André Buzetti Furtado

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Transcrição:

André Buzetti Furtado Utilização da simulação computacional para auxiliar na tomada de decisão em uma empresa de prestação de serviços siderúrgicos: Transporte de placas de aço para o porto Dissertação de Mestrado Dissertação apresentada como requisito parcial para obtenção do título de Mestre (opção profissional) pelo Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção do Departamento de Engenharia Industrial da PUC-Rio Orientador: Prof. José Eugenio Leal Co-orientador: Prof. Alexandre Magno Castañon Guimarães Rio de Janeiro Dezembro de 2013

André Buzetti Furtado Utilização da simulação computacional para auxiliar na tomada de decisão em uma empresa de prestação de serviços siderúrgicos: Transporte de placas de aço para o porto Dissertação apresentada como requisito parcial para obtenção do título de Mestre (opção profissional) pelo Programa de Pós-Graduação em Engenharia Industrial da PUC-Rio. Aprovada pela Comissão Examinadora abaixo assinada. Prof. José Eugênio Leal Orientador e Presidente Departamento de Engenharia Industrial - PUC-Rio Prof. Alexandre Magno Castañon Guimarães Teadit Indústria e Comércio LTDA Prof. Hugo Miguel Varela Repolho Departamento de Engenharia Industrial - PUC-Rio Profª Adriana Leiras Departamento de Engenharia Industrial - PUC-Rio Prof. José Eugênio Leal Coordenador Setorial do Centro Técnico Científico - PUC-Rio Rio de Janeiro, 20 de dezembro de 2013

Todos os direitos reservados. É proibida a reprodução parcial ou total do trabalho sem autorização da universidade, do autor e do orientador. André Buzetti Furtado Graduou-se em Engenharia de Produção no Centro Universitário Vila Velha -ES em 2006. Ficha Catalográfica Furtado, André Buzetti Utilização da simulação computacional para auxiliar na tomada de decisão em uma empresa de prestação de serviços siderúrgicos: transporte de placas de aço para o porto / André Buzetti Furtado ; orientador: José Eugenio Leal ; co- orientador: Alexandre M. C. Guimarães. 2013. 105 f. : il. (color.) ; 30 cm Dissertação (mestrado) Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro, Departamento de Engenharia Industrial, 2013. Inclui bibliografia 1. Engenharia Industrial Teses. 2. Serviços siderúrgicos. 3. Arena. 4. Simulação. 5. Tomada de decisão. I. Leal, José Eugenio. II. Guimarães, Alexandre M. C. III. Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro. Departamento de Engenharia Industrial. IV. Título. CDD: 658.5

Agradecimentos A DEUS pela oportunidade de estudar em uma instituição tão importante. Ao meu orientador José Eugênio Leal e ao meu co-orientador Alexandre Castañon que mesmo distante me deu tranquilidade para finalizar o trabalho. A minha mãe Geny Buzetti que sempre me apoiou e venceu dificuldades para me proporcionar essa oportunidade. A minha irmã Bianca Buzetti que sempre esteve ao meu lado me apoiando. A minha namorada e futura esposa Fernanda Pedroni que nunca desistiu de nossos sonhos, acreditando que mesmo longe o amor supera as dificuldades. Ao Gerente de Produção Jorge Júnior muito mais do que um profissional um amigo. A todos os meus amigos que nesses anos ficaram tão distantes, mas fortemente presente nos momentos importantes.

Resumo Furtado, André Buzetti; Leal, José Eugênio. Utilização da simulação computacional para auxiliar na tomada de decisão em uma empresa de prestação de serviços siderúrgicos: Transporte de placas de aço para o porto. Rio de Janeiro, 2013. 105p. Dissertação de Mestrado (Opção profissional) - Departamento de Engenharia Industrial, Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro. A presente pesquisa tem por objetivo suscitar uma discussão sobre a utilização da simulação computacional e analisar a sua viabilidade para tomadas de decisões gerenciais nas empresas de prestação de serviços siderúrgicos, mais especificamente a de transporte de placas de aço, RIP Serviços Siderúrgicos. Para isso, foram abordados conceitos e aspectos sobre a modelagem e simulação, etapas importantes para alcançar o modelo ideal de simulação, bem como as vantagens e desvantagens e suas principais aplicações. Além disso, foram apresentados softwares que são comumente utilizados para realizar as simulações, sendo que para este trabalho utiliza-se o Arena. A partir da modelagem e animação originada pelo software Arena e dos relatórios gerados pelo software foi possível elaborar cenários fundamentais para a tomada de decisões estratégicas empresariais, e mostrar a importância da ferramenta para o fortalecimento da empresa no mercado e melhoraria dos processos junto ao cliente. Palavras-chave Serviços Siderúrgicos; Arena; Simulação; Tomada de Decisão.

Abstract Furtado, André Buzetti; Leal, José Eugênio. (Advisor) Utilization of computer simulation to assist in decision making in a company providing steel service: Transportation of steel slabs to the harbor. Rio de Janeiro, 2013. 105p MSc. Dissertation Departamento de Engenharia Industrial, Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro. This research aims to raise a discussion on the computational simulation and analyze its viability for decision making in companies providing steel services, specifically the transport of steel plates, RIP Steel Services. For this, we discussed concepts and aspects of modeling and simulation, important steps to achieve the ideal model simulation, as well as the advantages and disadvantages and its main applications. Furthermore, we presented software that are commonly used to perform the simulations, and for this work we use the Arena. From the modeling and animation originated by software Arena and reports generated by the software it was possible to develop scenarios fundamental for making strategic business decisions, and show the importance of tool to strengthen the company's market and improve processes with the customer. Keywords: Steel Services; Arena; Simulation; Decision Making.

Sumário 1. Introdução 12 1.1. Apresentação 12 1.2. Justificativa 13 1.3. Objetivo 14 1.4. Organização do documento 15 2. Referencial Teórico 16 2.1. Modelagem 16 2.2. Simulação 18 2.2.1. Utilização da Simulação 20 2.2.2. Tomada de decisões com o auxílio da simulação 21 2.2.3. Aplicações da Simulação Computacional 23 2.2.3.1. Manufatura 23 2.2.3.2. Logística 24 2.2.3.3. Serviços 25 2.2.3.4. Médico-Hospitalar 27 2.2.4. Vantagens e Desvantagens da Simulação 28 2.2.5. Metodologia de desenvolvimento da Simulação 30 2.2.6. Software de Simulação utilizado 35 2.2.7. Distribuição Estatísticas 35 2.2.7.1. Distribuição Normal 36 2.2.7.2. Distribuição Exponencial 38 2.2.7.3. Distribuição Gama 39 2.2.7.4. Distribuição Binomial 40 2.2.7.5. Distribuição Poisson 41 2.2.7.6. Distribuição de Weibull 41 3. Apresentação da Empresa 43 3.1. Ambiente de negócios Siderúrgicos 43 3.2. A Empresa 44 3.2.1. Recursos e Processos 45 3.2.2. Processos de Simulação 49 4. Aplicação da Simulação 54 4.1. Planejamento 54 4.1.1. Conceitos iniciais 54 4.1.2. Formulação e análise do Problema 54 4.1.3. Planejamento do Projeto 55 4.1.3.1. Objetivo do Trabalho 55 4.1.3.2. Formação da Equipe de Trabalho 55 4.1.3.3. Definição do Cronograma de Trabalho 57 4.1.3.4. Formulação do Modelo 58 4.1.3.5. Coleta de Dados 60 4.1.3.6. Tradução do Modelo 65 4.1.3.7. Verificação e Validação 74 4.1.3.8. Experimentação 75 4.1.3.8.1. Resultado com 1 Empilhadeira 79 4.1.3.8.2. Resultado com 2 Empilhadeiras e 22 Pallets 82

4.1.3.8.3. Resultado com 2 Empilhadeiras, 22 Pallets e 18 CVS 85 5. Conclusão 88 6. Referências Bibliográficas 90 Anexos 94 Tabela de Coletas de Dados 95 Relatórios dos Processos 98

Lista de figuras Figura 1: Representação do modelo matemático (Lachtermacher, 2007) 17 Figura 2: Áreas de aplicação da simulação (Vieria, 2006) 20 Figura 3: Passos de um estudo envolvendo modelagem e simulação (Freitas, 2008) 31 Figura 4: Exemplo do software estatístico 36 Figura 5: Representação da curva Normal 37 Figura 6: Representação da curva Exponencial 38 Figura 7: Curva da Distribuição Gama 40 Figura 8: Função Densidade de Weibull para β=2 42 Figura 9: Ilustração do CVS-Ferrari 45 Figura 10: Modelo do Pallet 45 Figura 11: Representação dos Sistemas integrados 46 Figura 12: Mapa de Processos do Pátio de Placas 47 Figura 13: Ilustração da Empilhadeira de Eletroímã 48 Figura 14: Ilustração do Pátio de Armazenamento de Placas 50 Figura 15: Ilustração do Pátio de Armazenamento de Placas 50 Figura 16: Ilustração da Estação de etiquetagem 51 Figura 17: Trecho pátio de placas porto 52 Figura 18: Ilustração dos Guindastes 53 Figura 19: Tipos de formatos de definições de papéis PMI (2004) 56 Figura 20: Organograma da equipe do projeto 56 Figura 21: Etapas de concepção do cronograma, PMI (2004) 57 Figura 22: Cronograma do Projeto 58 Figura 23: Fluxograma do transporte de placas de aço 59

Figura 24: Distribuição estatística do Processo Carregamento de paletes 60 Figura 25: Gráfico da distribuição ajustada da Normal para o carregamento de pallets 61 Figura 26: Resultado dos testes de aderência dos dados do carregamento de pallets 61 Figura 27: Distribuição estatística do Processo Etiquetagem 62 Figura 28: Gráfico da distribuição ajustada Erlang 62 Figura 29: Resultado do teste de aderência do processo de etiquetamento 63 Figura 30: Distribuição estatística do processo Carregamento do Navio 64 Figura 31: Gráfico da distribuição ajustada weibull 64 Figura 32: Resultado do teste de aderência do processo de Carregamento do navio 65 Figura 33: Quantidade de entidades no Processo 68 Figura 34: Blocos básicos para simulação 69 Figura 35: Bloco Separate 70 Figura 36: Bloco hold 70 Figura 37: Móludo pick-up 71 Figura 38: Bloco Assing 71 Figura 39: Ilustração do modelo de Simulação do transporte de placas 72 Figura 40: Ilustração da animação da simulação do transporte de placas 73 Figura 41: Tempo dos Processos 76 Figura 42: Tempo de fila em processo 77 Figura 43: Tempo médio de utilização dos recursos 79 Figura 44: Tempo de fila nos processos 80 Figura 45: Tempo médio de utilização dos recursos 83 Figura 46: Tempo de fila nos processos 84

Lista de tabelas Tabela 1: Indicadores do PIB do 1 trimestre de 2012 25 Tabela 2: Quantidade em tonelagem de aço produzido em 2011 43 Tabela 3: Entidades, recursos, filas e indicadores dos processos 68 Tabela 4: Comparação do sistema Real X Simulado 75 Tabela 5: Capacidade dos processos em número de pallets Simulação do sistema Real 78 Tabela 6: Comparação da utilização dos recursos Cenário Real X Cenário 01 80 Tabela 7: Comparação dos resultados do Cenário real X Cenário com 01 empilhadeira 81 Tabela 8: Capacidade dos processos em número de pallets Cenário Real X Cenário 01 82 Tabela 9: Comparação dos recursos utilizados do Cenário real X Cenário 02 83 Tabela 10: Comparação do tempo em fila e Número de Recursos em fila do sistema Real X Cenário 02 84 Tabela 11: Comparação da capacidade dos processos em número de pallets do cenário real X Cenário 02 85 Tabela 12: Tabela de comparação dos Resultados do cenário real X Cenário 03 86 Tabela 13: Comparação do tempo em fila e Número de Recursos em fila do sistema Real X Cenário 03 86 Tabela 14: Comparação da capacidade dos processos em número de pallets do cenário real X Cenário 03 87