LIMA. É melhor com a CVC. Deliciosa gastronomia, ricos museus e animada vida noturna na capital do Peru INFORMAÇÕES PRÁTICAS E ÚTEIS

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1 LIMA Deliciosa gastronomia, ricos museus e animada vida noturna na capital do Peru É melhor com a CVC Miraflores SUGESTÕES DE PASSEIOS INCRÍVEIS DICAS DE HOTÉIS E RESTAURANTES INFORMAÇÕES PRÁTICAS E ÚTEIS

2 Lima é melhor com a CVC. Veja por quê: Planeje sua viagem para a Lima Você pode montar sua viagem como quiser, escolhendo número de dias, hotéis, passeios e serviços se preferir, pode reservar só hotel, só passagem ou só passeio. Oferecemos várias opções de pacotes o ano todo, com assistência total em português. Temos ótimas condições com todas as companhias aéreas que voam para Lima tanto para pacotes como para viagens sob medida. Temos a melhor seleção de hotéis em Lima, para atender a todos os gostos. Confira nossas diversas dicas de passeios, que podem ser adquiridos no Brasil, aproveitando as vantagens de menor custo e o parcelamento sem juros da CVC. Serviços especiais em Lima Temos a melhor equipe de guias em Lima, todos treinados para prestar o melhor atendimento durante sua viagem. Utilizamos veículos exclusivos e personalizados durante os passeios e também no transporte de chegada e saída. Disponibilizamos atendimento telefônico para os passageiros CVC, para auxiliá-los sempre que for preciso. Temos experiência de mais de 25 anos de operação em Lima e conhecemos o destino como ninguém. Veículo CVC no destino Combine sua viagem Lima combina com Cusco e Machu Picchu. Situada a m de altitude, Cusco é a antiga capital do Império Inca. Conta com importantes sítios arqueológicos e arquitetura em estilo colonial. Cusco também é o ponto de partida para visitar Machu Picchu, misteriosa cidade inca localizada no alto de montanhas cobertas de vegetação exuberante. Tem incríveis terraços, escadarias, recintos cerimoniais e áreas urbanas. Os voos das companhias aéreas brasileiras e peruanas que partem do Brasil para Lima podem ser combinados com voos para Cusco. Para conjugar Lima, Cusco e Machu Picchu na mesma viagem, você pode adquirir um pacote da CVC com os três destinos. Lima combina com Paracas, cidade da costa sul peruana localizada entre o deserto e o mar. A 140 km de Paracas ficam as enigmáticas Linhas de Nazca, formadas por figuras com mais de 100 m de comprimento desenhadas na areia. A região também possui uma reserva marinha com mais de 200 espécies de aves e muitos animais marinhos. O trecho entre Lima e Paracas é percorrido por via terrestre. Para conjugar Lima e Paracas na mesma viagem, você pode adquirir um pacote CVC com os dois destinos. A CVC também oferece Nosso seguro-viagem garante segurança e tranquilidade desde a sua partida até a volta para o Brasil recomendamos adquirir esse serviço. Temos estrutura para auxiliar os clientes na obtenção de documentos de viagem. Facilitamos a compra da moeda estrangeira e a aquisição do cartão pré-pago. Além de aproveitar suas férias, com o Vale- -Viagem CVC você pode presentear as pessoas queridas ou realizar campanhas de incentivo com uma fascinante viagem para o Peru.

3 Lima Deliciosa gastronomia, ricos museus e animada vida noturna na capital do Peru Banhada pelo Oceano Pacífico, a capital do Peru é uma cidade divertida, acolhedora, gastronômica e histórica. Com 8 milhões de habitantes, Lima se mostra um destino turístico cheio de diversidade: preserva o fascínio da história inca em museus e sítios arqueológicos, possui edifícios de arquitetura arrojada, tem ondas perfeitas para surfe e conta com vida noturna intensa. Seus restaurantes são referências no mundo inteiro, servindo pratos típicos do litoral, da serra e da selva. Frutos do mar, peixes, frango e vários tipos de batatas estão entre os ingredientes mais comuns das deliciosas receitas locais. Um bom prato peruano fica ainda melhor com uma taça de pisco sour, drinque típico à base de limão e pisco, aguardente produzida a partir da uva. O moderno bairro de Miraflores encanta a todos com seus edifícios luxuosos e impecáveis shoppings. Já o bairro residencial de San Isidro abriga lindas casas, grandes parques arborizados e cafés ao ar livre repletos de gente bonita. O Peru fica muito perto do Brasil, e seus habitantes falam espanhol, facilitando a comunicação com os brasileiros. Por ser um país multiétnico, possui um alto grau de mestiçagem, incluindo ameríndios, europeus, africanos e asiáticos na sua composição. Devido à mistura de tradições culturais, tem uma rica variedade de expressões artísticas e culturais. Lima é a porta de entrada para os turistas que queiram descobrir os mistérios do país. Tempo de voo para Lima de... Porto Alegre São Paulo Rio de Janeiro 5h (voo direto) 5h15 (voo direto) 5h45 (voo direto) Show típico peruano

4 Passeios recomendados Os passeios podem ser adquiridos na CVC em até 10 vezes sem juros Para total conforto dos nossos clientes, seu hotel de hospedagem é o ponto de partida e retorno dos passeios abaixo. Os passeios são acompanhados por um guia falando português, que proporciona toda a segurança e a qualidade aos nossos clientes. Os passeios apresentados poderão ser adquiridos no próprio destino ou na CVC, no momento da compra da sua viagem, aproveitando o parcelamento sem juros, o pagamento em reais e a garantia da disponibilidade do passeio. Assistência na chegada e na partida Assim que o cliente CVC chega a Lima, é recebido por uma equipe especializada e encaminhado para o transporte que o levará ao hotel, onde receberá assistência para a sua hospedagem. O mesmo acontece na hora de partir. Quando deixa o hotel, o cliente CVC é encaminhado por uma equipe especializada ao transporte que o levará ao aeroporto, onde receberá total assistência para o embarque. Passeio panorâmico Você visita o bairro de Miraflores, com edifícios de luxo; o Parque do Amor; o bairro de San Isidro, centro financeiro da cidade; a Praça das Armas, ou Plaza Mayor; o Palácio do Governo, ou Palácio de Pizarro; e o Palácio Municipal. Também visita a Catedral, de 1555, e o Convento de São Francisco, com as suas famosas catacumbas. Inclui: transporte desde o hotel e guia falando português. Duração: 3 horas. Passeio gastronômico Esse passeio proporciona uma manhã dedicada à gastronomia peruana. Após visitar o Mercado Municipal de San Isidro, apreciando o frescor, as cores e os sabores dos ingredientes locais, você assiste a uma aula de culinária, que ensina a preparar vários pratos típicos, como o ceviche e o lomo saltado. Saídas diárias. Inclui: transporte desde o hotel, guia falando português e aula de culinária. Duração: 4 horas. Praça das Armas

5 Programas para descobrir a história da cidade, conhecer charmosos bairros, apreciar a gastronomia e comprar artesanato Passeio noturno com Circuito Mágico das Águas O passeio começa pelo centro, onde ficam os edifícios mais representativos de Lima. Depois passa pelo Circuito Mágico das Águas, com fontes de diferentes cores e formatos localizadas no Parque da Reserva; e o bairro de Miraflores, visitando atrativos como o Parque do Amor. Por último, você visita o bairro boêmio de Barranco, tradicional ponto de encontro de artistas e intelectuais, com pubs, discotecas e restaurantes. Saídas de quarta a domingo. Inclui: transporte desde o hotel e guia falando português. Duração: 4 horas. Passeio de compras Nesse percurso por diferentes centros artesanais de Lima, você encontra os melhores e mais belos trabalhos de artesanato, que chegam de diversas partes do país. Os estabelecimentos vendem joias de prata e ouro, tapetes e as típicas vestimentas coloridas usadas pelos povos andinos. Se você quiser adquirir outros itens além de artesanato, pode solicitar ao guia acompanhante para fazer uma parada também em lugares como shoppings, supermercados e lojas especializadas. Saídas diárias. Inclui: transporte desde o hotel e guia especializado falando português. Duração: 3 horas. Templo pré-inca de Pachacamac Você visita o Santuário Arqueológico de Pachacamac, a 30 km de Lima. Com vista para o Pacífico e para o Vale do Rio Lurín, o templo, construído em adobe (tijolo feito à mão), foi um centro de peregrinação para as culturas que povoavam a região pré-colombiana. Quando essa civilização dominou a área, a arquitetura do complexo foi adaptada para virar um centro administrativo. O sítio arqueológico tem pirâmides, templos, casas e um museu com os objetos encontrados no local. Saídas de terça a domingo. Inclui: transporte desde o hotel e guia falando português. Duração: 3h30.

6 Atrações turísticas Shopping Larcomar Larcomar não é um shopping comum. Além das lojas de grife, cinema, discotecas, bares e restaurantes, tem uma arquitetura moderna a céu aberto, com uma vista maravilhosa do Oceano Pacífico. Localizado em um dos pontos mais altos do bairro de Miraflores, o shopping é uma ótima opção para apreciar o pôr do sol. Parque do Amor Famoso pela estátua O Beijo, de Victor Delfín, o florido parque tem esculturas e muros parecidos com as obras do arquiteto espanhol Antoni Gaudí e torna-se romântico no fim da tarde, quando a vista para o Pacífico fica mais surpreendente. Praça das Armas, Catedral e Igreja de São Francisco Foi nessa praça que o explorador espanhol Francisco Pizarro fundou Lima em Está localizada no centro histórico, que é tombado como Patrimônio da Humanidade pela Unesco, e possui muitos edifícios coloniais. A Catedral, por exemplo, tem várias capelas, um altar com detalhes riquíssimos e um museu religioso, com estátuas, livros e pinturas. Também fica próxima da Praça das Armas a Igreja e Convento de São Francisco de Assis. Com arquitetura barroca, a igreja abriga obras de arte e as catacumbas, antigos cemitérios com os restos mortais de pessoas importantes do país. Museu do Ouro Brincos, braceletes, vasos e muitas outras peças de ouro, prata e cobre, dos mais diferentes tamanhos e utilidades, compõem o acervo desse museu, que tem uma das maiores coleções de peças pré-colombianas do mundo. O local também tem uma exposição com mais de 6 mil armas peruanas de diversas épocas. Museu Larco Herrera Com uma bela arquitetura, esse importante museu de arqueologia abriga uma grande quantidade de peças pré-colombianas, como joias, máscaras, vasos, utensílios e pedras preciosas. Está instalado em uma mansão do século 18. Circuito Mágico das Águas

7 Informações essenciais Documentos para brasileiros Documentação para embarque: dois documentos são aceitos para viajar ao Peru: 1º passaporte válido; e 2º carteira de identidade original emitida pela Polícia Civil e com foto que identifique o portador. Visto de entrada: o Peru não exige visto de entrada para brasileiros. Vacinação: o Peru não exige Certificado Internacional de Vacinação. Menores de 18 anos: devem viajar com os mesmos documentos acima. Quando estiverem desacompanhados do pai e/ou da mãe, precisam de autorização especial com firma reconhecida do responsável que estiver ausente, conforme exigências legais. Voos com conexão: caso o voo escolhido faça conexão em um país diferente do Peru, você precisa observar os documentos exigidos para entrada no país de conexão. Seguro-viagem: sugerimos adquirir seguro-viagem internacional. Confira as opções disponibilizadas pela CVC. Clima Ao longo do ano, as temperaturas mínimas de Lima variam de 14 o C a 19 o C, e as máximas, de 18 o C a 26 o C. Os meses mais quentes são fevereiro e março, e os mais frios, agosto e setembro. As chuvas são raríssimas. Restaurante La Rosa Náutica Transporte Aluguel de carros: não recomendamos o aluguel de carro em Lima, pois o trânsito da capital peruana é muito intenso e a sinalização das vias não é muito boa. Táxis: o táxi é a melhor maneira de se locomover na cidade de Lima. Os melhores e mais confiáveis pertencem a empresas associadas aos hotéis ou são os táxis de rua com identificação nas portas. É necessário negociar a tarifa antes de iniciar o trajeto, pois os carros não têm taxímetro. Transporte público: os ônibus cobrem toda a cidade, mas valem menos a pena do que os táxis por serem demorados. Idioma O espanhol é o principal idioma oficial do Peru, e os brasileiros conseguem entender perfeitamente a maior parte da população arriscando o portunhol. Outras línguas oficiais do país são o quéchua, herdado dos incas, e o aymara, mas ambas são faladas apenas nas regiões andinas. Roupas de viagem Em Lima, utilize roupas e sapatos confortáveis para realizar os passeios. À noite, o esporte fino é o traje mais adequado. Aparelhos elétricos A eletricidade no Peru é de 220 volts. É importante levar um adaptador universal para tomadas. Hora local A diferença de horário do Peru em relação a Brasília é de duas horas a menos. No horário de verão brasileiro, a diferença sobe para três horas. Moeda A moeda oficial do Peru é o novo sol. É recomendável viajar para o Peru com dólares, e não com reais, pois são poucas as casas de câmbio que trocam a moeda brasileira. Os cartões de crédito internacionais e os cartões pré-pagos para viagens também são bem aceitos. Hotéis com isenção de imposto No Peru, os estrangeiros não precisam pagar o IGV (Imposto Geral de Vendas, de 18%) cobrado para hospedagem. O benefício da isenção não vale para serviços não inclusos nas diárias, como lavanderia e refeições. A CVC não inclui o IGV nos seus pacotes nem na venda de diárias de hospedagem. Para garantir a isenção do imposto e evitar sua cobrança pelo hotel no momento do check-out, você deve apresentar no check-in o RG ou o passaporte e a Carta Andina, um pequeno cartão entregue no avião e carimbado pela imigração na chegada ao Peru. Ligações para o Brasil Para utilizar seu celular no Peru, solicite à operadora a habilitação do aparelho para ligações internacionais. O mesmo vale para uso da internet através de seu aparelho. Para ligar do Peru para o Brasil, digite código da cidade + número de contato. Para fazer uma chamada a cobrar no Brasil, ligue para a Embratel pelo número

8 Hotéis indicados Lima possui as seguintes regiões com ótimos hotéis: Miraflores: bairro nobre de Lima, concentra a maioria dos hotéis, grandes shoppings e restaurantes. San Isidro: a 4 km de Miraflores, esse bairro residencial abriga lindas casas, parques arborizados e cafés. Centro histórico: a 10 km de Miraflores, conta com museus, igrejas e casario com fachada colonial. Os hotéis descritos neste folheto estão localizados nessas regiões, mas, se você quiser se hospedar em outra área, não tem problema, pois a CVC oferece muitas outras opções de hotéis. Museu Larco Herrera Habitat ou Categoria Simples Localizado em Miraflores, tem café da manhã gratuito, restaurante e business center. Não possui estacionamento. Todos os 60 apartamentos são equipados com camas queen size, cofre, ar-condicionado e TV a cabo. Alguns têm hidromassagem. O Wi-Fi é gratuito nas áreas sociais e nos apartamentos. Casa Andina Miraflores Centro ou Categoria Turística Localizado em Miraflores, a poucos passos do mercado de artesanato, o Casa Andina Miraflores Centro oferece café da manhã gratuito e restaurante. O hotel não possui estacionamento. Os seus 58 apartamentos têm móveis de pinho e são equipados com escrivaninha, ar-condicionado e TV a cabo. O Wi-Fi é gratuito nos apartamentos e nas áreas sociais. Sonesta Posada del Inca ou Categoria Turística Localizado em Miraflores, oferece café da manhã gratuito, restaurante, recepção 24 horas e business center. Não possui estacionamento. Os 28 apartamentos têm telefone, secador de cabelo, frigobar, cofre, ar-condicionado, TV a cabo e móveis contemporâneos. O Wi-Fi é gratuito nos apartamentos. Novotel Lima ou Categoria Primeira Localizado em San Isidro, em frente ao centro empresarial, oferece piscina aquecida, sauna, academia, restaurante e bar. O café da manhã e o estacionamento são gratuitos. O design desse hotel permite que a luz natural se espalhe por todos os espaços. Os 208 apartamentos têm cofre, frigobar, TV de tela plana com canais a cabo, telefone e secador de cabelo. O Wi-Fi é gratuito nas áreas sociais e nos apartamentos. Dazzler Hotel Lima ou Categoria Primeira Localizado no bairro de Miraflores, esse hotel oferece piscina, sauna seca, academia, serviço de massagem no apartamento, café da manhã gratuito, restaurante, cafeteria e bar/lounge. Não possui estacionamento. Os 140 apartamentos são equipados com ar-condicionado, cofre para notebook, frigobar, TV tela plana com canais a cabo, cafeteira e cortina corta-luz. O Wi-Fi é gratuito nos apartamentos e nas áreas sociais. José Antonio Lima Hotel ou Categoria Primeira Localizado em Miraflores, a poucos passos do shopping center Larcomar, esse hotel conta com restaurante e business center. São gratuitos o café da manhã e o estacionamento. Os 84 apartamentos têm ar-condicionado, frigobar, cofre e TV a cabo. O Wi-Fi é gratuito nos apartamentos e nas áreas sociais. Meliá Lima ou Categoria Luxo Localizado em San Isidro, em frente ao shopping Real Plaza, esse hotel conta com academia, sauna, restaurante peruano, café da manhã gratuito e salão de beleza. Possui estacionamento pago. Os 180 apartamentos possuem TV de tela plana com canais a cabo, ar-condicionado, telefone, frigobar, cofre, banheira, secador de cabelo e pantufas. O Wi-Fi é gratuito nas áreas sociais e nos apartamentos.

9 Allpa Hotel e Suites ou Categoria Turística Localizado em Miraflores, a poucos passos do mercado de artesanato, oferece café da manhã gratuito, restaurante e bar. Não possui estacionamento. Os seus 38 apartamentos têm ar-condicionado, cofre, TV LCD e frigobar. O Wi-Fi é gratuito nos apartamentos e nas áreas sociais. Ibis Larco Miraflores ou Categoria Turística Localizado em Miraflores, na importante Avenida Larco, a 300 m do shopping Larcomar, conta com restaurante e bar aberto 24 horas. O café da manhã e o estacionamento são gratuitos. Os 247 apartamentos são equipados com TV a cabo, telefone e cofre. O Wi-Fi é gratuito nas áreas sociais e nos apartamentos. Estelar Miraflores ou Categoria Primeira Localizado em Miraflores, tem restaurante, bar e business center. O café da manhã e o estacionamento são gratuitos. Os 151 apartamentos têm TV tela plana, ar-condicionado e banheiro de mármore. Alguns têm banheira de hidromassagem. O Wi-Fi é gratuito nas áreas sociais e nos apartamentos. Casa Andina Collection Miraflores ou Categoria Primeira Localizado em Miraflores, tem obras de arte peruanas, academia, piscina, sauna e restaurante. O café da manhã e o estacionamento são gratuitos. Os 148 apartamentos têm TV, ar-condicionado, frigobar e cofre digital. O Wi-Fi é gratuito nas áreas sociais e nos apartamentos. San Agustin Exclusive Hotel ou Categoria Primeira Localizado em Miraflores, perto do shopping Larcomar, tem café da manhã gratuito, bar e business center. Não possui estacionamento. Os 105 apartamentos têm TV tela plana, cofre, frigobar, ar-condicionado e secador de cabelo. O Wi-Fi é gratuito nos apartamentos e nas áreas sociais. Sheraton Lima & Convention Center ou Categoria Luxo Localizado no centro histórico, tem academia, piscina, sauna, quadras de tênis, dois restaurantes e bar. O café da manhã e o estacionamento são gratuitos. Os 431 apartamentos têm frigobar, cofre e TV a cabo. O Wi-Fi é pago nos apartamentos e nas áreas sociais. Palácio do Governo

10 Pôr do sol no bairro de Miraflores em Lima

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12 1 Av. Argentina EQUADOR 1 2 Av. la Marina Av. Venezuela Mariano Cornejo Av. Bolivar Av. Antonio de Sucre Av. Brasil Av. Tingo Maria Lima PERU OCEANO PACÍFICO Linhas de Nazca BRASIL Av. Venez Av. Aric Av. Gregorio Escobedo PERU Av. César Av. Cadiz Av. del Ejército Av. Javier Prado Oeste Av. Juan de Aliaga Av. Felipe Salaverry A Av. Cel. Pedro Portillo Av. Gal. Juan Antonio Pozet RESTAURANTES Café del Museo Señorio de Sulco Restaurante La Rosa Náutica Brujas de Cachiche Huaca Pucllana Restaurante Junius Mango's Café La Dama Juana VIDA NOTURNA Huaringas Aura Gotica Cassino Atlantic City Ayahuasca Av. Gal. Cordova Av. del Ejército 2 A B C D E F G H I J K L M HOTÉIS Meliá Lima Sheraton Lima & Convention Center Dazzler Hotel Lima Novotel Lima Allpa Hotel e Suites Habitat Casa Andina Miraflores Centro Estelar Miraflores José Antonio Lima Hotel San Agustin Exclusive Hotel Sonesta Posada del Inca Casa Andina Collection Miraflores Ibis Larco Miraflores PASSEIOS E ATRAÇÕES TURÍSTICAS Passeio gastronômico Museu Larco Herrera Passeio de compras Parque do Amor Parque da Reserva Circuito Mágico das Águas Catedral de Lima Igreja e Convento de São Francisco Praça das Armas Shopping Larcomar Museu do Ouro Templo pré-inca de Pachacamac Pachacamac OCEANO PACÍFICO Circuito

13 uela a Av. Alfonso Ugarte Av. Nicolás de Piérola Av. Uruguay Av. 9 de Diciembre Av. Tacna B R i o R í m a c 7 Jirón Carabaya CENTRO HISTÓRICO 8 Av. Abancay 9 Av. Grau Jirón Amazonas Av. 28 de Julio Av. 28 de Julio Jr. Huanta Panamericana Norte Sebastian Lorente Mapa ilustrativo, sem escala Av. Manco Cápac Parinacochas Jirón Abato Av. Cuba 5 Av. Alejandro Tirado 6 Av. México Av. Paseo de la República Canevaro 3 Av. Javier Prado Oeste Av. Javier Prado Este Av. Aurelio Miró Quesada Av. Alvarez Calderon Jirón Manuel Segura Av. José Pardo de Zela Choquehuanca Av. Arenales Av. Cesar Vallejo Av. Arequipa D Av. Camino Real Av. Felipe Pardo y Aliaga Av. Santa Cruz Av. Petit Thouars SAN ISIDRO Av. de los Conquistadores 5 Cel. Andrés Reyes Av. Prolongacion Iquitos Garcia Calderon Av. Juan de Arona Lizaro Montero F Av. República de Panamá Av. Andrés Aramburú Av. José Domingo Orué 11 C 6 Av. José Pardo Atahualpa Av. Canadá Salaverry Av. Angamos Oeste Av. Angamos Este Av. Paseo de la Republica Av. Comandante Espinar E G Elias Aguirre de Praias Malecón de la Reserva Malecón Balta MIRAFLORES Av. José Larco H 4 I K L M Av. Alfredo Benavides Av. Ricardo Palma Av. La Paz J Armendariz

14 Restaurantes recomendados Huaca Pucllana Mangos Café $$ Localizado no shopping Larcomar e com uma vista espetacular do Oceano Pacífico, o Mangos Café é um restaurante de especialidades típicas, pratos internacionais, coquetéis e petiscos deliciosos. Aberto no café da manhã, no almoço e no jantar. Endereço: Malecón de la Reserva, 610, Miraflores. Restaurante Junius $$$ Você explora o melhor da gastronomia peruana e internacional nesse sofisticado espaço no centro de Miraflores. À noite, o jantar é animado por danças típicas folclóricas do país. Aberto no almoço e no jantar. Endereço: Jr. Independencia, 125, Miraflores. Restaurante La Rosa Náutica $$$ O restaurante mais famoso de Lima é especializado em frutos do mar. Com uma bela vista para o litoral, está situado em uma espécie de deck sobre o mar, em Miraflores. Aberto no almoço e no jantar. Endereço: Espigón 4, Circuito de Playas, Miraflores. Huaca Pucllana $$$ Esse é um dos restaurantes mais exclusivos de comida crioula, com influência espanhola. Enquanto degusta os pratos, você admira a vista para a pirâmide pré-inca Huaca Pucllana. Aberto no almoço e no jantar. Endereço: General Borgoño Cuadra, 8, Miraflores. Café del Museo $$ O melhor da culinária peruana é servido no Café del Museo, ao lado de jardins e da mansão colonial que abriga o extraordinário Museo Larco, ícone da arte pré-colombiana. Aberto no café da manhã e no almoço. Endereço: Avenida Bolívar, 1515, Pueblo Libre. Señorio de Sulco $$ O sucesso desse restaurante se deve à fusão da cozinha tradicional com um toque de inovação, sempre preservando a essência dos sabores locais. O menu inclui carne, frutos do mar, sopas e saladas. Localizado no bairro de Miraflores, de frente para o mar, o restaurante Señorio de Sulco possui mais de 26 anos de tradição. Aberto no almoço e no jantar. Endereço: Malecón Cisneros, 1.470, Miraflores. Brujas de Cachiche $$ Os pratos da cozinha clássica peruana ganham um leve toque internacional nesse restaurante de Miraflores, que tem várias salas privativas e um bar dedicado a diferentes tipos de bebidas e drinques. O menu inclui carnes, frutos do mar e saladas, além de uma excelente carta de vinhos. Aberto no almoço e no jantar. Endereço: Calle Bolognesi, 472, Miraflores. La Dama Juana $$ A cozinha internacional é a especialidade desse restaurante, que dá um toque peruano às suas receitas. Localizado no bairro boêmio de Barranco, tem hospitalidade surpreendente e ambiente fantástico. Aberto no almoço e no jantar, quando é animado por danças típicas folclóricas do país. Endereço: Avenida República de Panamá, 230, Barranco. Faixa de preços É apenas uma referência e representa uma média de gasto por pessoa em uma refeição, sem incluir as bebidas consumidas. $ de US$ 30 a US$ 40 $$ de US$ 41 a US$ 50 $$$ de US$ 51 a US$ 80

15 Gastronomia e vida noturna Gastronomia Causa limeña Com origem pré-colombiana, a causa limeña é um dos pratos preferidos dos brasileiros que viajam para o Peru. Seus ingredientes, que formam uma combinação suave de sabores, são purê de batata com limão, ají (espécie de pimenta) e recheios variados, que podem ser frango, peixe, miniceviches, legumes e frutos do mar. Ají de gallina Esse prato de origem pré-colombina é constituído de pimenta ají, frango picado e caldo de galinha. Sempre acompanhado de batatas cozidas e arroz branco ou pão, o ají de gallina tem uma consistência pastosa de cor amarelada, lembrando uma canja de frango brasileira. Pisco O pisco é uma aguardente produzida a partir da uva, que cresce no Vale de Ica, ao redor dos rios Ica e Pisco. O sabor incomparável é proveniente da destilação dos caldos frescos formados da fermentação exclusiva do mosto da uva. O teor alcoólico pode chegar a 52%. Ceviche prato mais famoso do Peru Pisco sour A importância do pisco sour no Peru é semelhante à da caipirinha no Brasil. O coquetel é preparado com pisco, suco de limão, xarope, gelo, clara de ovo, açúcar e amargo de angostura (uma mistura de ervas naturais e especiarias). De cor verde-clara, o pisco sour é servido em pequenas taças em qualquer ocasião. Ceviche Elegante e saboroso, o prato mais famoso do Peru agrada aos apreciadores de sashimi, pois consiste em peixe cru marinado no suco de limão, com cebola roxa, pimenta, coentro e sal. É incrível a sua mistura de sabores: você sente o salgado do peixe, o azedo do limão, o amargo da cebola e o ardente da pimenta. O prato é preparado com o peixe linguado ou com frutos do mar. Lomo saltado Com influência asiática, o lomo saltado leva carne de boi cortada em tiras e também marinada no vinagre, no shoyu, nas cebolas e nos tomates. Já ganhou vários prêmios internacionais. Vida noturna Ayahuasca Localizado em uma mansão do século 19, esse lounge é um ótimo local para degustar pisco, a típica bebida local, mas também serve diversos outros drinques. Endereço: Avenida Prolongación San Martín, 130, Barranco. Atlantic City Considerado o maior cassino da cidade, tem m 2 e funciona todos os dias 24h. Conta com slots e mais de 50 mesas de jogos, incluindo uma sala de pôquer. Tem bares, restaurantes, karaokê e um espaço com música ao vivo. Endereço: Avenida Benavides, 430, Miraflores. Huaringas Com música eletrônica, jazz e shows, é um dos principais points das noites de Lima. Além de oferecer muitas variedades de drinques, também serve pratos nacionais e internacionais. Endereço: Calle Ovalo Bolognesi, 460, Miraflores. Aura Essa discoteca possui quatros ambientes, incluindo pistas de dança e terraços com vista para o mar. Muitos DJs conceituados já tocaram e tocam nessa casa, que está localizada dentro do shopping Larcomar. Endereço: Calle José Gonzáles, 516, Miraflores. Gotica Essa discoteca localizada no shopping Larcomar toca música variada. Seu cardápio tem várias opções de drinques. Endereço: Calle José Gonzáles, 610, Miraflores.

16 Versão 14N Impresso em setembro/2014 e válido para compras até março/2015. Consulte seu agente de viagens.

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