QUINTA - FEIRA 18 de OUTUBRO HORÁRIO SALA A SALA B SALA C SALA D 14:00 14:50 Pediatria Intestino como Ecossistema Presidente: Dr. Ricardo Rosenfeld Conferencista: Dr Eduardo Rocha Da pista de corrida ao corredor da enfermaria: o que podemos utilizar do atleta no não atleta Presidente: Dr. Pedro Portari Conferencista: Dr. Fernando Moreno (SP) Avalição nutricional e metabólica: revendo os conceitos e planejando o futuro. Presidente: Dr. Haroldo Falcão Dr. Luiz Nin (Uruguay) Alergia Alimentar Novas perspectivas Presidente: Dra.Eneida Quadrio Veiga Palestrante: Dra. Roseli Sarni (SP) 14:50 16:30 Diarréia durante a nutrição enteral: um grande desafio. Moderador: Dr. Odery Ramos (PR) -Diagnóstico Dr José Galvão Alves - Colite Pseudomembranosa Dra Márcia Pinto - Manuseio da diarreia. Dr Edson Lameu Nutrição esportiva Moderador: Dra Monica Hissa - Termogênicos Dr. Carlos Cesar Schleicher (DF) - Recuperação muscular Dr. João Olyntho Machado Neto - Hidratação no Esporte Nut. Erika Santorini Obesidade: desafios Moderador: Nut Nara Lopes - Reeducação alimentar ou dieta da moda? Nut. Simone Coelho - Dislipidemia na obesidade: como proceder? Nut. Mariana Catta Preta - Como manter o peso perdido? Nut. Aline Labes Mesa Redonda Pediatria Terapia Nutricional na Prematuridade Moderador: Dra.Eneida Quadrio Veiga Secretária: Dra. Nathalia Veiga Moliterno Palestrantes: 14:50 as 15:20 - Avaliação Nutricional Dra. Roseli Sarni
(SP) 15:20 as 15:50 Homeostase Metabólica Dr. Hélio Rocha 15:50 as 16:20 Situações de Stress - Dra. Izaura Merola Faria (PR) 16:30 17:20 Conferencia de abertura Uso de antioxidantes em terapia nutricional Presidente: Dr. Ricardo Onofre Conferencista: Dr. William Manzanares (URUGUAI) 17:30 ABERTURA OFICIAL
SEXTA - FEIRA 19 DE OUTUBRO HORÁRIO SALA A SALA B SALA C SALA D 08:30 09:20 Pediatria Nutrição parenteral precoce faz diferença? Presidente: Dr. Eduardo E. M. Rocha Conferencista: Dr. André Nunes (SP) Aspectos musculares do envelhecimento. Presidente: Dra. Valeria Girard Conferencista: Dr. José Caldas Imunonutrição em cirurgia: evidência e prática. Presidente: Dr. Ronaldo Viana Conferencista: Dra. Maria Isabel Correia (MG) Nutrição Neonatal e Alergia Alimentar Presidente: Dra. Solimar Stumpf Cordeiro Conferencista: Dra. Eneida Quadrio Veiga 09:20 11:00 : Questões em terapia intensiva Moderador: Dr. Jorge Eduardo Pinto - Micronutrientes como antioxidantes. mito ou realidade? Dr. William Manzanares (URUGUAI) O idoso complexo Moderador: Dr. Pedro Paulo Guerra - História natural da demência. Dra. Regina Alvarenga - O intestino envelhece? Dr Rodrigo Serafim - Pirâmide alimentar especial? Nutrição perioperatória: acelerando a recuperação. Moderador: Dr. Armando P. Carreiro - Impacto metabólico do jejum. Dra. Maria Isabel Correia (MG) - Realimentação precoce em cirurgia gastrintestinal. Dra. Gilmária Millere (ES) Mesa Redonda Pediatria Nutrição no RN Moderador: Dra. Eneida Quadrio de O. Veiga Secretária: Enfa. Andréa Botelho 09:20 as 09:50 - RN
- Por que o fonoaudiologo é indispensável na UTI? Fono Viviane Marques - Quantidade calórica: é importante atingir a meta? Nutr. Flavia Andrade Nutr. Flávia Fonseca Qual o melhor momento para usar nutrição parenteral? Dr. Diogo Toledo (SP) PIG repercussões metabólicas futuras - Dra. Izaura Merola (PR) 09:50 as 10:20 - NPT precoce faz a diferença? Dra. Nicole Gianini 10:20 as 10:50 - Nutrição Enteral: quando e como? Nut. Patricia Passos Simões 11:00 11:40 Intervalo/ Exposição Intervalo/ Exposição Intervalo/ Exposição Intervalo/ Exposição 11:40 12:30 Miniconferência Miniconferência Miniconferência Pediatria Nutrição parenteral nos dias atuais Moderador: Dr. Álvaro Morais (ES) - Fórmulas intravenosas: O que temos é suficiente? Dr. André Nunes (SP) - Farmácia Clínica : uma realidade distante? Farm. Mario Jorge Sobreira Atendimento domiciliar Moderador: Enf Janaína Tavares - Qual a situação atual do atendimento? Dra. Valeria Girard - Quais as dificuldades com o cuidador? Enf. Karla Gomes Cirurgia para a obesidade Moderador: Dra. Gilmária Millere (ES) - Cirurgia bariátrica: considerações após a curva de aprendizado. Dr. Cid Pitombo - Prevenção das complicações nutricionais. Nut. Licia Pereira Indicadores de qualidade da TNE na UTI pediátrica Presidente: Dr. Alvaro Veiga Secretária: Dra. Nicole Gianini Palestrante: Nut. Patrícia Padilha
12:30 14:00 Almoço/ Simpósio Fresenius 14:00-14:50 Almoço/ Simpósio Nestlé Almoço/ Simpósio TNC-GAN Almoço/ Simpósio Pediatria Terapia Nutricional Oral: Sub utilizada ou sub valorizada? Presidente: Nutr. Flávia Fonseca Conferencista: Nut. Celia Costa ANVISA: O que podemos, ou não fazer? Presidente: Dr Eduardo Rocha Conferencista: Nut. Liliane Alves Fernandes (DF) Mapeando e prevenindo a síndrome de realimentação. Presidente: Dr. Sergio Dutra Conferencista: Dr. Ricardo Onofre Fórmulas para Nutrição Enteral no Lactente Recomendações e Considerações Presidente: Dra. Eneida Quadrio Veiga Secretária: Nut. Larissa Alvadia 14:00 as 14:20 Qual o consenso? - Dra. Izaura Merola Faria (PR) 14:20 as 14:40 O que temos? - Nut. Patrícia Padilha 14:50-16:30 O dia a dia do especialista. Moderador: Dr. João Carlos Peixoto - Interação medicamentosa e nutrição enteral. Farm. Simone C. S. Gomes (SP) Úlceras por pressão Moderador: Enf. Claúdia Matsuba (SP) - Cuidados para prevenção Enf. Alessandra Dourado Implementando acessos em terapia nutricional Moderador: Dr. Haroldo Falcão Acesso à circulação central: cateter venoso central e central de inserção periférica (PICC) Mesa Redonda Pediatria Prevenção de distúrbios endócrino metabólicos na infância: Moderador: Nut.
-Pacientes ostomizados: prevenção das lesões de pele. Enf. Karla Gomes - Intolerância gastrintestinal: como identificar? Dr. Ricardo Rosenfeld - Uso da terapia a vácuo Dr. Aloísio Almendra - Nutrientes aceleram a cicatrização? Nut. Raíla Emmel Dr. Diogo Toledo (SP) - Acesso enteral: cateter nasoenteral e oroenteral Enf. Sandra Maciqueira - Punção guiada por ultrassom Dr. Rodolfo Esponiza Patricia Padilha Secretaria: Nut. Juliana Agrícola 14:50 as 15:20 Transtornos alimentares na infância e adolescência - Nut. Gisele Seabra 15:20 as 15:50 - Diabetes - Dr Daniel Gilban 15:50 as 16:20 - Obesidade e Dislipidemias - Dra Renata Szundy 16:30-17:00 Intervalo Intervalo Intervalo Intervalo 17:00-18:00 Caso Clínico Pediatria Terapia intensiva Coordenação: Dra. Valéria Abrahão Dr. Diogo Toledo (SP) Dr. Nut. Fisiologia digestiva: A barreira intestinal Presidente: Dra. Gabriela Addor Dr. Luiz Nin (Uruguay) Gestão da qualidade Presidente: Nut. Raila Emmel Conferencista: Enf. Claúdia Matsuba (SP) Erros Inatos do Metabolismo - Quando suspeitar e para onde encaminhar? Presidente: Dra. Eneida
Quadrio Veiga Secretária: Palestrante: Dra. Célia Ruth
SÁBADO 20 DE OUTUBRO HORÁRIO SALA A SALA B SALA C SALA D 08:30 10:00 Caso Clínico Interativo :. Câncer: Um caso e três situações desafiadoras Coordenação: Nut. Nara Lopes e Nut. Rosilene Pinheiro Participantes: - Dra. Flávia Alvarenga - Farm. Mario Jorge Sobreira - Enf. Karla Gomes Nutrição Funcional e Estética Coordenação: Sofia Portugal - Detoxificação Nut. Aline Labes... - Michelle Barrella - Técnicas utilizadas em Estética e desintoxicação: Nut. Alessandra Vianna Abordagem multidisciplinar do paciente com disfagia Moderador: Dra. Monica Hissa - Uso de dietas e suplementos espessados Fono Fatima Lago -Quando indicar gastrostomia e acesso definitivo? Dr. Paulo Pinho - Vantagens e desvantagens da dieta in natura Nut. Maria Beatriz Pontes Avaliação e Risco Nutricional Moderador: Dr. Luiz Nin (Uruguay) - Criança Dr. Helio Rocha - Adulto Nut. Fernanda Bortolli - Idoso Nut. Beatrice F. S. Carvalho 10:00 11:30 Simpósio Nutrex Simpósio Simpósio Metabólica Simpósio 11:30 12:30 Mini-conferência Mini-conferência Mini-conferência Nutrição em cardiologia Presidente: Dra. Gabriela Addor Condutas práticas na terapia de substituição renal Doença inflamatória intestinal: da beira do leito ao ambulatório. Desnutrição e Inflamação
- Caquexia cardíaca Dr. Plinio Gomes - Nutrientes específicos: selênio e derivados da carnitina Nut. Annie Bello Presidente: Dra. Scyla Reis - Métodos dialíticos: o quanto se perde? Dr. Jocemir Lugon - Como repor perdas nutricionais? - Nut. Marcia Simas Presidente: Dra. Flavia Alvarenga - O paciente hospitalizado. Dr. Odery Ramos (PR) - O paciente ambulatorial. Nut. Cristina Fajardo Diestel Presidente: Dra. Carmen Leite Dr. Álvaro Morais (ES)