MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO SERTÃO PERNAMBUCANO

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Mônica Festas Tavares
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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO SERTÃO PERNAMBUCANO CAMPUS SALGUEIRO O Instituto Federal de Educação,

1 MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO SERTÃO PERNAMBUCANO CAMPUS SALGUEIRO O Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano Campus Salgueiro, torna pública a abertura das inscrições para Curso de Formação Inicial e Continuada FIC. São 30 (trinta) vagas para o Curso de Apicultura com carga horária total de 160 horas. 1.1 CURSO DE APICULTURA O Processo Seletivo para o Curso FIC, previsto neste Edital, terá validade para matrícula, no curso do IF SERTÃO PE Campus Salgueiro, respeitando o limite de vagas fixadas neste Edital. 1.2 DOS REQUISITOS PARA A INSCRIÇÃO Poderão inscrever-se para o processo de seleção: Ser morador da cidade de Moreilândia(PE) e adjacências com idade igual ou superior a 16 anos; Ter experiência em manejo das abelhas e/ou em produção, colheita e processamento do mel; Preferencialmente ser associado à APIM Associação de Apicultores de Moreilândia(PE) Saber ler e escrever ou ter no mínimo o ensino fundamental I incompleto; As inscrições são gratuitas e deverão ser feitas no período de 29 de agosto a 09 de setembro de Os candidatos deverão comparecer munidos dos seguintes documentos: Cópia e Original do RG; Cópia e Original do CPF; Comprovante de Endereço; As inscrições deverão ser feitas no endereço abaixo: APIM Associação de Apicultores de Moreilândia Serra da Mata Grande Zona Rural Moreilândia PE, no horário de 08h às 12h. Contato com

2 Srº José Luiz Rodrigues Peixoto ( Presidente da APIM). Telefone para contato: (87) OBS: O preenchimento da Ficha de inscrição (Anexo 1) é de inteira responsabilidade do candidato e deverá ser feito de acordo com as instruções fornecidas no referido formulário. Não será admitido pedido de retificação após o término das inscrições. 1.3 PÚBLICO ALVO Comunidade de jovens e adultos de Moreilândia e distritos próximos; Associados da APIM Associação de Apicultores de Moreilândia; 1.4 DO RESULTADO O resultado do Processo Seletivo será afixado e divulgado no dia 13 de setembro de 2011, na portaria do campus, na APIM, Secretaria de Agricultura de Moreilândia e via internet, pelo endereço eletrônico: DA MATRÍCULA A matrícula deverá ser efetuada automaticamente na APIM e enviada ao IF Sertão Pernambucano Campus Salgueiro após a divulgação do resultado. 1.6 CRONOGRAMA DO PROCESSO SELETIVO ETAPAS DATAS HORÁRIOS LOCAIS Lançamento do edital de seleção 29 de agosto de Site do IF Sertão PE Inscrição De 29 de agosto a 9 de setembro de h às 12h APIM Associação de Apicultores de Moreilândia - PE Divulgação do Resultado da Seleção 13 de julho de 2011 APIM Associação de Apicultores de Moreilândia Secretaria de Agricultura de Moreilândia Secretaria Acadêmica do Campus de Salgueiro Site do IF Sertão PE Início das aulas 15/09/2011 às 9h APIM Associação de Apicultores de Moreilândia

3 1.7 DAS VAGAS As vagas ofertadas neste processo de ingresso para o 2º semestre de 2011, e estão distribuídas da seguinte forma: Moradores de Moreilândia e distritos: 30 vagas Total: 30 vagas 1.8 DA SELEÇÃO O processo de seleção para o curso FIC Curso de Apicultura será efetivado pelo IF SERTÂO PE campus Salgueiro e se dará da seguinte forma: Análise da ficha de inscrição; Análise dos documentos de Identificação e Comprovação de ser associado à APIM; Para efeito de desempate será considerado os seguintes critérios: Ser Apicultor a mais de cinco anos; Ser Associado na APIM; Ser morador de Moreilândia; Esse processo de seleção só terá validade para o ano de DA MODALIDADE DE EXECUÇÃO DO CURSO DE APICULTURA O Curso se dará no sistema de ensino presencial; aonde o aluno contará com aulas práticas e teóricas (com apostila) numa escola pública em Cariri Mirim a 12 km de Moreilândia (PE). O aluno terá o acompanhamento dos professores para tirar dúvidas e corrigir as atividades assim como interagir de forma a não deixar deficiência na aprendizagem. Haverá uma única turma nos períodos da manhã (08:00h ás 12:00h) e tarde(13:00h 17:00h) com Carga-Horária de 8h semanais. Num total de vinte encontros com início em 15 de setembro de 2011 e término em 5 de abril de ESTRUTURA CURRICULAR DATA CH ITENS CONTEÚDO DOCENTE 1 Introdução a apicultura 15/09/ O que é apicultura? 1.2 Como surgiram as abelhas? Aula Inaugural 8h 1.3 Diferenças entre apicultura e meliponicultura 1.4 Biologia das Apis e as diferenças entre Apis e ASF

4 1.5 Espécies 1.6 Castas e suas diferenças 1.7 Organização social 1.8 Comunicação 1.9 Feromônios 1.10 Importância Socioeconômica 22/09/11 8h 2 Implantação de apiário 2.1 Acesso 2.2 Topografia 2.3 Localização 2.4 Proteção contra ventos 2.5 Perímetros de segurança 2.6 Raio de ação das abelhas 2.7 Sombreamento 2.8 Suporte para colmeias 2.9 Densidade e distribuição das colmeias 2.10 Pasto apícola 2.11 Tipos de apiário 29/09/11 4h 4h 3 Materiais e equipamentos apícolas 3.1 Colméias 3.2 Indumentárias 3.3 Ferramentas de manejo 3.4 Casa do Mel 4 Manejo I 4.1 Alimentos e alimentação das abelhas 4.2 Preparação e uso da fumaça 4.3 Manipulação 4.4 Colônias zanganeira, órfã e fugidia 06/10/11 8h 4 Manejo II 4.5 Enxameação 4.6 Divisão 4.7 União 4.8 Reprodução

5 4.9 Pilhagem 4.10 Capturas de enxames e povoamento de colmeias 4.11 Manejo e produção de rainhas Aulas Práticas 13/10/11 8h Capturas de enxames e povoamento de colméias 20/10/11 8h Divisão e união de colônias 27/10/11 8h Manejo de Rainhas e/ou 03/11/11 4h 5 Polinização 5.1 O que é polinização? 5.2 Como acontece? 5.3 Agentes polinizadores 5.4 Uso das abelhas na polinização de diferentes culturas 5.5 Importância da polinização Ednaldo 6 Produtos apícolas: principais características 6.1 Mel 6.2 Própolis 03/11/11 4h 6.3 Geléia real 6.4 Cera 6.5 Pólen 6.6 Veneno 6.7 Sanidade e qualidade dos produtos apícolas 6.8 Elaboração de Co-produtos apícolas 10/11/11 8h 7 Produção, colheita e processamento do mel 7.1 Volume de produção 7.2 Retirada das melgueiras 7.3 Transporte das melgueiras 7.4 Seleção dos favos

6 7.5 Desoperculação 7.6 Centrifugação 7.7 Filtragem 7.8 Decantação 7.9 Envase 7.10 Armazenamento Aulas Práticas 17/11/11 8h Manipulação do mel 24/11/11 8h Elaboração de alimentos à base de mel Fernanda e/ou 01/12/11 8h Produção de mel composto ENCERRAMENTO 2º SEMESTRE / RECESSO ACADÊMICO 16/02/12 8h 8 Comercialização 8.1 Normativas 8.2 Rotulagem 8.3 Certificação 8.4 Expedição 23/02/12 8h 9 Associação e cooperativismo 9.1 O que é? 9.2 Qual a importância? 9.3 Como fundar? 9.4 Quais as vantagens e desvantagens Wislana 2h 10 Cuidados Vantagens e desvantagens da 11 apicultura 01/03/12 6h 12 Custos 12.1 Implantação 12.2 Produção Alex 13 Viabilidade econômica 08/03/12 8h 14 Ergonomia na apicultura Márcio

7 2h 15 Importância da cera alveolada 15/03/12 Aula Prática: 6h 15.1 Produção de cera alveolada 22/03/12 8h 16 Importância da apicultura na preservação ambiental 29/03/12 8h 17 Linhas de crédito para o apicultor Depoimento de um apicultor bem 05/04/12 8h 18 sucedido ENCERRAMENTO DO CURSO FIC APICULTURA COM ENTREGA DE CERTIFICADO Sandra Wislana / Técnico Banco do Nordeste* Sr. Camilo* / COMISSÃO ORGANIZADORA

ANEXO 1 FICHA DE INSCRIÇÃO Curso de APICULTURA em Moreilândia(PE) IF Sertão Pernambucano CAMPUS SALGUEIRO Dados de Identificação Nome: Sexo: Feminino ( ) Masculino ( ) Estado Civil: Data de

8 ANEXO 1 FICHA DE INSCRIÇÃO Curso de APICULTURA em Moreilândia(PE) IF Sertão Pernambucano CAMPUS SALGUEIRO Dados de Identificação Nome: Sexo: Feminino ( ) Masculino ( ) Estado Civil: Data de Nascimento: / / R.G: CPF : Endereço: Nº Bairro: Cidade: Contatos: Tel. Residencial: ( ) Tel. Celular: ( ) Dados Adicionais Possui Necessidades Educacionais Especiais: ( ) Sim ( ) Não Qual? Formação Acadêmica Ensino Fundamental Incompleto ( ) Ensino Fundamental completo ( ) Ensino Médio Incompleto: ( ) Ensino M. completo ( ) Ensino Superior: ( ) Você Trabalha?: ( ) Sim ( ) Não Está Estudando? ( )Sim ( )Não É Associado da APIM?: ( ) Sim ( ) Não É Filho ou parente de apicultor? ( ) Sim ( ) Não Tem experiência em apicultura? ( )Sim ( )Não Há Quanto Tempo? Salgueiro ( PE), de de 2011 Assinatura do Aluno

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