VOLUME 11 NÚMERO 01 JAN./JUN TOLEDO ISSN REVISTA GEPEC. Revista de Desenvolvimento Regional e Agronegócio

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1 VOLUME 11 NÚMERO 01 JAN./JUN TOLEDO ISSN REVISTA GEPEC Revista de Desenvolvimento Regional e Agronegócio

2 Universidade Estadual do Oeste do Paraná Reitor Alcebíades Luis Orlando Vice-Reitor Onildes Maria Taschetto Coordenação do Curso de Ciências Econômicas Coordenadora Mirian Beatriz Schneider Braun Vice-Coordenador Ricardo Rippel Coordenação do Mestrado em Desenvolvimento Regional e Agronegócio Coordenador Jandir Ferrera de Lima Ficha Catalográfica elaborada por: Marilene de Fátima Donadel. CRB 9/924 Informe GEPEC / Universidade Estadual do Oeste do Paraná. I43 Campus de Toledo. Colegiado do Curso de Ciências Econômicas. v.1, n. 1.(1996) - Cascavel : EDUNIOESTE, v. ; 21 cm Mensal Bimestral de Suspensa em Semestral em 2002 A partir do v. 7, n. 1, em versão eletrônica disponível em ISSN: Economia - Periódicos 2. Economia regional - Periódicos 3. Desenvolvimento regional - Periódicos 4. Mercado Agropecuário Periódicos 5.Cadeias Agroindustriais Periódicos Agronegócios Periódicos I. Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Campus de Toledo. Colegiado do Curso de Ciências Econômicas CDD 20.ed Revista Gepec é indexada por LATINDEX Sistema Regional de Información en Línea para Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal. Os direitos de publicação desta revista são do Curso de Ciências Econômicas da Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Os textos publicados na revista são de interia responsabilidade de seus autores. Permite-se a reprodução desde que citada a fonte e o autor. Pede-se permuta. We request exchange. On demande l'échange. Wir erbitten Austausch. Se solicita canje. Si chiede lo scambio. Endereço para correspondência: Revista Gepec Universidade Estadual do Oeste do Paraná Rua da Faculdade, 645 Jardim La Salle Toledo Paraná revistagepec@unioeste.br Endereço para permuta: Biblioteca Universitária Universidade Estadual do Oeste do Paraná Rua da Faculdade, 645 Jardim La Salle Toledo Paraná bibtoledo@unioeste.br Consulte a Revista Gepec na página < >

3 VOLUME 11 NÚMERO 01 JAN./JUN TOLEDO ISSN REVISTA GEPEC Revista de Desenvolvimento Regional e Agronegócio UNIOESTE/Campus Toledo

4 PARECERISTAS Adriano Marcos Rodrigues Figueiredo (Universidade Federal do Mato Grosso) Antonio Carlos Moretto (Universidade Estadual de Londrina) Ari Francisco de Araujo Junior (Ibmec Minas Gerais) Edson Belo Clemente de Souza (Universidade Estadual do Oeste do Paraná) Fernando Antônio Teixeira Mendes (Universidade da Amazônia) GilmarBaumgartner (Universidade Estadual do Oeste do Paraná ) Jaênes Miranda Alves (Universidade Estadual de Santa Cruz) Jandir Ferrera de Lima (Universidade Estadual do Oeste do Paraná) Jefferson Andronio Ramundo Staduto (Universidade Estadual do Oeste do Paraná) João Rodrigues Neto (Universidade Federal do Rio Grande do Norte) Léo Mathias Miloca (União Educacional de Cascavel) Maria da Piedade Araújo (Universidade Estadual do Oeste do Paraná) Maria do Carmo Gominho Rosa (Universidade Estadual do Oeste do Paraná) Mario Rodrigues de Vasconcelos Neto (Universidade de Vila Velha) Mirian Beatriz Schneider Braun (Universidade Estadual do Oeste do Paraná) Pery Francisco Assis Shikida (Universidade Estadual do Oeste do Paraná) Ricardo Rippel (Universidade Estadual do Oeste do Paraná) Ricardo Silveira Martins (Universidade Federal de Minas Gerais) Rossana Lott Rodrigues (Universidade Estadual de Londrina) Sandra Matos (Universidade Estadual do Centro-Oeste do Paraná) Sergio Marley Modesto Monteiro (Universidade Federal do Rio Grande do Sul) Weimar Freire da Rocha Júnior (Universidade Estadual do Oeste do Paraná) EDITORA RESPONSÁVEL Regina Veiga Martin COMISSÃO EDITORIAL Adriano Marcos Rodrigues Figueiredo (Universidade Federal do Mato Grosso) Antonio Carlos Moretto (Universidade Estadual de Londrina) Carlos Alberto Piacenti (Universidade Estadual do Oeste do Paraná) Carlos José Caetano Bacha (Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz/Universidade de São Paulo) Cássio Frederico Camargo Rolim (Universidade Federal do Paraná) Débora da Silva Lobo (Universidade Estadual do Oeste do Paraná) Eziquiel Guerreiro (Universidade Estadual de Ponta Grossa) Fernando Antonio Teixeira Mendes (Universidade da Amazônia) Francisco Casimiro Filho (Universidade Federal do Ceará) Jandir Ferrera de Lima (Universidade Estadual do Oeste do Paraná) Jefferson Andronio Ramundo Staduto (Universidade Estadual do Oeste do Paraná) José Luiz Parré (Universidade Estadual de Maringá) Marco Antonio Montoya (Universidade de Passo Fundo) Moacir Piffer (Universidade Estadual do Oeste do Paraná) Pery Francisco Assis Shikida (Universidade Estadual do Oeste do Paraná) Ricardo Silveira Martins (Universidade Federal de Minas Gerais) Weimar Freire da Rocha Júnior (Universidade Estadual do Oeste do Paraná) Yvan Desbiens (Université Du Québec à Chicoutimi - UQAC Canadá) EDITORAÇÃO E REVISÃO TÉCNICA Guilherme Luis Gutjahr Julia Caroline Grams Rubiane Daniele Cardoso Silvia Fernanda Pinto Thyago Américo Schio EDITOR FUNDADOR Jefferson Andronio Ramundo Staduto

5 APRESENTAÇÃO É com imensa satisfação que o Colegiado de Ciências Econômicas da Unioeste Campus Toledo está publicando mais uma edição do INFORME GEPEC, agora com Conceito QUALIS CAPES A Nacional, área Planejamento Urbano/Demografia. Esse resultado é fruto de um trabalho de grupo, que se iniciou em 1996, sob a coordenação do Professor Dr. Jeferson Andronio Ramundo Staduto. Na seqüência, editoraram a revista os professores Carliton Vieira dos Santos, Pery Francisco Assis Shikida e Regina Veiga Martin. A seleção dos trabalhos para esta edição gerou um material muito interessante, diverso, atendendo aos propósitos da revista. O primeiro texto, de autoria do professor Carlos eduardo de Freitas Vian, tem como título Uma discussão da visão Schumpeteriana sobre o desenvolvimento econômico e a evolução do capitalismo, e trata de aspectos específicos da visão desta teoria relativa ao Desenvolvimento Econômico e a evolução do capitalismo. O segundo artigo, Análise dos determinantes dos investimentos ambientais no agronegócio: o caso da indústria frigorífica bovina Goiana, de autoria de Waldecy Rodriguez, investiga os fatores que motivam os investimentos ambientais por parte dos frigoríficos do Estado de Goiás. No terceiro trabalho: A negociação da quase-renda entre produtor e agroindústria: uma discussão teórica e aplicada na avicultura de corte paranaense, os autores Christian Luiz da Silva e Maria Sylvia M. Saes realizam uma boa discussão referente a distribuição da quase renda na cadeia produtiva de frango de corte paranaense, por meio da análise dos custos de transação, e assim avaliam o incentivo dos produtores e abatedores em permanecer na atividade. No trabalho: Inserção mundial da agricultura brasileira: apenas uma questão de competitividade?, os autores Mirian Beatriz Schneider Braun, Jandir Ferrera de Lima e Rubiane Daniele Cardoso realizam uma discussão histórica da inserção da economia brasileira no mercado internacional de produtos agrícolas, levando em consideração a política comercial do país e os efeitos sobre as diferentes regiões do país. Já no texto: Estratégias das Transnacionais da indústria de alimentos: o papel das marcas, as autoras Terezinha Saracini e Márcia Regina Gabardo da Câmara, fazem um interessante estudo sobre as estratégias das empresas transnacionais alimentares, em relação ao processo de exploração das marcas, como forma de inserção e garantia de mercados. O sexto trabalho, escrito por Heron S. M. Begnis, Vania de Fátima B. Estivalete e Tania Nunes da Silva, intitulado Formação e qualificação de capital humano para o desenvolvimento do agronegócio no Brasil, é um interessante estudo sobre a atuação das instituições de ensino brasileiras na formação de capital humano de alto nível, voltado especificamente para a gestão do agronegócio. Em Avaliação da indústria de processamento de couro bovino em Minas Gerais: enfoque na estrutura, conduta e desempenho, os autores Silvia Kanadani Campos e Viviani Silva Lírio, fazem uma análise do desempenho do setor de processamento de couro bovino, tendo como marcos de avaliação suas estruturas de mercado, conduta empresarial e seu desempenho. Para encerrar essa edição, apresentamos o texto: Indicadores de Barreiras não-tarifárias nas exportações de Carnes do Brasil, os pesquisadores Cátia Cirene Pinheiro Bellonia e Orlando Monteiro da Silva tratam da questão dos efeitos das barreiras não tarifárias sobre as exportações de carnes brasileiras. Boa Leitura! Mirian Beatriz Schneider Braun Editora Responsável

6 SUMÁRIO UMA DISCUSSÃO DA VISÃO SCHUMPETERIANA SOBRE O DESENVOLVIMENTO ECONÔMICO E A EVOLUÇÃO DO CAPITALISMO CARLOS VIAN ANÁLISE DOS DETERMINANTES DOS INVESTIMENTOS AMBIENTAIS NO AGRONEGÓCIO: O CASO DA INDÚSTRIA FRIGORÍFICA BOVINA GOIANA WALDECY RODRIGUES A NEGOCIAÇÃO DA QUASE-RENDA ENTRE PRODUTOR E AGROINDÚSTRIA: UMA DISCUSSÃO TEÓRICA E APLICADA NA AVICULTURA DE CORTE PARANAENSE CHRISTIAN LUIZ DA SILVA MARIA SYLVIA M. SAES INSERÇÃO MUNDIAL DA AGRICULTURA BRASILEIRA: APENAS UMA QUESTÃO DE COMPETITIVIDADE? MIRIAN BEATRIZ SCHNEIDER BRAUN RUBIANE DANIELE CARDOSO JANDIR FERRERA DE LIMA ESTRATÉGIAS DAS TRANSNACIONAIS DA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS: O PAPEL DAS MARCAS TEREZINHA SARACINI MÁRCIA REGINA GABARDO DA CAMARA FORMAÇÃO E QUALIFICAÇÃO DE CAPITAL HUMANO PARA O DESENVOLVIMENTO DO AGRONEGÓCIO NO BRASIL HERON S. M. BEGNIS VANIA DE FÁTIMA B. ESTIVALETE TANIA NUNES DA SILVA AVALIAÇÃO DA INDÚSTRIA DE PROCESSAMENTO DE COURO BOVINO EM MINAS GERAIS: ENFOQUE NA ESTRUTURA, CONDUTA E DESEMPENHO SILVIA KANADANI CAMPOS VIVIANI SILVA LÍRIO INDICADORES DE BARREIRAS NÃO-TARIFÁRIAS NAS EXPORTAÇÕES DE CARNES DO BRASIL CÁTIA CIRENE PINHEIRO BELLONIA ORLANDO MONTEIRO DA SILVA CAPA E ARTE FINAL: THYAGO AMÉRICO SCHIO