ATA N.º 5 2017 Reunião da Rede de Instituições Públicas do Ensino Superior Politécnico com Cursos de Turismo Ao trigésimo dia do mês de outubro de dois mil e dezassete, pelas catorze horas e trinta minutos, na Escola Superior de Educação e Ciências Sociais do Instituto Politécnico Portalegre, em Portalegre, reuniram os membros da Rede de Instituições Públicas do Ensino Superior com Cursos na área do Turismo, cuja lista de presentes se encontra em anexo à presenta ata, com a seguinte ordem de trabalhos: ---------------------------------------------------------------------------------------- 1. Informações; --------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2. Aprovação da ata da reunião anterior; ------------------------------------------------------------------------ 3. Processo de criação da Unidade de Investigação e Desenvolvimento em Turismo; ------------- 4. Programa de Distribuição de Alimentos FEAC 2017-2019; --------------------------------------------- 5. Protocolo com o Turismo de Portugal sobre equivalências às unidades de formação que integram os Cursos de Especialização Tecnológica; ----------------------------------------------------- 6. Projeto Prémios Talento na Educação e Formação em Hotelaria e Turismo; --------------------- 7. Protocolo de cooperação com a AHRESP Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal; ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 8. Projeto de diploma sobre a formação na área de turismo no domínio dos hotéis-escola; ------ 9. Plano Estratégico e de Atividades Plurianuais da RIPTUR; -------------------------------------------- 10. Outros assuntos. --------------------------------------------------------------------------------------------------- No que diz respeito ao ponto um, o colega Sancho Silva fez uma pequena reflexão do trabalho já efetuado. Este informou que já muito foi feito, mas existe ainda muito por fazer. Salientou o espírito e importância que a rede tem para todos e a prova disso é que somente duas instituições é que não puderam estar presentes na presente reunião. Todavia, reconhece que existe um grande problema que é o afastamento físico de todos os intervenientes, o que torna o trabalho de conciliação dos diferentes interesses, um pouco mais complexo. Destacou que a circulação da informação tem sido um processo muito difícil em virtude da não existência de um site próprio da RIPTUR e da ausência de recursos humanos afetos exclusivamente ao serviço da rede. Assim, chamou a atenção dos presentes para a necessidade premente de todos os membros se envolverem e cooperarem de modo a poder levar a cabo algumas das ações vertidas no plano de atividades. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Foi dado conhecimento da Resolução de Conselho de Ministros nº 134/2017 de 27 de setembro que aprova a Estratégia para o Turismo 2027 (ET2027). --------------------------------------------------- De seguida deu-se a informação da realização do Fórum de Turismo Sustentável no Côa, que teve o alto patrocínio do MCTES e da RIPTUR. --------------------------------------------------------------- Pág. 1 de 5
Sancho Silva informou os presentes da possibilidade de realização em conjunto com o IGOT e os Museus da Universidade Lisboa de uma conferência conjunta, subordinada ao tema Ciência Cultura e Turismo Sustentável. A data da conferência seria nos dias 21 e 22 ou 25 e 26 de junho. Tendo em conta a temática do assunto e de acordo com as grandes linhas de orientação definidas no plano estratégico da RIPTUR os Institutos Politécnicos do Porto, Santarém, Cavado e Ave e Setúbal ficaram de estudar o assunto. ---------------------------------------------------------------- No que concerne ao ponto dois, a ata numero quatro foi lida e aprovada por unanimidade dos presentes. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Relativamente ao ponto três processo de criação da Unidade de Investigação e Desenvolvimento em Turismo foi dada a palavra ao Jorge Umbelino, o qual fez uma breve apresentação da proposta de regulamento da Unidade. ----------------------------------------------------- Informou também da necessidade urgente de fazer o levantamento dos doutorados na área e que possam vir a integrar a Unidade de Investigação. Aproveitou a ocasião para dar conhecimento dos contactos estabelecidos com FCT com vista a criação da Unidade de Investigação. Informou que a FCT vai pedir relatórios e atividades do CITUR, bem com os planos para os próximos anos. ----------------------------------------------------------------------------------------------- Assim, após alguma discussão do Regulamento da Unidade de Investigação da RIPTUR foi decido que: --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- O nome seria alterado, passando a designar-se de Centro de Investigação, Desenvolvimento e Inovação em Turismo (CiTUR); ----------------------------------------------- Jorge Umbelino seria o seu Diretor; --------------------------------------------------------------------- Seriam introduzidas pequenas alterações decorrentes da discussão, as quais deveriam ser enviadas até ao dia oito de novembro. ------------------------------------------------------------ Em relação ao ponto quatro - Programa de Distribuição de Alimentos FEAC 2017-2019 foi dada a palavra à Cláudia Viegas, a qual apresentou o referido programa. Este programa que visa a distribuição de géneros alimentares e/ou bens de primeira necessidade, tem o patrocínio do Gabinete da Secretária de Estado da Segurança Social, do Instituto da Segurança Social, I.P., da Comissão Diretiva do Programa Operacional de Inclusão Social e Emprego, da Direção Geral da Saúde e da RIPTUR. ---------------------------------------------------------------------------------------------- Assim, está previsto uma parceria entre as diferentes entidades destinada à cooperação mútua no âmbito de um concurso Cozinha Saudável. Neste momento ainda não está definido qualquer regulamento para o referido concurso. Este concurso tem como objetivo a criação de receitas, utilizando maioritariamente os géneros alimentares que compõem o cabaz alimentar definido no âmbito do programa operacional. Deste modo, os alunos das diferentes licenciaturas dos diferentes cursos dos IP pertencentes à RIPTUR terão que criar 30 receitas, para quinze dias e para quatro pessoas, tendo por base o cabaz definido. ------------------------------------------------------ Foi solicitado aos IP que indicassem colegas para fazer parte desta equipa de trabalho. ---------- No que concerne ao ponto cinco - Protocolo com o Turismo de Portugal sobre equivalências às unidades de formação que integram os Cursos de Especialização Tecnológica foi feita uma pequena apresentação pelo Adriano Costa sobre os novos planos de estudo dos CET do Turismo de Portugal. Estes contemplam um reforço ao nível das competências sociais, pessoais, Pag. 2 de 5
linguísticas e de gestão. Em relação a este assunto seria importante a RIPTUR ser responsável pelo processo de estabelecimento dos referidos protocolos. ----------------------------------------------- Todavia e como sabemos os planos das licenciaturas dos diferentes IP são diferentes. A juntar ao que foi referido são os órgãos estatutariamente competentes de cada uma das instituições que são os responsáveis pela creditação de competências em contexto académico. Mas seria muito importante ser a RIPTUR a estabelecer um protocolo geral com o Turismo de Portugal, tendo por base a especificidade de cada uma das instituições. Seria uma forma de a RIPTUR se afirmar junto do Turismo de Portugal. ----------------------------------------------------------------------------- A colega Adília Ramos (IPC) e o colega Luís Cardoso (IPPortalegre) informaram que já efetuaram a assinatura do protocolo com o Turismo de Portugal. ------------------------------------------------------- Ficou de se fazer o levantamento de qual o ponto de situação de cada uma da IES. --------------- Em relação ao ponto seis - Projeto Prémios Talento na Educação e Formação em Hotelaria e Turismo foi feita a apresentação do respetivo projeto por parte do colega Sancho Silva. Foi acordado que a RIPTUR deveria estar presente e ativa no mesmo. ------------------------------------- No que diz respeito ao ponto sete - Protocolo de cooperação com a AHRESP Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal chamou-se à atenção dos presentes para a importância de começar a por em prática o conteúdo do referido protocolo, o qual é ambicioso, mas também muito extenso. Assim, foi acordado com a AHRESP a produção de conteúdos para a formação one line ministrada pelas Academias AHRESP. A este respeito o Paulo Almeida informou que o IPL tem uma unidade de ensino à distância que pode ajudar na produção dos conteúdos. Foi também acordado que a AHRESP iria ser uma entidade parceira na seleção de temáticas relacionadas com as vocações e necessidades turísticas regionais para a criação de novos CTeSP. Foi dado conhecimento da necessidade de se criar um grupo de trabalho dentro da RIPTUR de forma a que, juntamente com a AHRESP se faça a adequação das ofertas formativas graduadas e não graduadas nos IP. É importante que se faça o levantamento do número de alunos que cada uma das IES tem a fazer estágios em cada um dos anos. Feito esse levantamento, é importante que juntamente com a AHRESP se crie uma Bolsa de Estágios AHRESP com condições aliciantes para os alunos das IES. Por último, foi referida a relevância de se criar uma equipa para que a mesma efetue um estudo sobre o levantamento quantitativo dos recursos humanos do turismo, numa base de desagregação regional, bem como a caracterização das suas funções, competências e gaps existentes. -------------------------------------- Dado a hora tardia nada foi referido relativamente aos pontos nove, dez e onze. -------------------- Nada mais havendo a tratar, o Presidente da Comissão Executiva da RIPTUR agradeceu a todos os presentes e deu por encerrada a reunião, às dezanove horas, da qual se lavrou a presente ata que, após leitura e aprovação, vai ser assinada pelo Sancho Silva, que presidiu a reunião e Adriano Costa, que a secretariou. ---------------------------------------------------------------------------------- O Presidente da Comissão Executiva, (Sancho Silva) Pag. 3 de 5
O Secretário (Adriano Costa) Pag. 4 de 5
ANEXO I Pag. 5 de 5