Código de Classificação: 13.04.01.15 TERMO DE REFERÊNCIA 1. DA DESCRIÇÃO DO OBJETO Fornecimento de lanches para atendimento a treinamentos, cursos, oficinas, eventos de capacitação e seminários a serem realizados pela. Tipo MENSAL Quantidade de lanches ANUAL Lanche 1 2 24 Lanche 2 4 48 Lanche 3 4 48 Lanche 4 2 24 2. DA IDENTIFICAÇÃO DOS TIPOS DE LANCHE Biscoito amanteigado Biscoito salgado, torradas, patê ou geleia 02 opções de sucos de frutas 02 tipos de bolo Salada de frutas LANCHE 1 LANCHE 2 02 tipos de bolo Mini sanduíches Biscoito amanteigado Biscoito salgado, torradas, patê ou geleia 03 salgados, podendo ser servidos como opção: mini coxinha, bolinho de queijo provolone, croquete de bacalhau, mini sanduiche, pastel, canutilho, rissole, barquete e salgados de forno. Salada de frutas, ou petit four doce
02 opções de sucos de frutas, água e café. Governo do Estado do Rio de Janeiro LANCHE 3 Biscoito amanteigado Biscoito salgado, torradas, patê ou geleia Tábua de frios 02 tipos de bolo 04 tipos de salgados, podendo ser servidos como opção: mini coxinha, bolinho de queijo provolone, croquete de bacalhau, mini sanduiche, pastel, canutilho, rissole, barquete e salgados de forno. Salada de frutas, ou petit four doce. 02 opções de sucos de frutas, café água. 04 tipos de refrigerante LANCHE 4 Vegetais folhosos, vegetais crus e cozidos; 02 qualidades de grãos/cereais (arroz, feijão, milho, lentilha, etc) 02 qualidades de carnes, sendo pelo menos uma delas branca (peixe, frutos do mar) Guarnições sortidas (batata assada, legumes sauté, legumes cozidos) Frutas da estação Doces finos 02 opções de sucos de frutas, café água. 04 tipos de refrigerante 3. DA PROPOSTA A proposta deverá ser encaminhada informando o valor unitário por pessoa e o total para cada tipo de lanche, bem como o total geral para fornecimento do quantitativo estimado de: Item Tipo de lanches Qtde Valor Unit./pessoa Valor Total Unitário Valor Total 01 Lanche 1 24
02 Lanche 2 48 03 Lanche 3 48 Governo do Estado do Rio de Janeiro 04 Lanche 4 24 Valor Total Geral Estima-se o quantitativo de 50 (cinquenta) pessoas por evento. 4. DO PAGAMENTO O pagamento será efetuado em até 30 (trinta) dias úteis após o encaminhamento da nota fiscal, com devido atesto do setor competente. Será pago de acordo como número de pessoas e o tipo de lanche solicitado através da intranet. 5. DA VIGÊNCIA O prazo de vigência do contrato será de 12 meses, contados a partir da publicação do contrato no DOERJ, podendo ser prorrogado, mediante termo aditivo, por iguais e sucessivos períodos até o limite de 60 (sessenta) meses. A renovação contratual deverá ser sempre precedida de pesquisa para verificar se as condições oferecidas pela CONTRATADA continuam vantajosa para a CONTRATANTE. 6. DAS OBRIGAÇÕES DA CONTRATADA 6.1. Fornecer os lanches de acordo com as solicitações emitidas pela Secretaria de Estado de Fazenda; 6.2. Fornecer os equipamentos e utensílios necessários ao fornecimento dos lanches, tais como: toalhas para mesa, guardanapo de papel, porta guardanapo, louças, copos de vidro, gelo, pratos, talheres entre outros que se façam necessários dependendo do tipo de lanche escolhido;
6.3. Não transferir para outrem, no todo ou em parte, o presente contrato, sem prévia e expressa anuência da ; 6.4. Indicar nome e telefone para comunicação e notificação para atendimento das demandas, bem como esclarecimento de dúvidas de quaisquer naturezas quanto aos serviços a serem executados; 6.5. Fornecer todos os produtos, de primeira qualidade, e utensílios necessários ao perfeito fornecimento dos lanches; 6.6. Entregar os lanches solicitados, de acordo com as notificações recebidas, nos locais, datas e horários definidos pela ; 6.7. Emitir ordem de serviços ou pedido dos lanches solicitados e fornecidos, discriminando inclusive os itens e as quantidades servidas, o nome do evento e seu período. 6.8. Responsabilizar-se por todos os tributos e contribuições, tais como impostos, taxas ou outros que decorram direta ou indiretamente do fornecimento; 6.9. Responder, integralmente por perdas e danos que vier a causar à Secretaria de Estado de Fazenda ou a terceiros em razão de ação ou omissão, dolosa ou culposa, sua ou dos seus prepostos, independentemente de outras cominações legais ou contratuais a que estiver sujeito. 6.10. Atender à notificação de fornecimento dentro do prazo de até 48 (quarenta e oito) horas.
6.11. Emitir fatura de fornecimento dos lanches entregues / demandados pela Secretaria de Estado de Fazenda. 6.12. A quantidade de lanches deverá ser compatível com a quantidade de pessoas indicadas na solicitação, observando o tempo mínimo de 20 (vinte) minutos para reposição. 7. DAS OBRIGAÇÕES DA CONTRATANTE 7.1. Notificar o fornecedor, formalmente, para entrega dos lanches e atendimentos aos eventos da, informando nome do evento, período de realização, local, tipo e quantidade de participantes; 7.2. Fiscalizar o fornecimento dos lanches visando o atendimento das especificações deste termo de referência; 7.3. Atestar as faturas comprovando a realização dos fornecimentos solicitados através de notificação; 7.4. Efetuar o pagamento à contratada, de acordo com a forma e o prazo estabelecido neste Termo de Referência; 7.5. Acompanhar e fiscalizar, sob os aspectos quantitativos e qualitativos, anotando em registro próprios falhas detectadas comunicando ao fornecedor as ocorrências de quaisquer fatos que o seu critério, exijam medidas corretivas por parte daquela.
8. DA FISCALIZAÇÃO 8.1. A execução contratual dos serviços serão acompanhados e fiscalizados por servidores da designados através de portaria. Responsável pela elaboração do Termo de Referência