INFORMATIVO DE DEZEMBRO

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1 INFORMATIVO DE DEZEMBRO A cesta básica de alimentação, instituída pelo Decreto lei 399 de 30 de abril de 1938, apresentou, na comparação do mês de dezembro de 2016 com novembro, inflação de 0,44% em Juazeiro/BA e deflação de 1,63%, em Petrolina/PE. Considerando as informações das duas cidades agregadas, a deflação no período foi de 0,64%. Assim, um trabalhador do Vale do S. Francisco que recebeu um salário mínimo de R$ 880,00, gastou 35,5% da renda com a compra de produtos da cesta básica. Isto significa que após a aquisição da cesta básica de alimentos, restaram R$ 567,87 para gastar com as demais despesas (moradia, transporte, vestuário, saúde e higiene e serviços pessoais). Considerando o ano de 2016, Juazeiro/BA e Petrolina/PE apresentam inflação de 6,32% e 6,58%, respectivamente. A título de comparação, no ano de 2015, os valores foram de 16,33% em Juazeiro/BA e 11,86% em Petrolina/PE. Assim, comparado com o ano de 2015, em 2016 houve uma inflação ainda alta, porém, bem menor que a do ano anterior, que foi considerado muito ruim do ponto de vista da manutenção do poder de compra dos consumidores. A nível nacional, os cálculos do DIEESE encontraram que em todas as capitais estudadas o custo da cesta básica aumentou. A maior alta anual ocorreu em Rio Branco/AC (23,63%) e a menor em Recife/PE (4,23%). O ano de 2016 fechou com o maior custo da cesta básica no Brasil sendo em Porto Alegre/RS (R$ 459,02) e o menor encontrado é em Recife-PE (R$ 347,96). Em Juazeiro/BA, o custo no mês de dezembro foi de R$ 313,47 e em Petrolina/PE, de R$ 319,22, como mostra a Tabela 1. Tabela 1: Custo da Cesta Básica em Juazeiro/BA e em Petrolina/PE: Dezembro/2016. JUAZEIRO/BA PETROLINA/PE Produtos Qtd.* Custo Custo Variação Variação Custo Custo Variação Variação em R$ em (%) Mensal (%) Anual (%) em R$ em (%) Mensal (%) Anual (%) Carne (kg) 4,5 97,50 31,11-3,05-2,23 95,88 30,04-0,78 1,23 Leite Integral (L) 6 21,74 6,93-5,31 12,91 24,64 7,72-5,20 22,58 Feijão Carioca (Kg) 4,5 24,35 7,77-16,93 47,10 33,69 10,55-9,56 63,92 Arroz (Kg) 3,6 10,89 3,47 0,37 16,92 11,84 3,71 0,39 19,52 Farinha (Kg) 3 12,65 4,03 6,34 48,03 12,28 3,85-3,63 39,57 Tomate (kg) 12 38,04 12,14 20,87-1,74 38,83 12,16 12,65-13,43 Pão Frances (kg) 6 45,62 14,55 1,08 7,94 46,78 14,65-7,36 4,85 Café em Pó (Kg) 0,3 5,44 1,73 0,60 23,73 5,79 1,81 2,17 21,18 Banana (Dúzia) 7,5 38,08 12,15 8,02 31,64 29,64 9,29-2,12 6,35 Açúcar (Kg) 3 8,81 2,81-0,99 19,83 9,37 2,94-0,41 30,40 Óleo Soja (900 ml) 0,833 3,34 1,07 9,24 13,36 3,60 1,13 15,03 15,66 Margarina (250g) 3 7,00 2,23-3,67 13,22 6,88 2,16 3,25 15,45 Custo Total da Cesta Básica 313,47 0,44 6,32 319,22-1,63 6,58 Fonte: Pesquisa sobre o CCB-VSF-Colegiado de Economia/FACAPE-Petrolina. Os preços foram coletados em Juazeiro/BA e Petrolina/PE entre os dias 01 e 30 de dezembro de *Corresponde ao consumo com alimentação de um trabalhador adulto da região 2 (Decreto-lei 399 de ) 1 Pesquisa Mensal realizada pelo colegiado de Economia da FACAPE. Responsáveis: Joao Ricardo F. de Lima (Coordenador), Caliane Borges Ferreira (Pesquisadora), Edimara Gonçalves e Izabella Maria da Silva Viana (Bolsistas da FACAPE-Petrolina). 1

2 A Tabela 1 mostra que o preço médio do leite integral, feijão, arroz, café, açúcar, óleo de soja e manteiga tiveram forte aumento no ano de Apenas o tomate apresentou redução no preço médio acumulado do ano. No caso do leite, em boa parte do ano a oferta ficou abaixo da demanda e os custos de produção aumentaram. Assim, tanto o leite como o seu derivado, a manteiga, tiveram impactos positivos nos preços. No caso do feijão o efeito foi consequência da redução da área plantada e instabilidade climática, que afetou a produtividade e a qualidade do grão do feijão carioca. No caso do arroz, um comportamento especulativo por parte dos produtores, somado com maiores custos de produção e redução de área plantada elevaram o preço do mesmo, apesar do aumento nas importações do Mercosul. O preço do café foi aumentado em consequência de dificuldades da produção. Já o açúcar reflete o aumento da demanda externa, com respectiva redução da oferta interna do mesmo. No caso do óleo de soja, reflete a valorização da soja e a maior demanda para produção de biocombustíveis. A maior disponibilidade de tomate no mercado fez com que os preços reduzissem em comparação com o ano anterior (DIEESE, 2017). A Tabela 2 apresenta as informações sobre as variações de preços encontradas durante todo o mês da pesquisa. Estas variações refletem, para o mesmo produto, as diferenças de supermercados, marcas, dia da semana e semana do mês na qual a coleta do preço foi realizada e são importantes para os consumidores poderem balizar as próximas compras. Tabela 2: Valores Máximo e Mínimo por produtos em Juazeiro/BA e Petrolina/PE: Dezembro/2016. JUAZEIRO/BA PETROLINA/PE Produtos Máximo Mínimo Diferença (%) Máximo Mínimo Diferença (%) Carne (kg) 25,99 16,90 53,79 30,14 16,99 77,40 Leite Integral (Litro) 5,20 2,30 126,09 7,40 2,69 175,09 Feijão Carioca (Kg) 7,99 3,99 100,25 12,98 4,19 209,79 Arroz (Kg) 4,59 2,29 100,44 4,85 2,38 103,78 Farinha (Kg) 6,79 3,13 116,93 6,54 3,18 105,66 Tomate 4,59 1,89 142,86 4,50 1,99 126,13 Pão Frances 8,90 5,99 48,58 9,88 6,00 64,67 Café em Pó (Kg) 5,89 3,59 64,07 7,69 3,52 118,47 Banana (Dúzia/Kg) 7,15 2,09 242,11 6,26 1,69 270,41 Açúcar (Kg) 3,60 2,49 44,58 5,30 2,49 112,85 Óleo de Soja (900 ml) 4,65 2,55 82,35 6,40 3,65 75,34 Margarina (250g) 3,99 1,45 175,17 3,95 1,19 231,93 Fonte: Pesquisa sobre o CCB-VSF-Colegiado de Economia/FACAPE-Petrolina. Os preços foram coletados em Juazeiro/BA e Petrolina/PE entre os dias 01 e 30 de Dezembro de O ano de 2016 manteve um cenário de forte recessão, resultado das políticas econômicas de combate à inflação e da crise política. Em relação ao clima, foi um novo ano com irregularidades climáticas e de forte seca na região Nordeste, o que afeta a disponibilidade de produtos agropecuários, que compõe o custo da cesta básica. O dólar fechou o ano em um valor abaixo do projetado, sendo bom para as exportações, mas também possibilitando importações. As expectativas dos agentes e os reajustes de salários abaixo da inflação, fizeram com que a demanda reduzisse, contribuindo para impedir mais aumentos de preços dos produtos. A menor inflação faz com que as políticas restritivas possam ser gradualmente afrouxadas de forma que o período recessivo possa ser superado, espera-se, ainda em

3 Carne (kg) - Petrolina Leite (Litro) - Petrolina Feijão Carioca (Kg) - Petrolina Arroz (Kg) - Petrolina Farinha (Kg) - Petrolina Tomate (kg) - Petrolina Figura 01: Evolução dos gastos com Carne, Leite, Feijão, Arroz, Farinha e Tomate, em Petrolina/PE, no período de janeiro a dezembro de

4 Pão Frances (kg) - Petrolina Café em Pó (Kg) - Petrolina Banana (Dúzia) - Petrolina Açúcar (Kg) - Petrolina Óleo de Soja (900 ml) - Petrolina Margarina (250g) - Petrolina Figura 02: Evolução dos gastos com Pão Frances, Café em pó, Banana, Açúcar, Óleo de Soja e Margarina, em Petrolina/PE, no período de janeiro a dezembro de

5 Carne (kg) - Juazeiro Leite (Litro) - Juazeiro Feijão Carioca (Kg) - Juazeiro Arroz (Kg) - Juazeiro Farinha (Kg) - Juazeiro Tomate (kg) - Juazeiro Figura 03: Evolução dos gastos com Carne, Leite, Feijão, Arroz, Farinha e Tomate, em Juazeiro/BA, no período de janeiro a dezembro de

6 Pão Frances (kg) - Juazeiro Café em Pó (Kg) - Juazeiro Banana (Dúzia) - Juazeiro Açúcar (Kg) - Juazeiro Óleo de Soja (900 ml) - Juazeiro Margarina (250g) - Juazeiro Figura 04: Evolução dos gastos com Pão Frances, Café em pó, Banana, Açúcar, Óleo de Soja e Margarina, em Juazeiro/BA, no período de janeiro a dezembro de