Entre os dias 29 e 30 de novembro de 2016 aconteceu a 2ª edição do Simpósio Internacional em Agronegócio e Desenvolvimento (SIAD). O SIAD é promovido pelo Programa de Pós-Graduação em Agronegócio e Desenvolvimento (PGAD), da Faculdade de Ciências e Engenharia - Unesp/Tupã e, nessa edição, teve como objetivo debater os assuntos mais recentes e relevantes na área da segurança alimentar, sob uma abordagem interdisciplinar. Nesta edição, o evento permitiu aos participantes a apresentação e a publicação de trabalhos científicos em Anais (ISBN: 978-85-67703-01-5) www.tupa.unesp.br/siad. Essa dinâmica contribui de modo significativo para o evento, permitindo aos pesquisadores, além do networking, conhecerem o que está sendo pesquisado em programas de outras universidades. Foram apresentados 63 trabalhos científicos em diferentes eixos temáticos, como: segurança alimentar, gestão em sistemas agroindustriais, economia e dinâmica de mercados agroindustriais, agricultura familiar, desenvolvimento rural, territorial e regional; políticas públicas no agronegócio, tecnologia e inovação no agronegócio, e meio ambiente e desenvolvimento sustentável. Considera-se que o evento foi um sucesso. Vieram palestrantes renomados do Brasil e de outros países, como Uruguai, Bolívia e Estados Unidos, os quais contribuíram com visões diferentes de um tema relevante e atual que é a segurança alimentar.
29/11/2016 30/11/2016 08:00 11:00 11:00 11:30h 11:30 13:00h 13:00 14:00h 14:00 17:00h 17:00 17:30h 17:30 19:00h Recepção inscrições Abertura do Evento Palestra Abertura: Agricultura Familiar e Segurança Alimentar: Tendências Globais e Desafios Futuros Carlos Arthur Barbosa da Silva Dep. de Ciência e Tecnologia de Alimentos Universidade Federal de Viçosa (UFV) Apresentação de trabalhos Intervalo para Almoço Painel I: Governança e Segurança Alimentar Laura Astigarraga Facultad de Agronomía Universidad de la Republica (UdelaR), Uruguay Denise Mainville International Agricultural and Economic Development Consulting, Estados Unidos Apresentação de trabalhos Painel II: Mudanças Climáticas e Produção de Alimentos Flávia Lúcia Chein Feres Faculdade de Economia Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) Ana Paula Packer EMBRAPA Meio Ambiente Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Jaguariúna Apresentação de trabalhos Intervalo para Almoço Painel III: Segurança Alimentar e Consumo Maria Rita Marques de Oliveira Instituto de Biociências/Botucatu Universidade Estadual Paulista (UNESP) Nelson Tapia Agroecologia Universidad Cochabamba (AGRUCO), Bolivia Encerramento do Simpósio No dia 29, logo após a cerimônia de abertura, o professor Carlos Arthur Barbosa da Silva, Professor Titular do Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal de Viçosa UFV, proferiu a palestra de abertura do evento, apresentando uma contextualização geral acerca da segurança alimentar no mundo. Compartilhou sua experiência como economista sênior da FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura), com relatos ricos e reflexões bastante profundas acerca da produção de alimento no mundo e da agricultura familiar. Logo após a palestra de abertura, foi realizada a primeira sessão de apresentações de trabalhos científicos.
Prof. Wagner Luiz Lourenzani Carlos Arthur Barbosa da Silva (Presidente da Comissão Organizadora do II SIAD) No período da tarde, ainda no dia 29, o primeiro painel abordou a Governança e Segurança Alimentar e teve a participação da professora Laura Astigarraga, da Facultad de Agronomía Universidad de la Republica (UdelaR) do Uruguai, seguida pela pesquisadora Denise Mainville, International Agricultural and Economic Development Consulting, dos Estados Unidos. Ao término desse painel ocorreu nova sessão de apresentações de trabalhos científicos. Laura Astigarraga Denise Mainville No dia 30, o painel II abordou as Mudanças Climáticas e Produção de Alimentos e contou com particiapção da professora Flávia Lúcia Chein Feres, da Faculdade de Economia da Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF), seguida da pesquisadora Ana Paula Parker, da Embrapa - Meio Ambiente. Finalizando a manhã, ocorreu a última sessão de apresentações de trabalho científicos.
Flávia Chein Ana Paula Packer Na parte da tarde, o painel III abordou a questão da Segurança Alimentar e Consumo e contou com a participação da professora Maria Rita Marques de Oliveira, do Instituto de Biociências da Unesp de Botucatu, e do professor Nelson Tapia, da Universidad Cochabamba (AGRUCO), da Bolívia. Nelson Tapia Ponce Maria Rita de Oliveira Considera-se que a temática do evento Desafios da Segurança Alimentar foi muito bem desenvolvida pelos palestrantes e muitas falas foram complementares. A troca de experiências entre pesquisadores de diferentes países e regiões do País foi destaque desse evento. No encerramento, houve uma apresentação cultural do grupo de Taiko Kaminari Wadaiko, que foi acompanhado por todos com grande entusiasmo. Houve ainda a participação de representantes de produtores rurais que montaram seus estandes para uma mostra dos produtos da região.
Apresentação Taiko Exposição da Produção rural local PARTICIPAÇÃO: O II SIAD teve a participação de 87 pessoas entre pesquisadores/docentes (25), alunos de pós-graduação (42), alunos de graduação (18) e outros profissionais (2). Estiveram presentes pesquisadores de 24 municípios diferentes dos estados de São Paulo e Paraná. Foram apresentados e publicados nos Anais do II SIAD (ISBN: 978-85-67703-01-5) 63 artigos científicos, na forma de resumo expandido. Cerca de 140 pesquisadores, entre autores e coautores, integraram os trabalhos apresentados. RESULTADOS OBTIDOS Os objetivos do Simpósio foram amplamente alcançados, em termos de número de participantes, palestrantes presentes e, principalmente, discussões geradas em torno de problemáticas do Agronegócio e do Desenvolvimento. Por meio do evento possibilitou-se também levar o conhecimento da Universidade à sociedade de modo geral e ampliar as possibilidades de redes para o ensino e a pesquisa de qualidade. Também como resultado do Simpósio foi gerado os Anais do II SIAD, com os trabalhos aceitos e apresentados durante o evento. Tais trabalhos foram expostos à comunidade durante os dias do evento.
Comissão Organizadora do II Simpósio Internacional em Agronegócio e Desenvolvimento REALIZAÇÃO - Programa de Pós-Graduação em Agronegócio e Desenvolvimento PGAD - Faculdade de Ciências e Engenharia UNESP/Tupã APOIO - Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural SOBER AUXÍLIOS - Auxílio Financeiro da Capes - Auxílio Financeiro da PROPG da UNESP - Doação de material pela Fundação VUNESP - Patrocínios: Zillor - Energia e Alimentos; Jacto S/A; Cachaçaria Água Doce; Organize Eventos, Publix, Conservatório Musical de Tupã
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