SEMANA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DO CURSO DE ODONTOLOGIA DA UNIVALI ANAIS 42ª SIC /I

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1 UNIVERSIDADE DO VALE DO ITAJÁI CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE CURSO DE ODONTOLOGIA SEMANA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DO CURSO DE ODONTOLOGIA DA UNIVALI ANAIS 42ª SIC /I Itajaí (SC) 2014

2 1 UNIVERSIDADE DO VALE DO ITAJAI CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE CURSO DE ODONTOLOGIA SEMANA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DO CURSO DE ODONTOLOGIA DA UNIVALI ANAIS 42ª SIC /I Itajaí (SC) 2014

3 2 ANAIS 42ª SEMANA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DO CURSO DE ODONTOLOGIA DA UNIVALI 2014/I Copyright Curso de Odontologia da Universidade do Vale do Itajaí, Todos os direitos reservados. Permitida a reprodução, por qualquer meio, desde que mencionada fonte. O teor do conteúdo de todo o material divulgado é de responsabilidade dos respectivos autores. Universidade do Vale do Itajaí Rua Uruguai, Itajaí (SC) odontologia.ccs@univali.br

4 3 UNIVERSIDADE DO VALE DO ITAJAÍ CORPO ADMINISTRATIVO Prof. Dr. Mário Cesar dos Santos Reitor Profa. Dra. Cássia Ferri Vice-Reitora de Graduação Prof. Dr. Valdir Cechinel Filho Vice-Reitor de Pós-Graduação, Pesquisa, Extensão e Cultura Prof. Dr. Mário Uriarte Neto Diretora do Centro de Ciências da Saúde Profa. Msc Lídia C. Morales Justino Coordenadora do Curso de Odontologia

5 4 DOCENTES DO CURSO DE ODONTOLOGIA DE APOIO À PESQUISA Profa. Dra. Silvana Marchiori Araújo (Org.) Profa. MSc Maria Mercês Aquino Gouveia Farias (Org.) Rubens Nazareno Garcia (Org.) Prof. Dr. Henri Stuker FUNCIONÁRIOS DO CURSO DE ODONTOLOGIA DE APOIO À PESQUISA Márcia Reiser Souza Ardigó Thaise Amorim

6 5 APRESENTAÇÃO A Universidade é um ambiente privilegiado para a produção de conhecimento científico e formação profissional. Os alunos, nesse contexto, familiarizam-se com o mundo da ciência e com um mundo social. É desse modo que se tornam sujeitos ativos do processo ensino-aprendizagem. A familiarização com o mundo científico ocorre pela vivência dos procedimentos da pesquisa. A palavra pesquisa deriva do termo em latim perquirere, que significa procurar com perseverança. A tenacidade com que muitos de nossos acadêmicos vêm se envolvendo neste mundo da investigação nos faz acreditar que estes sujeitos se tornarão profissionais diferenciados. Assim, esta publicação que reúne os resumos dos Trabalhos de Iniciação Científica, que foram defendidos no primeiro semestre do ano de 2014, é a prova de que o curso de Odontologia da UNIVALI, desde a sua implantação, tem incentivado seus alunos a exercitarem o pensamento científico no processo de leitura da realidade social. Profa. Elisabete Rabaldo Bottan

7 6 SUMÁRIO Estudo morfofuncional do potencial indutor de reparo ósseo em feridas críticas de calota craniana de ratos senis, com aplicação única de chalcona a 10% em vaselina Enxertia óssea alveolar com a utilização de osso homógeno particulado: revisão de literatura Disostose Cleidocranial: relato de caso clínico Motivo da consulta odontológica dos pacientes da clínica de Odontopediatria da UNIVALI/SC Aleitamento materno: estudo com gestantes e nutrizes Cárie de acometimento precoce: conhecimento de pais e responsáveis Avaliação da degradação adesiva de um compósito autoaderente ao esmalte hígido e desgastado Motivo da consulta odontológica do paciente infantil nas Unidades Básicas de Saúde de Itajaí Verificação da presença de patógenos periodontais em balões utilizados em angioplastia Carcinoma epidermóide em estágio avançado em mucosa bucal: relato de caso clínico... 17

8 7 TRABALHOS APRESENTADOS NA 42ª SEMANA DE INICIAÇÃO CIENTÍTICA 03 A 04 DE JUNHO 2014

9 8 ESTUDO MORFOFUNCIONAL DO POTENCIAL INDUTOR DE REPARO ÓSSEO EM FERIDAS CRÍTICAS DE CALOTA CRANIANA DE RATOS SENIS, COM APLICAÇÃO ÚNICA DE CHALCONA A 10% EM VASELINA. Acadêmicos: Isabelle Fernandes KNOCH; Juliana Biarzi VALENTE. Orientador: Prof. Dr. David Rivero TAMES. RESUMO O objetivo deste estudo foi avaliar o potencial osteogênico da molécula de chalcona (2E) 1 fenil 3 (4 clorofenil) 2 propen 1 ona, já descrita por suas propriedades farmacológicas, no reparo de feridas críticas em ratos senis. Feridas críticas de 5 mm de diâmetro foram realizadas na calota craniana de 30 ratos Novergicus albinus, machos, 18 meses de idade, divididos em 3 grupos: Grupo A (N=10) sem tratamento (controle), Grupo B (N=10) tratados com vaselina (veículo), Grupo C (N=10) tratados com chalcona a 10%. O sacrifício dos animais se deu com sobre dose anestésica (40 dias). As áreas das feridas remanescentes foram mensuradas através do programa Image J. e as características histofisiológicas dos tecidos e células microscopicamente. Os dados das áreas remanescentes foram submetidos à análise de variância ANOVA seguidas pelo teste Tukey. Os valores médios obtidos das áreas das feridas nos três grupos foram: A (controle) ±4.20; B (vaselina) ±3.78; e C (chalcona) ±1.46. A análise estatística feita com o Teste Tukey mostrou a relação entre grupos A (controle) e B (vaselina) não significante; relação entre grupo A (controle) e C (chalcona) significante (P<0.005); e relação entre B (vaselina) e C (chalcona) significante (P<0.005). A análise microscópica mostrou nos grupos A e B osteoblastos inativos revestindo a superfície de osso secundário, sugerindo ausência de reparo ósseo; no grupo C observaram-se áreas com osteoblastos ativos e áreas com osteoblastos inativos, indicando a possibilidade da continuidade do reparo ósseo. Os resultados encontrados indicaram que a chalcona promoveu reparo ósseo significante, demonstrando alto potencial osteogênico. Palavras-chave: Chalcona. Osteogênese. Calota Craniana.

10 9 ENXERTIA ÓSSEA ALVEOLAR COM A UTILIZAÇÃO DE OSSO HOMÓGENO PARTICULADO Acadêmicos: Gustavo do Nascimento MARTINS; Mario Dalla Vecchia SPESSATTO Orientador: Prof. Dr. Túlio Del Conte VALCANAIA RESUMO Considerando a perda óssea alveolar extensa (reabsorção que acontece em pacientes edêntulos), o cirurgião dentista conta com a prática do enxerto ósseo alveolar, principal técnica para reconstrução funcional e estética facial. Na odontologia a técnica da enxertia alveolar é utilizada em situações como: reconstruções bucomaxilofaciais e nas reabilitações orais que antecedem a colocação de implantes. O sucesso da enxertia óssea alveolar tornou a instalação de implantes osseointegrados uma opção viável para tratamento de diversas situações de edentualismo, já que confere bom resultado estético e funcional ao paciente. Esta técnica é utilizada em prol da plástica estrutural da face tanto em suporte labial como em regiões vestibulares. O osso a ser enxertado pode ser autógeno, homógeno, heterógeno e aloplástico. O enxerto ósseo autógeno em bloco fixado sobre o rebordo é a técnica mais usada, porém apresenta restrições. O ganho ósseo desta técnica é limitado, contraindicando este enxerto para situações em que se planeja muito ganho ósseo. A finalidade deste trabalho é analisar, através de revisão de literatura, o emprego do osso homógeno particulado nas reabilitações de pacientes com rebordo alveolar atrófico. Conforme levantamento bibliográfico, podemos considerar o osso homógeno como padrão ouro, quando analisado os quesitos de morbidade e quantidade, proporcionando resultados semelhantes ao autogeno, um pós-cirúrgico menos traumático e brando ao paciente, além de mais fácil execução da técnica. Concluímos que o emprego do osso homógeno particulado é uma alternativa que proporciona grande porcentagem de sucesso e deve ser considerada para o planejamento de enxertias ósseas. Palavras-chave: Enxerto ósseo. Osso Homógeno. Rebordo.

11 10 DISOSTOSECELIDO CRANIAL: relato de caso clínico Acadêmicas: Gustavo Maia PILOTO; Ismael HIANSDT Orientador: Prof. Dr. Fabiano Rodrigues PALMA. RESUMO O objetivo deste trabalho foi relatar o caso clínico de dois irmãos com idade entre 6 e 8 anos, quando do inicio do tratamento nas Clínicas de Odontologia da UNIVALI, portadores de esclerose cleidocranial. Os dados foram coletados do prontuário clinico dos pacientes, que foram atendidos na Clinica de Pacientes com Necessidades Especiais da UNIVALI em Itajaí, Santa Catarina. Os dados vêm sendo coletados desde setembro de 1998, contendo: exames radiográficos, exames clínicos e fotografias. Palavras-chave: Disostose Cleidocraneana. Relato de caso clínico. Disostose.

12 11 MOTIVO DA CONSULTA ODONTOLÓGICA DOS PACIENTES DA CLÍNICA DE ODONTOPEDIATRIA DA UNIVALI/SC Acadêmicas: Cassiane SUSSEK; Georgia VON AMELN Orientadora: Profª. Msc Eliane Garcia da SILVEIRA RESUMO O motivo da consulta ao dentista pode ter consequências no comportamento da criança no consultório e na construção da imagem do cirurgião-dentista no universo infantil, este estudo exploratório propôs investigar o motivo da visita ao dentista pelas crianças de quatro a onze anos de idade atendidas na Clínica de Odontopediatria da UNIVALI/SC, no período de 2005 a A amostra estudada foi constituída de crianças atendidas na Clínica de Odontopediatria da UNIVALI/SC, desde o ano de 2005 até o segundo semestre de As informações referentes ao gênero, à faixa etária e motivo da consulta foram obtidas a partir da revisão dos prontuários de atendimento, preenchidos por alunos de graduação e revisados após cada atendimento pelo professor supervisor. A coleta e a anotação de dados foram realizadas no primeiro semestre de 2013, por um único avaliador. Os dados foram coletados e inseridos em banco de dados no programa Excel, versão 2010, sendo posteriormente calculada a frequência relativa das respostas emitidas para cada questão. Após, foram apresentados de forma descritiva em gráficos. Dos 451 prontuários examinados, 220 (48,8%) eram do gênero feminino e 231 (51,2%) do gênero masculino. A idade que predominou na primeira consulta foi de 6 a 8 anos (38,5%) e a prevenção foi o principal motivo de consulta (45,7%). De acordo com os resultados obtidos, foi possível concluir que a idade que predominou a consulta odontológica foi de 6 a 8 anos e a prevenção foi o principal motivo de consulta. Palavras-chaves: Prevenção. Clínicas odontológicas. Saúde bucal. FINANCIAMENTO: Programa de Bolsa de Iniciação Científica/ Artigo 170.

13 12 CONHECIMENTO E PRÁTICAS DE ALEITAMENTO MATERNO: estudo com gestantes e nutrizes Acadêmicos: Letícia DALL AGNOL; Patrícia Regina WOLFF Orientadora: Prof a. Silvana Marchiori de ARAÚJO Resumo O objetivo deste estudo foi verificar o conhecimento e as práticas de aleitamento de gestantes e nutrizes cadastradas na Estratégia de Saúde da Família da Unidade Básica de Saúde Fátima Alta do Município de Caxias do Sul/RS. Trata-se de uma pesquisa do tipo descritiva transversal mediante coleta de dados primários, por meio de questionários, realizados em duas etapas, a primeira etapa com as gestantes e a segunda, após o nascimento dos filhos. Fizeram parte do estudo 30 mulheres. Os resultados mostram que o percentual de gestantes que pretendiam amamentar, na primeira pesquisa, foi de 100%, das quais 50% não sabiam informar até quando pretendiam amamentar seus bebês, 26,7% tinham a intenção de amamentar até seis meses de vida, 13,3% até um ano e 10% até dois anos. Na segunda etapa da pesquisa observou-se que 93,3% das mulheres amamentaram seus bebês, destas 43% ainda estava amamentando, 39% amamentou de 4 a 6 meses, 18% até 3 meses e somente 6,7% das mães não amamentaram. Quanto aos benefícios do leite materno, 56,7% das participantes mencionou que é a melhor fonte de energia e nutrientes para a criança e 43,3% disseram que fornece proteção contra infecções. A respeito do uso da mamadeira, 50% acredita não causar nenhum prejuízo à criança. Foi concluído que as participantes da pesquisa estavam motivadas e tinham algum conhecimento a respeito da importância da amamentação e do tempo de amamentação exclusiva. Essas informações, porém, não foram suficientemente embasadas e incorporadas, fazendo com que as dificuldades do dia-a-dia e, talvez, as interferências sociais as impedissem de pô-las integralmente em prática. Palavras-chave: Gestantes. Aleitamento Materno. Educação em Saúde. FINANCIAMENTO: Programa de Iniciação Científica ProBIC/UNIVALI.

14 13 CÁRIE DE ACOMETIMENTO PRECOCE: conhecimento de pais e responsáveis. Acadêmicas: Aline Daniela BECKER; Marianne Bianca de SAMPAIO Orientadora: Profa. Dr. Silvana Marchiori de ARAÚJO RESUMO O objetivo do estudo foi verificar o conhecimento de um grupo de pais e responsáveis em relação à cárie de acometimento precoce. A população-alvo foi constituída por pais e responsáveis de crianças de 0 a 4 anos de idade atendidas no Centro de Educação Infantil Neide Merísio Molleri, Camboriú SC, durante o 2º semestre de O instrumento para coleta de dados foi um questionário com informações para caracterização dos sujeitos e o conhecimento sobre cárie de acometimento precoce. Para a determinação do conhecimento, foram definidos quatro níveis, a saber: Insatisfatório: para um total de acertos entre 0 e 6 questões; Regular: para um total de acertos entre 7 e 9 questões; Bom: para um total de acertos entre 10 e 13 questões; Excelente: para um total de acertos acima de 13 questões. Os resultados demonstram que 49,3% apresentaram nível regular de conhecimento, 28,9% nível bom, 22,8% nível insatisfatório e somente 4,4% apresentaram excelente nível de conhecimento. De acordo com os achados concluise que O maior percentual de pais e responsáveis apresentaram conhecimento regular em relação à cárie de acometimento precoce; e a maioria desconhece os fatores etiológicos e as formas de transmissibilidade da cárie; os sujeitos com melhor nível de escolaridade e melhores condições financeiras apresentaram uma tendência de melhor nível de conhecimento, no entanto, pelo teste do qui-quadrado não houve diferença estatisticamente significante. Palavras-chave: Cárie dental. Conhecimento. Odontopediatria FINANCIAMENTO: Programa de Iniciação Científica ProBIC/UNIVALI.

15 14 AVALIAÇÃO DA DEGRADAÇÃO ADESIVA DE UM COMPÓSITO AUTOADERENTE AO ESMALTE HÍGIDO E DESGASTADO Acadêmico: Fábio Tochetto PRIMO Orientador: Prof. Dr. Rubens Nazareno GARCIA Resumo Os materiais restauradores simplificados podem ser o próximo passo lógico para os fabricantes de produtos odontológicos. O objetivo deste estudo foi avaliar a resistência adesiva de um compósito autoaderente a dois substratos usados na técnica direta, com um ano de degradação em água destilada. Foram utilizadas 24 amostras (5 mm largura, 15 mm comprimento e 2 mm espessura) de dentes bovinos, sendo esmalte hígido e esmalte desgastado (6 amostras de cada). As amostras de cada substrato foram divididas em dois grupos e os produtos foram utilizados de acordo com as instruções dos fabricantes. Dois compósitos fluidos (Controle/FF Filtek Z350 XT FLOW / 3M ESPE, e o auto-aderente/df Dyad Flow / Kerr) foram aplicados aos dois substratos. Em cada amostra de todos os grupos, foram posicionadas quatro matrizes cilíndricas transparentes, as quais foram preenchidas com os compósitos FF e DF, e fotopolimerizadas por 20s. As matrizes cilíndricas foram removidas para expor os corpos de prova (12 para cada grupo) em formato de cilindros e as amostras foram armazenadas em água destilada em umidade relativa a 37±2 o C por uma semana e um ano. Após esse período, cada corpo de prova foi submetido ao ensaio de resistência de união ao cisalhamento a uma velocidade de 1,0 mm/min, até o rompimento. Os resultados foram analisados por ANOVA e pelo Teste de Tukey (p<0,05). O compósito autoaderente apresentou menor resistência de união e com diferença estatística tanto para o esmalte hígido como para o desgastado, após um ano de armazenamento em água destilada. Palavras chave: Resinas compostas. Esmalte dentário. Resistência ao Cisalhamento.

16 15 MOTIVO DA CONSULTA ODONTOLÓGICA DO PACIENTE INFANTIL EM UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE DE ITAJAÍ Acadêmico: Rodrigo Ferreira da SILVA Orientadora: Profª. Msc Eliane Garcia da SILVEIRA RESUMO O motivo da procura pelos serviços odontológicos quer sejam serviço público ou privado deve ser considerado no atendimento odontológico do paciente infantil. Esta pesquisa visa identificar o motivo que levou os pais de crianças de 0 a 12 anos de idade a procurar atendimento odontológico em uma Unidade Básica de Saúde de Itajaí. Estudo exploratório, do tipo descritivo transversal, mediante levantamento de dados secundários. A amostra estudada foi constituída por 511 prontuários de crianças de 0 a 12 anos de idade atendidas na Unidade Básica de Saúde até o primeiro semestre de As informações referentes ao gênero, à faixa etária e motivo da consulta foram obtidas a partir da revisão dos prontuários de atendimento preenchidos pelos cirurgiões-dentistas da Unidade Básica de Saúde de Itajaí. A coleta e a anotação de dados foram realizadas por 1 (um) único avaliador. Os dados foram coletados e inseridos em banco de dados, no programa Excel, sendo posteriormente calculada a frequência relativa das respostas emitidas para cada item, e apresentados de forma descritiva em gráficos. Dos 511 prontuários examinados, 242 (47,4%) eram do gênero feminino e 269 (52,6%) do gênero masculino. A idade que predominou na primeira consulta foi de 2 a 3 anos (20,7%). A prevenção foi o principal motivo de consulta (59,3%), seguida de cárie (22,7%), dor (8,6%), exodontia (5,7%) e trauma (3,5%). Os motivos das consultas segundo o gênero obtiveram resultados aleatórios. De acordo com os resultados obtidos, foi possível concluir que a prevenção foi o principal motivo de consulta. Palavras-chave: Prevenção. Clínicas odontológicas. Saúde bucal. FINANCIAMENTO: Programa de Iniciação Científica ProBIC/UNIVALI.

17 16 VERIFICAÇÃO DA PRESENÇA DE PATÓGENOS PERIODONTAIS EM BALÒES UTILIZADOS EM ANGIOPPLASTIA Acadêmicos: Anna Carolina VITTI; Bruno Dutra MARQUES Orientadora: Prof. Msc Beatriz Helena Eger SCHMITT RESUMO O objetivo desse estudo foi verificar a presença de patógenos periodontais nas superfícies de balões utilizados em procedimentos de angioplastia, identificando a incidência de doença periodontal em pacientes acometidos por patologias cardiovasculares, em especial a aterosclerose. A amostra foi constituída de balões usados na angioplastia de 23 pacientes, e os dados obtidos em duas etapas. Inicialmente, os dados foram coletados no prontuário médico e odontológico do paciente que foi submetido à angioplastia. Posteriormente, as amostras de balões coletados no hospital foram analisadas em laboratório para verificar a presença ou não, de bactérias da doença periodontal (Porphyromonas gingivalis e Aggregatibacter actinomycetemcomitans) através do método Reação em Cadeia da Polimerase (PCR). Os resultados do estudo apontaram a existência de patógenos periodontais na superfície de seis balões, dos quais cinco foram considerados positivos para Aggregatibacter actinomycetemcomitans e dois para Porphyromonas gingivalis, considerando que em um balão foram encontrados os dois patógenos. Do total da amostra, foram diagnosticados com doença periodontal dez pacientes, e encontrados patógenos periodontais nos balões de cinco pacientes. Conclui-se que a presença de patógenos na superfície de balões de angioplastia é mais um indício da relação entre patologias bucais e cardiovasculares, assim enfatiza-se a atuação da Odontologia junto às demais áreas médicas no objetivo transdisciplinar de promoção de saúde à população. Projeto financiado pelo Programa de Iniciação Científica Artigo 170/Governo do Estado/Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação, Extensão e Cultura da Universidade do Vale do Itajaí. Palavras-chave: Bacteremia. Periodontite. ASngioplastia. Fatores de risco. Aterosclerose. Financiamento: Programa de Iniciação Científica/ Artigo 170.

18 17 CARCINOMA EPIDERMÓIDE EM ESTÁGIO AVANÇADO EM MUCOSA BUCAL: relato de caso clínico Acadêmicos: José Eduardo Dias dos SANTOS; Nestor Filipe da LUZ Orientador: Prof. Francisco Carlos Seeberg ARANHA RESUMO O objetivo desta pesquisa foi relatar um caso clínico de carcinoma epidermóide em estágio avançado em mucosa bucal diagnosticado na Clínica do Serviço de Diagnóstico Histopatológico das Lesões Bucais da Univali, Campus Itajaí-SC. O relato de caso foi constituído pela introdução e exposição do caso, contexto e objetivo, anamnese da doença e queixas atuais. Foi relatado o estado do paciente na primeira consulta bem como medidas diagnósticas e terapêuticas, bem como a evolução do caso e elaborada a discussão do trabalho. A perspectiva de sobrevida e o sucesso do tratamento estão diretamente relacionados com o diagnóstico precoce da lesão. A grande prevalência do óbito encontrada na literatura em pacientes diagnosticados em um estágio mais tardio refletem a obrigação de maior atenção ao câncer bucal em estágio inicial. Palavras-chave: Carcinoma epidermóide. Câncer de boca. Diagnóstico tardio.