1 REGULAMENTO INTERNO DE TRABALHOS DE CONCLUSÃO DO CURSO (TCC) DE NUTRIÇÃO COORDENAÇÃO DE NUTRIÇÃO Nos termos da resolução da Portaria 2785 de 12 de dezembro de 2001, do CONSELHO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) consiste em atividade obrigatória da estrutura curricular dos cursos de graduação. Capítulo I DOS PRINCÍPIOS GERAIS: Art. 1º. Este regulamento rege as atividades relacionadas com a elaboração, execução e avaliação dos Trabalhos de Conclusão de Curso (TCC) que os acadêmicos devem apresentar como requisito parcial, após aprovação, para obtenção do grau de bacharel em Nutrição pela Faculdade São Lucas. Art. 2º. Os Trabalhos de conclusão de Curso se constituem em atividade curricular obrigatória, para os alunos matriculados. I. Devem propiciar aos estudantes a participação em situações reais de vida e trabalho, bem com análise crítica das mesmas e iniciação as pesquisas científicas, vinculadas à sua área de formação, sob a orientação de um docente do curso de Nutrição ou profissional credenciado pelo curso para este fim; II. Poderá ser desenvolvido individualmente, ou por 02 (dois) alunos do curso de Nutrição da Faculdade São Lucas, conforme a modalidade do TCC (ver Art. 3º, 1º); III. 1º. As modalidades do TCC poderão ser: I. Monografia A monografia é o aprofundamento de um assunto, nele discute-se o tema sob os diferentes enfoques possíveis, apresentando-se considerações do autor no seu desenvolvimento. Trabalho resultante de pesquisa de campo que poderá ser feito por até dois (2) alunos ou
2 trabalho de revisão crítica da literatura sobre tema atual de interesse da área, será desenvolvido apenas individualmente; II. Artigo Científico No artigo apresentam-se dados de descobertas em relação a aspectos experimentais ou observacionais, e inclui análise e/ou inferência de dados. III. A formatação do artigo deverá seguir as normas da revista Eletrônica de nutrição Saber Científico (ISSN 1982-792X), editada pela Faculdade São Lucas. Serão aceitos artigos de revisão de literatura desenvolvidos individualmente e artigo(s) resultante(s) de pesquisa de campo, sendo desenvolvido por até 2 (dois) alunos. Podendo ser artigo já publicado pelo aluno e orientador antes ou durante o 8º período. IV. Projeto de ação Elaboração de um projeto de ação científica, social ou tecnológica em uma das áreas de atuação profissional do nutricionista.; Capitulo II DO TRABALHO DE CONCLUSÃO DO CURSO Art. 3º. Independente de qualquer modalidade de TCC, o aluno deverá elaborar o projeto de pesquisa, este deverá ser elaborado preferencialmente durante a disciplina de Elaboração de Projetos de Pesquisa e deverão ficar arquivados na coordenação em CD. Art. 4º. O conteúdo do TCC deverá ser atual e ser embasado em pesquisas presentes na literatura nacional e internacional. Devem ser valorizados os assuntos regionais. Art. 5º. Os temas a serem abordados no TCC deverão seguir linhas de pesquisas de acordo com o projeto político pedagógico do curso de nutrição e da IES no intuito de formar profissionais nutricionistas para atuarem em todas as áreas da profissão. Portanto as linhas de pesquisas estão definidas conforme preconizado na CAPES: 1.Grande área: "Ciências Médicas e da Saúde 2.Área de abrangência: Nutrição 3.Sub-Áreas: Dietética, Avaliação Nutricional, Nutrição Experimental,Nutrição Clínica.
3 As definições das sub-áreas estão contidas no anexo A, juntamente com o quadro de professores correspondentes a linha de pesquisa. Art.6º. O TCC envolve as seguintes etapas: elaboração e aprovação do projeto escrito por banca; execução do projeto e elaboração do trabalho final; defesa do trabalho oral perante a banca examinadora em sessão aberta para promover socialização dos resultados à comunidade. Art. 7º. Independente da modalidade de escolha, o TCC deverá ser apresentado à banca examinadora ao final do 9º semestre como requisito obrigatório para conclusão do curso. Parágrafo Único: Excepcionalmente a apresentação pode ocorrer no 8º período do curso, mediante solicitação do professor (a) orientador (a) por escrito á coordenação. Capítulo III DO PROJETO DE TRABALHO DE CONCLUSÃO DO CURSO Art. 8º. O projeto de TCC apresenta o plano previamente traçado para o desenvolvimento do trabalho final. Art. 9º. - O projeto que envolva pesquisa com animais e/ ou seres humanos deve ser organizado de acordo com as normas ditadas pela resolução CNS-196/96 e resoluções complementares, do Conselho Nacional de Saúde, órgão vinculado ao Ministério da Saúde devendo ser submetido ao Comitê de Ética em pesquisa (CEP) da Faculdade São Lucas para avaliação. Art. 10º. Devendo, após aprovação do CEP, ser entregue 1 (uma) via do projeto de TCC ao orientador, assim como, uma cópia da carta de aprovação. Art. 11º. O projeto de pesquisa que envolva animais e/ou seres humanos, somente poderá ser executado após emissão da carta de aprovação do CEP. Sendo obrigatório apresentá-la no ato de inscrição para avaliação do TCC pela banca examinadora.
4 Art. 12º. O projeto de TCC deverá conter: I. Folha de rosto; expressão: Projeto de pesquisa apresentado ao Curso de Nutrição da Faculdade São Lucas, como requisito parcial para elaboração do Trabalho de Conclusão do Curso de bacharel em nutrição. II. Sumário; III. Introdução; IV. Tema; V. Problema; VI. Objetivos (geral e específicos); VII. Justificativa; VIII. Hipóteses ou questões a investigar; IX. Revisão da literatura; X. Metodologia; XI. Orçamento; XII. Cronograma; XIII. Bibliografia preliminar. Art. 13º. O projeto deverá ser elaborado utilizando-se de no mínimo 10, em papel A4; letra tipo Arial ou Times New Roman cor preta, fonte 12; entrelinhas 1,5 para o texto e entre parágrafos; margens superior e esquerda 3,0 cm, direita e inferior 2,0 cm. Art. 14º. O orientador poderá recusar projetos de trabalho incompletos e concederá o prazo de cinco dias corridos para que o aluno proceda as devidas correções. Caso continue incompleto o projeto poderá ser recusado. Art. 15º. A mudança do tema do projeto só será permitida mediante requerimento e elaboração de um novo projeto, ambos sujeitos à aprovação do professor orientador, respeitando o prazo que vai até o final da primeira nota bimestral (N1) no 8º período do curso. Art. 16º. A mudança deve ser comunicada por escrito à coordenação do curso.
5 CAPÍTULO IV DOS PROFESSORES ORIENTADORES Art. 17º. Poderá candidatar-se à orientação de TCC preferencialmente docente pertencente ao quadro de professores do curso de nutrição, com titulação mínima de especialista. Art. 18º. Todos os professores que integram o corpo docente da Faculdade São Lucas poderão atuar como orientadores, co-orientadores e colaboradores. Art. 19º. Profissionais não vinculados à Faculdade São Lucas, com titulação mínima de especialista, poderão atuar como orientadores, co-orientadores e colaboradores, sem ônus, desde que autorizado pelo Conselho de curso, mediante solicitação por escrito feita pelo aluno, junto com Curriculum Lattes do profissional. Art. 20º. Professores de Programas de Iniciação Científica e/ ou Trabalhos de Extensão social, cujo tema seja inerente às disciplinas do ciclo profissionalizante, poderão orientar seus alunos na elaboração do TCC sobre tópicos relacionados à disciplina objeto do trabalho. Art. 21º. Professores de outros cursos da Faculdade São Lucas ou outros profissionais, poderão atuar como orientadores ou colaboradores, devendo possuir titulação mínima de especialista, e devidamente aceitos pela Coordenação. Art. 22º. O TCC, cujo orientador não seja nutricionista, o co-orientador necessariamente deverá sê-lo. Art. 23º. Cada professor poderá orientar no máximo 6 (seis ) TCCs simultaneamente de acordo com a complexidade da pesquisa. Art. 24º. Caberá a coordenação do curso a indicação do orientador e co-orientador. Art. 25º. É facultado ao professor orientador indicado recusar a orientação, desde que o TCC seja da área distinta de sua formação e experiência.
6 Art. 26º. O professor poderá desligar-se dos encargos da orientação por iniciativa própria caso seu orientando não cumpra com os deveres a ele dispostos neste regulamento, mediante requerimento por escrito, em tempo hábil para sua substituição. Art. 27º. Compete ao professor orientador: I. informar ao aluno a (s) linha (s) de pesquisa (s) em que atua e/ ou atuará; II. Solicitar ao aluno assinatura no termo de compromisso; III. Acompanhar todo o processo de pesquisa dos alunos sugerindo, Apoiando, e redimensionando, quando for necessário; IV. Incentivar o gosto pela pesquisa rigorosa, que contribua para o desenvolvimento da sociedade e da profissão; V. Observar as normas que orientam os TCC, encaminhar relatório de orientação à coordenação; VI. Orientar os acadêmicos quanto à metodologia, etapas, conteúdo e formatação dos projetos; VII. Acompanhar o desenvolvimento dos trabalhos de seus orientandos; VIII. Informar ao Coordenador do Curso de Nutrição, em tempo hábil, qualquer problema relacionado com á orientação; IX. Cumprir prazos de correção e devolução do material aos estudantes, respeitando o limite de 5(cinco) dias úteis; X. Compor a banca examinadora durante a defesa do trabalho final; XI. Cumprir e fazer cumprir este Regulamento. XII. Cabe ao Professor orientador e co-orientador a divulgação da pesquisa realizada nos diversos meios de divulgação científica, tais como: congressos, periódicos, científicos, sem necessidade de aviso prévio ao orientado. Capítulo V DOS ALUNOS EM FASE DE ORIENTAÇÃO Art. 28º. O TCC poderá ser desenvolvido por acadêmicos regularmente matriculados, a partir do 6º período.
7 PARÁGRAFO ÚNICO - Se o acadêmico desejar iniciar seu trabalho de pesquisa antes do 6º período do curso, o professor orientador deverá solicitar autorização por escrito à coordenação do curso. Art.29º. Compete ao acadêmico: I. Conhecer o regulamento interno do TCC; II. Escolher linha de pesquisa em que pretende pesquisar e informar à coordenação do curso; III. Definir a temática e o programa para elaboração do projeto; juntamente com o professor orientador; IV. Participar dos encontros com o orientador, cumprindo a agenda estabelecida; V. Emitir periodicamente relatórios sobre o andamento de seus trabalhos, entregando-os ao professor orientador; VI. Respeitar e seguir o regulamento do TCC, assim como o cronograma estipulado pela coordenação para execução e apresentação do TCC; VII. Considerar as sugestões do professor orientador e zelar pela qualidade dos trabalhos; VIII. Atuar com iniciativa própria; IX. Levar, prontamente, ao conhecimento do Orientador, as dúvidas e ou questões que possam constituir problemas; Art. 31º O aluno deverá entregar 03 (três) jogos impressos, legíveis e encadernados em espiral com capa plástica, do trabalho escrito, para a coordenação do curso, para serem entregues aos membros da banca para avaliação da forma escrita do trabalho, conforme calendário estipulado pela coordenação. Capítulo VI DA SECRETARIA DA COORDENAÇÃO Art. 32 º À secretaria da coordenação do curso compete: protocolar o recebimento das 03 (três) vias impressas recebidas do aluno; anexar fichas de avaliação da forma escrita, carta de convocação para banca ; e carta de não
8 aceite ; estabelecer comunicação com os membros da banca em até 48 horas e entregar-lhes as cópias protocoladas com a maior brevidade. Capítulo VII DA FORMA DE APRESENTAÇÃO DO TCC Art. 33º. A apresentação do TCC deverá atender aos padrões específicos de Vancouver 1979. I.Modalidade monografia deve conter no mínimo as seguintes partes: a) Capa: Faculdade São Lucas, Curso de nutrição, autor, titulo do trabalho, local e data; b) Folha de rosto: autor (es) ordem alfabética, título a expressão: Monografia apresentada à Faculdade São Lucas, para obtenção do grau de bacharel em nutrição, orientador, local e ano. c) Ficha catolográfica; d) Folha de aprovação; e) Dedicatória (opcional); f) Agradecimentos (opcional); g) Resumo, em uma página; palavras chave; h) Abstract, em uma página;key-words i) Listas: ilustrações, tabelas, abreviaturas e siglas (opcional) j) Sumário dos itens que compõem o trabalho, na ordem em que se apresentam, com a indicação das páginas; k) Introdução l) Justificativa (separada ou não) m) Objetivos: Geral e específicos n) Revisão da literatura o) Metodologia p) Resultados e discussão ou em separados q) Conclusões r) Referências: no mínimo 25 referências, sendo no máximo 30% de livros textos e 70% de artigos periódicos indexados, publicados nos últimos 10 anos, salvo exceções determinadas pelo tema do TCC.
9 s) Anexo(s) t) Apêndice(s). II.Modalidade Artigo Científico deve conter no mínimo as partes abaixo, e sua formatação será determinada pelo periódico no qual o artigo será publicado, assim como o número de laudas. O aluno deverá anexar cópias das normas de formatação do periódico ou revista escolhido ao artigo que será entregue a Banca Examinadora. a) Título/Identificação/orientação/instituição b) Resumo c) Palavras-chave d) Abstract e) Key Words f) Introdução g) Desenvolvimento h) Conclusão i) Referências: no mínimo 15 referências, sendo no máximo 30% de livros textos e 70% de artigos periódicos indexados, publicados nos últimos 10 anos, salvo exceções determinadas pelo tema do TCC. j) Glossário k) Apêndice(s) l) Anexo(s) I. Modalidade Projeto de ação, deve conter no mínimo as seguintes partes: a) Capa: Faculdade São Lucas, Curso de nutrição, autor, título do trabalho, local e data; b) Folha de rosto: autor(es) ordem alfabética, titulo, a expressão: Projeto de Ação apresentado à Faculdade São Lucas, para obtenção do grau de bacharel em nutrição, orientador, local e ano; c) Ficha catolográfica; d) Folha de aprovação; e) Dedicatória (opcional); f) Agradecimentos (opcional);
10 g) Resumo, em uma página;com palavra chave h) Abstract, em uma página; i) Listas: ilustrações, tabelas, abreviaturas e siglas (opcional); j) Sumário dos itens que compõem o trabalho, na ordem em que se apresentam, com a indicação das páginas; k) Apresentação; l) Objetivos: Geral e específicos; m) Justificativa; n) Revisão da literatura; o) Metodologia; p) Desenvolvimento: estudo e análise das características do local caracterização da ação proposta, aspectos legais, aspectos financeiros, plano de gerenciamento, monitoramento, avaliação da ação, análise da viabilidade da ação proposta, outros; q) Referências: r) Glossário; s) Apêndice(s); t) Anexo(s); Art. 34º. Em todas as modalidades de TCC seguem-se as orientações para elaboração do trabalho: I. Digitado no editor de texto Microsoft Word (a partir da versão 6.0) papel branco formato A4; letra tipo Arial ou Times New Roman cor preta, fonte 12; entrelinhas 1,5 para o texto e entre parágrafos; margens superior e esquerda 3,0 cm, direita e inferior 2,0 cm. II. Tamanho da fonte 10 para citações com mais de três linhas, notas de rodapé, paginação, legendas das ilustrações e tabelas. Parágrafo único Especificações técnicas não citadas neste regulamento seguem as normas da ABNT. Art. 35º. Encadernação e número de cópias para a banca examinadora:
11 I. O trabalho: deverá ser encadernado no sistema espiral, com plástico transparente na frente e preto ou azul atrás, sendo apresentado em 03 (três) jogos, uma para cada integrante da banca e uma para o aluno; Capítulo VIII DA BANCA EXAMINADORA Art. 36º. O TCC será avaliado por Banca Examinadora a ser designada pela coordenação do curso em concordância com o professor orientador. Art. 37º. A Banca Examinadora será constituída por 3 (três) membros, sendo 2 (dois) docentes da Faculdade São Lucas ou convidados afins ao tema do trabalho, devidamente aceitos pela coordenação do curso, com titulação mínima de especialista e presidida pelo orientador. Art. 38º. A banca examinadora receberá o trabalho para avaliação da forma escrita, juntamente com o formulário de avaliação e carta de convocação da secretaria da coordenação do curso de nutrição e terá 15 (quinze) dias corridos para avaliar e devolver à referida secretaria, a partir da data de comunicação da secretaria da coordenação. Art. 39º. Os membros da banca terão prazo de 03 (três) dias úteis para realizar avaliação inicial do trabalho, podendo aceitar, ou não, o conteúdo do mesmo para julgamento. Parágrafo Único - Se no prazo previsto (03 dias úteis), por quaisquer motivos, o examinador considerar-se impossibilitado de avaliar o trabalho, deverá comunicar no prazo citado à coordenação, caso contrário será entendido como aceito. Capítulo IX Avaliação e Apresentação dos TCCS Art. 40º Caberá ao professor orientador aprovar ou não o encaminhamento do TCC para avaliação da forma escrita e oral do trabalho;
12 Art. 41º. A versão escrita do TCC receberá uma nota de cada um dos integrantes da Banca Examinadora, a ser emitida na escala de 0,0 (zero) a 10,0 (dez) pontos, sendo que para aprovação da versão escrita, à média aritmética das avaliações terá que ter nota mínima de 7,0 (sete) pontos. Art. 42º. Nos casos em que a Banca julgar necessário, o TCC deverá ser reformulado, antes da versão para apresentação oral. Neste caso o aluno terá 03 (três) dias para adequar o trabalho antecedente à apresentação, porém a nota da versão escrita dada pela banca permanece. Art. 43º. O (s) trabalho (s) reprovados pela Banca Examinadora terão que ser refeitos, o que implica em não concluir o curso até sua aprovação. Art. 44º. A decisão da Banca examinadora é soberana. Parágrafo Único - A apresentação oral somente será realizada mediante aprovação do aluno na versão escrita avaliada pela Banca Examinadora. Art. 45º. A apresentação oral do trabalho poderá ser em forma de banner (s), com logotipo do curso e da instituição, seguindo a padronização de : banner (s) com área útil máxima de 96 cm de largura e 1,53 m de altura. Na parte superior do banner (s) o título e o nome dos autores deverão ter letras grandes (fonte 72). Todas as ilustrações deverão ser preparadas previamente e colocadas numa seqüência lógica para o observador. As letras deverão estar em fonte 36. As tabelas, desenhos e outras ilustrações deverão ter traços mais fortes do que aqueles utilizados para diapositivos. As ilustrações deverão ser simples, claras e as fotos de indivíduos deverão ter tarjas pretas. Em caso de publicação de fotos, esta deverá ocorrer mediante autorização do indivíduo e/ ou instituição. A coordenação do curso indicará o local que o (s) banner (s) deverá ser exposto para a apresentação.
13 (s). É responsabilidade do (s) aluno (s) a instalação e a retirada do(s) seu(s) banner A exposição do (s) banner (s) terá uma duração de 02 (duas) horas, e obrigatoriamente deverão ser apresentados pelo aluno (s). A outra modalidade de apresentação do trabalho poderá ser feita na forma tradicional, expositiva. Sendo a apresentação de 20 a 30 minutos e será reservado mais 20 minutos para as considerações e argüições a Banca examinadora. Art. 46º Os alunos deverão escolher uma das modalidades acima citadas e seguir o regulamento, padronização de apresentação. Será estabelecido pela coordenação do curso o calendário de apresentação oral. Art. 47º. Independente das modalidades de apresentação oral, nos trabalhos realizados por 2 (dois) alunos, serão sorteados as partes do trabalho para apresentação. Art. 48º. O orientador do TCC presidirá a Banca Examinadora e terá direito a atribuir nota ao trabalho. Art. 49º. A apresentação oral será avaliada e receberá uma nota de cada integrante da Banca Examinadora, a ser emitida na escala de 0,0 (zero) a 10,0 (dez) pontos, sendo que para aprovação da versão oral do TCC a nota mínima é de 7,0 (sete) pontos. No caso de reprovação na apresentação oral nova apresentação será estipulada pela coordenação. Art. 50º. A nota final do trabalho será composta pela média obtida através do Trabalho escrito e apresentação oral com média mínima de 7,0 (sete). Parágrafo único Artigos aceitos ou parcialmente aceitos para publicação em revistas ou periódicos científicos serão dispensados de apresentação para Banca escrita, porém o trabalho deverá ser apresentado na forma oral, conforme descrito anteriormente neste regulamento. Os trabalhos aceitos receberão nota máxima de avaliação nota 10 (dez) e os parcialmente aceitos receberão nota 8,0 (oito); mediante a apresentação de cópia do documento de parecer de aceite ou parcialmente aceito emitido pela revista ou periódico.
14 Capítulo X DAS DISPOSIÇÕES FINAIS Art. 51º. A versão final do trabalho para publicação deverá estar devidamente corrigida pelo aluno e assinada pelo orientador, com encadernação em capa dura, na cor verde, com letras prateadas, no tamanho de uma folha sulfite A4, contendo o formato de capa descrito no artigo 29, inciso 1º e ficha catalográfica elaborada por profissional Bibliotecário, acompanhado de duas cópias em CD-ROM com arquivos convertidos em PDF para que possam compor o Banco de Produções Científicas institucional. Art. 52º. O aluno somente colará grau, mesmo em sessão extraordinária, após a entrega da versão final do TCC, na coordenação do curso de nutrição, devidamente corrigida pelo orientador, encadernada e acompanhada do cd-rom com arquivos convertidos em PDF. Art. 53º. As sessões de apresentação dos TCC serão agendadas pela coordenação do curso, publicadas e serão anunciadas na IES a título de convite aos docentes e acadêmicos da instituição. Art. 54º O aluno ao protocolar o trabalho final de Conclusão de Cursos, deverá preencher o Termo de autorização de publicação do trabalho de conclusão de Curso para que o professor (a) e co-orientador (a) possam submeter o trabalho para os diversos meios de divulgação científica (congressos, periódicos científicos. etc). Art. 55º O aluno que perder os prazos e datas do protocolo de TCC na coordenação de nutrição, terá uma redução do total da nota de 0,5 por dia de atraso e o mesmo entrará em fila de espera de uma possível sessão extraordinária, de acordo com cronograma estabelecido pela coordenação do curso. Art. 56º. Casos não previstos neste regulamento deverão ser analisados pelo Colegiado de Curso de Nutrição.
15 Art. 57º. Este regulamento de Trabalhos de Conclusão de Curso do Curso de Nutrição da Faculdade São Lucas entra em vigor na data de sua publicação, revogadas as disposições em contrário. Regulamento em vigor a partir de 19 de Maio de 2009. Última alteração pelo colegiado de Curso em 29 de julho de 2009.