EDITAL Nº 015/ PROJETO COZINHA SUSTENTÁVEL N 3-4ª Edição Ano /2018.2

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1 EDITAL Nº 015/ PROJETO COZINHA SUSTENTÁVEL N 3-4ª Edição Ano /

2 Diretor Acadêmico Carlos Santos da Figueira Diretor Administrativo Financeiro José Pacheco Martins Ribeiro Neto Superintendente Administrativo Financeiro e Chefe da Comissão de Vestibular Frederico Fragoso Costa Filho Coordenador da Extensão Niedja Carine Cavalcanti Azeredo Coordenador do Projeto Ligia Pereira da Silva Barros Secretária Acadêmica Daniela Moura 2

3 FACULDADE PERNAMBUCANA DE SAÚDE - FPS EDITAL Nº 015/2018, DE 20 DE FEVEREIRO DE 2018 INSCRIÇÃO PARA PARTICIPAÇÃO DO PROCESSO SELETIVO PARA O GRUPO DE ESTUDOS DO PROJETO COZINHA SUSTENTÁVEL N. 03 4ª Ed A Diretoria Acadêmica da FPS, através do setor de Extensão, abre inscrições aos interessados em participar do PROJETO COZINHA SUSTENTÁVEL. Para concorrer a uma das vagas os estudantes devem estar regulamente matriculados em e atender as normas deste Edital. 1. DAS DISPOSIÇÕES GERAIS 1. Vigência do Edital: Início: 20/02/2018 até a conclusão do processo seletivo. 2. O Projeto de Extensão terá carga horária total de 120 horas distribuídas em dois semestres e Todas as etapas deste edital são classificatórias e eliminatórias. 3. Todos os envolvidos irão participar do Projeto em caráter voluntário. 4. Participantes do Projeto na condição de colaborador da FPS, sendo técnico administrativo ou outra função que não seja tutor e egressos da FPS, deverão assinar Termos de Participação Voluntária no Projeto. 2. DAS DISPOSIÇÕES DE VAGAS 2.1. Serão disponibilizadas o total de 20 vagas, distribuídas para estudantes de graduação, pósgraduação e egressos, todos da FPS, conforme quadro abaixo: Curso Vagas Nutrição 10 Farmácia 5 Demais cursos 3 Egressos 1 Estudante da Pós-Graduação 1 Total No caso de não haver inscritos ou classificados de um determinado curso nas etapas de seleção, as vagas serão redistribuídas proporcionalmente aos demais cursos. 3

4 3. DAS INSCRIÇÕES a) As inscrições deverão ser realizadas exclusivamente no site da FPS no endereço: b) Período de inscrições: 05/03/2018 a partir das 19h até 12/03/2018 c) Está cursando a partir do 2º período da graduação no semestre Requisitos para as inscrições Estudantes de Graduação e Pós-Graduação: a) O candidato deverá estar devidamente matriculado no semestre vigente deste edital (2018.1). b) Candidatos transferidos de outra IES poderão se candidatar somente no caso de terem concluído um semestre com aprovação em ; c) Os estudantes em trancamento, suspensão e mobilidade no semestre de e não estarão habilitados a participar do processo seletivo deste edital. d) A FPS não se responsabiliza por qualquer falha no sistema que dificulte ou impossibilite a inscrição do candidato. Egresso da FPS a) Poderão se inscrever egressos que concluíram o curso na FPS até o período anterior a vigência deste edital: Parágrafo primeiro: Compete ao candidato a responsabilidade pelas informações contidas no formulário de inscrição on line e no processo seletivo. 4. DO PROCESSO SELETIVO Parágrafo segundo: O processo seletivo contemplará 2 etapas, sendo todas classificatórias e eliminatórias. O candidato que não passar em uma das fases estará automaticamente desclassificado. 4

5 4.1 Primeira Etapa Para aprovação nesta etapa o candidato deve atender aos seguintes critérios: Estudante de Graduação da FPS a) Ter frequência mínima de 75% nas atividades de Integração referente ao semestre Para os estudantes que não tiverem mais as atividades de Integração no período em que estão matriculados em , será verificada a frequência referente ao último período que consta a atividade de Integração na Matriz Curricular do seu curso. b) Ter realizado Teste de Progresso no semestre Estudante de Pós-Graduação da FPS a) Está regularmente matriculado no curso de Pós-Graduação Lato e/ou Stricto Sensu. Estudante Egresso da FPS a) Constar frequência mínima de 75% nas atividades de Integração referente ao último período que consta a atividade na Matriz Curricular do seu curso. b) Ter realizado Teste de Progresso no último semestre do ano letivo de conclusão do curso. Parágrafo primeiro: O candidato que não atender aos critérios desta etapa estará automaticamente desclassificado. Resultado 1 Etapa: A lista dos candidatos aprovados na primeira etapa será publicada no site da FPS: até cinco dias úteis a contar do último dia da inscrição, conforme calendário anexo a este edital. 4.2 Segunda Etapa: a) Esta etapa consiste no processo de dinâmica em grupo e entrevista individual dos candidatos aprovados na primeira etapa de seleção deste edital. b) O candidato que não comparecer no dia e horário divulgados para participar desse processo estará automaticamente desclassificado. A tolerância máxima será de 10 min a mais do horário estabelecido para a entrevista. c) A etapa será coordenada pela Tutora Ligia Barros, Coordenadora do Projeto. 5

6 4.2.1 Critérios de avaliação desta etapa: a) Na dinâmica de grupo serão observadas as seguintes habilidades: inovação, criatividade e capacidade de improviso (1-5 pontos); relação com o grupo (1-5 pontos); segurança (1-5 pontos). b) Na entrevista individual será observada a disponibilidade para o cumprimento de todas as atividades propostas no Projeto Cozinha Sustentável (1-5 pontos); comunicação (1-5 pontos); compreensão acerca do Projeto (1-5 pontos); Parágrafo único: A lista dos candidatos aprovados na etapa final será publicada no site da FPS: até 10 dias úteis a contar da data final do processo de entrevistas. 4.3 Critérios de desempate por ordem classificatória 1º Candidato que estiver cursando período mais avançado 2º Idade do Candidato: O candidato mais velho terá prioridade. 3º Experiência prévia: O candidato que já tiver participado de vivências/oficinas com comunidades em outras instituições e apresentar documento comprobatório original quando solicitado pela equipe avaliadora. 5. DISPOSIÇÕES FINAIS 5.1 Todos os selecionados deverão ter disponibilidade de 120h ao longo de dois semestres, período de vigência do Projeto e conforme Plano de Trabalho do Projeto. 5.2 O Plano de Trabalho será apresentado aos candidatos aprovados no final do processo seletivo conforme data prevista no cronograma anexo. 5.3 O candidato selecionado terá que assinar Termo de Compromisso para participar do Projeto. 5.4 Os participantes do Projeto serão avaliados durante toda atuação e serão analisados: comprometimento, pontualidade, criatividade e assiduidade. 5.5 Todos selecionados participarão do Projeto em caráter voluntário. 5.6 O candidato que não concluir o Projeto ou não cumprir todas as normas, atribuições e atividades previstas não terá direito a certificado nem declaração de participação. 5.7 As oficinas irão acontecer prioritariamente nas quintas-feiras ao longo do semestre e conforme calendário em anexo neste edital. 5.8 As datas e cronograma assim como o Plano de Trabalho poderão ser alterados conforme necessidade do Projeto. 6

7 5.9 A carga-horária contempla atividades de planejamento, reuniões de monitoramento, avaliação e produção acadêmica do trabalho escrito. 6.0 Os casos omissos serão avaliados pelos Coordenadores do Projeto, Coordenação de Extensão e em última instância pelo Colegiado de Gestão Acadêmica Administrativa. Parágrafo primeiro: O candidato que faltar em qualquer uma das etapas do processo seletivo será automaticamente desclassificado e sua vaga será remanejada para o candidato conforme ordem de classificação. Parágrafo segundo: Qualquer pedido de esclarecimento ou impugnação às normas do Edital deverá ser apresentado por meio de requerimento formal, com até 05 (cinco) dias úteis, antes do início das inscrições. 6. DOS CERTIFICADOS a) Receberão certificados os estudantes que cumprirem com o mínimo 75% da carga-horária de cada etapa do projeto. b) Os certificados estarão disponíveis após 45 dias da finalização do Projeto ou até ser concluído e entregue os relatórios e outros documentos conforme solicitado ao longo das atividades. 7. DOS OBJETIVOS DO PROJETO O Projeto está em sua quarta edição e tem o intuito de conscientizar a população acerca do reaproveitamento de alimentos e materiais, a melhora do valor nutricional das preparações, o impacto ambiental com a diminuição do lixo e a busca por alternativas para o dia-a-dia, a redução dos custos financeiros com a alimentação familiar e a possibilidade de uma prática alimentar que seja saudável e acessível. DESENVOLVIMENTO OPERACIONAL DO PROJETO As atividades são realizadas através de oficinas culinárias no Laboratório de Técnica Dietética da Faculdade Pernambucana de Saúde com a população de pacientes egressos do ambulatório de oncologia do IMIP-PE. As atividades desenvolvidas têm como foco principal a incorporação dos conceitos de sustentabilidade, aliados a alimentação saudável, boas práticas de economia doméstica, desenvolvimento de materiais com materiais reaproveitáveis. 7

8 ANEXO I CRONOGRAMA DO PROCESSO SELETIVO Atividade Data Horário Local Inscrições 05/03/2018 até 19h até 12/03/2018 **** Site FPS Resultado da Primeira Etapa Até 16/03/2018 **** Site FPS Entrevista individual 22/03/2018 Das 13h às 17h00 Sala de exposição FPS Dinâmica de grupo 23/03/2018 Das13h30 às 16h30 Sala de exposição FPS Resultado da Segunda Etapa 03/04/2018 ***** Site FPS Encontro com os aprovados 05/04/2018 Das 14h às 16h Sala de exposição FPS DISTRIBUIÇÃO DA CARGA HORÁRIA DO PROJETO POR ATIVIDADE Atividade Total de horas (h) Quantidade de encontros Duração por encontro (h) Oficinas Produção Científica Grupo de estudos/pesquisa Reuniões TOTAL GERAL 120 REUNIÕES Datas Dia da semana Horário 05/04/2018 Quinta-feira Das 14:00 as 17:00 14/06/2018 Quinta-feira Das 14:00 as 17:00 02/08/2018 Quinta-feira Das 14:00 as 17:00 11/10/2018 Quinta-feira Das 14:00 as 17:00 13/12/2018 Quinta-feira Das 14:00 as 17:00 8

9 OFICINAS As oficinas acontecerão todas as quintas-feiras, das 14h às 17h, no Laboratório de Técnica Dietética da Faculdade Pernambucana de Saúde. A primeira oficina ocorrerá no dia 12 de abril de 2018 e a última oficina ocorrerá no dia 06 de dezembro de * As reuniões mensais serão realizadas no Laboratório de Técnica Dietética da Faculdade Pernambucana de Saúde. **As datas e horários poderão ser alterados conforme necessidade. 9