Rainforest Alliance Certified TM Resumo Público de Auditoria Anual Fazendas Baú

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1 Rainforest Alliance Certified TM Resumo Público de Auditoria Anual Fazendas Baú Cultivo(s): Café (Coffea arabica L.). Data do Resumo Público: 10 de Julho de Data de Entrega do Relatório: 04 de Junho de Data de Auditoria: 10 e 11 de Maio de Nome dos Auditores: Amanda Cotelesse Souto, Ariel Zorrilla e Gustavo Giannetti Bortolai. Nome do Revisor: Alessandro Rodrigues. Imaflora, Brasil

2 Índice 1 Resumo da Auditoria Resumo da Qualificação da Propriedade Agrícola Conclusão da equipe auditora Descrição da Propriedade Informação geral Experiência com certificação Melhora no manejo da propriedade (Confidencial) Produção a certificar (Confidencial) Rastreabilidade (Confidencial) Auditoria Escopo Número de trabalhadores Equipe auditora Resultados da auditoria Qualificação obtida Evidências de Não Conformidades (Confidencial) Não conformidades modificadas com referência em auditoria anterior (Confidencial) Novas não conformidades maiores e menores (Confidencial) Não conformidades críticas (Confidencial) Lista de critérios com categoria de Não se Aplica (Confidencial)...12 Página 2 de 12

3 6 Anexos (Confidencial) Formulário de Monitoramento e Avaliação (Confidencial) Fotografias (Confidencial) Resumo do Desempenho durante o ciclo de certificação (Confidencial) Entrevistas realizadas (confidencial) Entrevistas internas (Confidencial) Entrevistas externas (Confidencial) O presente relatório contém os resultados de uma auditoria anual na propriedade agrícola Fazendas Baú da empresa Tomio Fukuda e Outros. O estudo foi realizado por um grupo de especialistas em nome do Imaflora. O propósito da auditoria anual é avaliar o progresso na resolução de não conformidades identificadas em auditorias anteriores, assim como o cumprimento contínuo com a Norma para Agricultura Sustentável Rede de Agricultura Sustentável, Julho de A freqüência é de um e dois anos posteriores a um processo de auditoria de certificação, sempre e quando os resultados do processo tenham cumprido com a pontuação mínima. Objetivo Determinar se o desempenho da propriedade agrícola é o requerido para manter a certificação Rainforest Alliance Certified ao avaliar os princípios e critérios das Normas da Rede de Agricultura Sustentável e em conformidade com os resultados do processo de decisão sobre a certificação da auditoria prévia. Normas empregadas Para esta auditoria, a equipe auditora utilizou os seguintes documentos: A Norma para Agricultura Sustentável - Rede de Agricultura Sustentável, Julho de A Política de Certificação - Rede de Agricultura Sustentável, Abril de A Lista de Agroquímicos Proibidos - Rede de Agricultura Sustentável, Setembro de Condiciones de certificação de propriedade Agrícola 1. Deve atingir um cumprimento geral de 80% com base em todos os critérios da Norma para Agricultura Sustentável Rede de Agricultura Sustentável, Julho de Página 3 de 12

4 2. Deve atingir um cumprimento de pelo menos 50% dos critérios de cada princípio da Norma para Agricultura Sustentável Rede de Agricultura Sustentável, Julho de Deve cumprir com todos os critérios críticos. Sistema de avaliação e qualificação Utiliza-se um sistema de qualificação para quantificar o nível de cumprimento com a Norma para Agricultura Sustentável Rede de Agricultura Sustentável, Julho de Cumprimento menor de 50% % Cumprimento por critério Categoria da evidência Cumprimento maior ou igual a 50% e menor de 100% Cumprimento de 100% Não conformidade maior (NCM) Não conformidade menor (ncm) Conforme O cumprimento com os critérios críticos é requisito obrigatório para obter a certificação. Não se outorga a certificação até que a propriedade cumpra com todos os critérios críticos da Norma para Agricultura Sustentável Rede de Agricultura Sustentável. Compromisso de confidencialidade A equipe auditora do Imaflora assume o compromisso de confidencialidade ante a propriedade agrícola auditada no manejo e uso da informação da propriedade, adquirida durante o transcurso da auditoria. O Imaflora mantém cópias das declarações de confidencialidade assinadas pelos auditores e equipe. Métodos de recopilar informação Durante o transcurso da auditoria, a equipe auditora utilizou várias técnicas para recopilar, verificar e analisar informação e avaliar o desempenho da propriedade, com respeito à norma de certificação adotada. As técnicas incluem entrevistas, observações de campo e revisão de documentos. Ao concluir a auditoria de campo, a equipe de auditoria revisa as evidências com o representante da propriedade para explicar a natureza das evidências encontradas e para que os representantes tenham a oportunidade de saber mais detalhes. É importante salientar que a equipe auditora sempre tenta triangular ou fazer referências cruzadas dos diferentes tipos de evidências quanto a uma situação ou não conformidade encontrada. Por exemplo, a equipe auditora revisa a documentação sobre trabalhadores, observa suas atividades em campo e a entrevista sobre temas revelados na documentação ou nas observações de campo. Inconsistências entre o revisado, o observado e a entrevista provocam mais investigações e até não conformidades se a evidência indicar que a condição persiste na propriedade. Na fase de auditoria em campo pode incluir visitas a outras propriedades agrícolas das quais o empreendimento é proprietário ou administrador, mesmo que não esteja dentro do escopo da auditoria, quando a equipe auditora considera que existem boas razões para isso (por exemplo, quando a moradia dos trabalhadores se localiza em outra fazenda fora da fazenda auditada). Serão documentadas as não conformidades de tais locais na seção de Não conformidades, indicando o lugar onde foram encontradas, assim como a decisão da equipe. Resumo Público Os empreendimentos avaliados têm um resumo das informações contidas neste relatório divulgadas no site do Imaflora ( As seções que integram o resumo público são: 1. Resumo da Auditoria, 2. Descrição da propriedade, apenas os subitens 2.1 Informação Geral e 2.2 Experiência com a Certificação ; 3. Auditoria e 4. Resultados da Auditoria. As demais Página 4 de 12

5 informações contidas nesse relatório são confidenciais. 1 Resumo da Auditoria 1.1 Resumo da Qualificação da Propriedade Agrícola Mudanças em comparação a auditoria anterior Menor (ncm) Maior (NCM) Não conformidades ELIMINADAS 6 0 Não conformidades MANTIDAS 3 0 Não conformidades NOVAS 6 0 Resultados Critérios Críticos Menor (ncm) Maior (NCM) (detalhar Nº) Não conformidades FINAIS (total): Cumprimento geral por princípio < 50% 50% Porcentagem de cumprimento geral 94,90 % 1.2 Conclusão da equipe auditora A equipe auditora do Imaflora conclui que a propriedade agrícola Fazendas Baú, cumpre, com a Norma para Agricultura Sustentável, versão vigente. A decisão de certificação é outorgada pelo Comitê de Certificação da Sustainable Farm Certification International, Ltda. 2 Descrição da Propriedade 2.1 Informação geral Nome da empresa Tomio Fukuda e Outros Pessoa física, com contrato de parceria familiar. Tipo de organização jurídica Nome da(s) Propriedade(s) Fazendas Baú, São João, Gigante e Vitória. Localização da empresa Lagoa Formosa, Patos Município de Minas e Presidente Distrito/ comunidade Lagoa Formosa Outros - Página 5 de 12

6 Olegário Região Produtora Cerrado Mineiro Estado/UF. MG País Brasil Coordenadas (graus decimais) Latitude: (ex ) Longitude: (ex ) Local de obtenção do ponto Sede Fazenda Baú Pessoa de contato para certificação Nome Lissa Fukuda Marra Telefone Cargo Diretora Financeira Endereço postal Rua Afonso Gomes, 100 D. Industrial Patos de Minas/MG Cep: Representante comercial Nome Lissa Fukuda Marra Cargo Diretora Financeira Telefone Representante Legal Nome Tomio Fukuda e Outros celiafukuda@fazendabau.com.br Contato para envio de documentos Nome Lissa Fukuda Marra Endereço postal Rua Afonso Gomes, 100 D. Industrial Patos de Minas/MG Cep: Experiência com certificação A fazenda possui certificação UTZ CERTIFIED desde 2005, e certificação da Rede de Agricultura Sustentável (RAS), selo Rainforest Alliance Certified, desde Melhora no manejo da propriedade (Confidencial) 2.4 Produção a certificar (Confidencial) 2.5 Rastreabilidade (Confidencial) 3 Auditoria 3.1 Escopo Esta auditoria avaliou o desempenho social e ambiental da propriedade agrícola Fazendas Baú perante os critérios da Norma para Agricultura Sustentável Rede de Agricultura Sustentável, versão vigente. Página 6 de 12

7 As áreas e cultivos incluídos no escopo da certificação são indicados no seguinte quadro. CONSOLIDADO FAZENDAS BAÚ Fazendas Baú, São João, Gigante e Vitória incluindo as Fazendas para compensação de áreas de RL ÁREAS DE CONSERVAÇÃO Conservada Em recuperação* Total Áreas de Preservação Permanente 39,10 9,24 48,34 Áreas de Reserva Legal 272, ,09 Outras áreas de conservação 11, ,40 Total 322,59 9,24 331,83 ÁREAS DE PRODUÇÃO Café 825,66 Eucalipto 27,46 Pastagem 51,56 Outras 70,59 Total 975,27 ÁREAS DE INFRA-ESTRUTURA Sede, terreiro, beneficiamento, galpões, etc. 20,84 ÁREA TOTAL DO EMPREENDIMENTO 1.327,94 * Áreas localizadas em sua grande maioria no entorno dos três barramentos. Fazendas Baú ÁREAS DE CONSERVAÇÃO Conservada Em recuperação* Total Áreas de Preservação Permanente 1,45 3,88 5,33 Áreas de Reserva Legal 23,90-23,90* Total 25,35 3,88 29,23 ÁREAS DE PRODUÇÃO Café 249,53 Eucalipto 13,83 Outras 24,16 Total 287,52 ÁREAS DE INFRA-ESTRUTURA Sede, terreiro, beneficiamento, galpões, etc. 15,89 ÁREA TOTAL DO EMPREENDIMENTO 332,64 * Na Fazenda Baú há 23,90ha destinados a averbação da RL. Na Fazenda Andrequicé, adquirida somente para averbação da RL, encontra-se as demais áreas destinada a RL. Fazenda São João* Página 7 de 12

8 ÁREAS DE CONSERVAÇÃO Conservada Em recuperação Total Áreas de Preservação Permanente 5,91 2,96 8,87 Áreas de Reserva Legal 36,52-36,52** Total 42,43 2,96 45,39 ÁREAS DE PRODUÇÃO Café 170,47 Pastagem 17,36 Eucalipto 2,07 Outras 19,30 Total 209,20 ÁREAS DE INFRA-ESTRUTURA Sede, terreiro, beneficiamento, galpões, etc. 2,50*** ÁREA TOTAL DO EMPREENDIMENTO 257,09**** * O barramento na propriedade foi autorizado com a condicionante de recuperar 12,35ha de cerrado. Será alocada em imóvel contíguo a Fazenda Andrequicé e Fazenda Barreiro dos Veados (RL Compensada). ** As áreas de RL estão em três localidades. Na Fazenda Andrequicé, no próprio imóvel arrendado (13,53) e na Fazenda Cafundó (22,99ha). *** Área estimada **** Área total da Fazenda São João é dividida em:96,27ha de terra própria, 124,30ha de terras arrendadas e 36,52ha de RL da área arrendada. Fazenda Gigante ÁREAS DE CONSERVAÇÃO Conservada Em recuperação Total Áreas de Preservação Permanente Áreas de Reserva Legal 33,69-33,69* Total 33,69-33,69 ÁREAS DE PRODUÇÃO Café 183,69 Outras 11,49 Total 195,18 ÁREAS DE INFRA-ESTRUTURA Sede, terreiro, beneficiamento, galpões, etc. - ÁREA TOTAL DO EMPREENDIMENTO 228,87*** * As áreas de RL estão em três localidades. Na Fazenda Andrequicé, na fazenda arrendada encontra-se a área averbada desta no valor de 27,82ha e na Fazenda própria há 5,87ha de RL averbados. ** Área total da Fazenda Gigante é dividida em:126,05ha de terra própria (Gleba 1 ), 75,00ha de terras arrendadas (Gleba 2 ) e 27,82ha de RL da área arrendada. Página 8 de 12

9 Fazenda Vitória ÁREAS DE CONSERVAÇÃO Conservada Em recuperação Total Áreas de Preservação Permanente 8,00 2,40 10,40 Áreas de Reserva Legal* Total 8,00 2,40 10,40 ÁREAS DE PRODUÇÃO Café 221,97 Pastagem 34,20 Eucalipto 11,56 Outras 15,64 Total 283,37 ÁREAS DE INFRA-ESTRUTURA Sede, terreiro, beneficiamento, galpões, etc. 2,45 ÁREA TOTAL DO EMPREENDIMENTO 296,22 * A área de RL está integralmente na Fazenda Barreiro dos Veados. Fazenda Andrequicé (Compensação RL) ÁREAS DE CONSERVAÇÃO Conservada Em recuperação Total Áreas de Preservação Permanente 7,49-7,49 Áreas de Reserva Legal Compensada 75,36-75,36* Áreas de Reserva Legal 23,37-23,37 Outras 10,64-10,64 ÁREA TOTAL DO EMPREENDIMENTO 116,86** * Áreas de RL compensadas das Fazendas Baú (43,44ha), Gigante (19,09ha) e São João (13,05ha). ** Refere-se a 65,00ha da primeira aquisição e 51,86ha da segunda aquisição áreas contíguas. Fazenda Barreiro dos Veados (Compensação RL) ÁREAS DE CONSERVAÇÃO Conservada Em recuperação* Total Áreas de Preservação Permanente 16,25-16,25 Áreas de Reserva Legal Compensada 60,00-60,00* Áreas de Reserva Legal 19,25-19,25 Outras 0,76-0,76 ÁREA TOTAL DO EMPREENDIMENTO 96,26 * Área de RL compensada da Fazenda Vitória. Página 9 de 12

10 3.2 Número de trabalhadores Trabalhadores Homens Mulheres Total Permanentes Temporários Total Equipe auditora Gustavo Giannetti Bortolai Ariel Zorrilla Amanda Cotelesse Souto Auditor líder. Agrônomo. Possui experiência com certificação de qualidade na área industrial. Atua como auditor de Certificação Agrícola do Imaflora desde novembro de Responsável pela avaliação dos princípios 1, 5, 6, 7 e 8 da Norma da RAS durante esta auditoria. Auditor de apoio. Engenheiro Agrônomo. Auditor ISO ,5 anos de experiência na Certificação de Normas da RAS. 10 anos de experiência em Certificação FSC. Responsável pela avaliação dos princípios 2, 3, 4, 9 e 10 da Norma da RAS durante esta auditoria. Observadora. Engenheira Agrônoma. Possui experiência em capacitações e treinamentos para obtenção de diferentes certificações, principalmente com grupo de pequenos produtores. Trabalha no Imaflora nessa área desde abril de Página 10 de 12

11 4 Resultados da auditoria 4.1 Qualificação obtida Nome da Propriedade Fazendas Baú Princípio 1. Sistema de gestão social e ambiental 2. Conservação de ecossistemas Nº total de não conformidades Menor (ncm) Maior (NCM) Critérios Críticos % de cumprimento ,90% ,50% 3. Proteção da vida silvestre ,30% 4. Conservação de recursos hídricos 5. Tratamento justo e boas condições de trabalho 6. Saúde e segurança ocupacional ,80% ,00% ,40% 7. Relações com a comunidade ,70% 8. Manejo integrado do cultivo ,00% 9. Manejo e conservação do solo ,00% 10. Manejo integrado de resíduos ,00% Total: não conformidades Porcentagem de cumprimento geral 94,90 % Página 11 de 12

12 5 Evidências de Não Conformidades (Confidencial) 5.1 Não conformidades modificadas com referência em auditoria anterior (Confidencial) 5.2 Novas não conformidades maiores e menores (Confidencial) 5.3 Não conformidades críticas (Confidencial) 5.4 Lista de critérios com categoria de Não se Aplica (Confidencial) 6 Anexos (Confidencial) 6.1 Formulário de Monitoramento e Avaliação (Confidencial) 6.2 Fotografias (Confidencial) 6.3 Resumo do Desempenho durante o ciclo de certificação (Confidencial) 6.4 Entrevistas realizadas (confidencial) Entrevistas internas (Confidencial) Entrevistas externas (Confidencial) Observações (Confidencial) Revisão de terceira parte (Confidencial) Página 12 de 12