CILINDRO PROFISSIOL com Sistema de Segurança NR- CP0 SS CPP0 SS Manual de Instrução e Termo de Garantia
APRESENTAÇÃO A empresa, especializada no ramo de máquinas para alimentação, oferece uma variada linha de produtos, que atendem as necessidades do mercado. São dezenas de equipamentos projetados para facilitar o trabalho de quem atua no ramo de alimentação. Fornecemos equipamentos para restaurantes, panificadoras, açougue, pizzarias, supermercados, confeitarias e até mesmo para cozinhas residenciais e industriais. Todos os produtos são fabricados com materiais de alta qualidade e acabamento superior, dentro das normas de segurança e higiene das leis vigentes. A facilidade na instalação, manutenção mínima, baixo consumo e o alto rendimento produtivo, colocam os produtos GASTROMAQ, à frente no mercado, com vantagens de economia, produtividade, segurança e qualidade. Queremos cumprimentá-lo por ter escolhido um produto co qualidade a que o nome merece, GASTROMAQ. FILIDADE DO MANUAL A finalidade deste manual é passar ao usuário informações necessárias sobre o produto que acaba de ser adquirido. Leia este manual atentamente e terá a orientação correta para que obtenha um melhor aproveitamento e durabilidade do equipamento. SEGURANÇA Ÿ Este aparelho não deve ser utilizado por pessoas (inclusive crianças) com capacidade física, sensorial ou mental reduzida, falta de experiência ou conhecimento, ao menos que tenham recebido instruções quanto ao uso deste equipamento por pessoa responsável pela sua segurança. Equipotencialidade IEC 607-0 Para identificar o terminal de interligação, que visa manter diversos aparelhos com o mesmo potencial. Não sendo, necessariamente, o Terra de uma ligação local. Tensão Perigosa IEC 607-06 Para indicar os riscos decorrentes de tensões perigosas Ÿ Verifique se a voltagem do seu aparelho está de acordo com a etiqueta que acompanha o produto (no cordão de alimentação). Ÿ Para evitar choques e danos ao seu produto verifique o aterramento de sua rede elétrica. Pg.0
RECEBIMENTO DO PRODUTO Ao receber o produto, recomendamos cuidado e inspeção para detectar qualquer avaria proveniente do transporte, tais como: - Amassamento e riscos na pintura; - Quebra de peças; - Falta de peças através da violação da embalagem. Equipamento Caixa farinha Conjunto funil CUIDADOS PARTE ELÉTRICA E INSTALAÇÃO - Ajuste de Tensão: antes de ligar o seu cilindro na rede elétrica, certifique-se que a tensão do equipamento seja compatível com a rede elétrica, 0V para equipamentos monofásicos e 0V ou 80V para equipamentos trifásicos. RECOMENDAÇÕES DE SEGURANÇA - Nunca use extensões ou adaptadores para a ligação dos equipamentos; - Não remova o pino central do plug; - Para a segurança do operador e dos componentes elétricos, recomendamos que seja verificado se o local de instalação possui aterramento. Caso não haja aterramento no local, solicite um profissional especializado para executar a instalação. Pg.0
- Para os cilindros TRIFÁSICOS, é necessário por alterações regionais, verificar as posições das fases da corrente elétrica. Encontre as posições das fases na tomada para o funcionamento de seu cilindro trifásico. A ordem dos fios na tomada deverá ser feita por tentativa até que se encontre a posição de funcionamento correto da máquina. Veja as alternativas abaixo: Fase B Fio Fio Se não funcionou altere Fase B Fio Fio Fase C Fase C Fase A Fase A Fio Fio Aternativa n- (arranjo n- ) Aternativa n- (arranjo n- ) O - Arranjo ( conforme desenho acima) O - Alternativa Fio Fio Fase B. Fio Fase C. Fase A Se não funcionou altere º - Alternativa Fio Fase C. Fio Fase B. Se não funcionou altere O - Alternativa Fio Fio Fase A. Fio Fase C. O - Arranjo Fase B Se não funcionou altere O - Alternativa Fio Fase C. Fio Fase A. Se não funcionou altere O - Alternativa Fio Fio Fase A. Fio Fase B. O - Arranjo Fase c Se não funcionou altere O 6- Alternativa Fio Fase B. Fio Fase A. PERIGO Eletricidade mata, use material de segurança. Sempre chame um profissional habilitado. - Instalação: instale o seu equipamento sobre uma superfície plana. Após instale o funil sobre o equipamento. -Solte os parafusos dos dois mancais, posicione o funil sobre os mancais e após fixe com os parafusos. Funil Mancal Mancal Pg.0
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Cilindro de Segurança Funil de Abastecimento Botões de Emergência Cilindros de Trabalho com Raspadores Mesa de Trabalho Escala Graduada de Laminação Chave liga Desliga Conjunto Regulador de Laminação com escala graduada de 0, a mm Botão Reset Caixa de farinha (Caixa de Trigo) Chave Geral Seccionadora Pé Borracha Rodízio MODELO MOTOR R.P.M. CONSUMO PESO CAPACIDADE DE PRODUÇÃO CPI-0 SS CPI-0 SS CV 0V Monofásico CV 0V Trifásico 70,0 KW/h kg 70,0 KW/h kg CPPI-0 SS CV 0V,0 KW/h kg Monofásico CPPI-0 SS CV 0/80V 60,0 KW/h kg Trifásico CV CPE-0 SS 0V Monofásico 70,0 KW/h kg CPE-0 SS CV 0/80V 70,0 KW/h kg Trifásico CPPE-0 SS CV 0V,0 KW/h kg Monofásico CPPE-0 SS CV 0/80V Trifásico kg de massa pronta por operação kg de massa pronta por operação kg de massa pronta por operação kg de massa pronta por operação kg de massa pronta por operação kg de massa pronta por operação kg de massa pronta por operação DIMENSÕES (AxBxC) 90x900x00mm 90x900x00mm 90x900x00mm 90x900x00mm 90x900x00mm 90x900x00mm 90x900x00mm DIÂMETRO DO CILINDRO mm mm mm mm mm mm mm kg de massa 60,0 KW/h kg pronta por 90x900x00mm mm operação A empresa reserva-se o direito de efetuar alterações nos equipamentos sem aviso prévio CONSUMO A PLE CARGA * Pg.0
. - Respeite a carga máxima de seu equipamento: Modelo CPI- 0 SS CPPI- 0 SS CPE- 0 SS CPPE- 0 SS Carga Máxima (Massa Pronta) Kg Kg Kg Kg ASPECTOS DE SEGURANÇA - Leia com atenção os itens a seguir para evitar problemas durante a instalação e uso do seu equipamento. - Nunca retirar o cabo do equipamento puxando pelo fio, sempre pegando o plug e tirando-o da tomada. - Seu cilindro só deve ser operado com o funil de abastecimento montado. Este equipamento possui componentes elétricos que monitoram a segurança do cilindro. A retirada ou adulteração destes componentes de segurança podem causar riscos graves nos membros superiores do usuário do produto. - Este equipamento foi projetado exclusivamente para a área de alimentação, a utilização para outros fins resultarão em desgaste prematuro do produto e danos no seu sistema de transmissão. - Em situações de risco utilize o botão de emergência. - Representação esquemática das funções dos componentes de segurança: Botão de Emergência Desliga o equipamento em situações de risco. Blocos de contato com duplo canal. Relé de Segurança Monitora o todo o sistema de segurança. Contactoras Duas contactoras redundantes para acionamento do motor. Transformador Deixa a corrente abaixo de V. Transformador para freio. Chave Liga Desliga Desliga o equipamento em condições normais de uso. Botão Reset Reseta o equipamento sempre após uma parada. Chave Geral Corta o fornecimento de energia para o equipamento. Possui trava de segurança. Temporizador para freio. Relé Sequência de Fase para equipamentos trifásicos. Contactora Aciona o freio. Pg.0
,,,, 7, 0 7, 0 0 0 - Cilindro de Segurança: funciona como um rolo condutor da massa. Não é necessário jogar a massa no funil, coloque a massa sobre o cilindro de segurança, a mesma será conduzida para dentro dos cilindros laminadores. Este procedimento evita o uso excessivo de farinha (trigo) e desgaste físico do operador. Cilindro de Segurança - Acionamento do Freio: os rolos (cilindros) são frenados através dos botões de. emergência. ATIVANDO O FREIO Pressione o botão. LIBERANDO PARA FUIOMENTO Puxe o botão para cima. Importante: Quando os botões de emergência forem utilizados, o R cilindro somente retornará a funcionar se os botões forem liberados, o botão reset acionado e após a chave liga/desliga acionada. Atenção: utilize os botões de emergência apenas em casos de risco de acidentes. INSTRUÇÕES PARA LIGAR O EQUIPAMENTO - Ligar o cabo na tomada certificando-se que a voltagem da rede elétrica seja a mesma que a do equipamento. - Posicionar a chave geral do equipamento, na posição ON. - Pressionar o botão reset (botão azul). - Pressionar a chave liga/desliga. Pg.0
Utilize a chave liga/desliga para acionar e parar o equipamento. Somente em caso de risco utilize os botões de emergência. Quando o botão EMERGÊIA for acionado, o cilindro somente retornará a funcionar se os botões de emergência forem desarmados (liberados). Após pressione o botão reset e em seguida acione a chave liga/desliga. - Para melhorar a eficiência de seu cilindro, aconselhamos seguir os seguintes procedimentos: - Coloque a carga máxima para cilindrar, comece a operação com abertura do cilindro na escala mm. Conforme o tipo de massa é necessário de 0 a 0 voltas para atingir o ponto da massa. Punho para a abrir ou fechar os cilindros LIMPEZA - Antes de efetuar a limpeza desligue a chave geral e retire o plug da tomada. - Para efetuar a limpeza aconselha-se utilizar um pano úmido com água e sabão neutro. Nunca utilizar mangueira de água pois poderá provocar curto circuito nas partes elétricas. ATENÇÃO: Nunca utilize acessórios de metal (faca, colher, etc.) para não agredir as partes de aço inoxidável, rolos e pintura. MANUTENÇÃO A manutenção periódica do equipamento evita o desgaste prematuro das peças que trabalham entre si, sendo necessário efetuar as seguintes verificações. As manutenções devem ser feitas por profissionais qualificados e autorizados. - Para manutenção dos cilindros CPE e CPPE, caso não sejam utilizados diariamente é necessário lubrificar os rolos com óleo protetor. NOTA: Especificação do óleo protetor: O indicado é do fabricante Fiorga, ref. DEPROT F.87 classificação risco ou óleo de cozinha. Pg.06
7, 7, 0 0 - Com o uso freqüente do cilindro, poderá ocorrer desalinhamento da escala graduada. Para alinhá-la siga o esquema abaixo: 0, 7, 0 Abra o manípulo, trazendo-o no sentido anti-horário ( sentido da mesa de trabalho) até que os cilindros encostem um no outro. Após fixe os parafusos da escala. Regule a escala de tal forma que o posicionador do manípulo coincida com o número zero. Solte os dois parafusos da escala - Lubrificar engrenagens a cada 00 horas, para lubrificar as engrenagens utilize graxa asfáltica, para isso retire a proteção lateral. Lubrificar somente as engrenagens Nota: Utilizar GRAXA ESPECIAL TUTELA ASF. 60 DXC 76 - Verificar a tensão das correias:. Verificar folga das correias, que deverá ser de no máximo a 7 mm. Pg.07
- Os raspadores dos cilindros devem ser substituídos sempre que os mesmos não estiverem efetuando a limpeza. - Caso a massa esteja sendo, laminada com espessura disforme, regule os rolos conforme esquema abaixo: ERRADO Espessura da massa diferente (A =B) B A A CERTO Espessura da massa iguais (A = B) B A B É necessário alinhar paralelamente os rolos, isto é; as distâncias A e B deve ser igual. Regulagem dos cilindros: Regulagem dos cilindros Fecha Abre Afrouxe ou aperte o parafuso até alinhar os cilindros Afrouxe a porca Aperte a porca OCORRÊIA DE DEFEITOS - Se observar a ocorrência de algum problema em seu equipamento, antes de chamar a Assistência Técnica, verifique os seguintes itens: - Verificar se não há energia elétrica na tomada; - Certifique-se de ter seguido os passos na ordem indicada para ligar o equipamento no item 7 deste manual; - Certifique-se de que nenhum dispositivo de segurança tenha sido removido de seu equipamento. - Após estas verificações, se o problema persistir, então contate a Assistência Técnica Autorizada GASTROMAQ, pois ela está apta a prestar serviços de qualidade. Ao perceber cheiro diferente ou fumaça em seu equipamento, desligue a chave geral e retire o cabo da tomada. Após chame um assistente técnico habilitado. Um assistente habilitado deverá fazer as seguintes verificações: - Verificar se não há nenhum fio, na parte interna da máquina, desconectado ou rompido; Pg.08
- Verificar se as correias estão solta; - Verificar se as contactoras estão com seus contatos travados; - Se necessário fazer as seguintes verificações no Relé de Segurança: (antes de iniciar as verificações certifique-se de que os botões de emergência estejam liberados) Relé de Segurança Instrutech Leds - O equipamento estará apto a funcionar quando todos os leds estiverem ligados; - Caso o led Pw estiver desligado, verificar as entradas de energia, como Pw transformador e cabos desconectados; - Caso apenas o led Pw estiver ligado deve-se acionar o botão reset, ao acioná-lo os S demais leds ligarão. Se os leds não ligarem verificar se existe algum cabo (marrom S ou branco) desconectado; algum bloco mal encaixado ou um mal contato nos blocos ou relé; Out - Quando o freio não está sendo acionado deve-se verificar se algum cabo está desconectado da ponte retificadora ou nos contatos auxiliares e deve-se verificar no temporizador a regulagem do timer para o freio. Relé de Segurança Schmersal Leds - O equipamento estará apto a funcionar quando todos os leds estiverem ligados; - Caso o led Ui estiver desligado, verificar as entradas de energia, como Ui transformador e cabos desconectados; - Caso apenas o led Ui estiver ligado deve-se acionar o botão reset, ao acioná-lo os K demais leds ligarão. Se os leds não ligarem verificar se existe algum cabo (marrom ou branco) desconectado; algum bloco mal encaixado ou um mal contato nos K blocos ou relé; - Quando o freio não está sendo acionado deve-se verificar se algum cabo está desconectado da ponte retificadora ou nos contatos auxiliares e deve-se verificar no temporizador a regulagem do timer para o freio. Atenção O freio só é acionado quando algum botão de emergência for utilizado. INSTRUÇÕES PARA ALTERAR TENSÃO DO EQUIPAMENTO (somente para cilindros trifásicos) - substituir o relé de sequência de fase (código 7 para Trif 0V e 067 para Trif 80V); - para alterar de Trif 0V para Trif 80V alterar a alimentação do transformador saída V do L (relé sequência de fase) para o NEUTRO; - para alterar de Trif 80V para Trif 0V desconectar o NEUTRO e ligar ao L do relé sequência de fase; - manter o padrão de ligação do transformador saída V em 0V para ambas as tensões T0 ou T80; - verificar as contactoras conforme tensão desejada (ver código na tabela de itens deste manual). Pg.09
A GASTROMAQ reserva o direito de fazer qualquer alteração nas informações sem aviso prévio. CILINDRO PROFISSIOL CP0 SS E CPP0 SS 0 0 0 9 Atualização: 08/07/ 8 0 0 7 9 6 8 09 6 7 6 7 9 7 8 6 7 6 0 8 0 8 9 0 8 7 6 0 06 07 08 0 09 6 6 6 6 6 70 69 68 66 66 67 9 60 0 * * c T0 Cabo elétrico cód 99 T80 cabo elétrico cód # Contactora para CP Trifásico 80V códifo 7 c Não aplicável para CP Monofásico CP Trif 80V código 067 * c ITEM DESCRIÇÃO Conj. Punho 9 0 6 7 8 9 0 6 7 8 9 0 6 7 8 9 0 6 7 8 9 0 6 6 #6 6 7 8 CPE MONO 96 CPE TRIF CPI MONO CPI TRIF CPPE MONO CPPE TRIF CPPI MONO CPPI TRIF 96 96 96 96 96 96 96 Manípulo M 067 067 067 067 067 067 067 067 Engate 609 609 609 609 609 609 609 609 Contra Pino 9 9 9 9 9 9 9 9 Manípulo Regulagem 90 90 90 90 90 90 90 90 Cremalheira 89 89 89 89 89 89 89 89 Mancal Esquerdo 8 8 8 8 8 8 8 8 Mancal Nylon Menor 88 88 88 88 88 88 88 88 Rolamento 06 06 06 06 06 06 06 06 Mola 88 88 88 88 88 88 88 88 Haste Regulagem 78 78 78 78 78 78 78 78 Excentrico Flange Nylon 0 0 0 0 0 0 0 0 Conj. Cilindro Superior 60 60 60 60 60 60 60 60 Conj. Limpador Inferior 86 86 86 86 86 86 86 86 Mola Tração 9 9 9 9 9 9 9 9 Conj. Limpador Superior 8 8 8 8 8 8 8 8 Conj. Proteção Superior 87 87 88 88 87 87 88 88 Botão Emergencia 7070 7070 7070 7070 7070 7070 7070 7070 Fechamento Traseiro 7 7 767 767 7 7 767 767 Funil 766 766 766 766 766 766 766 766 Conj.Cilindro Segurança 9 9 9 9 9 9 9 9 Guia Cilindro Segurança 7079 7079 7079 7079 7079 7079 7079 7079 Mancal Nylon Maior 87 87 87 87 87 87 87 87 Mancal Direito 8 8 8 8 8 8 8 8 Eixo Volante 960 960 960 960 960 Xxx 960 Xxx Engrenagem 8D F8 8 8 8 8 8 8 8 8 Engrenagem 8D F 69 69 69 69 69 69 69 69 Conj. Pinhão 0 0 0 0 0 Xxx 0 Xxx Engrenagem 86 86 86 86 86 86 86 86 Volante 98 98 98 98 7 0 7 0 Rolamento 06 06 06 06 06 Xxx 06 Xxx Anel Elástico 9 9 9 9 9 Xxx 9 Xxx Conj. Proteção 970 970 970 970 970 970 970 970 Espaçador 978 978 978 978 978 Xxx 978 Xxx Engrenagem 66D 6 6 6 6 6 Xxx 6 Xxx Correia 778 778 778 778 98 686 98 686 Polia Motor 78 96 78 96 76 7 76 7 Eixo Suporte Motor 86 86 86 86 86 86 86 86 Rolamento 0 0 0 0 0 0 0 0 Conj. Suporte Motor 7 7 7 7 7 7 7 7 Contra Pino 06 06 06 06 06 06 06 06 Eixo Eixo 7 7 7 7 7 7 7 7 Rolamento 606 606 606 606 606 606 606 606 Conj. Cilindro Inferior 60 60 60 60 60 60 60 60 Conj. Suporte 6 6 6 6 6 6 6 6 Acabamento Superior 8 8 8 8 Conj. Caixa 8 8 8 8 Motor 00 6 00 6 00 6 00 6 Rodizio Fixo 9 9 9 9 9 9 9 9 Cabo Elétrico 687 99 687 99 687 99 687 99 Pé Borracha Chave Geral 7070 7070 7070 7070 7070 7070 7070 7070 Porta Farinha 78 78 78 78 78 78 78 78 Chave Liga Desliga 707 707 707 707 707 707 707 707 Bloco contato Aberto 707 707 707 707 707 707 707 707 Bloco contato Fechado 707 707 707 707 707 707 707 707 7 8 9 Mola bicônica 67 67 67 67 67 67 67 67 60 Suporte proteção barra 00 00 00 00 00 00 00 00 Relé de segurança 7 7 7 7 7 7 7 7 Contactora 7 7 7 7 7 7 7 7 6 Contato auxiliar 70970 70970 70970 70970 70970 70970 70970 70970 6 Contato auxiliar 7089 7089 7089 7089 7089 7089 7089 7089 6 Transformador 70 70 70 70 70 70 70 70 66 Transformador 70996 70996 70996 70996 70996 70996 70996 70996 67 Conj. Painel Soldado 687 687 687 687 687 687 687 687 68 Contactora 7 7 7 7 7 7 7 7 69 Relé sequência fase xxx 7 xxx 7 xxx 7 xxx 7 70 Temporizador 7 7 7 7 7 7 7 7 7 Conj. Painel Montado 689 689 689 689 689 689 689 689
8 ESQUEMA ELÉTRICO Monofásico 0V (Relé Instrutec): Conj. Painel Traseiro Contactora Motor Contactora Motor Contactora Freio A A A "Emergência " 6 6 + Y S S AC A S: 60V "Emergência " 6 8 A Conj. Painel Superior Tensão Maior /" CV " CV A Y S S E: 7V S: V Legenda Cabos Elétricos E:7V/0V Cabo Elétrico Amarelo 0,mm² Cabo Elétrico Azul 0,mm² Cabo Elétrico Cinza 0,mm² Cabo Elétrico Verde 0,mm² Cabo Elétrico Vermelho 0,mm² Cabo Elétrico Marrom 0,mm² Cabo Elétrico Branco 0,mm² Cabo Elétrico Preto 0,mm² Cabo Elétrico Vermelho,mm² Cabo Elétrico Branco,mm² Cabo Elétrico Preto,mm² 8 Cabo Elétrico x,x, mts 0 0 Botão Faceado Azul Botão Liga e Desliga "Resert" "Start Stop" 9 9 Pg.0
ESQUEMA ELÉTRICO Trifásico 0V (Relé Instrutec): Conj. Painel Traseiro 6 7 6 7 "Emergência " Contactora Motor Contactora Motor Contactora Freio NO NO A A A + Y S S AC 6 8 "Emergência " Corpo da Máquina A Cabo Elétrico x, mm² 0V Trif. 80V (cod.: 6 ) " CV W U V U V U U V U S: 60V Legenda Cabos Elétricos 6 8 A L L L E:7/0 A Y S S S: V E: 0 Cabo Elétrico Amarelo 0,mm² Cabo Elétrico Azul 0,mm² Cabo Elétrico Cinza 0,mm² Cabo Elétrico Verde 0,mm² Cabo Elétrico Vermelho 0,mm² Cabo Elétrico Marrom 0,mm² Cabo Elétrico Branco 0,mm² Cabo Elétrico Preto 0,mm² Cabo Elétrico Vermelho,mm² Cabo Elétrico Branco,mm² Cabo Elétrico Preto,mm² R S T Botão Faceado AzulBotão Liga e Desliga "Resert" "Start Stop" Chave Seccionadora "Chave Geral" Pg.
ESQUEMA ELÉTRICO Trifásica 80V (Relé Instrutec): Conj. Painel Traseiro 6 7 6 7 "Emergência " Contactora Motor Contactora Motor Contactora Freio NO NO A A A + Y S S AC 6 8 A "Emergência " S: 60V Corpo da Máquina Cabo Elétrico x, mm² 80V Trif. 80V (cod.: 6 ) " CV W U V U V U 6 8 A L L L U V U E: 7/0 A Y S S S: V E: 0 Cabo Azul NEUTRO N R S T Legenda Cabos Elétricos Cabo Elétrico Amarelo 0,mm² Cabo Elétrico Azul 0,mm² Cabo Elétrico Cinza 0,mm² Cabo Elétrico Verde 0,mm² Cabo Elétrico Vermelho 0,mm² Cabo Elétrico Marrom 0,mm² Cabo Elétrico Branco 0,mm² Cabo Elétrico Preto 0,mm² Cabo Elétrico Vermelho,mm² Cabo Elétrico Branco,mm² Cabo Elétrico Preto,mm² Botão Faceado AzulBotão Liga e Desliga "Resert" "Start Stop" Chave Seccionadora "Chave Geral" Pg.
8 ESQUEMA ELÉTRICO Monofásico 0V (Relé Schmersal): Conj. Painel Traseiro Contactora Motor Contactora Motor Contactora Freio A A A "Emergência " 6 6 + X S S AC A "Emergência " S: 60V Tensão Maior /" CV " CV 6 8 A Conj. Painel Superior YA X S E: 7V S: V Legenda Cabos Elétricos E:7V/0V Cabo Elétrico Amarelo 0,mm² Cabo Elétrico Azul 0,mm² Cabo Elétrico Cinza 0,mm² Cabo Elétrico Verde 0,mm² Cabo Elétrico Vermelho 0,mm² Cabo Elétrico Marrom 0,mm² Cabo Elétrico Branco 0,mm² Cabo Elétrico Preto 0,mm² Cabo Elétrico Vermelho,mm² Cabo Elétrico Branco,mm² Cabo Elétrico Preto,mm² 8 Cabo Elétrico x,x, mts 0 0 Botão Liga e Desliga "Start Stop" Botão Faceado Azul "Resert" 9 9 Pg.
ESQUEMA ELÉTRICO Trifásico 0V (Relé Schmersal): 6 7 6 7 "Emergência " Conj. Painel Traseiro Contactora Motor Contactora Motor Contactora Freio NO NO A A A + X S S AC 6 8 "Emergência " Corpo da Máquina A Cabo Elétrico x, mm² 0V Trif. 80V (cod.: 6 ) " CV W U V U V U U V U S: 60V Legenda Cabos Elétricos 6 8 A L L L E: 7/0 YA X S S: V E: 0 Cabo Elétrico Amarelo 0,mm² Cabo Elétrico Azul 0,mm² Cabo Elétrico Cinza 0,mm² Cabo Elétrico Verde 0,mm² Cabo Elétrico Vermelho 0,mm² Cabo Elétrico Marrom 0,mm² Cabo Elétrico Branco 0,mm² Cabo Elétrico Preto 0,mm² Cabo Elétrico Vermelho,mm² Cabo Elétrico Branco,mm² Cabo Elétrico Preto,mm² R S T Botão Faceado AzulBotão Liga e Desliga "Resert" "Start Stop" Chave Seccionadora "Chave Geral" Pg.
ESQUEMA ELÉTRICO Trifásico 80V (Relé Schmersal): Conj. Painel Traseiro Contactora Motor Contactora Motor Contactora Freio NO "Emergência " NO "Emergência " Corpo da Máquina Cabo Elétrico x, mm² 80V Trif. 80V (cod.: 6 ) " CV W U V U V U U V U Legenda Cabos Elétricos Cabo Elétrico Amarelo 0,mm² Cabo Elétrico Azul 0,mm² Cabo Elétrico Cinza 0,mm² Cabo Elétrico Verde 0,mm² Cabo Elétrico Vermelho 0,mm² Cabo Elétrico Marrom 0,mm² Cabo Elétrico Branco 0,mm² Cabo Elétrico Preto 0,mm² Cabo Elétrico Vermelho,mm² Cabo Elétrico Branco,mm² Cabo Elétrico Preto,mm² A A A + X S S AC 6 8 A 6 7 S: 60V 6 6 8 A L L L E:7/0 YA X S S: V E: 0 7 Cabo Azul NEUTRO N R S T Botão Liga e Desliga "Start Stop" Botão Faceado Azul "Resert" Chave Seccionadora "Chave Geral" Pg.
TERMO DE GARANTIA A empresa compromete-se com a garantia de 6 (seis) meses referente ao produto abaixo qualificado, a partir da data da revenda ao cliente final, mediante as seguintes condições e normas: ) A empresa não cobrirá em hipótese alguma defeitos e riscos na pintura ou amassamento decorrentes de transporte, devendo estes serem exigidos da transportadora no momento da entrega, ou seja, recebimento da mercadoria. Também não terão garantia equipamentos expostos ao tempo, ou que por alguma forma após seu uso tenham ficado muito tempo sem funcionamento, pois poderá aparecer ferrugem nas partes de movimento não lubrificadas. ) A garantia não cobrirá vidros, lâmpadas, fusíveis, chaves contactoras, resistências, termostatos, controlador de temperatura, relés, válvulas solenóides de água e válvula solenóide de gás, pois são componentes sensíveis às variações de tensão elétrica, transporte não apropriado, instalações não apropriadas e sem proteção. ) O motor elétrico, quando danificado, deve ser encaminhado à Assistência Técnicas dos respectivos fabricantes, devendo ocorrer um prévio contato com a GASTROMAQ. ) O cliente terá o direito a Assistência Técnica no local de uso da máquina cuja medida da mesma seja maior que 0,60m³ ou peso superior a 9Kg. Caso a máquina não se enquadre nas medidas citadas, a mesma deverá ser enviada para a Assistência Técnica Autorizada mais próxima. Caso seja constatado que houve mau uso ou instalação inadequada do equipamento, a visita, o deslocamento e os custos do conserto correrão por conta do usuário, mesmo sendo no período de garantia. ) A garantia estabelecida pela fábrica refere-se à máquinas que em serviço e uso normal apresentarem defeitos de material ou montagem. A fábrica reserva o direito de dar pareceres e não autoriza outras pessoas a julgar defeitos apresentados durante a vigência da garantia. A garantia cobrirá custos com a mão-de-obra desde que a mesma seja executada pela Assistência Técnica Autorizada. Excluem-se da garantia defeitos ou avarias resultantes de acidentes por negligência nas operações. 6) A empresa não se responsabiliza por modificações no produto, salvo as alterações feitas pela própria fábrica. 7) Após (três) meses de uso, considera-se fora de garantia todas peças ou acessórios que tenham desgaste natural ou acelerado tais como: rolamentos e retentores, discos do Moedor de Carne e do Preparador de Alimentos; globo, pá e espiral da Batedeira Planetária; feltros da Modeladora; trefilas, caracóis e alimentadores de extrusão. Pg.
8) Regulagens, lubrificações, ajustes e limpeza do equipamento, oriundos de seu uso e funcionamento, não serão cobertos pela garantia, devendo estes correr por conta do proprietário. 9) EXTINÇÃO DA GARANTIA: ü A não execução dos serviços de revisão e lubrificação constantes no Manual de Instrução do equipamento; ü O emprego de peças e componentes não originais e não recomendadas pela empresa; ü Modificação do produto e consequente alteração das características técnicas de funcionamento, com exceção às executadas pela empresa; ü Utilização das máquinas e equipamentos para outras funções que não sejam as indicadas pelo fabricante; ü Pelo decurso do prazo de validade da garantia. Obs: Para qualquer demanda judicial fica eleito o Foro da Comarca de Caxias do Sul (RS), com renúncia a qualquer outro, por mais privilegiado que seja ou venha a ser. Etiqueta do produto Etiqueta del producto Pg.
Julho 0 (0-XX-) 0 00 www.gastromaq.com.br - gastromaq@gastromaq.com.br Gastromaq Indústria de Equipamentos para Alimentação Ltda. Estrada Monte Bérico, - Cx. Postal 8 - CEP. 90-970 - Caxias do Sul -RS CNPJ 90.77.8/000-0