PESQUISA DE CESTA BÁSICA NA CIDADE DE FRANCA/SP DEZEMBRO 2014 Cesta Básica na cidade de Franca/SP apresenta nova elevação em seu valor em Dezembro/2014. O Uni-FACEF Centro Universitário de Franca realiza, mensalmente, por meio do Instituto de Pesquisas Econômicas e Sociais (IPES), a Pesquisa de Cesta Básica na cidade de Franca (SP), através de um levantamento de dados em 15 estabelecimentos. O conjunto de produtos que compõe a Cesta Básica pesquisada está em conformidade com o portfólio de produtos levantados pelo DIEESE (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos), mensalmente, permitindo comparações. No mês de dezembro, a pesquisa foi realizada nos dias 08 e 09 e os resultados obtidos estão relacionados na Tabela 1: ITEM Tabela 1: Valor Cesta Básica de Franca entre 08 e 09 de dezembro de 2014 em Relação ao Mês Anterior*. QDADE Cesta Básica GASTO MÊS ATUAL GASTO MÊS ANTERIOR VARIAÇAO CARNE 6 Kg 98,63 99,13-0,50% LEITE 7,5 Kg 14,48 14,48 0,00% FEIJÃO 4,5 Kg 14,61 13,20 10,69% ARROZ 3 Kg 7,32 7,09 3,14% FARINHA DE TRIGO 1,5 Kg 5,98 6,22-3,88% BATATA 6 Kg 12,87 14,58-11,74% TOMATE 9 Kg 27,83 26,27 5,94% PÃO FRANCÊS 6 Kg 45,65 46,00-0,75% CAFÉ TORRADO E MOÍDO 0,6 Kg 7,94 8,39-5,32% BANANA 7,5 Kg 21,73 19,09 13,83% AÇÚCAR REFINADO 3 Kg 6,28 5,91 6,36% ÓLEO DE SOJA 900 ml 2,73 2,66 2,91% MANTEIGA 0,7 Kg 4,45 4,38 1,54% TOTAL 270,50 267,38 1,16% Fonte: Uni-FACEF/IPES (Instituto de Pesquisas Econômicas e Sociais). * Valores em Reais Por meio da Tabela 1, é possível perceber que a Cesta Básica na cidade de Franca/SP sofreu uma variação positiva, em sua média, totalizando 1,16 pontos percentuais acima do contemplado na pesquisa anterior, sendo este o terceiro mês consecutivo com alta, antes forem verificados quatro meses de variações negativas. No levantamento anterior, foi registrado um total de R$ 267,38, e em dezembro o total apurado foi de R$ 270,50. Os maiores
responsáveis pela elevação são a banana prata e o feijão, já o produto que mais apresentou queda em seu valor foi a batata. Ainda é possível realizar um comparativo entre o desempenho nos preços dos produtos na cidade de Franca nos últimos 13 meses. Em dezembro de 2013, a mesma Cesta Básica pesquisada registrava um valor de R$ 259,96, o que corresponde a um acréscimo de 4,05%, conforme visualizado na Tabela 2. Tabela 2: Valor da Cesta Básica em Franca nos últimos 13 meses e em mais sete capitais*. Variação em Franca de Dezembro de 2013 para Dezembro de 2014 Cesta Básica Últimos 13 meses 4,05% Meses Franca São Paulo Rio de Janeiro Belo Horizonte Vitória Curitiba Goiânia Brasília Dezembro/13 259,96 327,24 315,52 312,25 321,39 301,32 274,67 289,72 Janeiro/14 251,65 323,47 310,52 307,65 327,13 294,06 273,84 305,62 Fevereiro/14 255,92 325,35 314,72 298,04 328,43 293,49 275,32 295,23 Março/14 299,80 351,46 345,11 296,83 343,70 329,55 310,04 323,02 Abril/14 294,06 357,85 346,18 342,49 351,27 335,73 293,27 331,53 Maio/14 299,90 366,54 348,04 345,14 352,76 341,20 296,77 331,19 Junho/14 283,29 354,63 343,44 319,84 345,98 332,30 295,12 324,07 Julho/14 264,84 345,42 330,22 308,35 330,71 308,66 280,93 300,86 Agosto/14 259,79 337,80 327,64 303,50 329,13 303,28 276,18 297,27 Setembro/14 255,00 333,12 326,78 303,54 328,33 301,08 279,95 300,54 Outubro/14 261,31 341,04 336,10 307,50 329,19 314,25 287,46 303,28 Novembro/14 267,38 347,96 325,91 309,56 331,34 319,26 295,79 321,05 Dezembro/14 270,50 N/D** N/D** N/D** N/D** N/D** N/D** N/D** Variação entre dez./13 e nov./14 2,86% 6,33% 3,29% -0,86% 3,10% 5,95% 7,69% 10,81% Fonte: Uni-FACEF/IPES, DIEESE. *Valores em Reais ** Dados não disponibilizados pelo DIEESE. OS PRODUTOS POLÊMICOS DO ANO Durante o ano de 2014, a cesta básica oscilou entre altas e baixas, sendo impactada principalmente por hortifrútis. A Tabela 3 traz o histórico dos principais produtos responsáveis por estas variações ao longo do ano. Por meio dela é possível observar que embora alguns produtos sofreram pequena variação média, a variação ocorrida entre os preços mínimos e máximos praticados entre dezembro de 2013 e de 2014 não seguiram a mesma tendência. É o caso, por exemplo, da Batata, cuja variação média observada foi negativa em
4,44 pontos percentuais, mas a diferença entre o menor e o maior preço praticados atingiu os 314,94%. Tabela 3: Preços e Variações de Hortifrútis nos últimos 13 meses* PRODUTO dez/13 dez/14 Média Máximo Mínimo Variação Variação Média Min/Max Banana 2,85 2,90 3,29 3,80 2,55 1,75% 49,02% Batata 2,25 2,15 2,19 3,61 0,87-4,44% 314,94% Tomate 3,42 3,09 3,65 6,00 2,25-9,65% 166,67% Cebola 1,50 1,86 1,98 2,39 1,50 24,00% 59,33% Feijão 6,37 6,49 6,11 7,71 4,76 1,88% 61,97% Fonte: Uni-FACEF/IPES *Valores em Reais O Tomate, que por muito tempo foi considerado o vilão da Cesta Básica, seguiu a mesma tendência, com 166,67% de variação entre seus preços mínimo e máximo, e assim como a Batata, a fruta apresentou variação negativa (-9,65%), entre os meses de dezembro de 2013 e 2014. O Gráfico 1 demonstra os preços destes produtos ao longo de 2014, mês a mês. Por meio dele é possível observar que há a incidência de picos, como ocorrido no mês de março, quando todos os produtos se aproximaram do maior preço praticado em 2014. O Gráfico 2 demonstra a evolução da Cesta como um todo durante o ano. Gráfico 1: Preço e Variação dos produtos polêmicos nos últimos 12 meses* Fonte: Uni-FACEF/IPES
DADOS DIEESE Os dados referentes ao mês de dezembro, na pesquisa realizada pelo DIEESE ainda não foram disponibilizados, entretanto é possível estabelecer uma comparação com as informações apuradas e divulgadas no mês de novembro/2014. Desta forma percebe-se, analisando a Tabela 2, que entre os meses de novembro/2014 e dezembro/2013, a alta de preços contemplada na pesquisa realizada na cidade de Franca/SP (2,86%), segue uma tendência nacional, visto que das sete capitais visualizadas na pesquisa nacional apenas a cidade de Belo Horizonte mostrou uma variação negativa nos produtos analisados (-0,86%). Com relação à Cesta com maior variação, a capital federal registrou 10,81% de alta nos itens pesquisados.. Com relação à variação ocorrida entre os meses de outubro e novembro de 2014, cabe considerar que se excetuando a cidade do Rio de Janeiro, onde se verificou 3,03% de redução nos preços, todas as cidades apresentaram alta em suas cestas, ficando a maior variação coma cidade e Brasília (5,86%). Neste período, a Cesta Básica na cidade de Franca sofreu uma alta de 2,32%. O Gráfico 2, a seguir, estabelece comparações entre a cidade de Franca e a capital São Paulo, com base na Tabela 2. Gráfico 1: Demonstrativo Gráfico da Tabela 2. Fonte: Uni-FACEF/IPES, DIEESE. A Tabela 2 ainda permite observar que a cidade de São Paulo, continua a ter a Cesta com maior valor, no período, dentre as sete capitais observadas na pesquisa realizada
pelo DIEESE. A capital paulista registrou, em sua Cesta, um total de R$ 347,96, o que representa uma elevação de 2,03 pontos percentuais no levantamento outubro/novembro, visto que no mês anterior o total de itens registado foi de R$341,04. Em contrapartida, dentre as capitais, a Cesta mais baixa ainda está na capital goiana, com R$ 295,79 de custo. Equipe IPES Dezembro/2014