FOGÃO DE MESA. Manual de Instruções

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1 FOGÃO DE MESA Manual de Instruções

2 PREZADO CONSUMIDOR Agradecemos por ter escolhido um produto da nossa marca. Por favor, leia as instruções a seguir cuidadosamente antes de usar o aparelho. Estas instruções contêm todas as informações necessárias para o correto uso do aparelho, evitando perigos e danos. Se você tiver qualquer dúvida em utilizálo, por favor, contate-nos. Nós estamos prontos para lhe prestar um serviço satisfatório. Por favor, siga as instruções e recomendações contidas neste manual. Este aparelho deve ser usado para funções explícitas, como por exemplo, cozinhar. Não é correto utilizá-lo para outras funções que sejam perigosas, incorretas ou irregulares. Nós não nos responsabilizamos por danos causados pelo uso impróprio ou perigoso causados pelo transporte. Índice 1. Instruções de segurança 2. Características do produto 3. Instruções para operação 4. Limpeza e manutenção 5. Sugestão de instalação 6. Instalação 7. Antes de chamar o serviço autorizado 8. Especificações técnicas 9. Garantia do produto 1. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA Crianças, animais e inflamáveis (plástico, papel, embalagem plástica, pano de prato, etc.) devem ser mantidos afastados do fogão de mesa, pois durante o uso algumas partes podem esquentar. Não armazene álcool, produtos de limpeza ou qualquer outro líquido ou vapor inflamável próximo deste fogão de mesa. Seu fogão de mesa não deve ser usado por crianças ou pessoas não capacitadas para operá-lo corretamente. Não use papel de alumínio para forrar o fogão de mesa, pois a sua colocação pode causar risco de choque elétrico ou funcionamento inadequado do aparelho. Utilize este aparelho apenas para fins domésticos. Atenção ao retirar o produto da embalagem, apóie cuidadosamente em uma superfície.

3 Não toque o aparelho elétrico com as mãos ou os pés molhados. Não opere o aparelho com os pés descalços. Os materiais da embalagem (sacos plásticos, isopor, garras, faixa de metal, etc.) devem ser colocados longe do alcance de crianças, pois são potencialmente perigosos. Após o uso, gire o botão para a posição off (Desligado), certifique-se de que a chama está completamente apagada e desligue a válvula geral de gás. Durante a operação do aparelho, sua superfície estará quente. Procure não tocar a superfície durante seu uso. Seja cuidadoso e evite a queda de objetos armazenados em armários sobre o fogão de mesa. Se o cabo de força estiver danificado, recomendamos que fosse substituído apenas por pessoal do Serviço Autorizado CRISSAIR. Desligue o fogão de mesa tirando-o o plugue da tomada de energia ou desligando o disjuntor, sempre que fizer limpeza ou manutenção. Contate Serviço Autorizado CRISSAIR quando observar avaria ou mau funcionamento. Mantenha o registro de gás fechado sempre que o fogão não estiver sendo utilizado. Depois de trocar o botijão de gás, verifique se há vazamento na região de encaixe com o regulador de pressão de gás. Para isso, use espuma de sabão. Certifique se as grades e os Queimadores de seu fogão de mesa estejam corretamente encaixados. Caso haja um forno ou outra fonte de calor instalado abaixo do fogão de mesa, não é indicada a utilização de mangueira plástica. Neste caso, deve ser utilizada uma mangueira flexível metálica conforme norma ABNT NBR Não remova a etiqueta de identificação do aparelho, esta assegura a garantia e a correta informação ao Serviço Autorizado para possível manutenção. A CRISSAIR não se responsabiliza por instalações ou manutenções realizadas por serviços não autorizados. Ao sentir cheiro de gás dentro de casa, tome as seguintes providências: Feche o registro de gás da casa. Abra todas as janelas e portas para ventilar o ambiente. Não acenda qualquer tipo de chama ou faísca. Não acenda as luzes e nem outro aparelho elétrico (ex. ventilador,

4 exaustor) Caso você não identifique o problema, contate o Serviço Autorizado CRISSAIR, ou se o gás é fornecido pela rede pública, chame a companhia de gás do seu estado. Importante Não usar o fogão de mesa para aquecer o ambiente ou cozinhar produtos não alimentícios. Em caso de queda ou impacto com o aparelho, não o utilize e chame o Serviço Autorizado CRISSAIR. 2. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO Queimadores de gás 1. Queimador traseiro esquerdo 65 mm (90 mm) 2. Queimador esquerdo 120 mm 3. Queimador frontal esquerdo 120 mm 4. Queimador traseiro direito 65 mm 5. Queimador frontal direito 45 mm 6. Queimador direito 120 mm 7. Queimador central 120 mm (90 mm) Painel de controle 8. Botão do Queimador traseiro esquerdo 9. Botão do Queimador esquerdo 10. Botão do Queimador frontal esquerdo 11. Botão do Queimador traseiro direito 12. Botão do Queimador frontal direito 13. Botão do Queimador direito 14. Botão do Queimador central

5 Figura 1 3. INSTRUÇÕES PARA OPERAÇÃO A. O gás é ajustado pelos botões (Ver figura 2). Pressione o botão até o fim e gire-o no sentido anti-horário até atingir a seguinte posição: Figura OFF A válvula de gás está desligada Figura Figura chama alta chama baixa Na posição de chama alta o líquido irá ferver rapidamente. Quando o botão estiver na posição da chama alta, gire o botão do termostato na temperatura apropriada para o cozimento dos alimentos. B. Ignição São três passos, a seguir: (1) Pressione o botão suavemente (conforme mostra a figura 3) e gire no sentido anti-horário até encontrar a posição de chama alta. Pressione o botão e acionará a ignição.

6 (2) Deve-se pressionar o botão de 5 a 10 segundos para modelos com dispositivo de segurança. (3) Ajuste a válvula de gás para a chama que você necessita. Se a chama apagar por qualquer motivo, o dispositivo de segurança irá cortar o fornecimento de gás automaticamente. Gire o botão para a posição OFF e não reacendê-lo, então aguarde por 1 minuto enquanto haja a ventilação do ambiente, gire o botão para a posição de chama alta e acione a ignição novamente. Figura 2 Figura 3 C. Seleção dos Queimadores No painel de controle, cada botão tem uma figura marcando qual é o queimador correspondente. A utilização de cada queimador deverá estar de acordo com o tamanho da panela e sua eficiência. É muito importante para um bom aquecimento que seja usado bons utensílios com fundo plano. Utilize panelas de tamanhos adequados a fim de evitar desperdício de energia. Figura 4 Atenção! Se alguma boca apagar acidentalmente, retorne o botão para a posição fechado e não utilize o acendimento automático para reacendê-la. Espere pelo menos 1 minuto para que o gás se espalhe e só então tente acender novamente o queimador de acordo com as instruções acima.

7 Durante o acendimento de qualquer um dos queimadores da mesa, todos emitirão faíscas. Isto é perfeitamente normal. Ao desligar qualquer queimador, assegure-se de que o botão correspondente esteja voltado totalmente para a posição OFF. 4- LIMPEZA E MANUTENÇÃO Atenção! Não utilizar produtos inflamáveis para a limpeza. Retire o plugue da tomada elétrica, feche o registro de gás e verifique se o fogão de mesa está frio antes de fazer qualquer serviço de manutenção e/ou limpeza. Tome muito cuidado para que não caiam detritos no injetor (orifício que sai o gás). Nunca use objetos pontiagudos ou cortantes para a limpeza das peças do fogão de mesa, pois podem danificar o aparelho. Ao recolocar os queimadores após a limpeza, observe o perfeito posicionamento junto aos eletrodos. Partes esmaltadas e porcelanas Use esponja ou tecido molhado com sabão e água morna. Evite usar limpadores abrasivos em pó ou ásperos que poderão causar arranhões na superfície. Queimadores e partes de suporte Limpe as partes removíveis usando esponja ou tecido molhado em sabão, como o queimador e o anel da chama que deverão ficar secos e colocados corretamente. Partes de aço inoxidável Use um tecido ou esponja macia para limpeza. Importante: Por causa das temperaturas muito altas, a cor ao redor do Queimador mudará com a freqüência de uso. Eletrodo de acendimento e sensor da válvula de segurança Verifique o eletrodo S (figura 6). Sempre o mantenha limpo, coloque o queimador corretamente (somente para aparelhos com válvula de segurança).

8 Figura 5 Figura 6 Coloque o espalhador corretamente Instale o espalhador de chama corretamente e cuidadosamente, conforme mostrado na figura. O queimador não irá se mover se instalado corretamente. A instalação incorreta poderá causar uma chama sem qualidade, irregular e com ponta amarela. 5- SUGESTÃO PARA INSTALAÇÃO Dicas importantes: Figura 7 Ambiente de instalação A cozinha deve ser bem arejada e ter ventilação natural e contínua, necessário para a combustão do gás. Em local onde não haja uma ventilação natural, será necessário a abertura feita na parede externa com área livre de no mínimo 200cm², devendo estar próxima do piso e preferencialmente no lado oposto ao da saída dos produtos da combustão e de forma que não possa ser fechada nem por fora e nem por dentro.

9 Quando estas aberturas não puderem ser feitas, a entrada necessária de ar pode ser vir de um ambiente adjacente ventilado como requerido, desde que não seja um quarto ou área de armazenamento de produtos inflamáveis. Neste caso a porta da cozinha deve permitir a passagem de ar. Exaustão da combustão Uma coifa conectada diretamente ao exterior deve permitir a extração de produtos da combustão de gás realizada pelo fogão de mesa (fig.8). Se isto não for possível, um ventilador elétrico deve ser utilizado, fixado na parede externa ou na janela; o ventilador deve ter capacidade para circular de 3 5 vezes por hora o volume total de ar da cozinha (fig.9). O ventilador pode ser somente instalado se o ambiente tiver aberturas para permitir a entrada de ar como descrito no capítulo Ambiente de instalação. Figura 8 Figura 9 Placa separadora Caso o aparelho não seja instalado por cima de um forno, é necessário montar uma placa separadora a uma distância máxima de 150 mm da parte inferior do fogão de mesa. Esta placa deve ter passagem para os conectores elétricos e de gás, e deve ser de material resistente ao calor. Ex.: madeira.

10 Observações: Se um exaustor ou coifa for utilizado, a distância da mesa de trabalho para a parte mais baixa do exaustor não deve ser menor do que 650 mm. 6 - INSTALAÇÃO A CRISSAIR recomenda que a instalação seja realizada pela sua rede de serviços autorizados. A cozinha deve ser bem arejada e ter ventilação eficiente. A posição do fogão de mesa, após a instalação, deve garantir um fácil acesso a todos os controles do mesmo. Certifique-se de que o aparelho esteja nivelado com o piso. Nivelamento impróprio pode afetar o funcionamento do aparelho. Materiais que podem facilmente aquecer ou explodir não devem ser colocados próximo ao aparelho (por exemplo: cortinas de janelas) Sugerimos que você prefira armários ou balcões que resistam a temperaturas superiores a 75 C. Lembre-se de que antes de chamar um dos serviços autorizados para a instalação, deverá ser providenciada a correta preparação do móvel para embutir o seu fogão de mesa, seguindo as etapas abaixo: Preparação do móvel Dimensão 4 bocas (mm) Acabamento Inox Vidro L P L1 min L2 min L3 min L4 min O fogão de mesa deverá ser embutido sobre um tampo ou balcão, dependendo do modelo, nas dimensões indicadas na figura acima. Partes de gás Instalação com gás GLP (Gás Liquefeito de Petróleo)

11 A ligação deve ser feita em conformidade com as normas da ABNT: Os fogões Crissair saem de fábrica ajustado para funcionar com gás GLP (Gás Liquefeito de Petróleo), certifique-se de que este é o tipo do gás a ser instalado, ou providencie a conversão para GN. Para o máximo rendimento e o menor consumo, certifique-se que a pressão de alimentação do gás esteja conforme o indicado nas especificações técnicas. NBR Para mangueiras com tubo metálico flexível. Comprimento máximo recomendado 1,20m. NBR 8473 Para o regulador de pressão Observar os seguintes detalhes: Pressão de saída 2,8 kpa. Data de validade para substituição (recomendação de troca a cada 5 anos). Mínimo de 1kg/h de vazão para GLP. Atenção! Não se pode usar mangueira plástica neste tipo de fogão de mesa a gás sendo obrigatório o uso de mangueira metálica. O fogão de mesa a gás Crissair foi projetado para atender as normas NBR e está classificado como aparelho da categoria II2,3, classe 3. Controle de vedação Concluída a instalação, verifique se todas as uniões estão vedadas, utilizando uma solução de água e sabão; NUNCA utilize uma chama para localizar vazamentos. Certificar que no uso de tubo flexível metálico, o mesmo deve ser fixado de tal forma a: Não fazer contato com qualquer parte móvel (exemplo gavetas). Não passar através de qualquer área de estocagem. O menor botijão de gás GLP recomendado pela CRISSAIR é o de 13 kg (P13). Para a instalação da mangueira do fogão a gás de embutir, você deverá primeiramente colocar o suporte no fogão de mesa, então depois coloque o aparelho. Pressão estática para GLP (G30): 2,75 kpa (28 mbar) A ligação à rede de distribuição ou ao botijão de gás deve ser feita através de uma mangueira metálica flexível com alma metálica conforme ABNT NBR

12 Deve-se instalar um regulador de pressão para GLP conforme ABNT NBR 8473, para garantir a pressão de trabalho correta. Se houver necessidade, faça uso do conector tipo cotovelo (90 ) para posicionar a mangueira flexível de entrada, evitando que a mesma assuma posições desfavoráveis quanto ao abastecimento e a segurança. Ao utilizar o conector, certifique-se de que as arruelas de vedação estão corretamente posicionadas. Pressão estática para GN (G20) 1,96 kpa (20 mbar) As instalações para gás natural devem seguir as orientações da ABNT NBR Conversão para o gás natural GN (G20) Substituição dos injetores da mesa Figura 10 Remover as grades do fogão de mesa; Remover os queimadores por completo; Substitua os injetores (J) com o auxílio de uma chave canhão 7 mm, conforme tabela a seguir; Monte novamente todos os componentes invertendo a seqüência das operações. Atenção No final da operação, substitua a etiqueta por outra que indique o novo tipo de gás, disponível no kit de acessórios. Ajuste da chama mínima Para ajustar a chama mínima para o gás GN: Acenda o queimador (posição máxima) que será ajustado e retire o botão; Insira a chave na haste do registro localizando a fenda do by-pass; Gire o parafuso do by-pass em meia volta no sentido anti-horário. Recoloque o botão e gire-o para a posição de mínima temperatura;

13 Verifique se a chama mínima não se apaga com passagens bruscas da posição máxima para a mínima no botão e com a movimentação rápida de uma das mãos sobre a chama do queimador. Se necessário regule o parafuso do by pass até obter uma chama reduzida e estável. Girando-se a chave sentido horário a chama diminue e no sentido contrário aumenta. Observação: Para o ajuste em GLP (G30), girar suavemente o parafuso do by pass no sentido horário até o final do rosqueamento, Se necessário regule a chama mínima. Partes elétricas Para sua segurança e de seu patrimônio, solicite a um eletricista de sua confiança que verifique as condições da rede elétrica do local de instalação do aparelho. Toda rede elétrica que alimentará o fogão de mesa deverá estar preparada antes de chamar o Serviço Autorizado CRISSAIR para a instalação. Antes da instalação certifique-se de que o disjuntor e a rede elétrica são correspondentes às indicadas na etiqueta de identificação do aparelho e neste Manual de Instruções. O fogão de mesa CRISSAIR é fornecido com um cabo de alimentação tripolar com 1,5 m de comprimento, Certifique-se de que: a) a tomada seja adequada para uma corrente de 16 A; b) seja facilmente acessível e colocada de forma a que nenhuma parte em tensão possa ficar acessível durante a introdução, ou retirada do próprio plugue; c) o plugue possa ser introduzido sem dificuldade; d) uma vez introduzido o plugue, o fogão de mesa não se apóie sobre o mesmo quando estiver instalado no móvel; e) os plugues de dois aparelhos não estão ligados a uma mesma tomada; f) em caso de substituição do cabo de alimentação, é utilizado um com 3 x 1,5 mm²; g) sejam seguidas as polaridades de encaixe dos terminais (Castanho=Fase ; Azul=Fase (220V) ; Amarelo e Verde=Terra)

14 Desligue o fogão de mesa tirando o plugue da tomada de energia ou desligando o disjuntor, sempre que fizer limpeza ou manutenção. O fio terra não pode ser interrompido em hipótese alguma e deve estar conectado a um aterramento eficiente, conforme norma da ABNT NBR 5410 Seção aterramento. Quando houver necessidade de substituição de peças ou acessórios, utilize exclusivamente componentes originais CRISSAIR. Todas as operações acima indicadas devem ser realizadas por profissionais qualificados e segundo as normas específicas vigentes. 7. ANTES DE CHAMAR O SERVIÇO AUTORIZADO Problema Possível causa Guia de solução O Queimador não acende 1. O registro de gás junto ao botijão está fechado 2. Injetor entupido 3. O eletrodo de acendimento não está na posição correta 4. O Queimador está colocado incorretamente. 5. O Queimador ou o eletrodo de acendimento está molhado e/ou sujo 6. O plugue do cabo de força está fora da tomada. 7. O botijão de gás está vazio 8. Falta de energia elétrica 1. Abra a passagem do gás 2. Desobstrua o injetor com uma agulha. 3. Ajuste a posição entre o eletrodo de acendimento e o Queimador de 3 a 5 mm. 4. Reposicione o Queimador 5. Limpe e/ou seque com um pano macio 6. Conecte o plugue na tomada 7. Substitua o botijão de gás 8. Restabeleça a energia elétrica Vazamento de gás A chama está irregular A chama está baixa e fraca A chama está longa, fraca e amarela 1. A mangueira de gás com rompimento ou mal conectada 2. Regulador de pressão não está vedado 3. A borracha de vedação está velha. 1. O espalhador de chama não está na posição correta 2. Os canais de passagem de gás do Queimador estão entupidos 1. O injetor de gás está parcialmente entupido. 2. O gás do botijão está no fim 3. O registro de gás não está totalmente aberto 4. A pressão do gás não está de acordo com as características técnicas do aparelho. 1. O espalhador de chama não está na posição correta 1. Substitua ou conecte a mangueira de gás 2. Substitua o regulador de pressão 3. Substitua a borracha de vedação. 1. Reposicione o espalhador de chama 2. Limpe os canais de passagem de gás do Queimador 1. Desobstrua o injetor com uma agulha. 2. Substitua o botijão de gás 3. Abra o registro de gás 4. Avalie a pressão de gás 1. Reposicione o espalhador de chama

15 8. ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS O Fogão de mesa CRISSAIR foi projetado para atender as normas NBR e está classificado como aparelho da categoria II2,3, classe 3. Tabela de referência para Queimadores Queimador Auxiliar 1,20 Semi rápido 1,75 Rápido 3,00 Tripla chama 3,30 Potência Térmica Nominal (kw) Modelo Comercial Cor Inox Vidro Número de bocas 4 4 Classe elétrica I I Tensão Nominal 220 V 220 V Freqüência Nominal 60 Hz 60 Hz Potência Elétrica Total 4 W 4 W Categoria do aparelho II2,3 II2,3 Potência Térmica Nominal 6,8 kw 6,8 kw Dimensões do produto - larg. x prof. x alt. (mm) 590 x 510 x x 510 x CERTIFICADO DE GARANTIA A CRISSAIR com sua rede de Assistência Técnica Autorizada, garante ao comprador dos produtos CRISSAIR, os Serviços de Assistência Técnica, substituição de componentes ou partes, bem como mão-de-obra necessária para reparos de eventuais defeitos, devidamente constatados como sendo de fabricação. Tanto a constatação dos defeitos, como os necessários reparos serão promovidos pela Assistência Técnica Autorizada especialmente designada pela CRISSAIR. PRAZO E VALIDADE A garantia total é de 1 ano, sendo os 3 primeiros meses - garantia estabelecida por lei e os 9 meses restantes - Garantia CRISSAIR contra defeitos de fabricação deste produto, tem sua validade a partir da data de entrega do produto ou na falta de informação desta, da data da emissão da Nota Fiscal. NOTA: Para poder fazer uso dos benefícios desta garantia é necessário a apresentação deste Termo acompanhado da Nota Fiscal de Venda ao Consumidor.

16 CASO EM QUE CESSA A GARANTIA 1) Se o produto não for utilizado exclusivamente para uso doméstico. 2) Se na instalação ou uso não forem observadas as especificações do Manual do Usuário. 3) Se o aparelho tiver recebido mau uso, descuidos ou ainda sofrer alterações, modificações ou consertos feitos por pessoas ou entidades não credenciadas. 4) Se houver remoção e/ou alteração do número de série ou placa de identificação do aparelho. SITUAÇÕES NÃO INCLUÍDAS NA GARANTIA 1) Peças sujeitas a desgaste natural pelo uso, bem como mão-de-obra na aplicação dessas e conseqüências advindas destas ocorrências. 2) Despesas com transporte do produto até o local definitivo de instalação, peças e adaptações necessárias à preparação do local para a utilização do produto, ou seja: rede elétrica, alvenaria, aterramento, bem como suas adaptações. 3) Vidros em geral. 4) Danos decorrentes de descargas elétricas e/ou atmosféricas. OBSERVAÇÕES 1) A CRISSAIR não autoriza nenhuma pessoa ou entidade a assumir por sua conta, qualquer outra responsabilidade relativa à Garantia do Produto além das aqui explicitadas. 2) As despesas decorrentes e conseqüentes de instalação de peças que não pertençam ao produto são de responsabilidade única e exclusiva do cliente. CASO NECESSITE DE SERVIÇOS Consulte o revendedor que lhe entregou o aparelho com a Nota Fiscal e o Certificado de Garantia (anexo neste manual) em mãos. Em caso de dúvidas, sugestões ou reclamações, você pode utilizar-se do nosso SAC - Grande São Paulo e demais localidades: (11)