BENTO GONÇALVES - REGIÃO UVA E VINHO

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Wilson das Neves Castilhos
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1 Vale dos Vinhedos BENTO GONÇALVES - REGIÃO UVA E VINHO Neste roteiro há um vale mágico onde o visitante encontrará excelentes vinhos de cantinas familiares. Além da paisagem que embeleza estes caminhos o visitante irá conhecer e degustar produtos variados. Poderá colher a uva do próprio pé na época da safra e conhecer o processo de produção dos vinhos e seus derivados. Aproxomadamente 04 horas de passeio. Rota dos Espumantes - GARIBALDI Nessa rota o visitante tem o privilégio de conhecer e degustar os melhores espumantes do Brasil responsável pela elaboração de mais de 80%. E também conhecer o método do sabrage tradição Francesa que abre garrafas de champagne com o sabre onde tem a oportunidade de sentir toda a emoção brindar e se deliciar agregando frescor a toques de evolução. Aproximadamente 03 horas de passeio. Cascata Salto Ventoso FARROUPILHA Dependendo das condições climáticas será oferecido o passeio a uma cascata que possui uma queda d água de 52 metros de altura caindo sobre uma caverna de 200 metros de comprimento onde faremos a trilha atrás da cortina d água com paisagem deslumbrante. Podendo tomar banho de cachoeira no verão. Aproximadamente 03 horas de passeio. 1 / 6

Poderá colher a uva do próprio pé na época da safra e conhecer o processo de produção dos vinhos e seus derivados. Aproxomadamente 04 horas de passeio.

2 Caminhos de Pedra BENTO GONÇALVES Museu vivo da imigração italiana com diversas construções (riquezas da arquitetura italiana) que tiveram início a partir 1880 on de você irá conhecer a cultura e costumes desse povo. Um lugar que conta à história dos imigrantes italianos no Brasil. Lugar onde o trabalho conjunto e a boa vontade das pessoas que impulsionaram o progresso fizeram com que se tornasse um grande e belo cenário como ponto de referência para o turismo no estado. Aproximadamente 05 horas de passeio. Vinhos de Montanha BENTO GONÇALVES Nesta rota o visitante encontrará excelentes vinhos de cantinas familiares. Além da paisagem que embeleza estes caminhos o visitante irá conhecer e degustar produtos variados. Onde poderão colher diversas frutas como ameixa pêssego maça caqui e uva do próprio pé na época da safra conhecendo o processo de produção e elaboração dos vinhos e espumantes. Um lugar fascinante situado a 705 metros a cima do nível do mar. Aproximadamente 04 horas de passeio. Vale do Rio das Antas BENTO GONÇALVES / VERANÓPOLIS Visitaremos um vale que faz parte de um dos trajetos mais sinuosos da Rota Uva e Vinho com lindas paisagens mirantes com belíssima vista do vale e degustação de produtos coloniais. E m seguida visitaremos um vinícola com uma das maiores tecnologias considerada uma das maiores empresas em área construída da América Latina com degustação e varejo. Aproximadamente 04 horas de passeio. BENTO GONÇALVES / GARIBALDI / CARLOS BARBOSA Maria Fumaça Um Retorno ao Passado com degustação de suco vinho espumante show 2 / 6

Lugar onde o trabalho conjunto e a boa vontade das pessoas que impulsionaram o progresso fizeram com que se tornasse um grande e belo cenário como ponto de referência para o turismo no estado.

3 italiano gaúcho teatro repentista e outras atrações. Aproximadamente 02 horas de passeio. Rota das Águas Termais NOVA PRATA RECOMENDAÇÕES: Tratamento de reumatismo úlceras cálculos renais hipertensão arterial eczemas e muitas outras a temperatura natural da água é de 41ºC. Em seguida faremos uma caminhada leve pela Trilha da Cachoeira e caminhada média pela Cachoeira da Antiga Usina. Dia inteiro de passeio. Parque Temático Epopéia Italiana BENTO GONÇALVES Visitar o Parque é embarcar numa verdadeira viagem pelo tempo que conta a história real de um casal de imigrantes italianos Lazaro e Rosa. A visita é envolvente e faz sentir as emoções e necessidades que os imigrantes tiveram desde que saíram da Itália até chegar ao Brasil. Em metros de área construída nove ambientes retratam aspectos da vida na Itália a viagem ao Brasil e por fim a adaptação ao novo continente. É um espetáculo de som e luz conduzido por atores que convidam o visitante a voltar ao passado e vivenciar a história. Aproximadamen te 01 hora de teatro. Curso Básico de Vinho 9:00 hs Início BENTO GONÇALVES Vinhedos ciclo da videira solo clima tratos culturais. Elaboração de vinhos recebimento de uvas maquinários técnicas de elaboração de vinhos tinto branco e rose. Barricas de carvalho maturação ação da madeira no vinho. Caves subterrânea armazenamento das garrafas envelhecimento dos vinhos. Engarrafamento processo de envasamento e rotulagem das garrafas. 3 / 6

Em seguida faremos uma caminhada leve pela Trilha da Cachoeira e caminhada média pela Cachoeira da Antiga Usina. Dia inteiro de passeio.

4 Elaboração de espumante método champenoise charmat e tipo Asti. Degustação Contexto da Uva e do Vinho Vinho e Saúde Serviço do vinho Conselhos para compra consumo e guarda do vinho aça ideal para a apreciação de um bom vinho Conceito de harmonização vinho/ comida. T Vinhos e regiões: conceitos Mitos do mundo do vinho Técnicas para Degustação Exame Visual Exa me Olfativo Exame Gustativo Avaliar os vinhos com a ficha internacional de avaliação de vinhos Como abrir espumantes pelo método sabrage. Será enviado um certificado de conclusão do curso de degustação mais apostila. OBS: O curso é realizado todos os dias e não é permitida participação de crianças. Aproximad amente 04 horas de curso. Rota das Cantinas Históricas BENTO GONÇALVES Nessa rota além de apreciar a vista panorâmica do mosaico dos vinhedos do Vale Aurora no alto dos mirantes é um lugar ideal para fotografia e filmagem. Conheça um espaço onde se vive à cultura do vinho com mais de 200 variedades de uvas originárias de 23 países com Enoteca vinhos finos e sucos orgânicos. Nesse caminho também visitaremos um parque temático de 08 hectares com animais diversos plantas nativas exóticas ornamentais e frutíferas com identificação botânica. Aproximadamente 03 horas de passeio. 4 / 6

T Vinhos e regiões: conceitos Mitos do mundo do vinho Técnicas para Degustação Exame Visual Exa me Olfativo Exame Gustativo Avaliar os vinhos com a ficha internacional de avaliação de vinhos Como

5 Parque Aquático - FARROUPILHA Após seguiremos ao Parque Aquático onde poderão desfrutar das seguintes atividades: Futebol de campo quadra de vôlei de areia quadra de tênis e paddle cancha de bocha play ground piscinas externas piscinas internas térmicas sauna vestuários quiosque churrasqueiras toboágua trilhas ecológicas cachoeiras camping e cabanas para hospedagem. Dia inteiros de atividades. Nova Petrópolis / Gramado / Canela REGIÃO DAS HORTÊNCIAS Saída com destino à cidade que preserva profundas as tradições considerada uma das cidades mais alemãs da Serra Gaúcha. City tour conhecendo os principais pontos turísticos onde passaremos o dia pelas cidades mergulhadas em belíssimas paisagens que compõem verdadeiros cartões postais visitando os mais belos pontos turísticos city tour e compras. Dia inteiro de passeios. Cambará do Sul - REGIÃO CAMPOS DE CIMA DA SERRA Serra Geral Desfrute desse lugar fascinante como um dos principais destinos de ecoturismo do Brasil onde a fauna e flora surpreendem a cada instante com trilhas ecológicas cachoeiras cavalgadas desfiladeiros rios e cânions. Nesse lugar maravilhoso de clima frio existem diversas espécies de animais como: o macaco-prego jaguatirica gato-do-mato lobo-guará leão-baio graxaim do mato cutia tatu molita gralia-azul gavião-pato perdiz tucanos-de-bico-verde bugio capivara e outros. Os nevoeiros são comuns neste lugar em poucos minutos surgem do fundo dos cânions tapando toda a paisagem e no inverno as baixas temperaturas a precipitação de neve. Visita ao Cânyon da Fortaleza com Trilhas do MiranteTrilha da Cachoeira e do Segredo. Aproximadamente 06 horas de passeio. 5 / 6

Nova Petrópolis / Gramado / Canela REGIÃO DAS HORTÊNCIAS Saída com destino à cidade que preserva profundas as tradições considerada uma das cidades mais alemãs da Serra Gaúcha.

6 Aparados da Serra Geral CAMBARÁ DO SUL Após visitaremos o Cânon dos Aparados o maior da América Latina o Itaimbezinho com duas trilhas a do Vértice 800metros de percurso e a Trilha do Cotovelo com aproximadamente 06 km. Aproximadamente 04 horas de passeio. enza.com.br Rua José de Gasperi Bento Gonçalves - RS - CEP: Fones: (54) / Bairro Glória . reservas@pousadaflorenza.com.br - Site 6 / 6

km. Aproximadamente 04 horas de passeio. enza.com.

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