MANUAL DE INSTRUÇÕES BANHO-MARIA ELÉTRICO Leia atentamente este manual antes de utilizar o produto ALFATEC EQUIPAMENTO E SERVIÇOS LTDA Rua Gerson Ferreira, 31-A - Ramos - CEP: 21030-151 - RJ Tel/Fax: (0xx21) 2564-2001 CNPJ 40.359.929/0001-26 Insc. Est. 84.429.902 www.alfatecozinhas.com.br
Certificado de Garantia A ALFATEC assegura ao proprietário deste equipamento, garantia contra defeito de fabricação no período de 6 (seis) meses e parte estrutural no período de 12 (doze) meses a contar da data de emissão da nota fiscal. Declaramos esta garantia nula se: - For limpo quando ainda estiver quente. (deixá-lo esfriar normalmente.) - Houver ligação imprópria, má conservação, desgaste e consertado por pessoas não autorizadas pela ALFATEC. Obs.: A apresentação da nota fiscal de compra ou de entrega do produto é fundamental. A ALFATEC reserva - se no direito de, a qualquer momento, modificar, alterar, acrescentar ou remover parte destas informações sempre visando a melhoria da qualidade do produto.
Manual do Usuário Prezado Cliente Você acaba de adquirir um produto com qualidade Alfatec. Neste manual, você encontra todas as informações para segurança, instalação. e manutenção de seu novo produto Leia as instruções com atenção para o bom desempenho de seu banho-maria elétrico, aproveitando ao máximo a sua utilidade e guarde este manual para futuras referências. Parabéns pela escolha. 3
Instalação Ficha Técnica O s b a n h o s - m a r i a e l é t r i c o s A L FAT E C, t e m p o r a l i m e n t a ç ã o elétrica, 220V bifásico, portanto não deixe de observar a tensão elétrica do equipamento. Verifique também se a tomada é compatível com o plug do produto. Caso não haja compatibilidade da tomada com o plug, substitua a tomada e nunca o plug, pois ele atende as normas NBR14136 INMETRO. Caso não haja fio terra, providencie a ligação, pois o produto é metalizado e um aterramento eficiente garante a segurança do usuário. É recomendável colocar água no banho-maria e ligá-lo 1h 30 min antes de iniciar a utilização. Nunca coloque produtos com temperatura inferior a 65ºC. A resistência deverá estar sempre imersa na água, caso seja ligada sem água, a mesma queimará. Operação Ligando o Equipamento BM91-G1E BM91-G2E Gn s 1 x 1/1 1 x 1/3 2 x 1/1 2 x 1/3 900 450x980x850 mm 900x980x850 mm Abra primeiramente o registro da água, o nível deverá ser de aproximadamente 3 mm. Gire o termostato no sentido horário (para a direita) e coloque em 100ºC. Aguarde aproximadamente 1h 30 min, coloque o produto. Após o uso, desligue o termostato. Os banhos-maria estão equipados com um termostato EA Robertshaw 20-120 C, que contem o botão segundo a ilustração: 120 100 80 60 20 40 Retirando o líquido da cuba Para retirar o líquido da cuba, abra a válvula de drenagem localizada na parte frontal do equipamento. Feche a válvula novamente após esvaziar o líquido da cuba. 4 9
Ficha Técnica BM91-B1E 900 Gn s 1/1 1 450x980x240 mm Como limpar e conservar seu banho-maria Antes da limpeza é importante que tenha se passado 40min do termino da operação, para evitar que rache as peças fundidas, danifique a pintura e não empenem as chapas em geral. - Use apenas água quente e sabão neutro com esponja ou pano; - Não use detergentes ou produtos abrasivos; - Não jogar água diretamente nos comandos. - Banhos-maria usados em áreas de praia e sítios é extremamente necessário o uso de óleo comestível após o uso para proteger e evitar ferrugem. Veja aqui algumas soluções práticas para serem tomadas antes de solicitar nossos serviços de assistência técnicas: BM91-B2E 2 900x980x240 mm Ocorrência O equipamento não liga O equipamento não liga O equipamento não liga Procedimento Verifique se os disjuntores estão ligados e se há energia elétrica. Conecte o equipamento na tomada. Ajuste o botão termostato na temperatura desejada. Quadro de s Linha 700 BM71-B1E BM71-G1E Linha 700 BM71-B2E BM71-G2E Linha 900 BM91-B1E BM91-G1E Linha 900 BM91-B2E BM91-G2E 1.60kw 3.20kw 2.75kw 5.50kw 8 5
Ficha Técnica Ficha Técnica 700 700 BM71-B1E Gn s 1/1 1 400x755x240 mm BM71-G1E Gn s 1/1 1 400x755x850 mm BM71-B2E 2 800x755x240 mm BM71-G2E 2 800x755x850 mm 6 7