INTRODUÇÃO. Colóquio Fileira da Pêra Rocha, Alcobaça, 12 fevereiro 2014

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Eduardo Osório Vilalobos
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1 A PODA NA PEREIRA ROCHA Rui Maia de Sousa INIAV, I.P. Pólo de Atividades de Alcobaça Colóquio Fileira da Pêra Rocha Alcobaça, 12 de fevereiro de 2014

2 INTRODUÇÃO Na Fruticultura atual é fundamental que um pomar: Entre rápida em produção. Produza bem todos os anos. Produza frutos com qualidade. Tenha baixos custos de produção.

3 Princípios a atender na implantação de um pomar Não podemos produzir aquilo que queremos e como queremos, mas sim aquilo para que temos condições. Não podemos plantar qualquer coisa em qualquer lugar. Aptidão da parcela. Aptidão do solo. Aptidão do clima. Exigências da espécie/cultivar.

condições. Não podemos plantar qualquer coisa em qualquer lugar.

4 A intensificação e a luz solar Intensificar não é plantar o maior n.º de plantas no menor espaço possível. A intensificação deve permitir que as árvores revelem todo o seu potencial produtivo. Não podem existir factores limitantes / condicionantes. A luz não pode ser limitante (ex. 3,5m x 1m orientação da linha). As copas devem ser estreitas com ramos finos e flexíveis.

A intensificação deve permitir que as árvores revelem todo o seu potencial produtivo.

5 Efeito da densidade de plantação sobre o tamanho dos frutos Bartlett Av. Fru uit Size (g) Seedling OHF97 OHF87 Pyrodwarf Pyro 2-33 Quince A Tree Density (trees/ha) Fonte: Robinson, 2012.

Fru uit Size (g) 160 140 120 100 80 Seedling OHF97 OHF87

6 Efeito da densidade de plantação sobre o rendimento /ha Valo presente neto($/acre) Plantas ramificadas + soporte de tubo acerado Planta ramificada + 4 alambres Arbol ramificado barato + 4 alambres Densidad(plantas/ ha) Nas macieiras, a rentabilidade ao longo de 20 anos cresce com o aumento da densidade até às plantas / ha. Fonte: Robinson, 2012.

ramificado barato + 4 alambres 0 1235 2470 3705 4940 6175 Densidad(plantas/ ha) Nas macieiras, a

7 Efeito da altura da zona de enxertia no vigor Altura da enxertia.

8 Efeito da altura da zona de enxertia no vigor 2 1 Enxertia 0,10 m abaixo do solo. Enxertia 0,10 m acima do solo. 1 -Enxertia 0,20 m acima do solo. 2 -Enxertia 0,10 m abaixo do solo.

9 O efeito das árvores polinizadoras

10 A tesoura, o serrote, as empas e os reguladores de crescimento não resolvem as incorreções que se cometem na implantação de um pomar, por vezes, só agravam.

11 A Poda - Objetivo Reduzir o período improdutivo. Manter o equilíbrio entre vegetação e frutificação. Reduzir a alternância. Manter o bom estado sanitário. Manter a árvore no espaço determinado. Renovar madeira e órgãos de frutificação. Obter frutos de qualidade e em quantidade. Prolongar a vida económica do pomar.

Manter o bom estado sanitário. Manter a árvore no espaço determinado.

12 Época de Poda Poda de inverno ou poda em seco Queda das folhas até ao abrolhamento. Estimula a formação de madeira, aumenta o vigor. Poda de verão ou poda em verde Final maio a meados de setembro. Estimula a formação de órgãos de frutificação, reduz o vigor.

13 Gomos Função Gomos foliares (olho) Gomos Florais (Botão)

14 Tipo de ramos Ramos de madeira Ramos de fruta Dardo Verdasca simples Esporão Verdasca coroada

15 Utensílios para a poda Leves Apropriados Limpos Afiados Lubrificados Desinfetados

16 Tipo de corte Atarraque Atarraque sobre ramo lateral Desramação

17 Efeito do atarraque

18 Comprimento do corte na desramação Corte em bisel Corte rente Corte invertido Corte comprido

19 Sistema de condução Eixo Central revestido

20 Sistema de condução Eixo Central revestido (cont.) Acrotonia. Primeiros ramos a 0,50 m acima do solo. Evitar desguarnecimento do eixo. Eixo com diâmetro superior a qualquer ramo. Ramos mais baixos com diâmetro e comprimento superior aos que estão acima. Ramos distribuídos de forma radial ao longo do eixo.

Eixo com diâmetro superior a qualquer ramo.

21 Sistema de condução Eixo Central revestido (cont.) Ramos sem bifurcações. Ramos com ângulo de inserção abertos. Topo da árvore fechado. No topo eleger o ramo menos vigoroso, voltado para o vento predominante e com gomo floral. Topa da árvore controlado em verde. A fruta controla o vigor e provoca a empa natural.

22 Sistema de condução Eixo Central revestido (cont.) Árvores de vareta de um ano. Árvores com antecipadas (replantações).

23 Sistema de condução Eixo Central revestido (cont.) Corta vento Árvores na vertical. Bem atadas. Insetos polinizadores.

24 Sistema de condução Eixo Central revestido - Poda em verde

25 Sistema de condução Eixo Central revestido - Poda em verde / Monda

26 Sistema de condução Eixo Central revestido - Poda de inverno Corte inclinado.

27 Sistema de condução Eixo Central revestido - Poda de inverno

28 Sistema de condução Eixo Central revestido - Incisões

29 Pomar equilibrado

30 Pomar em equilíbrio com a natureza

31 Rui Maia de Sousa INIAV, I.P. Pólo de Alcobaça ex- ENFVN Alcobaça

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