOS NECESSÁRIOS PARA O PROJETO. ATIVIDADES Itens 4 gelatinas de diferentes sabores,1 caixa de creme de leite, 1 lata de Gelatina multicor leite condensado, 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (incolor) 2 quilos farinha de trigo, 1 pacote de sal, agua, óleo, 2 ki suco de cada cor (vermelha, verde, azul e amarelo) 5 Cartolina branca,4 papéis cartão preto, 10 pincéis, 1 cola, 4 folhas Pinturas com intervenções lixa, meio pacote de algodão, 2 folhas de celofane, retalhos de pano, 50 palitos e 10 unidades de bexigas coloridas. Frutas variadas como: maca, melancia, melão, manga, uva, morango, kiwi, pera, abacaxi, banana, carambola. Revista, jornal, cola branca, palito de churrasco, fita crepe e guache. reciclagem e modelagem Uma porção de 100g. de: canela, café, sagu, anis estrelado, Caixa dos aromas e texturas macarrão, feijão, urucum, farinha de milho, milho, arroz, trigo,

5 Caixa surpresa de sabores Carimbo da mão no retalho de pano (colcha de retalhos) Jogo de Memória Olfativa Confecção da bandeira do estado de São Paulo Aromas, cores, sons e sabores de SP. hibisco, feijão preto, cravo, chá verde, algodão, pena, botão, tela de plástico ou ferro, lã, lantejoulas, terra, areia, papel laminado, palito de sorvete, lixa, esponja, celofane, pano/toalha felpuda e anel de latinha. 8 folhas de papel cartão amarelo, cola branca, 5 unidades refil de cola quente e um pacote de pratinhos de festa descartável pequeno de papelão. Mudinhas diversas de hortaliças pelo menos 30 unidades, 30 unidades de garrafas, durex grande, impressão dos nomes das mudas, terra para todas mudas. 25 cadernos de brochura de 50 folhas, 20 folhas de camurça azul marinho, durex fino, cola colorida. 1 caixa de papelão media, 6 unidades potinhos de plástico pequenos com tampa transparente para colocação dos alimentos, papel cartão vermelho 4 folhas, cola branca, 4 refis de cola quente pequena. Caixa de papelão pequena, 1 papel cartão: verde, amarela, azul e vermelha, 1 tintas de tecido acrilex: branca, vermelha, azul, verde, preta, roxa, amarela e rola e pincel e o livro A colha de retalhos. 1 caixa pequena de papelão, 5 papéis cartão azul claro, tesoura, 2 refis de cola quente pequena, e 2 sache de chá do mesmo sabor sendo esses: hortelã, cidreira, chá preto, chá verde, frutas vermelhas, chá mate, boldo etc. 2 m. TNT branco, tinta guache 1 preta, vermelha, azul e amarela Folha de sulfite branca, 2 canetas, duas cartolinas brancas e canetões. Livro Sabores, cores, sons e aromas: a organização do espaço na educação infantil. PRODUTO FINAL Pretende confeccionar um livro de receita que posteriormente possa ficar para o uso da família e confeccionar e expor uma colcha de retalhos coloridos com o nome dos colaboradores do CEI, educando e familiares. E uma mini hortinha de hortaliças suspensa. BIBLIOGRAFIA DO PROJETO Orientação normativa n 01/13 Avaliação na educação infantil: aprimorando os olhares O menino e a cocha de retalho Liana leão A colcha de retalho Conceil Correa da silva Nye Ribeiro Sabores, cores, sons, aromas A organização dos espaços na educação infantil Maria da Graça Souza Horn