SINERGIA REVISTA DO INSTITUTO DE CIÊNCIAS ECONÔMICAS, ADMINISTRATIVAS E CONTÁBEIS (ICEAC)
UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE FURG Reitor JOÃO CARLOS BRAHM COUSIN Vice-Reitor ERNESTO CASARES PINTO Pró-Reitora de Extensão e Cultura RITA PATTA RACHE Pró-Reitor de Planejamento e Administração MOZART TAVARES MARTINS FILHO Pró-Reitor de Infraestrutura GUILHERME LERCH LUNARDI Pró-Reitora de Graduação CLEUZA MARIA SOBRAL DIAS Pró-Reitora de Assuntos Estudantis DARLENE TORRADA PEREIRA Pró-Reitor de Gestão e Desenvolvimento de Pessoas CLAUDIO PAZ DE LIMA Pró-Reitor de Pesquisa e Pós-Graduação DANILO GIROLDO EDITORA Coordenador JOÃO RAIMUNDO BALANSIN Divisão de Editoração LUIZ FERNANDO CARVALHEDO DA SILVA CONSELHO EDITORIAL Presidente FRANCISCO DAS NEVES ALVES Vice-Presidente CARLOS ALEXANDRE BAUMGARTEN Titulares MARCIO ANDRÉ LEAL BAUER FERNANDO D INCAO ADRIANE MARIA NETTO DE OLIVEIRA IVALINA PORTO JOÃO RAIMUNDO BALANSIN LUIZ ANTÔNIO DE ALMEIDA PINTO JOÃO ALBERTO DA SILVA ANGÉLICA CONCEIÇÃO DIAS MIRANDA SINERGIA REVISTA DO INSTITUTO DE CIÊNCIAS ECONÔMICAS, ADMINISTRATIVAS E CONTÁBEIS Corpo editorial Prof. Dr. Márcio André Leal Bauer FURG Prof. Dr. Tiaraju Alves de Freitas FURG Prof. MSc. Marco Aurélio Gomes Barbosa FURG Profª. Drª Rosimeri de Fátima Carvalho da Silva UFRGS Prof. Dr. Flávio Tosi Feijó UFRGS Editor Prof. Dr. Márcio André Leal Bauer Equipe de avaliadores Prof. Dr. Adalmir Antonio Marquetti PUC-RS Doutorando Alex Mussoi Ribeiro USP Prof. MSc. Alex Sandro Quadros Weymer PUC-PR Prof. MSc. Alexandre Gonzales PUC-SP Prof. Dr. Alisson Eduardo Maehler UFPel Prof. MSc. Ana Paula Capuano da Cruz FURG Prof. Dr. André Andrade Longaray FURG Prof. MSc. André das Neves Dameda FURG Prof. Dr. André Filipe Zago de Azevedo UNISINOS Profª Drª Audrei Fernandes Cadaval FURG Prof. MSc. Artur Roberto de Oliveira Gibbon FURG Prof. Dr. Augusto Mussi Alvim PUC-RS Prof. MSc. Carlos Henrique Silva do Carmo UFG Profª Drª. Christine da Silva Schröeder UPF Prof. Dr. Daniel Arruda Coronel UFSM Profª Drª. Débora Gomes Machado FURG Prof. Dr. Ernani Ott UNISINOS Prof. MSc. Fernando Rafael Cunha FURG MSc. Flaviano Costa UFPR Prof. Dr. Flávio Tosi Feijó UFRGS Doutorando Julio Orestes da Silva USP Prof. Dr. Luiz Alex Silva Saraiva UFMG Doutorando Luis Carlos Zucatto UFRGS Prof. Dr. Magnus Luiz Emmendoerfer UFV Doutorando Marcelo Francini Girão Barroso USP Prof. Dr. Márcio André Leal Bauer FURG Prof. MSc. Márcio Silva Rodrigues UFPEL Prof. Dr. Marcos Antonio de Souza UNISINOS Prof. Dr. Nali de Jesus de Souza PUC-RS Prof. Dr. Nelson Seixas dos Santos UFPel Prof. Dr. Paulo Renato Lessa Pinto FURG Prof. MSc. Paulo Vanderlei Cassanego Júnior UNIPAMPA Prof. MSc. Rodrigo Serpa Pinto UFPel Profª MSc. Rosenery Loureiro Lourenço UEMS Profª MSc. Rosimere Alves de Bona Porton UFSC Profª Drª Rosimeri de Fátima Carvalho da Silva UFRGS Prof. MSc. Walter Nunes Oleiro FURG PERIODICIDADE SEMESTRAL Endereço para correspondência ou envio de artigos: Editora da FURG Corpo Editorial da SINERGIA Campus Carreiros Instituto de Ciências Econômicas, Administrativas e CEP 96203 900 Rio Grande RS Brasil Contábeis editora@furg.br 96203-900 Rio Grande RS Brasil www.seer.furg.br Participante do PIDL
UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE FURG SINERGIA REVISTA DO INSTITUTO DE CIÊNCIAS ECONÔMICAS, ADMINISTRATIVAS E CONTÁBEIS (ICEAC) ISSN 0102-7360 ISSN eletrônico 2236-7608 SINERGIA Rio Grande Vol. 16 (1) p. 1-53 2012
Direitos reservados desta edição: Editora da Universidade Federal do Rio Grande FURG 2012 Capa: Irai Mirapalhete Formatação e diagramação: João Balansin Gilmar Torchelsen Revisão: Fabiane Resende
EDITORIAL Apresentamos aos leitores mais uma edição da Sinergia, revista do Instituto de Ciências Econômicas, Administrativas e Contábeis da Universidade Federal do Rio Grande. Antes de mencionarmos os temas e artigos que compõem este volume, queremos apresentar a nova composição do Conselho Editorial da revista, composto pelos professores Márcio André Leal Bauer (FURG), Tiaraju Alves de Freitas (FURG), Marco Aurélio Gomes Barbosa (FURG), Rosimeri de Fátima Carvalho da Silva (UFRGS) e Flávio Tosi Feijó (UFRGS). Agradecemos ao valioso trabalho dos antigos conselheiros, em especial ao professor Alexandre Costa Quintana, responsável pela retomada da revista e elevação do seu patamar de qualidade, assim como a sua inserção em nível nacional. Esta edição da Sinergia apresenta aos leitores temas de grande relevância para as áreas da economia e administração, os quais abrangem o perfil dos consumidores de pescado, as organizações do terceiro setor e o ensino a distância, assunto abordado em dois artigos. O primeiro artigo, de Leonel Dos Santos Silveira, Patrízia Raggi Abdallah, Luceni Hellebrandt, Marcio Nora Barbosa e Flavio Tosi Feijó, apresenta os resultados de uma pesquisa sobre o perfil do consumidor de pescado no município de Rio Grande e destaca os aspectos significativos ao contexto socioeconômico de um município litorâneo do RS que, apesar de ser polo pesqueiro, possui uma tradição regional que implica alto consumo de carne bovina. O artigo de Rogério Piva Silva, Márcia Alonso Piva Silva, Ricardo Gautério Cruz e Tiele Silveira Carrasco analisa dados socioeconômicos dos acadêmicos do curso de administração a distância de uma universidade, com o intuito de traçar seu perfil e compará-lo com o dos alunos da modalidade presencial. No artigo, os autores demonstram haver diferenças interessantes entre esses dois perfis de acadêmicos. O terceiro artigo, de autoria de Claudia Andréa Mayorga Borges, Armindo Dos Santos de Sousa Teodósio e Júnia Fátima do Carmo Guerra, discute os desafios, limites, impasses e possibilidades do trabalho em redes junto ao público jovem, tomando por objeto de estudo a experiência do Projeto Espaço Criança Esperança (ECE) em Belo Horizonte, Minas Gerais. Por fim, o artigo de Christine da Silva Schröeder e Luis Roque Klering apresenta o caso de uma Escola de Administração que mantém cursos na modalidade de educação a distância (EAD) em uma grande universidade pública brasileira. No artigo, os autores analisam o ensino (ou educação) a distância enquanto estratégia educacional e, sobretudo, organizacional, sob diferentes perspectivas: a estratégica estrutural, a humana, a tecnológica, a cultural e a política. Boa Leitura! Márcio André Leal Bauer Editor
SUMÁRIO SILVEIRA, Leonel dos Santos; ABDALLAH, Patrízia Raggi; HELLEBRANDT, Luceni; BARBOSA, Marcio Nora; FEIJÓ, Flavio Tosi. Análise sócio-econômica do perfil dos consumidores de pescado no município de Rio Grande... 9 SILVA, Rogério Piva; SILVA, Márcia Alonso Piva; CRUZ, Ricardo Gautério; CARRASCO, Tiele Silveira. Escolha profissional e o perfil dos acadêmicos de administração na modalidade a distância da FURG: um estudo comparativo... 21 BORGES, Claudia Andréa Mayorga; TEODÓSIO, Armindo dos Santos de Sousa; GUERRA, Júnia Fátima do Carmo. Redes sociais, participação e racionalidade: um estudo de caso sobre suas tramas nas organizações não governamentais... 31 SCHRÖEDER, Christine da Silva; KLERING, Luis Roque. Educação a distância como estratégia educacional e organizacional: o caso de uma escola de administração de uma universidade pública brasileira... 43 Missão, objetivos e normas para apresentação de trabalhos... 53