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1 FICHA DE DADOS DE SEGURANÇA R. (CE) nº 1272/2008 modificado Anexo II directiva (CE) TANINO ENOLÓGICO TANIN GALALCOOL TANIN GALALCOOL SP TANIN VR COLOR VR SUPRA VR SUPRA ELEGANCE VR GRAPE TAN COR TAN COR GRAND CRU TANFRESH TANIN BDX QUERTANIN QUERTANIN SWEET QUERTANIN INTENSE NF QUERTANIN CHOC Página: 1/3 Data: 23/09/2014 Ind. Rev.: 3 1. IDENTIFICAÇÃO Identificação da substância/preparação: TANINO ENOLÓGICO TANIN GALALCOOL TANIN GALALCOOL SP TANIN VR COLOR VR SUPRA VR SUPRA ELEGANCE VR GRAPE TAN COR TAN COR GRAND CRU TANFRESH TANIN BDX QUERTANIN QUERTANIN SWEET QUERTANIN INTENSE NF QUERTANIN CHOC Utilização da substância e preparação: Taninos Identificação da sociedade/empresa: LAFFORT CS BORDEAUX CEDEX Tel: Fax: info@laffort.com Nº telefone de urgência: Centro Anti-Veneno de Bordéus: ORFILA Portugal: Centro Informação Antiveneno CIAV: IDENTIFICAÇÃO DOS PERIGOS Os riscos mais importantes para o homem e o meio ambiente : não reportável como substância ou preparação perigosa. Inalação: O pó inalado tem um efeito adstringente. Em concentrações elevadas pode provocar tosse e dificuldade respiratória. Ingestão: Pode provocar desordens gástricas e intestinais pelo seu efeito adstringente. Contacto com a pele: pode provocar irritações após contacto prolongado. Contacto com os olhos: pode provocar vermelhidão e lacrimação. 3. COMPOSIÇÃO/INFORMAÇÃO SOBRE OS COMPONENTES Fórmula química: extracto seco de madeira, de uva ou noz de galha em pó. Função: Produto a utilizar no mostos (para facilitar a clarificação) e nos vinhos (para reforçar a estrutura fenólica). Nº CAS: Nº EINECS: PRIMEIROS SOCORROS Em caso de contacto com a pele: lavar abundantemente com água e sabão Em caso de contacto com os olhos: enxaguar de imediato com água durante 10 minutos, no mínimo. Consultar um médico. Em caso de ingestão: não beber nem provocar o vómito. Lavar a boca com água corrente. Consultar imediatamente um médico e mostrar esta Ficha de Segurança. Em caso de inalação: arejar a divisão. Afastar o indivíduo do local contaminado e mantê-lo em repouso num local bem arejado. Em caso de desmaio, consultar um médico. 5. MEDIDA DE COMBATE A INCÊNDIO Meios de extinção adequados: água, CO 2, produtos químicos em função dos materiais implicados no incêndio. Meios de extinção recomendados: nenhum em particular. Perigos particulares: evitar fontes de ignição junto da poeiras. Evitar respirar os fumos. Meios de protecção: em caso de incêndio, proteger as vias respiratórias.

2 Página: 2/3 Produto: TANINO ENOLÓGICO TANIN GALALCOOL TANIN GALALCOOL SP TANIN VR COLOR VR SUPRA VR SUPRA ELEGANCE VR GRAPE TAN COR TAN COR GRAND CRU TANFRESH TANIN BDX QUERTANIN QUERTANIN SWEET QUERTANIN INTENSE NF QUERTANIN CHOC Data: 23/09/2014 EC 6. MEDIDAS A TOMAR EM CASO DE FUGAS ACIDENTAIS Protecções individuais: Utilizar luvas e vestuário de protecção. Precauções ambientais: Se houver fuga do produto para um curso de água, rede de esgotos ou contaminação de solo ou vegetação, advertir as autoridades competentes. Métodos de limpeza: Se o produto estiver em estado líquido, evitar que este entre no sistema de esgotos. No caso do material se libertar da embalagem ou for derramado, aspirar o derrame. Absorver quaisquer derrames com um material inerte e remover apropriadamente. Evitar a formação de poeiras. Após remoção do produto, enxaguar a área e os materiais com água. 7. MANUSEAMENTO E ARMAZENAMENTO Precauções na manipulação: evitar o contacto e a inalação de poeiras. Consultar o ponto 8. Não comer nem beber durante a manipulação. Precauções no armazenamento: manter as embalagens bem fechadas. Indicações para o locais de armazenamento: evitar a exposição à humidade. Conservar na embalagem de origem a temperatura moderada (< 20 C) em locais secos e correctamente arejados. 8. CONTROLO DE EXPOSIÇÃO - PROTECÇÃO INDIVIDUAL Precauções: arejar correctamente os locais de manipulação e armazenamento do produto. Protecção respiratória: nenhuma precaução particular em caso de utilização normal. Protecção de mãos: utilizar luvas de protecção. Protecção de olhos: utilizar óculos de protecção. Protecção da pele: nenhuma precaução particular em caso de utilização normal. Limite de exposição (ACGIH): nenhuma. 9. PROPRIEDADES FÍSICAS E QUÍMICAS Estado físico: Pó de cor camurça clara. Odor: Caracter ístico de madeira. ph: 3 4 Ponto de fusão: não aplicável. Ponto de ebulição: não aplicável. Ponto de auto-inflamação: > 520 C Pressão de vapor: não aplicável. Hidrossolúvel: solúvel. Lipossolúvel: insolúvel. 10. ESTABILIDADE E REACTIVIDADE Estável em condições normais. Substâncias a evitar: incompatível com: ferro, sais de metais pesados, alcalóides, gelatinas, albumina, amido, matérias oxidantes, águas de cal. Perigo de decomposição: A combustão provoca a emissão de fumo acre e irritante e de gases tais como óxidos de carbono e de azoto. 11. INFORMAÇÃO TOXICOLÓGICA DL50 por ingestão: > 2000 mg/kg (ratos). Os efeitos na saúde limitam-se à irritação dos olhos e ao agravamento de problemas pulmonares existentes em caso de inalação excessiva do produto em pó. O produto não é conhecido por apresentar efeitos crónicos na saúde tais como: efeitos de sensibilização cancerígeno mutagénico inibidor de fertilidade. Colocamos em evidência o efeito inibidor do tanino na mutagénese. 12. INFORMAÇÕES ECOLÓGICAS Na sua forma comercial, o produto é um extracto vegetal natural composto principalmente por taninos hidrolisáveis ou condensados. Os aditivos não vegetais estão presentes numa concentração de 0,5% cada um. O produto é biodegradável e não se acumula no solo. Não apresenta toxicidade para o meio aquático até uma concentração de 2%.

3 Página: 3/3 Produto: TANINO ENOLÓGICO TANIN GALALCOOL TANIN GALALCOOL SP TANIN VR COLOR VR SUPRA VR SUPRA ELEGANCE VR GRAPE TAN COR TAN COR GRAND CRU TANFRESH TANIN BDX QUERTANIN QUERTANIN SWEET QUERTANIN INTENSE NF QUERTANIN CHOC Data: 23/09/2014 EC 13. CONSIDERAÇÕES RELATIVAS À ELIMINAÇÃO Na sua forma inicial, o produto apresenta uma forte carência química em oxigénio (CQO) e deve ser diluído abundantemente antes de ser rejeitado num esgoto apropriado ou num curso de água. Após utilização, as soluções podem conter outros poluentes (por exemplo: componentes de crómio no procedimento de taninagem), o que irá determinar o método de rejeição. P501: Eliminar o conteúdo/recipiente num ponto de recolha apropriado para resíduos especiais ou perigosos. 14. INFORMAÇÕES RELATIVAS AO TRANSPORTE Não reportado como substância ou preparação perigosa 15. INFORMAÇÕES REGULAMENTARES Não reportar como substância ou preparação perigosa. Obedecer a toda a legislação nacional em vigor. 16. OUTRAS INFORMAÇÕES As informações contidas nesta Ficha de Segurança são consideradas, na data da publicação, como verdadeiras e correctas. Contudo, a precisão e detalhes destas informações, assim como todas as regulamentações são dadas sem garantia. As condições de utilização estão fora do controlo da nossa sociedade e cabe ao utilizador determinar as condições de utilização segura desta preparação. «Informamos os utilizadores para os riscos ocorridos quando um produto é utilizado para outros fins daqueles para o qual ele foi concebido. O utilizador deve conhecer e aplicar a regulamentação que rege a sua actividade.»

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