Introdução... 3 A Pesquisa... 4 Comparações... 5 Colomba Pascal e Caixa de Bombom... 7 Bacalhau... 8 Ovos de Páscoa x Tabletes de Chocolate...

Transcrição

1

2 Introdução... 3 A Pesquisa... 4 Comparações... 5 Colomba Pascal e Caixa de Bombom... 7 Bacalhau... 8 Ovos de Páscoa x Tabletes de Chocolate... 9 IPJAB Anexos... 11

3 A pesquisa de Páscoa é realizada anualmente no município de Jaboticabal pelo Instituto de Pesquisas de Jaboticabal (IPJAB) desde Seu objetivo é divulgar os preços médios, máximos e mínimos, e as diferenças percentuais e em reais de cada produto característico da Páscoa, como ovos de chocolate, bacalhau, Colomba Pascal e caixas de bombom de diferentes marcas, pesos e tamanhos. 3

4 4 Nos dias 13 e 14 de março de 2018 a equipe do IPJAB, Instituto de Pesquisas de Jaboticabal, realizou pela terceira vez consecutiva a pesquisa de Páscoa, levantando os preços dos ovos de chocolate e de outros itens de consumo característicos do período. As coletas foram feitas em seis estabelecimentos da cidade (cujos nomes não serão divulgados). Foram pesquisados os preços de 40 ovos de Páscoa das marcas Lacta, Nestlé, Garoto, Ferrero, Arcor e Village. Além dos ovos de chocolate, verificou-se também os preços do bacalhau, tipos Zarbo e Porto, da Colomba Pascal (Bauducco e Visconti) e das caixas de bombom (Nestlé, Lacta, Garoto e Arcor). Como novidade, em 2018, o IPJAB verificou os preços de tabletes de chocolate e comparou com os ovos de Páscoa. As tabelas com os preços médios, máximos e mínimos, além das diferenças porcentuais e em reais de cada produto, encontram-se nos Anexos.

5 5 COMPARAÇÕES Entre 2017 e 2018 Ovos de Páscoa Dos 40 ovos pesquisados em 2018, 24 ovos não puderam ser comparados com o ano passado devido ao fato de que alguns não existiam em 2017 e outros tiveram alterações nos pesos, formatos e temas. É importante ressaltar que nos mercados, durante o período da pesquisa em 2018, o único ovo de páscoa disponível da marca Garoto era o Baton 186g. De 2017 para 2018, 12 ovos tiveram seus pesos reduzidos e, apenas 1, teve seu peso aumentado. Tomando, então, por base os 16 ovos que mantiveram as mesmas características de um ano para o outro, foi verificado um aumento médio de 9,15% em Analisando-se cada marca separadamente, os ovos de Páscoa da Lacta tiveram um aumento médio de 10,05%, os da Garoto 25,23% e os da Ferrero 5,47%, enquanto os da Nestlé apresentaram uma redução média de 1,85%.

6 6 Os dois maiores aumentos percentuais foram nos ovos Baton 186g, que passou de R$29,90 para R$37,45 (aumento de R$7,55 23,25%) e Kinder Ovo 100g (Personagens), que passou de R$37,95 para R$44,90 (aumento de R$6,95 18,31%). Apenas três ovos de Páscoa sofreram queda de preço: Lacta Coelho da Páscoa 85g (-3,27%), Nestlé Alpino 350g (-3,45%) e Nestlé Princesa 170g (-1,86%). Entre os supermercados Em 2018, as maiores diferenças de preços entre supermercados foram nos produtos: 1. Ovo de Páscoa Kit Kat 187g R$34,90 no estabelecimento mais caro, e R$17,99 no mais barato, uma diferença de R$16,91, ou seja, 94%. 2. Ovo de Páscoa Alpino 350g R$49,99 no estabelecimento mais caro, e R$34,99 no mais barato, uma diferença de R$15,00, ou seja, 42,9%. 3. Ovo de Páscoa Ferrero Rocher 225g R$69,99 no estabelecimento mais caro, e R$49,99 no mais barato, uma diferença de R$20,00, ou seja, 40%. 4. Ovo de Páscoa Lacta Favoritos 753g R$84,99 no estabelecimento mais caro, e R$68,90 no mais barato, uma diferença de R$16,09, ou seja 23,4%.

7 7 CAIXA DE BOMBOM E COLOMBA PASCAL Os preços das caixas de bombom também foram verificados. Fizeram parte da pesquisa as marcas Nestlé, Lacta, Garoto e Arcor. Em 2018, a marca Lacta reduziu o tamanho da caixa, passando de 302g para 289g. A caixa de bombom Lacta foi a que apresentou maior diferença no preço entre os supermercados (R$3,70 do maior preço para o menor). A caixa de bombom da Arcor apresentou o menor preço médio dentre as demais (R$6,97), mas possui um peso menor (171g). A Colomba Pascal Visconti com gotas de chocolate (500g) apontou preço médio de R$14,45, enquanto a Colomba Pascal Bauducco (700g) teve preço médio de R$23,90. Já a Colomba Pascal Bauducco com frutas teve preço médio de R$22,90.

8 8 Foram pesquisados: Bacalhau Porto (11x15) Bacalhau Zarbo (16x20) Se comparado a 2017, o preço médio do bacalhau Porto aumentou de R$52,63 (kg) para R$57,90 (kg). Já o bacalhau Zarbo sofreu uma redução de R$3,27 em seu preço médio de 2017 para Esse produto sofreu reduções em seu valor pelo segundo ano consecutivo.

9 OVOS DE PÁSCOA X TABLETES DE CHOCOLATE 9 Diante dos altos preços dos ovos de Páscoa, o IPJAB verificou também os preços dos tabletes de chocolate (tabela nos Anexos) e comparou dois ovos de Páscoa com seus respectivos produtos de chocolate. Ovo de Páscoa Nestlé Ao Leite x Tablete Nestlé Classic Ao Leite 185g 100g R$33,99 R$5,49 É possível comprar 6 tabletes Nestlé Classic Ao Leite (600g) pelo preço de 1 ovo de Páscoa Nestlé Ao Leite (185g). Ovo de Páscoa Lacta Bis x Caixa de Bis Lacta 318g 126g R$47,70 R$4,59 É possível comprar 10 caixas de Bis Lacta (1260g) pelo preço de 1 ovo de Páscoa Lacta Bis (318g).

10 10 LOCAL Associação Comercial, Industrial e de Agronegócios de Jaboticabal (ACIAJA) Rua São Sebastião, 179 CORPO TÉCNICO Prof. Dr. Adriano dos Reis Lucente, Caio César Barboza, Larissa de Oliveira Curtolo, Arthur Dória Guzzo, Humberto Montans Bellodi, Maurício Palazzo Barbosa, Paulo H. Bellingieri SITE aciaja.com.br/ipjab EMPRESAS APOIADORAS KND Consultoria e Treinamento Beraldo Costa Contabilidade Haroldo Bianchi Advogados Stéfani Cerâmica Óticas Carol

11 ANEXOS 11 Anexo 1: Preço dos produtos de Páscoa 2018

12 ANEXOS 12 Anexo 1: Preço dos produtos de Páscoa 2018

13 ANEXOS 13 Anexo 1: Preço dos produtos de Páscoa 2018

14 ANEXOS 14 Anexo 1: Preço dos produtos de Páscoa 2018

15 ANEXOS 15 Anexo 2: Comparativo 2017 e 2018

16 ANEXOS 16 PRODUTO Tablete Nestlé Crunch - 97g Tablete Nestlé Alpino - 100g Tablete Nestlé Suflair - 110g Tablete Nestlé Galak - 98g Tablete Nestlé Classic Ao Leite - 100g Tablete Nestlé Classic Meio Amargo - 100g Tablete Nestlé Classic Duo - 100g Tablete Nestlé Prestígio - 98g Tablete Lacta Ao Leite - 135g Tablete Lacta Diamante Negro - 135g Tablete Lacta Laka - 135g Tablete Lacta Shot - 135g Tablete Lacta Laka/Diamante Negro - 135g Tablete Lacta Amaro - 135g Tablete Lacta Laka Oreo - 135g Caixa Bis Lacta - 126g Tablete Garoto Ao Leite - 100g Tablete Garoto Crocante - 100g PREÇO MÉDIO R$5,49 R$5,49 R$5,49 R$5,49 R$5,49 R$5,94 R$5,94 R$4,74 R$6,99 R$6,99 R$6,94 R$6,94 R$6,94 R$6,89 R$6,99 R$4,59 R$4,99 R$4,84 Anexo 3: Preço médio dos tabletes de chocolate