Catálogo de Produtos para Indústria Alimentícia. ifm electronic -

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1 Catálogo de Produtos para Indústria Alimentícia electronic -

2 Mixed Sources Product group from well-managed forests and other controlled sources Cert no. IMO-COC Forest Stewardship Council Visite nosso site: Visão Geral Gama de produtos : Cerca de 70 locais ao redor do mundo - visite electronic ltda. R. Eleonora Cintra, São Paulo/SP - Brasil Tel info.br@.com Sensores de posição Sensores para controle de movimento Imagem industrial Tecnologia de Segurança Sensores de Processo Comunicação industrial Sistemas de identificação Sistemas de monitoramento de condições Sistemas para máquinas móveis Tecnologia de conexão Acessórios electronic

3 Soluções perfeitas para aplicações Com mais de 40 anos de experiência na área de sensores e sistemas de comando, sabemos como atingir a mais alta segurança no processo e a maior disponibilidade dos equipamentos: Nosso portfólio apresenta sensores inovadores e de alta qualidade para a detecção de posição, nível de enchimento, temperatura e pressão, além de sistemas de diagnósticos resistentes a altas temperaturas e à limpeza, que atendem as exigências das respectivas normas e diretrizes. Oferecemos também os conectores adequados, também com grau de IP 68 / 69 K. As empresas líderes do mercado mundial de equipamentos para a indústria alimentícia confiam nas soluções da electronic em mais de 70 países. electronic close to you! Seletores de produto e mais informações podem ser encontradas em:

4 Sensores para indústria de carne Os sensores da possuem as certificações requeridas, como p.ex. EHEDG ou 3A. Uma grande quantidade de adaptadores possibilita a integração simples e higienica no processo. Conectores compativeis com materiais de invólucro de alta qualidade e grau de IP 69K completam o leque de produtos. Encontrará as seleções dos produtos e informações adicionais em:

5 Leite Requisitos exigentes de processamento de leite O leite é um dos alimentos básicos mais importantes. Pode ser processado em muitos produtos diferentes, tais como queijo, iogurte, sorvete ou leite em pó. Processamento confiável é essencial, a fim de obter um produto final de alta qualidade. A qualidda e segurança alimentar desempenha um papel decisivo. Os sensores são elementos importantes desses processos, por exemplo, quando se separa a homogeneização ou pasteurização do leite. Os sensores da cumprem com as aprovações necessárias, tais como EHEDG ou 3A. Além disso, eles são resistentes a processos de limpeza CIP/SIP. Uma ampla variedade de adaptadores permite a integração fácil e higiênica no processo. Doces A mais alta qualidade na indústria de doces Muitas soluções inovadoras são necessárias para fabricar produtos com a constante alta qualidade. Isso inclui sensores fotoelétricos para monitoramento de nível em tanques, bem como sistemas de câmeras para a inspecção de moldes de chocolate, ou a monitorização de unidades de vibração. A oferece uma ampla gama de soluções para a indústria de confeitaria, isso inclui a montagem e adaptadores de processo correspondentes, bem como tecnologia de conexão adequado. Seletores de produto e mais informações podem ser encontradas em:

6 Bebidas Para processos de fabricação de bebidas A fabricação de bebidas normalmente é feita em processos individuais, altamente automatizados. Um dos processos mais dispendiosos da tecnologia de alimentos é o da fabricação da cerveja. Aqui se requer sensores confiaveis, que garantem maior segurança no processo, para que seja produzido um produto de alto padrão, sem oscilações de qualidade. A electronic oferece soluções para todas as áreas da fabricação de bebidas. Começando pelo processo em si, passando pelo engarrafamento das bebidas, até a tecnologia de embalagem e transporte. Os sensores da electronic possuem as certificações requeridas, como por exemplo, EHEDG ou 3A. Além disso, eles são resistêntes aos processos de limpeza CIP/SIP. Uma grande quantidade de adaptadores possibilita a integração simples e higienica no processo. Carnes Sensores para indústria de carnes A indústria de processamento de carne tem exigências de higiene especialmente altas. Por isso, processos de limpeza frequentes e intensivos são regras. Os invólucros dos sensores em materiais de alta qualidade, como por exemplo aço inoxidável (V4A), resistem aos produtos de limpeza agressivos ao longo de todo o processo. Nos processos de limpeza com jatos de vapor os sensores continuam impermeáveis. Isto garante a alta classe de IP 69K. Com a confiabilidade dos sensores, as paradas são minimizadas e a produtividade maximizada.

7 Carne Termomoldadora Máquina de corte Enchedora Comando de uma máquina de embalar termomoldadora Em uma máquina de embalagem está instalada uma variedade de sensores. O sistema Bus da AS-Interface possibilita a conexão rápida de sensores, atuadores e módulos. Medição da pressão pneumática em máquinas de corte. Os sensores de pressão série PQ são baseados no elemento de medição piezoresistivo e são distinguidos pelo invólucro extremamente compacto e uma ampla variedade de aplicações. As unidades medem pressões nas faixas negativa e de sobrecarga em aplicações pneumáticas. Detecção de nível em um funil O sensor ótico de nível O1D é fácil de montar em um distância segura do produto a ser explorado. Ele substitui o controle manual de nível pelo pessoal de operação. AS-Interface para controle da prerfid para a são em uma termomoldadora Sensor de nível ajustável em um misturador / moedor de carne Sensor ótico de nível para detecção do nível de enchimento Número de mestres AS-i Range Temperatura ambiente Conexão Consumo de corrente Saídas [ma] Funções Alcance Frequência de medição O Spot diâmetro máx. range 1 Gateway AS-i/Profibus (DPV0 + DPV1) - Funções mestre AS-i completas - Interface Ethernet com servidor web para configuração, diagnóstico e manutenção remota. Display LCD colorido, material do invólucro: alumínio/chapa de aço galvanizado. AC bar ºC M8 < OUT1, OUT2 PQ7809 Sensor óptico de nível 0,2...10m O1D300 Misturador / moedor de carne Cutter Detecção de nível em um misturador / moedor de carne No moedor a carne é triturada. O LMT121 é especialmente apropriado para a detecção de nível. Ele pode ser ajustado através do IO-Link para meios líquidos e pastosos, assim como para material a granel. Monitoramento do rolamento em um cutter Em um cutter, os rolamentos das lâminas e da cuba giram com elevado número de rotações. O sensor de vibração VSA001 reconhece em tempo hábil danos nos rolamentos e permite um planejamento dos tempos de parada. Sensor de nível ajustável em um misturador / moedor de carne Sensor de vibração para monitoramento dos rolamentos em um cutter Conexão de processo Pressão max. processo Campo de aplicação Proteção Descriçao G / A Meios líquidos, viscosos e em pó IP 68 / IP 69K LMT121 sensor de vibração - para conexão da eletrônica diagnóstica externa - Conexão - Material da carcaça: inox VSA001 Eletronica diagnóstica para sensor diagnóstico de vibração - 4 entradas de sensor ma - Ethernet interface - conexão Combicon - Material da carcaça: PA VSE100 Tumbler Abatedouro Medição da temperatura em um Tumbler Antes do processamento a carne é batida no Tumbler sob vácuo. Para a medição da temperatura no Tumbler utiliza-se o transmissor de temperatura TA. Detecção de ganchos na tecnologia de trensporte Sensores indutivos 100% metálicos detectam a posição dos ganchos na área úmida. Eles são resistentes contra produtos de limpeza agressivos e choques de temperatura. Medição da temperatura em um Tumbler Sensores indutivos para a detecção de ganchos Alcance de medição Coneção de processo da instalação Tempo dinámico da resposta T05/T09 [ºC] [s] Dimensões Alcance de detecção Material Proteção f ICarga [Hz] [ma] G / A 87, / 3 TA M30/L = nf inox IP 65 / IP 67 / IP 68 / IP 69K IIT231 Instalação de corte AS-i no corte No corte é utilizada uma variedade de sensores. O sistema de bus AS-Interface conecta os sensores e atuadores ao comando, com o mínimo de fiação. Abatedouro Proteção de áreas de risco As cortinas fotoelétricas de segurança com tubo de e IP 69K são usadas, p.ex., para de serras ou robôs. Elas são tanto higiênicas quanto robustas. Instalação de corte Serra automática de corte AS-i AirBox para controle dos acionamentos pneumáticos Entradas / Saídas 2 entradas / 2 saídas; AirBox alimentada via AS-i AS-i AirBox - 2 x 3/2 - Vias - Valvulas Direcionais sem interligação - monoestável - Três orientações do cabo tipo fita são possíveis - conexão a cabo plano AS-i - soquete de endereçamento - Perfil AS-i S-3.F.F - PA/POM AC5227 Medição do nível de água em um lavador de caixa Para a medição de nivel servem sensores de pressão embutidos. Estes medem continuamente o nível da água, ao contrário das tradicionais chaves automáticas de nível. Para eficiência no consumo de água, pode-se utilizar os sensores de vazão da. Sensores por barreira são usados para detecção em serras automáticas Sensores por barreira são distinguidos pelo seu longo. O design da série OG cube wetline assegura uma longa duração mesmo em caso de limpezas frequentes como a limpeza sob alta pressão. Isto foi testado e aprovado. O conceito de vedação possui um alto grau de IP69K. Cortinas fotoelétricas de segurança para de áreas de risco do sensor Resolução / Capacidade do Altura do campo de protecção Largura do [m] Tempo de resposta / OY450S [m] Sensor de pressão para a medição do nível de água em um lavador de caixas Sensores fotoelétricos por barreira Conexão de processo Display Alcance de medição PSobrecarga PRuptura DC LED [bar] max. [bar] min. [bar] Temperatura ambiente do sensor Tensão Resolução de / operação Capacidade do Consumo Altura do de campo corrente de protecção [ma] Proteção Largura do [ma] [m] Alcance Tempo de Conexão detecção resposta [m] Aseptoflex Vario unidade de exibição -0, , PI ºC DC 20 IP 67 / IP 68 / IP 69K...15 m M12 OGS380 do sensor Resolução / Capacidade do Altura do campo de protecção Largura do [m] Tempo de resposta Sensor de fluxo magnético-indutivo - Conexão de processo: G 3 /4 e 2 saídas configuráveis: OUT2 = monitoramento de fluxo ou de temperatura - Alcance de medição - 0, I/min [m] SM7000 PI2798 do sensor Resolução / Capacidade do Altura do campo de protecção Largura do [m] IP 67 / IP 68 / ºC DC m IP 69K Tempo de resposta [m] M12 OGE Service Center info.br@.com