5ª Prova de Desempenho Individual de Touros Nelore Vitrine Tecnológica da UFU 1. Apresentação Este documento tem por finalidade apresentar a 5ª Prova de Desempenho Individual de Touros Nelore a ser realizada na Vitrine Tecnológica da Universidade Federal de Uberlândia (UFU) juntamente com a Associação Nacional de Criadores e Pesquisadores (ANCP). 2. Caracterização da Prova A 5ª Prova de Desempenho Individual de Touros Nelore será realizada na Vitrine Tecnológica da Universidade Federal de Uberlândia, localizada na fazenda experimental Capim Branco, município de Uberlândia, MG. Nessa quinta prova, propõe-se a avaliação de até 80 (oitenta) animais machos, da raça Nelore, puros de origem, mocho e/ou padrão, conforme critérios apresentados no Regulamento da Prova de Desempenho Individual de Touros Nelore (item 3). Destaca-se a importância da realização de uma seleção prévia dos animais, em cada criatório participante. A avaliação dos animais ocorrerá em duas etapas: (a) Prova de Desempenho Individual em Regime de Pastagens - Etapa Recria; (b) Prova de Eficiência Alimentar pelo Sistema Growsafe - Etapa Confinamento. 2.1. Prova de Desempenho Individual em Regime de Pastagens Os animais serão avaliados em regime de pastagens, em período de 294 dias, com a mensuração das seguintes características: (a) peso e ganho em peso; (b) precocidade sexual pela mensuração do perímetro escrotal; (c) ultrassonografia testicular; (d) características de carcaça avaliadas por ultrassonografia (área de olho de lombo e acabamento de carcaça); (d) altura do posterior; (e) avaliação morfológica pelo método SAM (Sistema de Avaliação Morfológica); e (g) adaptabilidade (pelame). Após o período de avaliação a pasto, para a identificação e classificação dos melhores genótipos, será elaborado um índice de seleção específico baseado em ponderadores para cada característica fenotípica, contemplada na avaliação. A composição do índice de seleção é um dos objetivos de pesquisa, sendo que todo o processo tecnológico será conduzido por pesquisadores idôneos, e desconectados de interesses comerciais. Os animais serão classificados em Elite, Superior, Regular e Inferior, conforme o desvio padrão do grupo, em referência ao Índice de Seleção da Prova de Desempenho Individual. É importante salientar, que animais que apresentarem defeitos que impossibilitam a emissão do Registro Genealógico Definitivo (RGD), emitido pela ABCZ, bem como, problemas de aprumos, reprodutivos e/ou de desenvolvimento serão desclassificados. Ao término da Prova, os 50% dos animais melhores classificados deverão participar do 5º Leilão da Prova de Touros, a ser realizado em setembro de 2016, conforme critérios a definir em reuniões técnicas com os Criadores participantes da Prova. Destaca-se que o touro campeão da Prova poderá participar da Reprodução Programada 2016/2017 da ANCP. Os animais
classificados em Elite e Superior receberão um Atestado de Participação e Classificação na Prova de Desempenho Individual de Touros Nelore. 2.2. Prova de Eficiência Alimentar pelo Sistema Growsafe Após a divulgação do resultado final da Prova de Desempenho Individual em Regime de Pastagens, os 64 animais melhores classificados, devem participar da Prova de Eficiência Alimentar pelo Sistema Growsafe, com duração de 91 dias. Ressalta-se que os animais classificados em Elite e Superior estão automaticamente inscritos para a Prova de Eficiência Alimentar, sendo que os demais animais (Regular e Inferior) podem participar de acordo com o interesse do Criador, até preencher as 64 vagas. Esta prova é realizada em regime de confinamento com intuito de avaliar a eficiência alimentar por meio da mensuração do Consumo Alimentar Residual (CAR), utilizando-se o sistema Growsafe. O Consumo Alimentar Residual (CAR; do inglês RFI, Residual Feed Intake) mede a eficiência alimentar de animais de produção, por meio da diferença do consumo de alimento real e o esperado, considerando as informações de ganho em peso do animal avaliado. Animais considerados mais eficientes são aqueles que consomem menos que o esperado, e animais menos eficientes são aqueles que consomem mais que o esperado, considerando um específico ganho em peso. Ressalta-se que os animais deverão ser brincados na orelha e que, caso algum animal não se adapte ao sistema, o mesmo será retirado da Prova. 3. Regulamento da Prova de Desempenho Individual de Touros Nelore (Etapas Regime de Pastagens e Confinamento) a) O início da Prova será em 16 de junho de 2015, na Vitrine Tecnológica da fazenda experimental Capim Branco da Universidade Federal de Uberlândia. b) Poderão participar animais da raça Nelore, puro de origem (PO), mocho e/ou padrão, com registro genealógico de nascimento (RGN), nascidos entre 19/09/2014 e 18/11/2014 (60 dias de intervalo de idade), desmamados, criados em regime de pastagens, com peso mínimo de 210 kg. c) O número de vagas será de até 5 (cinco) animais por criatório participante, a definir conforme o número de vagas disponíveis e de acordo com a ordem de inscrição. d) Os animais deverão ser pré-selecionados no criatório de origem por técnicos da Associação Nacional de Criadores e Pesquisadores (ANCP), ou técnicos da Associação Brasileira de Criadores de Zebu (ABCZ), ou pelo zootecnista e/ou médico veterinário da propriedade, observando, principalmente, os seguintes aspectos: (a) desempenho do animal na fase de cria comparado aos demais do mesmo grupo contemporâneo; (b) biotipo animal; (a) caracterização racial; (d) aprumos; (e) morfologia testicular (animais com assimetria testicular, por exemplo, serão desclassificados) e (f) avaliação genética. e) Os animais deverão ser selecionados em manejo alimentar similar ao da Prova de Desempenho Individual, ou seja, em regime de pastagens.
f) Os animais selecionados deverão apresentar, obrigatoriamente, atestado negativo para brucelose e tuberculose bovina. Ressalta-se que os animais provenientes de criatórios do estado de Minas Gerias, apesar de não haver solicitação do IMA para emissão de GTA, deverão apresentar os atestados negativos para entrada na fazenda experimental da UFU. g) Os 50% melhores animais avaliados pelo Índice de Seleção UFU/ANCP participam do Leilão da Prova de Touros. 3.1. Cronograma da Prova de Desempenho em Regime de Pastagens Inscrições: 30 de março a 5 de junho de 2015 Entrada dos animais: 8 a 12 de junho de 2015 Início da Prova: 16 de junho de 2015 Período de Adaptação: 70 dias Mensurações intermediárias: intervalos de 56 dias No período de adaptação ou quarentena, serão realizados exames e/ou testes sanitários, sendo que qualquer confirmação de enfermidade, as providências necessárias serão de responsabilidade do criatório de origem. Período de Avaliação: 224 dias Duração: 294 dias Término da Prova: 5 de abril de 2016 Datas das pesagens e outras medidas: a) mensuração de entrada dos animais: 16/06/2015; b) mensuração inicial (após período de adaptação): 25/08/2015; c) mensurações intermediárias: 20/10/2015, 15/12/2015, 09/02/2016; d) mensuração final: 05/04/2016 Coleta de dados: mensurações pela manhã após jejum de 12 horas. Relatórios de Desempenho: emissão de relatórios parciais e final. Durante a vigência da Prova de Desempenho Individual de Touros Nelore, qualquer animal que sofrer traumatismos ou qualquer outra alteração que prejudique seu desempenho, bem como, apresentar problemas andrológicos, sanitários ou morfológicos, serão desclassificados da Prova. 3.2. Cronograma da Prova de Eficiência Alimentar pelo Sistema Growsafe a) Participarão da Prova de Eficiência Alimentar os 64 touros melhores classificados na Prova de Desempenho em Regime de Pastagens. b) O início da Prova será em 3 de maio de 2016. c) Os animais que não se adaptarem ao sistema de cocho eletrônico serão retirados do teste. d) A prova terá duração de 91 dias, sendo 21 dias de adaptação e 70 dias de teste, com realização de pesagens a cada 14 dias.
e) Os 10% melhores animais avaliados para eficiência alimentar participam do Leilão da Prova de Touros. 4. Investimento 4.1. Para a realização da Prova de Desempenho Individual, em regime de pastagem, o investimento será de R$ 984,00 (novecentos e oitenta e quatro reais), por animal inscrito, a ser pago por boleto bancário, em parcela única ou em 4 parcelas de R$ 246,00 (duzentos e quarenta e seis reais). A taxa será utilizada para manutenção dos animais durante a Prova e demais custeios, em que estarão inclusos os exames sanitários, a desverminação e vacinações, pastagens, suplementação mineral, diárias dos técnicos da Associação Brasileira de Criadores de Zebu, coleta de dados fenotípicos, entre outras despesas para a manutenção da Prova. 4.2. Os custos para a realização da Prova de Eficiência Alimentar serão calculados na época de início da Prova em virtude da variação de preço de alimentação e insumos e incluirão: dieta diária do animal, vacinação, medicamentos, brinco eletrônico, mão de obra, taxa de manutenção do equipamento, e despesa de administração de recursos pela Fundação. Os valores serão informados em termo aditivo ao contrato de cessão de animais. 4.3. Para os animais classificados para o leilão serão inclusos os custos do exame andrológico, da dieta dos animais até a data do leilão e preparação dos animais. As despesas do Leilão serão negociadas diretamente com a Leiloeira e empresa Organizadora e não há taxa ou porcentagem para a UFU em relação à receita da comercialização. 5. Retorno dos animais Os animais não classificados para participação no Leilão de Touros deverão retornar ao criatório de origem, impreterivelmente, até 20 (vinte) dias após a divulgação do resultado da Prova de Eficiência Alimentar. Após esta data, será acrescida a diária de R$ 10 reais, para cada animal. 6. Inscrições Serão realizadas por meio da ficha de inscrição (ANEXO I) preenchida, enviada para o e-mail institucional (carinauf@famev.ufu.br ou pdinelore@famev.ufu.br) ou pelo telefone (34) 3228-7924 com o Sr. Wagner (FUNDAP). O preenchimento das vagas será por ordem de inscrição. A confirmação da inscrição será realizada por e-mail. 6.1 Documentação necessária para Participação da Prova de Desempenho Individual de Touros Nelore a) Ficha de inscrição preenchida b) Documento original do registro genealógico de nascimento (RGN) dos animais candidatos c) Três vias do contrato da Prova de Desempenho Individual de Touros Nelore (enviado para o criador após o recebimento da ficha de inscrição) d) Atestado negativo de brucelose e tuberculose bovina
e) Guia de trânsito animal f) Nota fiscal (Remessa para pesquisa ou simples remessa) 7. Informações Carina Ubirajara de Faria - Coordenadora Tel: (34) 9662-0626 E-mail: carinauf@famev.ufu.br Wagner Pereira Guimarães - FUNDAP Tel/Fax: (34) 3228-7924 E-mail: pdinelore@famev.ufu.br 8. Realização Universidade Federal de Uberlândia - UFU Associação Nacional de Criadores e Pesquisadores - ANCP 9. Apoio à Pesquisa/Parceiros Associação Brasileira de Criadores de Zebu - ABCZ Associação dos Criadores de Nelore do Triângulo Mineiro - ACNTM Aval Serviços Tecnológicos BrasilcomZ - Zootecnia Tropical Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - FAPEMIG Pólo de Excelência em Genética Bovina de Minas Gerais Produquímica Nutricão Animal Secretaria de Estado de Ciência e Tecnologia do Estado de Minas Gerais - SECTEC/MG
ANEXO I FICHA DE INSCRIÇÃO Nome: CPF: RG: Data Emissão / RG: Expedidor: Endereço: Cidade: Estado: CEP: Inscrição Estadual /Produtor Rural: Telefone: Fax: E-mail: Msn: Fazenda: Tel: Cidade: Estado: CEP: Relação de Animais: RGN Data Nasc. Nome Peso (kg) Forma de Pagamento: Única parcela de R$ 984,00/ animal inscrito (Boleto Bancário) Quatro parcelas de R$ 246,00/ animal inscrito (Boleto Bancário)