METODOLOGIAS DE CUSTOS E FORMAÇÃO DE PREÇOS NAS MICRO E PEQUENAS EMPRESAS DA INDÚSTRIA DE CONFECÇÃO DE TERESINA PI

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1 UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ECONOMIA CAEN MESTRADO PROFISSIONAL EM ECONOMIA MPE MANOEL EULÁLIO NETO METODOLOGIAS DE CUSTOS E FORMAÇÃO DE PREÇOS NAS MICRO E PEQUENAS EMPRESAS DA INDÚSTRIA DE CONFECÇÃO DE TERESINA PI FORTALEZA 2007

2 MANOEL EULÁLIO NETO METODOLOGIAS DE CUSTOS E FORMAÇÃO DE PREÇOS NAS MICRO E PEQUENAS EMPRESAS DA INDÚSTRIA DE CONFECÇÃO DE TERESINA-PI Dissertação submetida à Coordenação do Curso de Pós-Graduação em Economia Mestrado Profissional da Universidade Federal do Ceará, como requisito parcial para a obtenção do grau de Mestre em Economia. Orientador: Prof. Dr. Paulo de Melo Jorge Neto FORTALEZA 2007

3 MANOEL EULÁLIO NETO METODOLOGIAS DE CUSTOS E FORMAÇÃO DE PREÇOS NAS MICRO E PEQUENAS EMPRESAS DA INDÚSTRIA DE CONFECÇÃO DE TERESINA-PI Dissertação submetida à Coordenação do Curso de Pós-Graduação em Economia Mestrado Profissional da Universidade Federal do Ceará, como requisito parcial para a obtenção do grau de Mestre em Economia. Aprovada em / / BANCA EXAMINADORA Prof. Dr. Paulo de Melo Jorge Neto Orientador Prof. Dr. Maurício Benegas Membro da Comissão Examinadora Prof. Dr. Manoel Bosco de Almeida Membro da Comissão Examinadora

4 Aos meus pais, em especial à memória de meu genitor, pela persistência e dedicação. À minha esposa Ivany Maria e aos meus filhos Ricardo, Eulaliany e Samuel pelo apoio e incentivo, sempre ao meu lado.

5 AGRADECIMENTOS A Deus pela fé e pelo dom da vida. À minha família de forma em geral, que sempre esteve ao meu lado participando e me motivando em todas as etapas do curso. A todos os colegas de mestrado, pelo companheirismo e lealdade durante a realização do curso. Ao Professor Paulo de Melo Jorge Neto, meu orientador, pela dedicação, cuidado e elogiável atenção e orientação no decorrer da execução desta dissertação. A todos os professores do mestrado, com especial destaque ao Professor Ronaldo Arraes, Coordenador do Mestrado Profissional em Economia, que soube muito bem conduzir o curso, contribuindo de forma direta na qualidade do curso. À Instituição Faculdade Santo Agostinho FSA, na pessoa da Professora Yara Maria Lira Paiva e Silva, Diretora Geral, por acreditar na capacidade de seus professores e por incentivá-los a buscar novos conhecimentos. Ao mestre e amigo Josimar Alcântara de Oliveira, Coordenador do Curso de Contábeis da Faculdade Santo Agostinho, pela compreensão, ensinamentos e apoio como profissional e como ser humano. Aos professores Antônio Luiz e Conceição, da FSA e UESPI respectivamente, pela disponibilidade em nos ajudar naquilo que estivesse ao seu alcance, sempre pensando no melhor desempenho dos amigos. Aos funcionários do CAEN/UFC, na pessoa da Srta. Silvana, secretária do MPE 2006 B, pelo apoio administrativo prestado durante todo o período letivo e ao Professor José Raimundo, Coordenador do CAEN, sempre disponível em nos atender e ainda a Sra. Mônica Aquino (UFC) pela disponibilidade em orientar os procedimentos metodológicos e de catalogação do trabalho.

6 RESUMO As decisões de preços como parte do processo de gestão das empresas inclui entre outros aspectos conhecer as formas, métodos e metodologia de custeio e precificação apropriados às características das empresas, do negócio e do mercado em que estão inseridas. Diante disto, pretendo expor as Metodologias de Custeio e de Precificação utilizadas pelas Micro e Pequenas Empresas Industriais de Confecções de Teresina, participantes do projeto GEOR do SEBRAE. As pesquisas foram realizadas em âmbito bibliográfico, com estudo da literatura sobre o tema e também com a realização de pesquisa de campo com a aplicação de questionário. Realizou-se também entrevista com diretores e dirigentes sindicais das empresas pesquisadas. Do que foi estudado e pesquisado, ficou evidenciado que a maioria das MPEs usam método de custeio definido e que a metodologia de precificação utilizada é aquela que estar representada pela fórmula matemática onde preço de venda é igual aos custos totais, mais margem de lucro. Assim pode-se concluir que as metodologias utilizadas para apuração dos custos e precificação são os mais apropriados ao porte dessas empresas, além de servir como instrumento auxiliar da gestão. Palavras-chave: Métodos de custeio. Micro e pequenas empresas. Precificação. Indústria de confecção.

7 ABSTRACT The price decisions as part of the management process of companies include, among other aspects, to know the costing and pricing ways, methods and methodology appropriate to the features of the company, of the business and of the market where they are penetrated. Under these circumstances, this work is intended to expose the Costing and Pricing Methodologies used by the Micro and Small Industrial Clothing Manufacturing Companies, which participate in the SEBRAE GEOR Project. The researches were accomplished bibliographically, through the study of the literature on the theme and also a field research by means of a questionnaire. An interview with managers and trade union leaders of the companies researched was carried out. From what was studied and researched, it has become evident that most of these companies use the definite costing method, and the pricing methodology applied is that represented by the mathematic formula in which the selling price equals the total costs, plus profit margin. Thus, it can be concluded that the methodologies applied for the balancing of the costs and pricing are the most appropriate to the bulk of these companies, in addition to being an auxiliary management instrument. Keywords: Methods of costs. Micro and small enterprises. pricing. Industrial clothes.

8 LISTA DE GRÁFICOS Gráfico 1 Número de unidades fabris por região... 17

9 LISTA DE TABELAS Tabela 1 Evolução do número de empresas do período 2000 a Tabela 2 Produto que a empresa fabrica Tabela 3 Cálculo de Custos e Preço dos Produtos da Indústria - por Peça 34 Tabela 4 Volume de produção e gastos de janeiro a dezembro do ano 36 19x1 Tabela 5 Série histórica de produção e custo período 2001 a Tabela 6 Número de empregados na empresa 46 Tabela 7 Produtos que a empresa fabrica 46 Tabela 8 Método de custeio que a empresa utiliza para apuração dos 47 custos Tabela 9 Principal objetivo do método de custeio 48 Tabela 10 Sistema utilizado na precificação 48 Tabela 11 Metodologia que adota para estabelecer o preço de venda 49 Tabela 12 A empresa monitora o preço de mercado de seu produto 49 Tabela 13 No mercado em que atua o preço é fator determinante 50 Tabela 14 Estratégias que a empresa utiliza diante do concorrente 51 Tabela 15 A margem de lucro permite realizar reinvestimento 51 Tabela 16 Como otimizar a lucratividade 52 Tabela 17 Intensidade com que o mercado informal afeta as vendas 53 Tabela 18 Concentração do mercado consumidor 54 Tabela 19 Há quanto tempo atua no mercado 54 Tabela 20 Faturamento Anual 55 Tabela 21 Formação técnico/acadêmica do responsável pela área de apuração de custo e formação de preços 56 Tabela 22 Método de Custeio X Porte da Empresa 56 Tabela 23 Metodologia adotada para estabelecer preço de venda 57

10 LISTA DE QUADROS Quadro 1 Classificação do porte de micro e pequena empresa Quadro 2 Estrutura da Demonstração de Resultado Absorção X 28 Variável Quadro 3 Gastos, Investimentos, Perda, Desembolso, Despesa e Custos 30 Quadro 4 Cálculos e separação de gastos fixos e variáveis 37 Quadro 5 Estratégias de Política de Preços. 42

11 LISTA DE ABREVIATURAS ABIT Associação Brasileira da Industria Têxtil e de Confecção ABRAVEST Associação Brasileira do Vestuário FUBRA Fundação Universidade de Brasília GEOR Gestão Estratégica Orientada para Resultados IBGE Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística IEMI Estudos de Mercado Industrial JUSCEPI Junta Comercial Piauiense MPEs Micro e Pequenas Empresas SEBRAE Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas SEMDEC Secretaria Municipal de Estudos Econômicos SINDIVESTE Sindicato das Indústrias de Vestuário, Calçados, Artefatos e Tecidos

12 SUMÁRIO INTRODUÇÃO SETOR TEXTIL E DE VESTUÁRIO BRASILEIRO A Indústria de Vestuário do Piauí Microempresa e Empresa de Pequeno Porte MPEs Classificação das Empresas de Acordo com o Porte Características das Micro e Pequenas Empresas em Teresina Vantagens das Micro e Pequena Empresas Desvantagens das Micro e Pequena Empresas FORMAÇÃO DE PREÇOS Método de Custeio Diferenciação entre Custo e Despesa Como se Forma o Preço Metodologia de Formação de Preço Uso dos Métodos Quantitativos nos Custos Política de Peço PESQUISA DE CAMPO Pesquisa nas MPEs Dificuldades na Realização do Trabalho Instrumento de Coleta e Seleção dos Dados Método de Análise dos Dados Apresentação da Análise e Resultados RECOMENDAÇÕES FINAIS REFERÊNCIAS... 63

13 Eulálio Neto, Manoel Metodologias de custos e formação de preços nas micro e pequenas empresas da indústria de confecção de Teresina Pi./Manoel Eulálio Neto f.:il. Orientador: Prof. Dr. Paulo de Melo Jorge Neto Dissertação(Mestrado Profissional)-Universidade Federal do Ceara, Curso de Pós-graduação em Economia, CAEN, Fortaleza, Métodos de Custeio 2. Micro e Pequenas Empresas 3. Precificação 4. Indústria de Confecção CDD