0 Programa Analítico de Disciplina Departamento de Economia Doméstica - Centro de Ciências Humanas, Letras e Artes Número de créditos: 4 Teóricas Práticas Total Duração em semanas: 15 Carga horária semanal 2 2 4 Períodos - oferecimento: I e II Carga horária total 30 30 60 ECD340 ou ARQ341 Pré-requisitos (Pré ou co-requisitos)* Ementa Bases conceituais das teorias de estruturação de projetos. Avaliação de eficiência em projetos. Apresentação da proposta de metodologia de avaliação de projetos. Oferecimento aos Cursos Curso Modalidade Período Arquitetura e Urbanismo Optativa - Economia Doméstica(BAC) Optativa -
1 Seq Aulas Teóricas Horas/Aula 1 Bases conceituais das teorias de estruturação de projetos 10 1.1. Definição da situação de trabalho 1.1.1. Semântica 1.1.2. Emocional 1.1.3. Estrutural 1.2. Aplicação dos conceitos antropométricos na avaliação de projetos 1.3. Aplicação dos sentimentos do usuário na avaliação de projetos 1.4. Os sistemas produtivos e suas organizações de trabalho com definidores de projetos 1.5. Os conceitos ergonômicos utilizados na definição de projetos 2 Avaliação de eficiência em projetos 15 2.1. Metodologias 2.1.1. Escala Likert 2.1.1.1. Definição da população de juízes 2.1.1.2. Construção do questionário 2.1.1.3. Aplicação do questionário 2.1.1.4. Obtenção das variáveis de avaliação de projetos 2.1.1.5. Definição dos itens de avaliação - estrutura do "check list" 2.1.2. Mapas mentais 2.1.2.1. Definição da população do estudo de caso 2.1.2.2. Aplicação de ferramenta 2.1.2.3. Aplicação de entrevista 2.1.2.4. Avaliação dos projetos idealizados e vivenciados 2.1.2.5. Apresentação das propostas de modificações dos projetos a partir da metodologia estudada 2.1.3. Qualificativos associados e constelação de atributos 2.1.3.1. Definição da população do estudo de caso 2.1.3.2. Aplicação de ferramenta 2.1.3.3. Aplicação da entrevista 2.1.3.4. Avaliação dos projetos idealizados e vivenciados 2.1.3.5. Apresentação das propostas de modificações dos projetos a partir da metodologia estudada 3 Apresentação da proposta de metodologia de avaliação de projetos 5 3.1. Apresentação do "check list" de avaliação de projetos 3.2. Apresentação do estudo de caso desenvolvimento a partir da aplicação da ferramenta construída de avaliação de eficiência de projetos
2 Seq Aulas Práticas Horas/Aula 1 Práticas das bases conceituais das teorias de estruturação de projetos 5 2 Práticas de avaliação de eficiência em projetos: qualificativos associados e constelação de atributos, escala Likert, mapas metais, check list 15 3 Apresentação da proposta de metodologia de avaliação de projetos 10
3 Referências Bibliográficas Bibliografia Básica: 1 - MAFRA, S.C.T. Analisando a funcionalidade a partir da afetividade. Um estudo de caso em cozinhas residenciais. Florianópolis: Dissertação de Mestrado - Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção, Universidade Federal de Santa Catarina, 1996. [Exemplares disponíveis: Não informado.] 2 - MAFRA, S.C.T. Elaboração de check lis para desenvolvimento de projetos eficiente de cozinhas a partir de mapas mentais e escala Likert - um estudo de caso. Florianópolis: Tese Doutorado - Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção, Universidade Federal de Santa Catarina, 1999. [Exemplares disponíveis: Não informado.] Bibliografia Complementar: 3 - BINS ELY, V.H.M. Avaliação de fatores determinantes no posicionamento de usuários em abrigos de ônibus a partir do Método de Grade de Atributos. Tese de Doutoramento - Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção, Universidade Federal de Santa Catarina, 1997. [Exemplares disponíveis: Não informado.] 4 - BOUERI, J. Antropometria para Arquitetura Habitacional. São Paulo: Dissertação de Mestrado - Faculdade de Arquitetura e Urbanismo, Universidade de São Paulo, 1985. [Exemplares disponíveis: Não informado.] 5 - COELHO, R.S.; MAFRA, S.C.T.; LIMA, D.G. & GOULART, C. Posto de trabalho cozinha residencial. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - Ergonomia. Trabalho disciplina Engenharia Ergonômica do Trabalho. Florianópolis, SC: UFSC, 1995. [Exemplares disponíveis: Não informado.] 6 - CREMONINI, R.S.C. A percepção do espaço físico pelo usuário: uma compreensão através dos mapas mentais. Florianópolis: Dissertação de Mestrado - Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção, 1998. [Exemplares disponíveis: Não informado.] 7 - FIALHO, F.A.P. & FERREIRA, A.T.C. Uma abordagem eco-ergonômica para utilização do espaço. In: Encontro Nacional e 1º Encontro Latino-Americano de Conforto no Ambiente Construído, Anais do...gramado, Rio Grande do Sul: ANTAC, 1995. [Exemplares disponíveis: Não informado.] 8 - HALL, E.T. A dimensão oculta. Rio de Janeiro: Francisco Alves, 1989. [Exemplares disponíveis: Não informado.] 9 - KOWALTOWSKI, D.C.C.K. & PINA, S.M.G. Transformações de casas populares: uma avaliação. In: 3º Encontro Nacional e 1º Encontro Latino-Americano de Conforto no Ambiente Construído, Anais do... Gramado, Rio Grande do Sul: ANTAC, 1995. [Exemplares disponíveis: Não informado.] 10 - MORAES, A. Ergonomia e construção do ambiente construído. In: 3º Encontro Nacional e 1º Encontro Latino-Americano de Conforto no Ambiente Construído, Anais do...granado, Rio Grande do Sul: ANTAC, 1995. [Exemplares disponíveis: Não informado.]
4 11 - PADUA, J.; AHMAN, I.; APEZECHEA, H. & BORSOTTI, C. Técnicas de investigacion aplicadas a las ciencias sociales. México: Fondo de Cultura Económica, 1996. [Exemplares disponíveis: Não informado.] 12 - PEDROSO, M.A.R. Método de avaliação de aspectos ergonômicos em produto. Florianópolis: Dissertação de Mestrado - Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção, Universidade Federal e Santa Catarina, 1998. [Exemplares disponíveis: Não informado.]