Apresentação. Local e Data. Inscrição

Transcrição

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2 Apresentação O Congresso Mineiro de Engenharia de Alimentos, CMEA, é um evento idealizado, organizado e realizado por estudantes de graduação e pós-graduação, bem como docentes da Universidade Federal de Lavras. Em suas duas primeiras edições (CMEA 2012 e CMEA 2014), o evento contou com um total de 700 congressistas, cerca de 50 palestrantes e mais de 60 organizadores. Tudo foi possível graças às parcerias realizadas com agências de fomento de pesquisa, como FAPEMIG, CNPQ, CAPES, instituições parceiras, como a ABEA (Associação Brasileira de Engenharia de Alimentos), SEBRAE e CONSEA (Conselho Regional de Segurança Alimentar). Apesar do nome Congresso Mineiro, o CMEA é um evento que tem abrangência nacional. Nas últimas edições acolhemos participantes de todo o estado de Minas Gerais, bem como Rio Grande do Sul, Paraná, São Paulo, Rio de Janeiro, Tocantins, Mato Grosso, Maranhão e Ceará. E para a próxima edição não pretendemos fazer diferente. A Comissão Organizadora do CMEA 2015, que conta hoje com 40 participantes, já está trabalhando na organização do evento, que acontecerá entre os dias 17 a 20 de Junho de Na programação têm-se palestras, minicursos, visitas técnicas a indústrias de alimentos, publicação de trabalhos científicos, confraternizações, e o principal: intercambio de conhecimento entre graduandos, pós-graduandos, docentes e profissionais relacionados tanto a Engenharia de Alimentos, bem como Nutrição, Administração, Agronomia, Engenharia Agrícola entre outros. Local e Data O III Congresso Mineiro de Engenharia de Alimentos será sediado no campus Universidade Federal de Lavras, localizado na cidade Lavras MG, entre os dias 17 e 20 de Junho de Inscrição A única forma de inscrição no CMEA 2015 é através do site Cada CPF só poderá realizar uma única inscrição. Ao se inscrever, o congressista deverá informar os dados solicitados no site, escolher o minicurso desejado, bem como gerar o boleto referente ao pagamento da inscrição. Só serão validadas as inscrições com o pagamento efetuado dentro do prazo do boleto. Cada participante só poderá se inscrever em um único minicurso, uma vez que estes acontecem simultaneamente. 112

3 Após confirmação do pagamento, o congressista poderá submeter até 02 (dois) resumos expandidos. (vide Normas de Submissão CMEA 2015). Todas as festas estão inclusas na inscrição, com exceção do CHURRASCO, que deverá ser adquirido separadamente através do próprio site. Cada inscrito tem direito aos seguintes itens: -01 (um) Kit Congressista (pasta, crachá, caneta, bloco de folhas e Manual do Congressista) -01 (uma) palestra de abertura -01 (um) Minicurso (programação diversa: palestras, aulas práticas, visitas técnicas) -Submissão de até 02 (dois) resumos expandidos -02 (dois) Coffee Break (nos intervalos das palestras) -01 (um) Café da Manhã (antes da cerimônia de encerramento) -01 (um) ingresso da Confraternização (open bar) -01 (um) ingresso da Glow Party -01 (um) ingresso da Festa à Fantasia Preços Até 03/05/2015 Até 01/06/2015 Até 20/06/2015 Graduandos R$100,00 R$110,00 R$120,00 Pós-Graduandos R$110,00 R$120,00 R$130,00 Profissionais R$140,00 R$150,00 R$160,00 *Conferir tarifas de inscrição no site Programação Durante o CMEA, os congressistas terão atividades gerais e específicas, dependendo do minicurso que escolherem. Segue abaixo a programação geral do evento. 113

4 17/06/15 Quarta-Feira 16h30 Credenciamento Salão de Convenções da UFLA 18h30 Abertura Oficial Salão de Convenções da UFLA 19h Palestra Magna Salão de Convenções da UFLA 21h Confraternização CIUNI - UFLA 18/06/15 Quinta-Feira 09h/12h Palestras (específicas de cada minicurso) 14h/15h30 Apresentação de Pôsteres Salão de Convenções da UFLA 16h00 Palestras (específicas de cada minicurso) 18h/18h30 Coffee-Break Local do Minicurso 18h30 Palestras (específicas de cada minicurso) 22h Glow Party Alambique 19/06/15 Sexta-Feira 09h/12h Palestras (específicas de cada minicurso) 14h/15h30 Apresentação de Pôsteres Salão de Convenções da UFLA 16h00 Palestras (específicas de cada minicurso) 18h/18h30 Coffee-Break Local do Minicurso 18h30 Palestras (específicas de cada minicurso) 22h Festa à Fantasia Paddock Sport Bar 20/06/15 Sábado 08h30 Café da Manhã Salão de Convenções da UFLA 09h00 Premiação dos Trabalhos Salão de Convenções da UFLA 10h Encerramento Oficial Salão de Convenções da UFLA 10h30 Entrega de Certificados Salão de Convenções da UFLA 12h Churrasco CIUNI - UFLA Minicursos Ao fazer sua inscrição, o congressista deve optar por um minicurso, ou seja, um tema no qual terá abordagem específica nas suas atividades (palestras, visitas técnicas, aulas práticas). Para o CMEA 2015, preparamos os seguintes temas: 1. MC1: Tecnologia de Bebidas (30 vagas) 2. MC2: Tecnologia de Produtos de Origem Animal (30 vagas) 3. MC3: Tecnologia de Lácteos e Derivados (30 vagas) 4. MC4: Tecnologia de Café (50 vagas) 5. MC5: Tecnologia e Inovação em Alimentos (50 vagas) 6. MC6: Técnicas Sensoriais Avançadas (25 vagas) 7. MC7: Gestão da Qualidade (50 vagas) 8. MC8: Empreendedorismo e Mercado (50 vagas) 114

5 Festas A programação do evento conta com um total de 04 (quatro) festas, sendo elas: Confraternização 17/06/15 21h às 24h Local: Centro de Integração Universitária da UFLA (CIUNI) Open Bar (cerveja, suco gummy, cachaça, refrigerante, água) DJs Glow Party 18/06/15 A partir das 22h Local: Alambique (Rua Santana, n150, Centro Lavras - MG) Bebidas a parte. *Traje branco OBRIGATÓRIO Festa à Fantasia 19/06/15 A partir das 22h Local: Paddock Sport Bar (Lavras Shopping) Bebidas a parte. CHURRASCO 20/06/15 A partir das 12h00 Local: Centro de Integração Universitária da UFLA (CIUNI) All Incluse: Churrasco Completo e Open Bar (cerveja, cachaça, refri e água) *Ingresso adquirido separadamente 115