ATO CONVOCATÓRIO Nº 05/2015 INSCRIÇÃO FOODTRUCKS E FOODBIKES Participação no Festival RECGASTRÔ Food Truck no Parque O Instituto de Desenvolvimento e Gestão - IDG, associação civil sem fins lucrativos, qualificada como Organização Social, entidade gestora do Parque Santana, contrato nº 127 celebrado com a Prefeitura do Recife através da Secretaria de Turismo e Lazer, comunica que a partir de junho a dezembro de 2015, disponibilizará espaço para comercialização de produtos alimentícios em automóveis convertidos para esta prática, denominado RECGASTRÔ - FOOD TRUCK NO PARQUE, conforme as condições a seguir. 1. DA JUSTIFICATIVA 1.1. Na qualidade de entidade gestora do Parque Santana, e conforme prevê seu Estatuto, o IDG possui entre seus objetivos a incumbência de fomentar o desenvolvimento de arte e cultura, sendo que a disponibilização de espaço, objeto deste Ato convocatório, insere-se no contexto de um dos projetos da Secretaria de Turismo e Lazer: RECGASTRÔ - Food Truck no Parque. 1.2. Por meio deste projeto, o IDG disponibilizará aos proponentes devidamente qualificados, conforme este Ato Convocatório, 08 (oito) vagas para trucks e 07 (sete) vagas para food bike/kart/tuk-tuk de espaço ao ar livre, no estacionamento do Parque Santana, para exposição e venda de produtos alimentícios, fato que ocorrerá todo segundo final de semana de cada mês, a partir de 13 de junho de 2015, aos sábados e domingos no horário das 16h às 22h. 1.3. O Parque Santana fica localizado em Recife, na Rua Jorge Gomes de Sá, S/N Santana. 1.4. Os proponentes aprovados terão o direito de utilizar-se do espaço no segundo final de semana de cada mês, que lhe será concedido em caráter temporário, precário, pessoal e intransferível, desde que o interessado, durante todo o período, atenda às especificações, obrigações e formalidades definidas neste Ato Convocatório. 1.5. A permissão de uso do espaço é um ato unilateral e poderá ser revogado a qualquer tempo. 2. DOS OBJETIVOS 2.1. A realização do Festival RECGASTRÔ - Food Truck no Parque se presta a atingir os seguintes objetivos: 2.1.1. Proporcionar aos frequentadores do Parque Santana uma opção de lazer diferente com uma proposta que agrega valor e exposição positiva ao parque; 2.1.2. Oferecer aos munícipes a oportunidade de conhecer e visitar o espaço; 2.1.3. Divulgar o parque como espaço de convívio e lazer; 2.1.4. Incentivar a frequência no parque nos fins de semana; e 2.1.5. Incentivar o consumo e comercialização no espaço público de maneira regrada e ordenada. 3. DAS INSCRIÇÕES 3.1. Os proponentes interessados deverão se inscrever no período de 01 a 07 de outubro de 2015, pelo endereço eletrônico karina.roma@idg.org.br, ou pessoalmente na
sede do IDG na Rua Padre Roma 120 sala 403, Parnamirim, enviando/apresentando os seguintes documentos: 3.1.1. Ficha de inscrição preenchida (Anexo I); 3.1.2. Três fotos da estrutura Food Truck/ Food Bike/ Kart/ Tuk-Tuk que será utilizada e tamanho do Food Truck especificado; 3.1.3. Cardápio a ser comercializado com valores; 3.1.4 Três fotos (ilustrativas) dos produtos a serem comercializados; 3.1.5. Cópias do CPF, RG, comprovante de endereço e CNPJ ou MEI; 3.1.6. Cópias do CPF e RG de dois ajudantes (item 6.1.2. da clausula 6). 3.2. No caso de entrega na administração do Parque Santana, os documentos deverão ser encaminhados em envelope fechado com os seguintes dados: ATO CONVOCATÓRIO Nº 05/2015 INSCRIÇÃO DE COMERCIANTES RECGASTRÔ - Food Truck no Parque Nome do Proponente: Nome Fantasia do Food Truck: 3.3. Serão desclassificadas as inscrições que estiverem em desconformidade com este Ato Convocatório, que apresentarem restrições da Vigilância Sanitária, que comercializem bebida alcóolica, façam propaganda política, apresentem problemas técnicos que impliquem na segurança dos frequentadores do parque. 4. DO PREENCHIMENTO DAS VAGAS 4.1. O IDG constituirá Comissão Julgadora à qual competirá selecionar os Food Trucks para exporem e venderem seus produtos. 4.2. O IDG se reserva no direito de convidar os proponentes que se enquadrarem nas condições deste Ato Convocatório para preencher os espaços remanescentes para exposição e venda, ou realizar novas convocações mediante republicação deste Ato Convocatório caso todas as vagas não forem preenchidas. 4.3. Cada edição do festival (cada mês) contemplará até 08 (oito) trucks e 07 (sete) bikes/kart/tuk-tuk participantes. 4.4. A definição dos participantes por mês acontecerá por sistema de rodízio que seguirá formato informado pelo IDG quando da conclusão deste Ato Convocatório; 4.5. O IDG poderá reservar vagas no Festival, até o limite de 20% (vinte por cento) de sua ocupação, para parceiros comerciais que, por certo, deverão igualmente observar todas as normas constantes deste Ato Convocatório. 5. DA DIVULGAÇÃO DOS APROVADOS 5.1. A relação de aprovados, entre todos os inscritos, será divulgada no dia 26 de outubro de 2015, a partir das 14 horas, na página eletrônica do IDG (www.idg.org.br). 6. DAS CONDIÇÕES GERAIS PARA PARTICIPAÇÃO 6.1. São condições imprescindíveis para a participação dos proponentes no projeto objeto deste Ato Convocatório:
6.1.1. Os produtos a serem comercializados deverão estar dentro das normas da vigilância sanitária; 6.1.2. Os funcionários e equipe que trabalharão com cada proponente deverão ser maiores de 18 anos; 6.1.3. Fica proibida a propaganda partidária e de cunho político; 6.1.4. Será criada uma comissão representativa mensal, formada por dois proponentes: bikes e trucks indicados pelos participantes do projeto, para dirimir todo e qualquer assunto junto ao IDG que seja de interesse do grupo; 6.1.5. Os proponentes participantes do Festival RECGASTRÔ - Food Truck no Parque deverão desembolsar taxa de: OPERAÇÃO TRUCK KART/TUK-TUK BIKE 2 DIÁRIAS R$ 700,00 R$ 550,00 R$ 400,00 1 DIÁRIA R$ 400,00 R$ 325,00 R$ 250,00 a título de taxa de administração, que será revertida para custear toda estrutura do evento e manutenção do espaço do Parque Santana; 6.1.6. A taxa de administração deverá ser depositada em conta bancária do IDG 15 (quinze) dias antes do evento e o comprovante do depósito bancário deverá ser enviado via e-mail. 7. DAS OBRIGAÇÕES DOS COMERCIANTES FOODTRUCKS E PROIBIÇÕES 7.1. Para fins deste Ato Convocatório, são obrigações dos proponentes: 7.1.1. Manter rigorosamente seu veículo em funcionamento durante todo o período do projeto, ou seja, no segundo final de semana de cada mês, sábado e domingo no horário das 16h às 22h, mesmo que acabe o estoque; 7.1.2. Comunicar ao IDG com antecedência mínima de 72 horas caso não possa comparecer ao evento, para que sua vaga seja substituída por outro participante; 7.1.3. Cessar as vendas de mercadoria 30 (trinta) minutos antes do encerramento das atividades, com o intuito de respeitar o tempo de espera dos clientes e horário de encerramento acordado neste termo; 7.1.4. Tomar ciência obrigatoriamente, bem como seus ajudantes, do Regulamento do Parque Santana Manual de Convivência -, acessível na administração do Parque Santana, devendo respeitar toda a estrutura existente e áreas comuns do local, bem como os funcionários e visitantes do Parque; 7.1.5. Manter seu cadastro atualizado junto ao IDG; 7.1.6. Atender integralmente à legislação vigente, especialmente as normas constantes no Código de Defesa do Consumidor; 7.1.7. Responsabilizar-se pelo aporte de recursos necessários para cobrir todos os custos referentes à sua participação no festival, devendo cada um arcar com despesas diretas e indiretas relacionadas à guarda e segurança dos produtos expostos, montagem, desmontagem e limpeza do estande, transporte, mão de obra, impostos, alimentação e outros; 7.1.8. Negociar diretamente a venda dos produtos junto ao consumidor, isentando desde já o IDG e a Prefeitura do Recife de qualquer responsabilidade ou participação na transação;
7.1.9. Responsabilizar-se por atos praticados por si próprios ou por seus ajudantes, devendo arcar com eventuais prejuízos provocados a terceiros; 7.1.10. Manter-se devidamente trajados, bem como seus ajudantes, e comportarem-se polidamente entre si e perante o público em geral; 7.1.11. Manter limpo o local de trabalho e arredores, recolhendo e removendo o lixo e resíduos decorrentes da atividade, deixando o espaço como foi encontrado; 7.1.12. Cumprir horário de funcionamento do comércio: de 16 horas às 22 horas. 7.1.13. Cumprir horários de montagem/ desmontagem: das 12 horas às 15 horas no sábado para montagem, sob pena de proibição de entrada após esse horário, e desmontagem até às 24 horas do domingo; 7.1.14. Cumprir as normas e acatar as determinações do presente Ato Convocatório, da Comissão Representativa dos Proponentes e atender às determinações de fiscalização da IDG; 7.2. Não será permitido ao Proponente: 7.2.1. Apresentar faltas sem enviar o substituto e justificativa, no período determinado neste Ato Convocatório sob pena de descredenciamento do festival; 7.2.2. Utilizar a razão social e as logomarcas do Parque Santana, do IDG ou da Prefeitura do Recife para qualquer finalidade, sendo igualmente vedado a todo e qualquer expositor assumirem compromissos em nome de qualquer dessas instituições; 7.2.3. Comercializar bebidas alcoólicas; 7.2.4. Instalar os objetos ou estruturas fixas fora do limite dos Food Trucks; 7.2.5. Instalar varais ou suportes apoiados nas árvores do Parque; 8. DAS OBRIGAÇÕES DO IDG; 8.1. Para fins deste Ato Convocatório, consideram-se obrigações do IDG: 8.1.1. Disponibilizar os espaços para o RECGASTRÔ - FOOD TRUCK NO PARQUE e manter a limpeza das áreas comuns, assim entendidas aquelas não ocupadas pelos automóveis Food Truck; 8.1.2. Disponibilizar a cada proponente espaço para estacionamento do veículo para a participação no Festival; 8.1.3. Fornecer o estacionamento interditado e suporte da equipe de limpeza durante a realização do Festival; 8.1.4. Fiscalizar o comportamento dos expositores, cabendo-lhe a seu critério desclassificar aqueles que se portarem de modo incompatível com os bons costumes ou que infringirem as regras previstas no Manual de Convivência do Parque Santana; 8.1.5. Aplicar todos os recursos oriundos das contribuições efetuadas a título de Taxa de Administração (item 6.1.5), em melhorias na estrutura, restauro e atividades culturais do Parque Santana. 9. DO USO DE IMAGEM 9.1. Os participantes do festival autorizam desde já a utilização pelo IDG, de imagens colhidas no local da exposição, concordando desde já em ceder gratuitamente o direito de uso das imagens em caráter definitivo, para uso no Brasil ou no exterior, para fins de divulgação das atividades institucionais da IDG.
10. DA RESPONSABILIDADE CIVIL 10.1. O IDG não se responsabilizará pelo extravio ou desaparecimento de produtos e objetos pertencentes aos proponentes, que deverão manter seus produtos e pertences sob sua guarda, não deixando os estandes desocupados em hipótese alguma. 10.2. Todos os proponentes expositores deverão responsabilizar-se por atos praticados por si próprios ou por seus ajudantes, devendo arcar com eventuais prejuízos causados a terceiros ou ao Parque Santana. 11. DOS CASOS OMISSOS 11.1. Eventuais casos omissos serão tratados diretamente pela Diretoria do IDG. 12. DO FORO 12.1. Fica eleito o foro da Comarca de Recife, estado de Pernambuco, como competente para dirimir eventuais dúvidas e solucionar conflitos oriundos deste Ato Convocatório. Recife, 01 de outubro de 2015. Maria Garibaldi Gerente Geral Parques Santana e Urbano da Macaxeira
ANEXO I ATO CONVOCATÓRIO Nº 05/2015 INSCRIÇÃO DE RECGASTRÔ - FOOD TRUCK NO PARQUE Nome (responsável) RG: CPF: Endereço: Bairro: CEP: Cidade: Estado: Telefone(s): E-mail: Nº inscrição CNPJ OU MEI: Nome (1º ajudante) RG: CPF: Nome (2º ajudante) RG: CPF: Descrição dos Produtos: Obs: Anexar no mínimo três fotos dos produtos descritos acima