Compromisso com o futuro

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Maria da Assunção di Azevedo Figueiroa
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1 Compromisso com o futuro Cada gota é preciosa! Novo analisador de qualidade do óleo testo 270: garante a qualidade e reduz custos NOVO! Agora mais robusto graças ao sensor super resistente

Óleo velho tem efeito negativo no sabor dos alimentos. Se o óleo for trocado muito cedo, custos desnecessários são despendidos.

2 Analisador de qualidade do óleo testo 270: bom quanto ouro quando se trata de economizar óleo de cozinha! Reduza custos e aumente a segurança das frituras agora O óleo de fritura tem influência direta não somente na qualidade dos alimentos, mas também nos custos. Óleo velho tem efeito negativo no sabor dos alimentos. Se o óleo for trocado muito cedo, custos desnecessários são despendidos. Por esta razão, o óleo de fritura deve ser utilizado de maneira otimizada. Determinar com segurança o tempo de troca agora é muito fácil. Com o testo 270, você garante que o óleo seja usado com eficiência. Isto o ajuda a reduzir custo pela economia de poleo. Com o testo 270, você oferece aos seus clientes alimentos fritos com o máximo de sabor. Além disso, você evita problemas com normas legais. A função de alarme do testo 270 oferece muitas vantagens. Facilmente visível em 3 cores, facilita as checagens. Um LED em barras amarelo ou vermelho avisa quando os valores fixados livremente por você forem excedidos (ex. 18 %TPM e 24 %TPM). Além disso, um alarme é acionado se a temperatura estiver muito alta. Isto permite que sua cozinha seja mais funcional, pois todos saberão a hora exata para troca do óleo. 2

3 Medição de óleo de cozinha com qualidade confiável, rápida e sem erros, sensor robusto. O coração do analisador de óleo testo 270 é o sensor capacitivo Testo. com este sensor, você pode medir diretamente no óleo quente, permitindo verificar as medições a serem feitas durante a operação. Mede diversas fritadeiras, uma após a outra, sem que o sensor precise esfriar. Existem 3 vantagens enormes com o novo analisador de óleo testo 270: 1. Confiável, robusto e fácil de limpar Graças ao TopSafe lavável, o instrumento é higiênico e a prova de impacto. O TopSafe pode ser limpo em máquina de lavar louça. 2. Sensor de segurança O sensor é embutido em metal e é muito resistente. Uma camada protetora especial o torna fácil de limpar. 3. Fácil manuseio do testo 270 Função de alarme Reconhecimento automático da última medição (Auto-Hold %TPM) Display amplo e legível Presilha para mão (opcional) Auto-Hold Protetor de sensor (camada especial para lavegem) TopSafe higiênico e a prova de impacto Sensor super resistente embutido em metal 3

Compromisso com o futuro O analisador de qualidade do óleo testo 270: bom como ouro para os tarefas do dia a dia O analisador de óleo testo 270 é um instrumento para rápidas checagens do tempo do

4 Compromisso com o futuro O analisador de qualidade do óleo testo 270: bom como ouro para os tarefas do dia a dia O analisador de óleo testo 270 é um instrumento para rápidas checagens do tempo do óleo de fritura. Funciona com baterias e é portátil, sem uso de cabos. A análise do grau de envelhecimento do óleo pode ser realizado rapidamente, sem longas esperas. O novo testo 270: Fácil de limpar, higiênico no uso, para testes rápidos e seguros Dados técnicos do testo 270 Parâmetros Sensor Range de medição Exatidão Resolução Display Função de alarme (podem ser desligados) Outras funções no display %Total de Material Polar (%TPM) Temperatura ( C/ F) Sensor Capacitivo Testo (%TPM) PTC ( C/ F) 0.5 a 40 %TPM +40 a +200 C ±2.0 %TPM (+40 a +190 C) ±1.5 C/ F 0.5 %TPM 0.5 C/ F LCD, 2-linhas LED em 3 cores (verde, amarelo, vermelho) 2 valores limite livremente selecionáveis Maxima temperatura medida excedida Mínima temperatura medida excedida Temperatura de operação +40 a +200 C Temperatura de armazenagem -20 a +70 C Bateria 2 micro baterias (AAA) Durabilidade da bateria aprox. 30 h opereração contínua aprox. 600 medições Material ABS Dimensões (LxWxH) 350 x 50 x 30 mm (com TopSafe) Tempo de adaptação t 99 <30 seg. Classe de proteção Pêso IP65 com TopSafe aprox. 160 g (incl. baterias + TopSafe) 4

5 Compromisso com o futuro Bom como ouro... em cantinas, restaurantes e catering - em cadeias de restaurantes em padarias na indústria alimentícia... e estes são os benefícios: Você economiza dinheiro usando o óleo economicamente Você garante a qualidade dos produtos Você tem rápido resultado de medição Você garante conformidade com as normas O instrumento é feito para ser prático é fácil de limpar... o sensor é robusto... lhe oferece resultado seguro e confiável... é fácil de operar... uma barra colorida no display fornece informação sobre a qualidade do óleo Com o testo 270 você está sempre do lado seguro! O óleo de fritura é melhor utilizado se o valor de TPM for medido. Ele pode ser usado até que determinado valor seja atingido. Isto significa que você pode garantir a qualidade de produtos fritos. Você garante a satisfação de clientes e reduz custo com óleo de fritura! Indústria alimentícia Cantinas, catering Restaurantes Cadeias de Restaurantes Padarias 5

Tão bom quanto ouro quando se trata de economizar óleo de cozinha!

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6 Tão bom quanto ouro quando se trata de economizar óleo de cozinha! Ilustração difere do produto original! testo 270, kit em maleta de alumínio Analisador de óleo testo 270 incl. protocolo de ajuste, TopSafe de proteção, presilha para mão, óleo de referência (calibração) e baterias, em maleta de alumínio de alta qualidade Código.: Acessórios Certificado de calibração ISO, nos pontos 4 %TPM e 24 %TPM a 50 C Código.: Óleo de referência para calibração e ajuste testo 270 instrumento para análise de qualidade do óleo (1 x 100 ml) Código.: /süd/süd/Q/ Sujeito a mudanças. 6

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